厨娘当自强-第85部分

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　　韩子章的粥是他亲自端上来的；紫砂鼎的盖子一揭开；鲜香之气冲溢而出；众大臣都不觉深吸了口气；就这鲜美的气味，也知道放了多少好东西。
　　太后笑道：“这是什么粥，闻着倒香；里头放了何物？”
　　韩子章躬身：“回太后娘娘；这道粥里放了云火腿，乳鸽肚；鸽蛋；驼蹄黄；锦鸡脯；飞龙脯；冬菇；冬笋；除了这些；小的还特意添入了干贝；鱼翅；鲍鱼；鹿筋；辽参；花胶；鱼唇；裙边等上八珍；另外问了太医院院判周太医，放了些时令养生驻颜功效的药材；一共用了一十八种珍惜食材；将这些食材放在特制的紫砂鼎中；煨制了一宿，再入最好的御粳米；熬制而成；小的给这道粥起了个名儿；叫极品山海粥；不仅味道浓郁鲜香；还具有补气养血；清肺润肠；驻颜美容的功效；最适宜太后食用。”
　　他每说一样；左右的大臣就忍不住吸口气；等他说完，都不知吸了多少口了；心里莫不琢磨；这是多少好东西啊；也就是在宫里；不然，谁舍得这么些好东西；更何况，不过是为了熬一碗粥罢了；简直是暴殄天物啊。
　　太后颇为高兴，点点头：“倒难为你费心了；柳海装一碗过来哀家尝尝；也别辜负了他这一番心意。”
　　柳海忙分别装了两碗；一碗呈给太后；另一碗呈给了皇上；因为熬得多；岳锦堂也捞上了一碗。
　　这手里端着碗；却直叹气；太后脸色一沉：“逍遥郡王；你好好的不喝粥；叹什么气？”
　　岳锦堂又叹了口气：“太后娘娘恕罪；锦堂端着这碗粥；瞧着里头的这些山珍海味，不知怎的忽然就想起了豫州的老百姓；琢磨这碗粥里放了这么多好东西；若算算银子；没有上百两也差不离；这一百两银子要是换成药材；送到豫州能救活不少百姓啊；这么一想；即便这道粥再香；却怎么也吃不下了。”
　　岳锦堂这一句话；谁还吃得下去啊；谁还敢吃啊；就连太后都放下了手里的粥；一脸不爽快：“风流倜傥的逍遥郡王今儿倒忧国忧民起来了；还真是件新鲜事儿。”
　　梅先生站起来微微躬身：“太后娘娘；若人人都跟逍遥郡王一般忧国忧民；倒真是我大燕百姓的造化了，虽美食人人都爱；却似韩御厨这般熬一碗粥；便放如此多的珍惜食材，着实有些浪费。”
　　韩子章脸色变了几变；合着，自己这是弄巧成拙了了；把这么多好东西放到一起；本想着必胜；不想，却牵连上了豫州的灾民；这事儿怎么想怎么觉得，是逍遥郡王故意为之；毕竟他跟梅老头子都是安然一头的。
　　太后自然也明白；笑了一声：“梅先生的话虽有道理；却有些言重了吧；想咱们大燕的疆土如何广阔；这东南西北；多少州府，这般大的地方；闹个灾也寻常；哪能处处都风调雨顺呢；也不能因为一个小小的豫州闹了场瘟疫；就草木皆兵；连碗粥都不能吃了；更何况，今儿是哀家大寿；又是御厨大比；既是比试，自然要拿出自己的看家本事才对；即便放再多珍惜食材；也是为了哀家，为了皇上；其情可悯；再有；若照着逍遥郡王跟梅先生的话；梅氏莫非熬得是一碗白粥？”
　　太后话音刚落；安然的粥也呈了上来；岳锦堂探头一看，心情颇为复杂；这丫头这是做的什么粥啊；清汤寡水白不拉几，别说跟韩子章似的，放十八种珍惜食材了；就是一种都没有啊；就最上头飘着几根葱白还是带着须子的，几片姜；这不开玩笑呢吗；这要是能赢的了韩子章的极品山海粥；自己从此把这丫头当神仙膜拜。
　　太后瞧了一眼，不禁笑了起来；忽的一拍桌子：“梅氏，你这是想愚弄皇上跟哀家不成；这样的粥也敢端上来；当这里是由得你胡闹之地吗。”
　　安然跪下道：“回太后的话；安然并无愚弄太后皇上之意。”
　　“不敢？哀家瞧你没有不敢的；莫非仗着身后有人撑腰；才敢如此；若不是愚弄；你这粥又算什么？”
　　安然：“回太后娘娘；安然这个粥名叫神仙粥。”
　　“神仙粥？你倒是真敢用神仙二字；当哀家好糊弄的不成；哪来的什么神仙粥？“
　　却忽见礼部尚书郭子善站了起来：“太后娘娘，安姑娘所煮真是神仙粥。”
　　太后哼了一声：“郭爱卿就别跟着添乱了。”
　　郭子善摇摇头：“下官并非添乱；而是此粥事关重大；下官粗通岐黄之术；在蜀地曾听一位隐世的神医，提过这道神仙粥；说能治瘟疫；下官待要求方子；神医却道早已失传；他也是在古籍上瞧过；不想，安姑娘却会做这道粥；若是古医书上所提的神仙粥；岂不正可救助豫州的百姓；此乃不世之功啊。”
　　太后愣了愣；瞥了那碗青白难看的粥一眼；微微皱了皱眉；心说，这碗粥真是能治瘟疫的神仙粥；若果真如此；那韩子章必输无疑了；就如那道青精饭；比的不是味美；而是养生；这碗粥比的却是救民之心；比的是大义。
　　忽然，太后觉得这个瞧着不大的小丫头；心机却不可小觑；仔细想她做的这些菜；每一道都是针对韩子章精心设计的；太后甚至觉得，从第一道她做的樱桃肉开始；或许每一道的胜负都了然于胸；所以，才能如此气定神闲游刃有余。
　　而且，岳锦堂跟梅先生根本是明着帮这丫头；郭子善话里话外也偏着这丫头，真不知这丫头哪来这么好的人缘，不过，这道神仙粥到底是真是假，也要切实问问；若是假的；接着这个机会除了这丫头；也省的留瞎后患；若是真，那就只能舍了韩子章这枚棋子了。
　　想到此，换上一个和善悲悯的神情：“这孩子倒真是个有心的；刚以为你愚弄哀家；话说的重了些；你莫在意；若果真你做的是神仙粥；可真是大功一件；也去了皇上的心病；就为了豫州的瘟疫；皇上可是好些日子都没睡好觉了；只不过，你这神仙粥是真是假；还需太医来判定；来人，宣太医院院判周子胜前来。”
　　不大会儿功夫，来了个白发苍苍的老头子；走路都有些不利落了；哆哆嗦嗦跪在地上；给皇上太后磕头。
　　太后摆摆手：“行了，起来吧；今儿叫你来不为别的；是想跟你询一事；你据实道来便可。”
　　周子胜忙应声：“不知太后所询何事？”
　　太后瞧了皇上一眼：“此粥事关重大；还是皇上来问吧。”
　　皇上也不推辞：“周子胜朕问你，可知道神仙粥？”
　　周子胜一愣，继而点点头：“古医书上曾有记载；古时曾发时疫；温病肆虐；老百姓不知死了多少；后有一位老神仙；熬了一道粥；解了瘟疫；因那位老神仙；故此得名神仙粥；却并未记录其法。”
　　皇上眼睛一亮，看向安然：“安大厨，你这道神仙粥是用什么做的；可否说来？”
　　安然看了林杏儿一眼；林杏微微点头；安然方道：“回皇上话；此粥乃是用糯米半合；生姜五片；河水两碗；入砂锅煮开二滚；入带须葱头七八个；煮至米烂；入醋半盏；即是此粥。”
　　皇上见周子胜呆愣愣的；不禁皱了皱眉：“周子胜；依你说，此法可能治瘟疫？”
　　周子胜暗里瞄了眼柳海；见柳海微微摇了摇头；开口道：“下官瞧不出这再寻常不过的几种东西放在一起；有甚功用；更何况，治疗瘟疫了；简直是无稽之谈。”
　　周子胜一句话，刚压韩子章赢的那些大臣们；真松了口气；面露喜色；就说这么一道大葱生姜熬的粥，怎么会能治瘟疫；真要是如此简单；豫州的州府官员也不至于愁的快上吊了；这丫头还真是胆大；太后皇上跟前都敢如此胡来。
　　太后脸色一沉，刚要发难；却听皇上又开口了：“林兴你觉着这道粥如何？”
　　林兴儿：“回皇上话；奴才倒是跟周太医的见解不同；奴才觉着，这道粥的确有治疗瘟疫的奇效。”
　　林兴一句话，刚放下心的那些人；一颗心忽悠一下又提溜了上来；心里直骂娘；这么下去老子心脏病非发了不可；这倒是能不能治啊；给个痛快话行不行啊……
　　太后脸色一沉：“林兴你一个奴才懂什么；就敢口出狂言。”心里却不免有些嘀咕；林兴儿这奴才短短几个月就从一个倒马桶的变成皇上跟前的红人；凭的就是她的医术。
　　也不知这奴才从哪儿学来的；说不信吧；她开个方子就真有用；不然，惠妃也不会花钱使银子的帮她；不就是想从她这儿弄个生子的秘方吗。
　　太后话音一落；周子胜直咬牙；周子胜跟林兴的仇更大；饭碗都给这奴才夺了，能不恨吗；虽说在太医院供职，可就院判那点儿俸禄，能干什么事儿；每年光孝敬上司官员；跟宫里这些得意的太监，就快使尽了；家里可还有妻妾得养活呢；靠的不就是时不时进宫请个脉；得的赏钱吗。
　　谁能想到，半截儿蹦出来个抢差事的；也不知宫里的娘娘们吃了这奴才什么迷魂汤；竟一门心思的信他；反倒他们这些太医；见了都没个好脸色；更别提赏钱了。
　　这会儿碰上让林兴儿，前仇旧恨齐上心头：“你看过几本医书；就敢说能治瘟疫；殊不知；温病时疫自古以来就是难症；便神医华佗都不能治；你怎敢说这样一个粥就能治瘟疫；黄口小儿；胡言乱语。”
　　林兴儿却道：“你怎么就知道我胡言乱语；这神仙粥治瘟疫，可是你刚才说的；莫非你这年纪大了；记性也差到了如此程度；转眼儿，连自己说的话都忘了。”
　　周子胜指着他：“你；老夫何曾忘了自己说的话；神仙粥自然是有的；老夫只是说这位做的不是神仙粥罢了。”
　　林兴点点头：“那敢问周太医；神仙粥怎么个做法？”
　　“老；老夫怎么知道？”
　　林兴儿：“既然周太医也不知做法；怎么就能确定安大厨做的这个就不是古籍上记载的能治疗瘟疫的神仙粥呢？”
　　“这；这……”周子胜给林兴几句话噎住；一张老脸通红；吭哧半天方道：“老夫就是知道；你待如何？”
　　却听岳锦堂道：“我说周太医；这可不是大街上小孩子打架玩；可干系着豫州的万千黎民百姓；玩笑不得；什么叫你就知道；好歹是太医；怎么也得说出个真章来才像话不是；不然，朝廷这些俸禄养着你们；为了什么；难道就为了养一群废物；你们这些郎中；开方用药不都得有根据吗；若是漫天胡来岂不成了草菅人命的庸医。”
　　几句话说的周子胜一个劲儿哆嗦；仿佛立刻就要气晕过去；张了张嘴半天说不出话来。
　　太后脸色更为阴沉：“林兴你既说这道是能治瘟疫的神仙粥；可有根据？若是胡说八道；莫怪哀家心狠；这宫里却由不得你个奴才信口雌黄。”
　　皇上脸色略沉；开口道：“你莫怕，只管说来；只要说的有理有据；朕为你做主。”
　　皇上这句话出口；等于是跟太后明明白白的唱对台戏了；而且，是为了个奴才；底下的大臣你看我我看你；彼此传递着眼神；心里琢摸着，过后儿得给林兴儿这奴才上多少好儿；为了他，皇上都不惜跟太后对上；可见多宠这奴才了。
　　岳锦堂却哆嗦了一下，摸了摸自己的胳膊；这么一会儿的功夫就起了一身鸡皮疙瘩；如今若谁再说皇上跟这奴才没事儿；打死他都不信；真没想到啊；皇上竟然让这奴才勾的，好上了这撇儿；那么多美人不爱；弄个死太监做什么；真叫人无法理解。
　　安嘉慕眼里的亮光闪了几闪，才隐没下去；也终于放了心；就瞧皇上这意思；对这死太监绝对有意思；既如此；自己就想法推这奴才一把；等成了皇上的人；就再没机会出来拐他媳妇儿了。
　　林兴儿这会儿要是知道安嘉慕的想法儿，非气死不可；不过，这会儿她没功夫理会安嘉慕；得先把周子胜这老头子收拾了。
　　周子胜觉得林杏儿挡了他们的财路；同样，林杏儿还觉得这帮太医院的废物碍眼呢；狗屁不会；还天天装的人模狗样；什么东西啊　；就凭这姓周的老头子那两下子；在现代给自己打下手当小工的资格都没有；早一脚踹出去了；正好借这次帮安然的机会；把这老头子收拾了。
　　想到此，开口道：“敢问周太医；这糯米有何功效？”
　　周子胜愣了愣；不明白她问这个作甚；却道：“糯米为温补强壮之物，若入药；有补中益气；健脾养胃；扶正祛邪；助药力；止虚汗的功效。”
　　林杏儿点点头：“再问周太医；葱白可能入药？”
　　周子胜再次点头：“葱白味辛性温；有解表散寒；祛风发汗；解毒消肿之疗效；自然可以入药。”
　　林杏眨着眼：“这姜就不用说了；有点儿常识的都知道，生姜有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕的功效；而醋，酸苦性温；可收敛解毒；安大厨这道神仙粥；以糯米补养为君药；姜醋发散为臣药；一补一发；又用酸醋敛之；三者相合，岂不正是治瘟疫之良药；古籍之中更有记载，因食用此粥之后，能粥到病除；有如神助；故此才有神仙粥之名。”
　　说完，瞧了脸色惨白的周子胜一眼：“奴才不过瞧过两本医书；只略通医理；这医术一道博大精深；岂是奴才能涉足的；还得靠周太医这样医术精湛的神医，才能解豫州百姓的疫病之苦啊。”
　　安然忍不住轻笑；林杏儿果真是林杏儿啊；睚眦必报的性子半点未改。
　　郭子善：“林公公之言甚妙甚妙啊；这果真是神仙粥。”
　　皇上唇角含着笑意：“你个奴才，知道几本医书就敢如此卖弄；这次权且不跟你计较；以后不可。”这话虽是斥责，可怎么听怎么像夸奖；就好比自家的孩子为难了先生；家长嘴里斥责两句；心里不定多欢喜呢；皇上这两句就如此；宠爱之意溢于言表。
　　太后看了韩子章一眼：“即便梅氏做的真是神仙粥；可今儿却是哀家的寿宴；是御厨比试；又不是在朝堂商议豫州之事；这道粥到底谁赢；却不能以此来论。”
　　郭子善：“微臣斗胆，不敢苟同太后娘娘之言；有道是民以食为天；国以民为本；只有黎民百姓安居乐业；无病无灾；才有我大燕的承平盛世；万岁之所以年年办厨艺大赛；不也是为此吗；希望能与天下百姓共享美食；而这美食的定义为何；微臣以为；并非指的是如何珍稀难得的食材；也并不是如何繁琐的烹饪技巧；就像安大厨的这道粥；若能解豫州瘟疫；救万千黎民于水火；那么这道粥，就是天下间至美的佳肴；方才是这道神仙粥的真意。”
　　“好；说得好。”皇上站了起来：“郭爱卿心忧黎民；真乃我大燕的栋梁之臣；传朕的圣旨；速把此粥方，八百里加急递送往豫州；若能解豫州的瘟疫之苦；朕愿持斋一年。”
　　皇上万岁万岁万万岁……
　　众臣齐齐跪下山呼万岁；皇上摆摆手：“起来吧；朕不用你们没事儿就高呼万岁；朕不想万岁；人生过百便是天地造化之功了；哪来的什么万岁；朕只望着，众位卿家能跟郭爱卿一样；时时想着黎民；想着朕给你们的这顶乌纱帽；不是为了让你们鱼肉百姓；搜刮银子；享用荣华富贵的，而是让你们为民请命；为民伸冤；朕最恨阳奉阴违之辈；嘴上喊着要当清官；府里却堆满金银；你们记着；一个贪字不是金银；是你们头上的一把刀；若自认不被朕所知；那就偷着乐去；却一旦朕知道谁贪了银子；就别惦记你们的乌纱帽了；想想你们脖子上的脑袋，还保不保得住。”
　　皇上这几句话说的众臣冷汗森森　；脖子后头直发凉。
　　太后脸色极为难看；这哪是给自己过寿啊；简直成了鸿门宴；而且吗，总觉着皇上这话里有话儿似的；看了皇上一眼：“依着皇上，这御厨比试谁赢了？”
　　皇上看向安然：“想来以安大厨的厨艺；熬一道比刚这极品山海粥更美味的，也不再话下；却做了这道神仙粥；虽是厨子；却心怀济世之心，着实难得；正如郭爱卿所言；这道神仙粥能救万千黎民于水火；还有何等美味佳肴能与之媲美；依朕看，这道粥不应叫神仙粥；应该叫天下第一粥；而安大厨更是天下第一厨。”
　　岳锦堂忙给安然使眼色；心说，这丫头怎么傻了；这时候赶紧下跪谢恩啊；这天下第一厨可金贵；皇上御口亲封的；这往后看谁还敢不服。
　　瞧着安然跪下才放了心；却听安然道：“民妇不敢当天下第一厨之名；蒙皇上垂赐；可否换个旁的赏赐。”
　　众臣不禁嘘声四起；这丫头还真不知好歹啊；皇上都御口亲封了，还能收回去不成。
　　安然：“民妇只是一个厨子；而作为一个厨子；应该做的本份便是用美食以享天下食客；故此，民妇不想要天下第一厨的名头；民妇希望天下的厨子，都能成为名副其实的大厨；让更多食客能享用到真正的美食；不独有皇宫达官贵人；还有老百姓；哪怕市井里小馆的厨子；也能做出一手好菜来；如此，厨行方能欣欣向荣；那些老字号传承下去之余，才可以创新。”
　　皇上深深看了她半晌儿：“你想要什么？”
　　安然开口道：“民妇想请求圣上恩准，民妇开办厨艺学院。
　　厨艺学院？皇上愕然看着她：“你是说想亲自教授厨艺吗？”
　　安然摇摇头：“民妇要办的学院并非只有民妇一位师傅；若圣上恩准；民妇打算请天下的名厨前来任教；不管南北；也不论东西；蜀地；广东；潮汕；豫州……所有菜系的名厨，能请的都请过来。”
　　韩子章忍不住切一声：“你这丫头疯了；咱们厨行自古以来，莫不是师徒之间心口相传；若是依着你的意思，岂不坏了规矩；让我们这些大厨喝西北风去不成。”
　　安然却道：“你之所以如此说；是不想自己的厨艺绝活儿传给别人罢了。”
　　韩子章：“这话说的；谁的绝活是轻易学来的；受了多少苦；多少罪；学这么一身手艺，不就为了出人头地吗；若人人轻易可得；我们这些罪岂非白受了。”
　　安然摇摇头：“若咱们厨行的先辈，都如你这般想；试问，你如今的手艺是从何而来；若人人都死守着自己的手艺绝活儿；最后的结果只会是没落断绝；想想这些无私把厨艺传承下来的厨行先辈们；若没有他们；哪来的如今的南北大菜；御膳宫席；韩御厨这身厨艺又从何而来；难道不该饮水思源心怀感恩吗。”
　　“说的比唱的还好听；当谁不知道你的私心呢；不就是想厨行都尊你，敬你；好借此敛财。”
　　敛财？安然笑了：“广厦万间，卧眠七尺；良田千顷；日仅三餐；要这么多银子做甚；安然只是想把自己的厨艺传承下去罢了，从无他想。”
　　“好一句广厦千间，卧眠七尺；良田千倾，日仅三餐；若天下人都如安大厨一般；何愁盛世不临；朕准你开办厨艺学院；朕赐名安记；若天下的厨子都能有安大厨这般精湛的厨艺；倒真是天下食客之幸了。”
　　安然跪下谢恩；退下来；紧张的手直抖；说不怕是假的；谁面对这样握着生杀大权的九五之尊，能不怕；只不过，即使怕；她也要做到自己想做的事。
　　忽的有些哆嗦的手被一双大手握住；　安然侧头望去；对上一双漆黑明亮的眸子；几乎瞬间，紧张慌乱的心便安定了下来；微微一笑；低声道：“梅大；我真的做到了。”
　　梅大？多久没听她叫过这个名字了；可见小媳妇儿心里多欢喜，安嘉慕一直知道，安然想开厨艺学院的事；不是他不帮她；这学院不是买卖；不是轻易能开的；更何况，官府里如何报；算做哪一类；如果官府不能通过；学院如何能办的起来。
　　倒是没想到，安然借着今天这个机会，用自己的天下第一厨换了这个；或许，在外人看来；这丫头傻了；用脚后跟儿想，都知道皇上御口亲封的天下第一厨，多金贵光彩；只要顶着这个名头；安然就能永远站在厨行的顶端。
　　但她却换了一个没什么用的厨艺学院；举凡学厨子的，大都是穷人家的孩子；想凭着这个赚银子谋利，绝无可能；说不定，还得倒贴出去不少；这也是厨行里那些知名大厨，不怎么收徒弟的原因。
　　还有一个，最重要的；教会徒弟饿死师傅；若天下的厨子人人都有一身精湛的厨艺；那这些名厨大厨谁还会稀罕；所以，安然这个请求对她来说，完全没有半点好处；唯一高兴的，大概只有那些底下的厨子；或者想学厨子的人。
　　但安嘉慕知道，这是安然一直想做的事儿；只要她想做；她喜欢做；自己就无条件支持；自己稀罕的，爱的，不就是这样一个执拗而古怪的丫头吗；而，遇上她，喜欢她；娶她；爱她，自己从来没有后悔过；也永远不会后悔。
　　皇上开口应了；御厨大比的结果也出来了；不用说，自然是安然赢；而韩子章忽然疯了一样，仿佛忘了这是何处；开口道：“这御厨大比是我赢了；太后；是我赢了。”
　　太后皱眉看着他；没好气的道：“谁让你不会做治瘟疫的神仙粥；输了就自认倒霉吧。”
　　太后这话说的颇有些失身份。
　　韩子章却道：“若如此论；那小的还做了青精饭呢；青精饭可是比神仙粥还要厉害的神物；吃了青精饭能羽化成仙飞升天界；这岂不是比神仙粥强多了；凭什么就判定小的输。”
　　他这不提还好；一提青精饭；林杏儿不禁笑了出来：“韩御厨你就别糊弄人了；什么羽化成仙，飞升天界；没见着谁成仙了；不过都是些没边儿的事儿；漫说青精饭并无如此神奇的功效；便有；你那道又不是青精饭；把这样的好事儿往自己脑袋上按；奴才都替你臊得慌。”
　　太后听了脸色就是一变；冲着青精饭的名头；自己刚可是吃了整整两碗；这会儿还撑得慌呢；这忽的怎么又说不是青精饭了；那自己吃那么多做什么？想着阴沉沉看向韩子章：“　林兴儿说的可是；你真是糊弄哀家的？”
　　韩子章腿一软，跪在了地上：“太后娘娘；您莫听这奴才胡；胡说；小的做的