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厨娘当自强-第50部分
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……”
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☆、第 53 章 拨鱼儿
？ “东家，东家；不好了；府衙的差爷把咱们燕和堂封了门。”燕和堂的管事刘三儿连滚带爬的跑了进来；一脸惊慌。
刘成脸色一变，心说，府衙的差爷？梁子生的人；？自从梁子生来兖州府；自己可没少给他送好处银子；还帮他引荐了御厨韩子章的门路；兖州府的买卖哪家封了，也轮不上燕和堂啊。
不禁看了眼旁边的顾永成；顾永成拱拱手：“刘东家还是先去瞧瞧；不定有什么误会呢；若有误会，东家去解释清楚也就是了；梁大人乃一方父母；断不会无故封门。”
刘成目光一闪；暗道莫非是因富春居着火之事；刚要跟顾永成细说此事；就听外头一阵吵嚷；转眼的功夫；知府衙役的头王大虎就带着人闯了进来。
刘成蹭的站了起来：“王大虎你这是做什么？晴天白日没有王法了不成。”
王大虎暗道；这老混账；平常就知道在知府大人跟前讨好送礼；他们这些下头的人；可是鸟都不鸟；连他燕和堂的丁点儿好处都摸不着；以前他跟知府大人穿一条裤子；他们惹不起；如今可两说了。
想到此，呵呵冷笑了两声：“俺就是跟刘东家讲王法来的；富春居纵火一案；如今有人自首了；是富春居灶上的三火罗胜；据罗胜交代；正是你燕和堂的东家指使他纵火；我说刘东家；你这心也太黑了；齐州府这么大；只要价格公道；厨子的手艺好；还愁没食客上门吗；看人家富春居买卖红火；就心生歹念；指使人纵火；您这事儿做的太缺德了点儿吧；前些日子；人安姑娘派人给齐州府各大老字号送菜谱；可没少了你燕和堂；你这知着人家的情儿；反过来却指使人去放火；良心给狗吃了不成。”
“你；你血口喷人；谁指使人放火了；它富春居自己的厨子放的火，碍着我什么事儿；这屎盆子想扣我刘成脑袋上，没门儿。”
王大虎阴沉沉一笑：“是不是屎盆子；您到我们大老爷堂上说吧；如今罗胜自首；交代的就是你燕和堂的刘成；说他兄弟欠了你的赌债；你威逼他干下的缺德事儿；刘东家跟小的走吧。”
“你；你敢……”说着一指旁边的顾永成：“你可知他是谁？”
周大虎愣了愣；打量顾永成两眼，哼了一声：“莫非这是你的同党；那就一起带走。”
顾永成忙道：“且慢，且慢；在下只是来燕和堂当厨子的；跟刘东家并无干系；更谈不上同党之说；在下顾永成；是京里来的厨子。”
京城？厨子？周大虎一琢磨心里就明白了；刘成这两年攀上了御厨韩子章；燕和堂在兖州府才算了一号；之前谁他娘知道燕和堂啊；虽说也是老字号；跟人聚丰楼汇泉阁可没法儿比。
前头富春居那两场比试；说穿了，都是刘成这老小子撺掇的；第一回不说，第二回来的可是韩子章的亲传弟子崔庆；怎么着了；不一样成了秃子吗；御厨怎么了；这脸也着着实实的丢在了齐州府。
眼前这个也是京城来的大厨；瞧打扮气势；八成跟韩子章脱不开干系；周大虎虽说想收拾刘成；可也知道韩子章的人，不是他一个小衙役能动的了的；眉头一皱：“燕和堂的东家不地道，指使人纵火这案子怎么也得审一阵子了；没审明白之前；燕和堂开不了张，你既是厨子，齐州府有的是馆子；另外谋个去处吧。”
刘成一听就急了：“顾永成，你他娘的这时候装什么蒜；想把老子一个人推出去抗事儿不成。”
周大虎生怕他再嚷嚷出什么来；喝了一声：“还不给我锁了拿下；干了这么缺德的事，还有脸瞎吵吵呢；带走。”意味深长的看了顾永成一眼；带着人走了。
周大虎一走；刘三儿腿都软了；撑着爬到顾永成跟前：“我说顾爷，您可得救救我们东家啊；这件事说到底还不是为了韩御厨吗。”
顾永成脸色一沉；一把抓住他的脖领子：“我劝你说话前还是先过过脑子的好；刚你没听见差爷的话怎么着；明明是你们东家瞧人富春居的买卖红火；起了歹心；指使富春居的厨子纵火行凶；跟我师傅什么干系；我师傅堂堂的御厨；怎会干此等下三滥之事。”撂下话丢开他大步出了刘府。
本来他就不乐意掺和兖州府的事儿；这些事说白了都是师兄崔庆鼓捣出来的；瞧上了人富春居；想弄在手里；跟燕和堂的刘成合在一起憋的坏。
当初自己拜韩子章为师，也是迫不得已；他一个蜀地的厨子；若没有个厉害的师傅；在京城根本站不住脚儿；更何况，他也想跟着韩子章好好学学厨艺；师傅的厨艺不差；可就是人品……顾永成不禁叹了口气；一失足成千古恨；如今也只能走一步看一步。
倒是对富春居这个忽然蹦出来的安姑娘颇为好奇；崔庆是自己的师兄；虽说人不咋地；可手艺他是知道的；一手南菜做的出神入化；极为地道；有几个拿手绝活；便是师傅都不如他。
也之所以；刘成叫人送信进京；师傅才让崔庆来齐州；那个安姑娘三道北菜赢了北派的厨子；师傅就想让二师兄用三道南菜赢回来；也算找回了体面；却不想输了；叫人剃了秃子不说；回京的半道儿还让人抢了身上的财物，丢进了田边儿挖的沤肥的粪池子里；不是叫人发现；救了上来；死了都没人知道；如今还躺炕上起不来呢；那个腌攒劲儿就别提了。
师傅气的不行；就让自己过来瞧瞧到底是个什么丫头；厨艺真这么厉害？却不想又遇上富春居着火的事。
之前还真没想到是刘成干的；虽说结下了梁子，也不过是厨行之争；这纵火害人性命；着实太过了，且，上回梁子生进京；还曾特意拜会了师傅；言谈之间颇有讨好攀附之意；这忽然来了个一百八十度大转弯；着实耐人寻味。
听说富春居如今的东家是曾为帝师的梅先生；这位哪是好惹的；且，富春居纵火一案可是前儿的事；当时并未报官；却等到把放火的找出来；再报官；这就是想揪出后头的指使之人；；此等纵火之事若把师傅牵扯进去；却大大不妙；还是先回京再做计较，都没敢在齐州停留；直接出城回京了；。
狗子瞧着他出了城，莫转头回梅园送信儿。
富春居正在紧锣密鼓的整修；安然也只能暂时在梅园住下；倒难得清闲了下来；每天除了给先生做些吃食；就是跟梅大腻在一起。
先生的梅园颇为别致；因进园的时候那两株老梅而得名；可惜如今开了春，梅花就别想了；光秃秃的树干上抽出了嫩嫩的绿芽；映着潺潺流经的一弯清泉；也别有一番景致，让人一进梅园就觉春意盎然。
梅园之美；美在精致上；比起富春居更得南边园林的精髓，也难怪先生会选在这里隐居了；不过，这满园春色落在安然眼里；却有些说不出的伤情。
一想到罗胜竟然就是纵火之人；安然就觉倍受打击；在她眼里，富春居的人都是难得的好人；从厨子到伙计；各司其职；在富春居最难的时候；都没想过离开；却又怎会纵火 ？
梅大一进小院就见这丫头坐在水边儿，拖着下巴发呆；脸上颇有些郁郁之色；梅大目光闪了闪；这丫头什么都好；就一样儿心太善；太容易轻信于人。
有时，梅大都觉或许在这丫头心里；除了安府的大老爷是个不可救药的大坏蛋；其他都是好人；殊不知，人的心有多阴暗复杂；为了名利；可以泯灭人性；什么事干不出来。
便是罗胜；即便有苦衷也不可饶恕；若不是自己及时赶到；她……梅大如今都不敢想那天的事儿；从没有一刻，让他觉得那么害怕失去一个人；哪怕他的势力再大；财产再多；若是没有这个心坎里的丫头；一切还有什么意义？
不知不觉中这丫头早已入心入肺；只要有他一天；就不会让这丫头有丝毫闪失；他会用自己的一切能力紧紧护着她。
可自己这番心意；却不敢跟她说明；他怕；他竟然怕；便他自己都觉可笑；这么多年；什么事没遇上过；哪怕再难的时候；何曾怕过？可遇上这丫头；他真怕了；怕她爱钻牛角尖的小脑袋；死也不接受自己；怕她一走了之；让自己找不着人；怕她被那些躲在阴暗之处的小人谋算；吃亏受罪；甚至丢了小命。
他怕的太多；所以，他才这么瞒着她；所以，才迫不及待的想成亲；用一纸婚书拴住她；这份苦心，不知她将来知道会如何；以她的性子；真难说。
见她抱了抱胳膊，不禁皱了皱眉；把身上的斗篷卸下来走过去；披在她肩上；从后头抱住她；揽在自己怀里：“刚开春风凉；自己一个人在水边儿想什么呢？看着了寒气。”
安然摇摇头：“我只是想不明白罗胜为什么会纵火；他那么一个老实人；怎会做这样的事儿？”
梅大抓住她的手；感觉有些凉；不禁皱了皱眉；揽着她进了屋，才在她手上写：“越是老实人越会做出人意料的事儿；更何况，若有人威逼利诱；什么事儿干不出来。”
安然愣了愣：“指使？你是说有人指使罗胜放火？”
梅大点了点头。
安然想了想：“是韩子章吗？”
梅大摇头：“即便韩子章想挑起南北厨子之争；也不会如此明目张胆；想对付你；有的是招儿；放火不是等于把小辫子送到咱们手上吗；只要韩子章不傻，断不会干这样的蠢事；是燕和堂的刘成。”
安然叹了口气：“我是不想眼看着厨行争的你死我活才出手帮忙；都是同行，何必自己难为自己；便燕和堂，当日也叫狗子送了菜谱过去；不想，他竟如此恨我。”
梅大：“刘成本就是个小人；最见不得别人好；当初之所以撺掇梁子生挤兑富春居；就是因为看上了富春居这块风水宝地；想谋在手里；若不是先生出头；还有你这个厉害的大厨；富春居早成了刘成的囊中之物；你坏了他的事儿，他能不恨你吗？”
安然：“原来如此；我还说自己没怎么得罪过他；做什么要烧死我……”话未说完就被梅大捂住了嘴：“不许说这个字。”
安然愣了愣；他是怕了吗？在她眼里；梅大一直是个顶天立地无所不能的男人；这样的男人怎会怕？想仰头看他的眼睛；却被他紧紧箍在怀里；感觉他温热的气息贴近自己的耳畔；用嘶哑难听的声音道：“我已经请先生择吉日为我们主婚。”
感觉安然身体一僵；梅大放开她；却捏住她的下巴；让安然不得不跟他对视；端详她良久，不瞒的道：“你答应我了。”
是答应了；可也没想到这么快啊；见他又要急；忙道：“你别乱想；我只是觉得有些太快了；还有，就我们两个怎么成亲？”
梅大目光闪了闪；拉过她的手写：“你想让谁来吗？你师傅？”
安然没说话；虽说她并不注重形式；到底成亲是一辈子的事儿；至少，她希望自己的亲人能在场；这是最基本的吧；可她的情况有些特殊；师傅师兄还好说；干爹干娘两个干哥哥都是安府的人；让他们大老远来齐州；怎么可能？
而且，安然心里也总说不上有种莫名的感觉；这难道是婚前恐惧症；又觉自己实在矫情；既然答应了；再这么推三阻四；算什么、
想到此，下定决心的点点头：“我听你的。”
梅大顿时欢喜上来；伸手把她揽在怀里；低声说了句：“你放心；我会一辈子对你好。”嘶哑难听的声音；听在安然耳朵里却觉比天籁都动听；果然，自己也是个俗气的女人；喜欢听男人的甜言蜜语。
感觉他要亲自己，安然脸红的闭上眼；即便都亲了好多次；她依然忍不住脸红心跳；真是挺没用的。
梅大刚亲上；就听外头狗子的声音：“师公，师公……”
安然猛然惊醒；急忙推开梅大跳下炕；整理好自己的衣裳头发；狗子已经窜了进来；眼睛溜了一圈；感觉梅大身上散发出格外阴沉的气息；再瞧自家师傅；脸色通红；浑身不自在；暗暗叫糟；一定是坏了梅大的好事；以后真的小心些；这位马上就是他们的师公了；师公这手段；他可是亲眼见了的；真要是想收拾谁；想死都不易。
见梅大瞪他，忙道：“那个，我是来跟师公说；那个从京里来的白脸汉子刚出城了；瞧方向是回京城去了。”
梅大点点头；安然都没来得及问他什么；这小子一溜烟就跑没影儿了；开玩笑，再待下去；回头师公记了仇；有自己的好儿吗；狗子如今算是知道了；得罪谁也不能得罪梅大；这位可不是善茬儿。
安然不禁道：“这小子长了一岁倒越发毛躁起来，怎么也不说清楚就跑了。”说着，看向梅大：“狗子说的白脸汉子是谁？”
梅大在她手上写：“如果没猜错的话，是韩子章的三徒弟顾永成。”
安然愣了愣：“你是说那个蜀地的厨子？”
梅大点点头：“你别小看他，他的手艺比崔庆不差，却因一直低调；故此在韩子章三个徒弟里；不大出名；且，此人颇为精明；从他跟刘成撇清就可见一斑。”
“那你可知他擅长什么菜？”
梅大似笑非笑的看着她；把她的小手在掌心揉了揉：“我也不是厨子；哪知道这些？”说着笑了一声：“以我们家小宝贝的厨艺；还怕他不成？”
小宝贝？感觉他写出这个三个字，安然脸腾一下红了起来；捏了他的手背一下：“瞎叫什么？”
梅大却低低笑了起来；在她手上写：“不叫宝贝那叫娘子如何？”
安然脸更红；怎么都没想到；一向老实的梅大；也会这些；真有些不适应；猛然想起刚才狗子叫他师公；小脸更红；心说，回头真的好好教训教训那小子；哪儿跟哪儿啊；就乱叫。
梅大却爱极小丫头此时的样子；有些羞涩；还有些小心思；一双明眸忽闪忽闪的，仿佛一双翅膀在他心里不停的扇；把他心里压制已久的那把火；越扇越旺。
火起来，自然不会轻易放过她；把她揽在怀里就亲了起来……不是还有一丝理智；这把火烧起来；今儿就把她变成自己的了，不过，到了这会儿梅大反而不着急了；人就在怀里；肉就在嘴边儿；还怕小丫头再跑了吗，倒是该想想怎么收拾两人的新房了？
这丫头稀罕水边的房子；至于布置；想起她在冀州府的小院；梅大不禁暗暗点头；小丫头喜欢自己收拾呢；自己只要找好了房子就不用管了；也给小丫头找点儿事干；省的她成天想罗胜的事儿。
罗胜纵火行凶；牢狱之灾是免不了的了；如果命好赶上朝廷特赦，或许能提前放出来；这已经是自己手下留情；若不是小丫头没事儿；他罗家的祖宗八代都别想消停。
至于刘成；不用自己出手；自会有人收拾他；这厮是个不折不扣的小人；落到这种境地；眼看回天乏术；肯定就变成了疯狗；逮谁咬谁；咬别人还罢了；他若说咬梁子生；就是活到头了；梁子生这人聪明着呢；断不会让这么个小人捏住把柄，到了这份上；不把刘成弄死；有他的好儿吗。
果然，没几天就传来刘成病死在大牢里的信儿；刘成没儿子；就一个丫头也早嫁了人；燕和堂一封；刘成那几房小妾；一见势头不好；卷着金银跑了；丢下刘成原配的婆娘；一气之下；投了井，前些日子还风光非常的刘家，不过几天就家破人亡，整个兖州府没一个可怜刘家的，可见刘成此人干了多少坏事。
知府大人念在燕和堂也是百年的老字号；并未充公；发还本家；落到了刘成一个远方侄儿手里；这个远房的侄儿倒是个有心路的；知道借着富春居的东风；南菜受欢迎；特意从南边请了两位大厨来掌灶。
一来二去；倒是把燕和堂经营了起来；最后堪堪跟聚丰楼汇泉阁齐名；后来在齐州府；一提南菜馆子；除了富春居；就数燕和堂了；想来刘成泉下有知也该闭眼了；至少他老刘家的字号还挂在齐州府；且越来越红火。
此是后话不提；却说安然，这几天没怎么见梅大；心里难免胡思乱想；这男人天天神龙见首不见尾的；一大早就出去；老晚才回来；自己想见他一面都难；问他吱吱呜呜也不说；不止他，连狗子都跟着他来回跑；安然如今都怀疑狗子不是自己的小徒弟；是梅大的跟班了。
心里有事儿连整理菜谱的心思都没有；写了几个字就放下了；看了看窗外；日头落下去了；看来今儿梅大又不回来了。
眼看到了晚饭的时辰，安然便去了灶房给先生做菜；梅先生晚上吃的不多；且喜欢清淡；却极挑嘴。
安然本来还不知道给他做什么；却一眼瞥见旁边小筐里有半筐苜蓿芽，一时倒勾起些许旧事来；这一晃自己离开冀州都大半年了；不知师傅师兄怎么样了；干娘一家子过得如何？
想着不禁叹了口气；也不知什么时候还能见他们；自己都要嫁人了呢。
先生的家厨是个极老实的汉子；也算个南派厨子；手艺没有先生说的那么差；颇有几个拿手菜；尤其最善做小食；点心做的尤其精致；只不过人有些执拗；不知变通。
见安然竟要拿喂牲口的苜蓿芽给先生做菜；吓的脸都变了；忙拦她：“姑娘；这是喂牲口的；哪能做菜。”
安然笑了：“我师傅常说万物皆可入药；也皆可入菜；尤其，这些天生地长的东西，更是老天给我们的馈赠；大叔是南边人；你们那儿到春天不是有许多野菜时鲜吗；比如水边的蒲菜；还有荠菜；马兰头；茨菇；水芹……挑回来；做菜做汤都是最新鲜美味的。”
那厨子听了不禁笑了起来：“姑娘说的是；我们那儿暖和；一开春不光野菜时鲜；水里的鱼也最是肥美。”
安然点点头：“这苜蓿就是北边的时鲜；挑了最嫩的芽；兑上肥肥的五花肉做馅儿最香；不过，我还是喜欢跟面搅合在一起烙成饼。”
厨子吃了一块；摇摇头：“先生自来挑嘴；怕不会喜欢。”
安然笑了：“大叔就放心吧；先生一定喜欢。”
厨子半信半疑；所以，安然才说他不知变通；对于梅先生的性子了解的也不够透彻；梅先生虽挑嘴；本质上还是个文人；文人吃东西大都讲究个出处；这苜蓿盘的出处可大大有名；哪怕味道并不至美；想着当年清苦的前人；也不免自比；这就是文人风骨。
果然，梅先生一看盘里的苜蓿饼，眼睛就是一亮，摇头晃脑的念了两句：“朝旭上团团，照见先生盘。盘中何所有？苜蓿长阑干。难为你这丫头倒知道这个。”就着粥吃了好几块；看的一边儿的厨子大叔一脸迷茫；安然不禁好笑。
陪先生吃了饭；安然回了自己的小院；刚进屋就见梅大坐在炕上，安然愣了一下；不免有些怨气：“今儿回来的倒是早。”
梅大低笑了一声；拉她的手坐在跟前；在她手上写了几个字：“想我了？”
安然脸一红：“谁想你了？”见他要凑过来亲自己；忙闪身避开：“别闹；你可吃了？”见梅大摇摇头；安然出去灶房里端了几块苜蓿饼过来跟小米粥过来：“今儿我跟先生都吃的这个；还剩下几块；给你吃正好。”
这几天不见他的影儿；安然故意如此；表达自己的不满；却见梅大看着盘子里的苜蓿饼发呆；以为他没吃过呢；不禁笑了起来：“一看你就是个没挨过饿的；连这个都不认识；这是苜蓿饼；先生喜欢呢；吃了好几块。”
梅大抬头看了她良久；才拿起吃了起来；见他不吭声的吃了；安然心里反而有些过不去；一把夺过他手里的苜蓿饼：“你等等；我给你下碗面去。”却被他拉住；在她手里写：“我喜欢吃。”
安然愣了愣；仔细瞧他不像装的；才放了心。
等他吃完收拾下去；安然刚要问他这几日忙什么；却被他拖着出了梅园；两人共乘一骑；眼看前面就是富春居；却停了下来。
等梅大把她抱下马；安然不禁疑惑：“富春居还在前面呢。”
梅大笑了一声；摇摇头：“不是去富春居。”却轻轻扣响旁边一个院门。
安然吓了一跳；忙拉住他：“大晚上的，你做什么？”
门开了；从里头出来一对五十多的老夫妻；看见梅大跟安然；两人恭敬的行礼：“老奴王贵跟俺婆娘给老爷夫人请安。”
安然脸一下就红了；紧紧捏了梅大的手一下；却也不好反驳。
梅大点了点头；拉着安然进了小院。
是个前后两进的院子；前院有颗大槐树；瞧着有些年头了；浓密的树枝撑开；几乎遮住了大半的前院；想来天热一定凉快。
梅大却并未停留；拖着安然一直进了后院；天还没黑透；能看出来；正中一明两暗的屋子；跟侧面的厢房都颇为齐整。
院子不大，却因什么都没有；显得有些空旷。
梅大始终侧头看着她；见她皱眉，不免有些紧张起来：“不喜欢？”
安然摇摇头：“只是觉得有些空。”
梅大松了口气；在她手上写：“这里以后就是我们在齐州的家。”
虽隐约已经猜到；如今他说出来；安然仍觉有些意外；拉着梅大坐到一边儿廊凳上；认真的看了他半晌儿：“这个院子是你买的？”
见梅大点头；安然不禁叹了口气：“你哪来的这么多银子；或者说，你跟梅先生到底是什么关系？”
安然这么问是有原因的；原先她以为梅大是梅先生的家仆；后来瞧着又不像；搬进梅园之后；梅园里的下人对梅大的态度也过于恭敬；说是管家更不像；哪有管家天天跟主人一起吃饭的。
安然想了很久都没想明白；梅大目光闪了闪：“家父在世的时候，曾跟梅先生相交；后家中失火遭逢巨变；蒙先生出手搭救；就跟着先生了。”他这次并没有在安然手上写；而是说了出来；嗓音沙哑难听；听在安然耳朵里；却觉异常心疼。
从他的见识学问能力；能看出他的出身必然不差；若不是遭此不幸；定是天之骄子。
安然抓住�
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