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厨娘当自强-第49部分
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安然感情方面不顺利，可富春居的买卖却越发红火起来，从过了年，三个月之内的席面都订满了，这还是因为富春居规定只能定三个月之内的，不然，估计这一年的席都能订出去。
人的消费观念有时就这么奇怪，专爱扎堆，越是订不上，越非要吃不可，没过几天就听说有人出高价买富春居订出去的席，一旦开了口子，价格屡屡翻高，本来富春居一桌顶级上席，也不过几十两银子罢了，如今外头竟炒到了几百两，甚至上千两之多，这是有钱的。
有门路的更是变着法儿的拖人找梅先生的路子，都知道梅先生是富春居的东家，有两桌是专门给他老人家留的人情席，这席面可就更值钱了。
也不知谁传的，梅先生这两桌人情席掌灶的是安然，如今在兖州府一提安然的名儿，哪怕安然只做一道菜，这席面也是有市无价。
本来先头因为韩子章的缘故，梁子生牵头挤兑兖州府的南派厨子，才致使富春居关了张，不想，被梅先生盘在手里之后，出了个安然，不禁把兖州府北派厨子比赢了，韩子章的亲传弟子全须全影儿来了齐州，走的时候却成了秃子。
富春居前后两场比试，早就传了出去，不说厨行，就是整个兖州府的老百姓都津津乐道，当评书故事一样听，更是把安然的厨艺传的神乎其神，以至于越来越多的食客老饕，奔着齐州的富春居而来。
安然两场比试中所做的菜肴，更成了富春居的招牌，客人可不管什么南菜北菜，冲着什么来的就点什么。
以至于，后来不管什么菜只要沾了安然的边儿，必然是最卖的，齐州八大馆子的东家可不傻，抓住这个机会，推出创新菜，把安然教给他们的创新菜，单独立了个菜牌，统称安家食单。
安然头一次看到安家食单的时候，真吓了一跳，这难道也是巧合，她很确定这些东家并不知道安家食单的事，却把自己教给他们的菜，自发的归类到安记食单之中。
的确有很多菜都是自家的私房菜，也就是食单上记录的菜，如今被几位东家归纳起来，安然自己都迷糊了。
后来想想，又觉其实不用计较这些，是不是安家食单有什么关系，目的达到就好了，只要这些老字号能好好的传承下去，不是比什么都有意义吗。
因为富春居声名远播，慕名而来的食客不知凡几，偏偏富春居每天只订十六桌席，还得提前三个月订，就算如此，也不一定能订的上。
那些远道来的食客，既然来了，怎么也得尝尝齐州当地的特色，如此一来，托富春居的福，齐州府各大馆子的生意史无前例的红火起来，齐州府也更是繁华，一派生机勃勃。
厨行里都知道都是因为安然，想起安然的手艺，言行，胸襟，气度，南北厨子渐渐和谐了起来，不会再你死我活的互相挤兑，正如安然说的，都是一个行里刨食儿的，应该守望相助才对，至少在齐州府，南派的厨子能混口饭吃了，要是手艺好的，还能混的更好。
齐州府的厨行一派和乐，却坏了某些人的事，明的来了几回不成，就开始琢磨阴损的招数了，安然跟富春居就成了这些人的眼中钉，肉中刺，急于拔之而后快，最快最损的法子就是放火。
二月二龙抬头这天晚上，齐州城的富春居一把火烧了起来，火光冲天，放火的人阴损到了极致。
当年富春居盖的时候，因完全是照着南边院子盖的，也就外头围墙是青砖的，里头都是木质结构，最怕火，一旦起火，很难扑灭。
安然是半夜被烟气呛醒的，睁开眼第一个反应就是着火了，跳下炕把水盆端进来，泼到棉被上，摸出帕子，用桌上的茶水侵湿捂住口鼻，披着棉被跑到外屋，想打开门。
却发现打不开，门从外头锁上了，安然一惊，自己的屋子，怎么可能从外头上锁，却也来不及细想，折回去，抄起个板凳对着窗户砸了起来，砸了几下都砸不开，火已经烧了起来。
安然几乎绝望了，怎么也没想到自己竟会落个烧死的下场，她不想死，她还没活够呢，即便当初刚穿过来的时候，那般艰难的境地，安然都没想过死，如今就更想活了。
她还要把安家的食单补充完整，她还要替师傅打败韩子章，她还要走遍大燕，去寻找体会各地的民俗，食材，味道，菜肴……寻访那些成名或不成名的大厨们，见识他们的拿手绝活，她还想开烹饪学校，把厨子这个行当，在这个世界发扬光大，把那些濒临失传的手艺完整的传承下去，还有梅大……
她想通了，她不能没有这个男人，她要嫁给他，可到了这会儿却没机会了，想到此，她不禁大声喊了句：“梅大，你在哪儿？”
安然话音刚落就听哐一声，窗户整个从外头破了窟窿，进来一个男人，火光中，安然看到他狰狞纠结的脸，不禁愣了。
不知是着急还是被也烟熏的，他的眼睛通红啊，根本不管火势大了起来，用嘶哑难听的声音焦急的喊着：“ 安然，安然……”
安然方才醒过来，把头上猛地湿被子扯开一些：“梅大哥，我在这儿。”
梅大也看见了她，安然根本没来得及看清楚他怎么过来的，已被他抱在怀里，从窗户一跃而出。
死里逃生的安然，只来得及跟梅大说了一句：“我答应你。”就晕了过去。
再醒来的时候，已经在梅先生的梅园，炕边儿有个四十多的仆妇守着，见她醒了，递过来一杯温水：“姑娘可算醒了，再不醒有人可要急死了。”
话音刚落，梅大已快步走了进来，那仆妇一见梅大进来，便退了出去，留他们两人在屋里。
安然这会儿倒是想起之前的事，不禁有些委屈：“你去哪儿了，若……”
话未说完就被他一把搂在怀里，低头堵住她出口的埋怨……劫后余生让这个吻几乎失控，安然相信，如果梅大没有停下，或许今天自己就成了他的。
即便如此，也过了良久，安然才找回理智，低头见自己散乱的衣裳，小脸通红，手忙脚乱的整理好，抬头见梅大眼里促狭的笑意，不禁白了他一眼，却瞧见他手臂上裹着厚厚的棉布，想起昨儿晚上的大火，忙伸手去拉过他的手，去解他手上的棉布。
解开，不禁倒抽了一口凉气，一大片燎泡虽已用针挑开，看着去依然触目惊心，见上面抹了一层淡绿色接近透明的药膏，没什么药味，不禁道：“这是什么药？管不管用？会不会留疤？”
想起刚才他抱着自己的时候，有些别扭，便开始上下摸了摸：“别处，别处还有没有哪儿烧伤了……”却给他一把抓住手，合在掌心，在她手心写：“虽还有几伤，却并不怎样厉害，只是让你这丫头吓坏了，远远瞧见富春居这边有火光……”
顿了顿，低头亲了她一下：“好在你没事。”
安然想起什么，忙道：“富春居怎样了？”
话音刚落就听梅先生的声音从窗外头传来：“你这丫头小命都差点儿丢了，还惦记着富春居，倒没瞧出来你还是个舍命不舍财的。”
听见梅先生的话，安然忙从梅大怀里跳了出来，低头看看自己的衣裳，还算整齐，忙出去迎了梅先生进来。
等仆妇上了茶，安然才道：“不是不舍财，富春居若没了，之于先生不过损失了一些馆子，之于安然也没什么，之于富春居的厨子伙计，却是糊口的生计。”
梅先生点点头：“这倒是，也亏了你这丫头广结善缘，又守着河，起火的时候，左邻右舍，只听见信儿的莫不跑了来，提水的提水，救火的救火，虽说火势大，到底扑灭了，虽烧了大半富春居，好在没牵连左右的邻居，也无人伤亡，倒是你那个小徒弟顺子，非要跟着梅大冲进去救你，让掉下来的木头砸折了腿，好在接的及时，只要养好了，将来也成不了瘸子。”
安然这才松了口气，却听梅先生道：“别人都好着呢，倒是你，起火的时候，睡迷了不成，怎竟不知往外跑？”
安然摇了摇头：“起火的时候我已经醒了，反应过来自然要往外跑，却不想门从外头锁住了。”
梅先生脸色一变：“什么？从外头锁住了？如此说来，这火是有人故意放的了。”说着，看向梅大。
梅大点点头，从旁边拿出一把已然烧黑的铜锁放到桌上。
安然拿起来看了看：“高炳义是个极稳妥的人，因我提醒过他要注意防火，每天关门之后，都会里外巡视几遍，前后门也有专人看门，夜里还会留伙计守夜，若有人从外头进来纵火，很难不被发现。”
梅先生：“你的意思莫非是富春居里的人？”
安然摇摇头：“目前我还不能断定，即便不是富春居里的人纵火，也必有内应，不然，我住的小院在富春居后面，外人怎会进的来，既从外头上锁，又未被我发现，定是半夜行动，半夜能进我住的小院，若不是富春居的人，实在无法解释。”
说着，看向梅先生：“梅先生您说这事咱们是不是报官？”
梅先生摇摇头：“此事明显是冲着你这丫头来的，这背后之人也不难猜，若报官抓住纵火之人容易，想抓住背后指使之人却难，更何况，梁子生在兖州府这几年跟韩子章颇有些联系，虽说如今不再一味讨好韩子章，也断然不会轻易得罪，如果报官，抓个顶罪的稀里糊涂结案的面儿大，需的想一个万全之策。”
“此事交给梅大去办，你就在我的梅园住些日子。”说着眼睛一亮：“正好也给我做几顿好吃的打打牙祭，省的老夫成天往富春居跑了，说起来，这可都晌午了，老夫这儿还没吃饭呢，你这丫头若好了，能不能先给老夫做顿饭吃，先生我可是饿的前胸贴后背了。”
安然忍不住笑了起来，看了梅大一眼，才跟着仆妇去灶房。
等安然出去，梅先生难得正经的道：“此事非同小可，若果真是韩子章指使的，此事怕只是个开头，这一回没得手，后头不定还有多少阴损的招数。”叹了口气：“安然这丫头一心为了厨行，却不想竟遭此横祸，若不是你及时赶回来，这丫头的小命可就交代了，你到底怎么打算的？”
梅大眼里厉光一闪，开口道：“请先生择日为我二人主婚。”
梅先生愕然看着他：“你疯了，真把自己当梅大了，咱爷俩这丑话可说在前头，若不是当初欠了你小子一个人情，老夫也不会掺和你们这小儿女之间的事儿，却，这丫头怎么说也是郑老头的亲传弟子，是要继承郑老头衣钵的，更何况，这丫头的手艺，气度，胸襟，还有这股子聪明劲儿，厨行里出了这么一位，可不禁是厨行的造化，也是全天下食客的造化，老夫万不能害了他。”
“我是梅大，或者说，我愿意永远做她的梅大。”
梅先生愣了愣，捏了捏自己抽痛的额头：“你叫老夫再琢磨琢磨，怎么想都觉这么干，有点儿不厚道，等将来这丫头要是知道了真相，还不恨死老夫啊。”
梅大看了他一眼，肯定吐出两个字：“不会。”
梅先生心说，不会什么啊，若知道真相，这丫头抄起她那把厨刀，把自己宰了都可能，不过想想，今时今日，大概也只有梅大能护的住这丫头，换二一个人都不成。
韩子章这厮的胆子倒是越来越大，一个御厨罢了，竟然连杀人越货的事都干了，这是上赶着找死呢，还是后头有什么人戳着。
安然却不知两人说了什么，照着两人平常爱吃的做了几个菜。
吃了晌午饭，梅先生有访客，去了书斋，安然跟梅大靠在一起说了会儿话，就觉得困倦上来，昨儿晚上连惊带吓的，这一松了心，便撑不住了，在梅大怀里就睡着了。
梅大把她抱起来放到里屋床上，在床边坐下，看了她一会儿，如今他方才知道，这丫头怕是他此生的劫数呢，从相遇开始就注定了这个结果，自己放不开她，不管用什么手段，都不可能放开。
如果说之前自己想不通，她为什么会如此狠心绝情，那么经过齐州府这些日子，他才算明白，她不是矫情，不是欲擒故纵，更不是狠心绝情，她只是有她自己的原则与坚持，她跟自己以往所见过的女人都不一样。
富春居里，她跟北派的厨子第一次比试的时候，那种自信，那种光芒，至今想起来，他都觉得震撼，那时的她是所有人的焦点，那些厨子，不管是南派还是北派都被她的厨艺震慑，还有她的胸襟。
正如先生所言，她不是一个寻常的女子，她的心大，因为装着天下厨行，她的眼高，因为看的比谁都远。
这样的女子怎么可能当他笼子里圈养的金丝雀，她该是自由自在的，也只有自由才是她要的，而这样的她，显然也是自己真正想要的她。
他始终没弄明白，为什么独独对她放不开，如今才知道，他稀罕的就是这样一个小丫头，她可以继续当她的厨子，做她想做的事儿，但前提必须有自己陪着，换句话说，不管走到哪儿，做什么，她都得是自己的人，别人，休想。
仿佛想到什么，脸色顿时阴沉下来，如果安然此时睁开眼，大概会吓一跳。
而且，他也想过了，想抓住这丫头并不容易，前头的教训摆在那儿，这丫头别看娇娇弱弱的，心却极硬，决定了的事儿八匹马也拽不回来，软硬不吃，所以，除了骗他想不出还有什么法子能逮住这丫头。
一开始，就连他自己都没想到这丫头会喜欢梅大，有时自己都忍不住吃味儿，合着，自己费了那么多劲儿掏心掏肺的，竟然还比不上一个梅大，既然她喜欢梅大，哪自己就当她的梅大好了，这样总可以了吧。
想到此，摸了摸她的脸，目光往下眸光一暗，微微敞开的领口，露出一截雪白的脖颈，让他忍不住低头，亲在了上面……
或许有些痒，小丫头哼唧了一声，梅大急忙放开她，见她没醒，才算放心，不禁失笑，遇上这丫头，自己倒成了坐怀不乱的柳下惠，好在这柳下惠终于当到头了，若不是怕露馅儿，哪还会等到现在，早把这丫头吞下去了。
目光略移看见她手腕上的红肿，脸色一阴，虽说被自己紧紧护在怀里，也伤了，轻手轻脚的把小丫头的手拖过来，仔细看了看，已经好了许多，好在没留疤，不然自己得心疼死，又拿出药膏给她抹了一些，用帕子垫着放好。
想到还有正事儿，站起来放下床帐，交代仆妇好生守着，出梅园直奔富春居。
富春居虽烧了大半，格局还在，梅大已经叫人去备办木料，等木料备齐，几个月就能把富春居盖起来。这个不着急，当前是把内鬼揪出来。
富春居仅剩的一个囫囵院子里，站了满满一院子人，伙计看，厨子，小工……只要是富春居的人一个都不少。
高炳义自从接着信儿，一张脸就都是青的，虽说还没揪出内鬼，可出了这样的事，自己也实在难辞其咎，这是安姑娘命大，梅大赶回来把姑娘救了出来，若不然，昨儿这一场火，烧了富春居不算什么，若是安姑娘有个好歹，他可就成了天下厨行的罪人。
兖州府南北的厨子虽说和睦了，可别的地儿，却仍然争的你死我活，之所以变成如今这种局面，究其原因就是五年前郑老爷子跟韩子章那场御厨比试。
郑老爷子大度，可韩子章却是个不折不扣的小人，要想整个厨行和睦，就得把韩子章斗下去，而能把韩子章斗下去的人，非安姑娘莫属。
正是因为如此，才会发生纵火之事，从富春居起火的时候，高炳义就怀疑有人故意纵火，因安姑娘提醒过他多次，富春居的房子是木质结构，须注意防火，所以，在这方面他颇为小心，每天都亲自巡视几遍才放心。
如此小心谨慎下，还出现失火之事，也才会怀疑有人纵火，而且这人能纵火，不是内鬼也必然有内应，这是高炳义最不能接受的事。
越想越生气，开口道：“叫大伙来是有件事要弄清楚，昨的火到底是谁放的，火烧起来的时候，安姑娘想逃出来，却发现门从外头上了锁，这说明什么？不用我说，大家伙也明白，昨儿富春居这把火就是冲着安姑娘来的，就是为了要安姑娘的命。安姑娘的院子在富春居后头，寻常人是绝不可能进的去，况且，外人如何会摸清富春居的状况，怎会知道哪里是姑娘的屋子，这必然是富春居的人才能如此熟悉，并且，趁着半夜神不知鬼不觉的把门从外头锁上。”
大家伙一听都傻了，半天方有人：“高大厨您这话是什么意思，这样的屎盆子可不能往俺们脑袋上扣，当初北派的厨子挤兑咱们，富春居的老东家干不下去了，眼瞅着咱这糊口的饭碗就没了，要不是安姑娘，哪有如今的富春居，哪有这碗安稳饭，就算再混账，再没心，也该知道知恩图报，哪有害安姑娘性命的道理，谁要是怎么干了，那还是人吗，连禽兽都不如了。”
“是谁干的很快就能知道了。”嘶哑难听的声音传来，听在大家耳朵里，阴沉的刺耳。
梅大表面上是梅先生的家仆，可自从梅先生盘下富春居，富春居的一切事情说是交给安姑娘，大家伙却都知道，其实是梅大掌着。
且，在梅大手下这几个月，对梅大的做事风格早已门清，别看梅大在安姑娘面前脾气好的什么似的，离了姑娘，那可是最难缠的主儿，赏罚分明，干得好赏钱绝不会少，若是犯了错，该罚的一样罚的狠，轻则罚工钱，重了就卷铺盖卷滚蛋，所以，这些人见了梅大没有不怕的 。
而梅大跟安然的事儿，在富春居也早不是什么新闻了，都知道安姑娘是梅大的心尖子，天天都恨不能腻在一起，这心尖子的命差点儿没了，这事儿怎可能善了。
狗子搬了把太师椅过来放到正中，梅大坐在上面，扫过众人，把手里的铜锁丢到地上，用嘶哑难听的声音道：“我给你们一个机会，自己站出来，我不能保证他的命，至少能保证他家里会好好的，若等我把人揪出来，那就对不住了，别说家里的老子娘，兄弟姐妹，就是他的祖宗八代，我也会从祖坟里掏出来挫骨扬灰。”
梅大几句话让院子里人都不禁打了个哆嗦，虽知道这位不好惹，可也没想到这么狠，把八代祖宗都掏出来挫骨扬灰，这听着都叫人幕拧�
狗子却暗暗点头，敢动他们师傅，把祖宗挫骨扬灰也活该，却也瞄了梅大一眼，这位平常瞧着可没这么狠，这时候，看上去真有些怕人，就是不知道师傅如果看见这样的梅大，会不会害怕。
却不禁摇头，师傅不可能看见，梅大在师傅面前那个温柔体贴劲儿，就别提了，之前跟个长工似的，不是劈柴就是提水，后来地位上升，在师傅跟前也是言听计从，所以，师傅绝不会知道梅大背着她是什么样儿。
不过，也只有这样的梅大，才能揪出纵火的内鬼来。
梅大站了起来，围着院子里的人转了两圈，开口道：“现在我数十下，如果数到十，还不站出来，那就别怪我不讲情面了。”
说着，开始数：“一，二，三，四，五，六……”嘶哑难听的声音在小院里不紧不慢的响起来，钻进耳朵里仿佛催命符：“七，八，九，十。”
当梅大十字一出口，就见第二排有人往前迈了一步。
高炳义上前一步把人揪了出来，看清楚人，气的差点儿厥过去：“罗胜，竟然是你，你做下这样的事，对得住自己的良心吗。”
罗胜是富春居的三火，算富春居老人，高炳义没来的时候，他就在，是有名的老实头，平常不言不语的，怎么也没想到会是他。
罗胜这会儿垂着头不知想什么，对于指着他大声责骂的声音，仿佛没听见一般，老半天才开口：“让俺干什么都行，就是别为难俺娘，俺娘病着禁不得事。”
梅大点点头：“还算是条汉子。”
“罗胜你他娘还是人吗，安姑娘是咱们的再生父母，你竟要害姑娘的命，真他娘不是东西，禽兽，没人心……”
众人七嘴八舌，骂什么的都有，罗胜只是沉默不语。
梅大看了他一会儿，跟高炳义挥挥手。
高炳义会意：“大家伙都散了吧，东家说了，富春居过几日便开始整修，等整修好了，就重新开张，开张之前这段日子，工钱照发，都回去吧。”
高炳义一句话，大家伙都高兴了起来，富春居烧了，虽说立马就开始整修，也正担心这几个月的日子怎么过呢，如今东家发了话，都松了口气，赶紧家去给老婆报信儿去了，也省的婆娘在家瞎担心。
梅大让高炳义狗子也下去，一时间院里就剩下了罗胜跟梅大。
梅大看了他一会儿：“你兄弟罗刚欠下刘成的赌债跑了，你怕刘成到你家里要债，惊动你病重的老娘，逼不得已答应了他，我说的可是？”
罗胜愣愣看着他：“既然你已经知道了，何必还要这么大张旗鼓的找人？”却忽然明白过来：“你是想通过俺杀鸡儆猴。”
梅大点点头：“倒不是个蠢人，这么着，我给你一条活路，你家里的老娘，我会找人帮你照顾着，只说你出了远门，只需你帮我做一件事……”
？
☆、第 53 章 拨鱼儿
？ “东家，东家；不
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