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厨娘当自强-第84部分
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寿；既这青精饭有延年益寿之功；母后自应多食；林兴把朕这碗青精饭端于太后；也是朕的孝心。”
林兴儿心说，皇上真够损的；这是自己提醒；不然，哪会分给太后；别看这母子俩表面上母慈子孝的；暗里却恨不能你死我活。
太后倒也不客气；只是笑着赞了一声皇上的孝心，虽说这味儿不大好；却是神物；多吃必然有好处；故此，把皇上的也吃了；净顾着自己延年益寿了；连她老爹承恩公都忘了。
承恩公本来还巴巴的等着自己闺女赏点儿，让他跟着沾沾光；自己这一年老似一年；近一年身子骨越发不好；若有这东西；岂不正合适；这人越老越不想死；尤其承恩公；借着女儿的光；还想着享大福呢；哪舍得死。
见太后连个米粒都没给自己留；脸色颇有些不好看；自然不敢对太后如何；却瞪了韩子章一眼；韩子章忙叫人传话过去；说回头送几斤青精米到府上；承恩公这才满意。
自然，这第六道饭；就由太后开口判定韩子章赢；两边再一次成了平局。
岳锦堂不免有些焦急；接下来是点心；安然的蜜汁蜂巢糕败给了韩子章的鲜花玫瑰饼；如此一来，韩子章后来者居上；反超了安然。
接下来的一道鱼一道粥；只要韩子章再赢一局；这场御厨大比的胜负就分出来了；从目前来看；韩子章的赢面显然比安然大多了。
正在此时，皇上却下旨休息半个时辰；估摸是怕太后吃多了青精饭；想稍作休息消化消化食。
太后跟皇上前脚一撤；立马就乱了起来；那些下注的大臣纷纷过来找岳锦堂要求加码；之前撤回去的银子，这回更是成倍的加了进来；把岳锦堂气的够呛；这帮势利小人：“我说诸位，这胜负可还没分呢；你们就知道韩子章赢不成。”
承恩公从袖子里掏出一张银票，啪的拍在岳锦堂跟前：“这是一万两的银票；老夫压韩御厨赢。”
众人倒吸了一口凉气；心说，承恩公还真是大手笔啊；不出手则已，一出手就是一万两；这一万两银子可不是个小数目；不过，这要是赢了；那可是翻倍的往回捞啊；不免动了心；纷纷掏银子下注。
却忽听一个声音道：“从现在起，一注最少一万两。”
岳锦堂愕然，看着不知从哪儿钻出来的林兴儿：“你疯了；有这么赌的吗，这赌注也太大了？”
林兴儿低声道：“你傻啊，不弄大点儿，怎么赚大银子。”说着，从袖子里掏出一沓子银票来：“这是两万两；奴才也压韩御厨。”
林兴儿这么一闹；众人心里不禁转了起来；要说太后跟皇上不和；也不是什么新闻了；满朝大臣没有不知道的；所以，心里更明白；今儿这场厨艺大比弄不好就是太后跟皇上过招呢；太后这边儿自然是韩子章；而皇上那边儿就是这丫头了。
前头这丫头虽一度领先；可韩子章的一道青精饭却扳了回来；加上，后头的点心也赢了；剩下两道菜一道鱼，一道粥；这丫头若想赢；必须两道都得胜过韩子章；而韩子章只要再赢一道菜；就胜了今儿的御厨大比。
且，都知道韩子章做的蟠龙黄鱼是一绝；便这丫头再能，还能做出什么鱼来；而下一道就是鱼；由此可见，今天赢的必然是韩子章。
更何况，林兴儿可是皇上跟前的红人；虽是奴才，却也多多少少代表了皇上的立场；她都出手压两万两银子；还用说吗。
众人想明白了，热情空前高涨起来；你一万我两万；他三万……分分下注。
林兴儿却趁机在岳锦堂耳边道：“殿下可别误会；我刚压的是安然这头。”
岳锦堂忙推了她一把；这死奴趁机又摸了自己一下；简直是个小变态；年纪不大，色心倒不小；虽是太监，好歹也算半个男人吧；何至于就好上这撇了呢。
却也得承认，这死奴才真有点儿本事，如此推泼助澜；只要安然赢了韩子章；他们真赚死了。
岳锦堂虽有些担心；却还是对安然颇有信心；更何况，刚的点心不说；韩子章做的那道青精饭；总觉着有些问题；这丫头不是留着后招儿呢吧。
这么一想，心就更定了；不过半个时辰，从原来的两边基本持平；如今的赔率都快接近一赔十了；也就是说如果安然赢了；一两银子就能赚十两；一百两银子就是一千两；一千两就是一万两；而一万两就是就是十万两。
林杏儿的两万两银子就是二十万两；虽说这两万两银子有一大半都不是自己的；可这一笔赚的银子；也足够她跟安然过几年滋润小日子的了。
岳锦堂就更高兴了；自己可是压了十万两；这要是安然赢了；自己左手倒右手，就赚了十倍之多；就算劫道儿抢也没这么快啊；数着手里的一大摞银票加白条；嘴都快乐歪了。
梅先生摇摇头：“你堂堂一个逍遥郡王；不思为皇上办差；却天天琢磨这些歪门邪道做什么？”
岳锦堂知道梅先生的性子；嘿嘿一笑：“先生有所不知；本王这正是兢兢业业的为皇上办差呢；您老想想；今儿下注的不是皇室宗亲就是朝廷大员；就靠着朝廷那点儿俸禄；哪来的这么多银子；弄不好就都是贪来的；本王赢过来，岂不是做好事。”
梅先生竟让他说的没话了；只一个劲儿的摇头叹息。
岳锦堂才不搭理这老头呢；手里捏着真金白银最靠谱。
安然本想趁机过来跟林杏说几句话；不想，安嘉慕死死拖着她；林杏儿也被那些朝廷大臣围在中间；自己根本挤不过去；不禁好笑；如果说之前还不确定，是不是自己的损友；如今已经非常确定；这性子除了林杏儿不可能有第二个人。
反正如今已经见着了；还愁什么；况且，如今也不是说话的时机；安然十分怀疑，皇上之所以下令中场休息；也是林杏儿出的主意；就是为了坑这些大臣。
而且，以林杏儿的性子；安然觉着，刚才自己做点心的材料，弄不好也是林杏儿动的手脚；蜂蜜里掺进了黄连粉；自己不得不改用糖霜代替。
而自己做的却是蜜汁蜂巢糕；这没了蜂蜜；自然不可能地道；正因为自己输了上一道；才让这些大臣们以为自己今天必败；纷纷下注；如此，林杏儿就能趁机大赚一笔；这还真是林杏儿才做出来的事儿。韩子章如今自认胜券在握；绝不可能画蛇添足的动手脚；一旦发现；得不偿失；故此，只可能是林杏儿。
想到此，不禁轻笑出声；忽听安嘉慕道：“笑什么呢？”
安然摇摇头：“人的贪念果真害人。”
安嘉慕自然明白她说的什么；点点头：“贪是人的本性；无人不贪；为夫也贪；贪着跟我媳妇儿朝朝暮暮；贪着以后能儿女绕膝；尽享天伦。”
安然心里一热；侧头瞧着他低声道：“我也是。”两人对视；即便如今正在宫宴上；周围都是人；他们的眼里却只有彼此。
林杏儿看在眼里；心里酸的不行；安然这笨丫头真让这渣男哄成了半傻；眼里除了这渣渣，谁都看不见了；实在碍眼。
刚想过去；皇上跟太后回来了；只能先过去接驾；众人重新山呼皇上万岁太后千岁；一套流程走过来；才重新开始御厨大比。
这第八道菜是鱼；韩子章果然做了他的拿手菜蟠龙黄鱼；说道这蟠龙黄鱼；还有个典故，据传三国时期，东吴都督周瑜；想除掉刘备，吞并蜀国。想出了个美人计。诱骗刘备前往东吴相亲，伺机将其杀害。婚后，刘备被吴兵围困宫中，终日焦虑不安，闷闷不乐。尚香夫人百般体贴照顾，经常亲自下厨为夫君烹制美味佳肴。有一次她做了一道菜，名曰“蟠龙黄鱼”，请刘备品尝。
并问道：“夫君难道不能从中品出什么别的味道来吗？”刘备百思不解，便问坐在一旁的赵云。赵云忙说：“黄鱼龙也，龙者主公也，夫人亲自制作此菜，不光是要您品尝一下美味，更重要的是要以此安抚主公，要您暂且屈尊东吴。”孙夫人在一旁听了连连点头，并说，“东吴虽不是主公久留之地，但为国为妻还得暂且忍耐，如蛟龙蟠卧于此，以待时机，另谋大计。
”刘备听了夫人的劝告，安下心来，留在东吴。后来他们寻找机会走脱，气得周瑜捶胸顿足，气急败坏；方有周郎妙计安天下赔了夫人又折兵的趣事。
这道菜也因此得名；做法跟松鼠鱼有些类似；只不过食材选用大黄鱼；成菜色泽鲜艳；酸甜美味松软适口；因造型漂亮；寓意吉祥；成为御膳菜肴；也是韩子章的拿手菜。
而安然做的也是一道御膳头菜；灌汤黄鱼；之所以做这道菜；是因安然知道，大燕如今还没有这道菜；没见过，没吃过；才能最大限度达到安然所要的效果。
安然侧头问高炳义：“配料可备好了？”
高炳义忙道：“好了。”叫两个小子拿了过来；别看不起眼，可都是好东西；发好的鱼翅；鱼唇；雪蛤；裙边；瑶柱；燕窝，鲍鱼，珍珠汤丸金华火腿；整整九种山珍海味；用顶汤煨制而成；是高炳义带着狗子跟顺子忙活了好几天才弄好的。
却始终没想明白安然要做什么菜；今儿才只知道是做黄鱼的配料；不禁道：“姑娘打算做黄鱼？”都知道蟠龙黄鱼是韩子章的拿手菜；以高炳义想；姑娘只要做一道在苏州做过的金齑鱼脍；必然能赢过韩子章。虽说对安然的厨艺有信心；做黄鱼也不一定会输；到底不如别的有百分之百的把握。
安然点点头：“安然今天做的这道菜，高师傅若学会了，以后或许会成为富春居的招牌；只不过，这道菜难度极大；高师傅仔细瞧着。”
高炳义还是头一次听安然说一道菜极难；不免兴奋起来；真想不出，以安然的厨艺；还有什么菜会让她都觉得难；更知道机会难得；学会了这道菜；自己的厨艺或许会更上层楼。
想到此；忙打起十二万分的精神；认真听着；眼睛死死盯着安然的手；都不舍得眨眼。
而同样好奇的还有不少人；梅先生跟岳锦堂自然万分好奇；毕竟跟安然极熟；对于安然做的大部分菜，也都知之甚详；尤其大菜；可见她收拾黄鱼，还真越看越纳闷；就连梅先生都好奇的问岳锦堂：“这丫头做什么菜？”
岳锦堂更不知道了，直摇头；虽不知道，可他心眼子多；自己虽是个吃货，终究是个外行；而这里最大的内行非韩子章莫属了；便看向韩子章；想从他的神色里看出端倪来。
不想，韩子章却也满脸疑惑；岳锦堂暗道；莫非连韩子章都不知道这丫头要做什么？怎么可能？
这些人的神色落在林杏眼里；不觉好笑；林杏儿大概是这里除了安然自己；唯一知道她要做什么菜的人；这丫头还真够狠的；这道灌汤黄鱼即便在后世，也是厨界里的传奇菜；便许多顶级大厨都不敢轻易尝试；只因这道菜对厨艺的要求极高；便是最顶级的大厨；也极可能做失败；哪怕对安然来说都不算容易。而韩子章的蟠龙黄鱼跟这道传奇大菜，实在没有可比性。
韩子章的预感有些不妙；他对自己的厨艺一直很有信心；他走过许多地方；师傅也拜了不止一个；自认对于南北大菜；甚至广东菜，川菜，也都知道；他不信这天下还有自己不知道的菜；尤其这样的大菜；从她的手法来看，是要整鱼脱骨；而需整鱼脱骨的菜；莫非她要做八宝酿鱼或者布袋鱼；却这两道菜大都鳜鱼；鲮鱼；虽也有用黄鱼做的；却并不常见。
从她的配菜来看；又不像是八宝酿鱼和布袋鱼；而从她整鱼脱骨的手法来看；实在太过利落；腮边一刀；撑开鱼嘴；手进去稍微一转；一条完整的鱼骨就从鱼嘴里脱了出来。
韩子章扪不禁心自问，自己若跟这丫头比整鱼脱骨，也必然会输；真不知这丫头年纪轻轻，如何练就的这一身厉害的厨艺；更让韩子章觉的不妙的是；直到现在；也不知她做的是什么 ？她往鱼嘴里灌的那些半冻的是什么？莫非还是要做酿鱼；从没见过这么个做法？
皇上不禁赞了一声：“不愧是郑御厨的嫡传弟子；就这一手整鱼脱骨，便不是一两年的功夫；只不过，朕竟也瞧不出她的这道是什么菜？”
太后也侧头问柳海：“这梅氏倒是做的什么；怎么哀家越开越糊涂了。”
柳海摇摇头：“奴才也没瞧出来；哎呦，这黄鱼还有这么做的；不是故弄玄虚吧；这怎么又炸上了。”
高炳义紧紧盯着锅里的黄鱼；原来灌了汤之后还需炸；怪不得姑娘说难呢；这鱼肚子里可都是汤汁；这时候入油炸；稍不小心鱼肚子一破；里头的汤汁漏出来；就麻烦了。
众人莫不盯着安然的油锅看；想看看安然到底做的是道什么菜。
安然把鱼搭到盘子里；炒锅上火熬汁儿芥蓝切薄片与浓鸡汤勾汁儿；浇在鱼上；把锅放下；方松了口气；很久不做这道灌汤黄鱼，竟有些生疏了。
林杏儿走了过来；把鱼端了上去；皇上叫放到太后跟前。
太后仔细瞧了瞧，不禁道：“瞧着也没什么稀奇；不过就是鱼大些罢了。”
林杏儿：“太后娘娘；这道菜需尝了，方知其中妙处。”
太后看了她一眼；挥挥手；柳海忙躬身拿着筷子，打算夹鱼肉；手里的牙著刚一下去；随着雪白的鱼肉夹起来，也戳破了鱼腹；顿时周围吸气声此起彼伏；只见玉液琼浆一般的汤汁伴着晶莹洁白如珍珠一般的丸子，以及各种山珍海珍；缓缓流出；香气四溢；这一静一动之间光韵流动宛若一副最为动人的泼墨山水；美到了极致。
林杏儿这时方开口道：“这道菜的精妙之处正在于囊朗朗乾坤于鱼腹中，却周身滴水不漏；能做到这道顶级佳肴；有三难；一是整鱼脱骨；二是汤汁烧制；三便是灌汤炸制；这便是灌汤黄鱼。”
皇上赞道：“好一道灌汤黄鱼，动静皆宜；妙趣横生；一道菜能做到如此美轮美奂，实在难得。”皇上这一句话等于已经判定韩子章输了。
梅先生：“这丫头还真是不时就让人震惊一下；这道灌汤黄鱼称得上佳肴中的佳肴了；今儿这丫头还真是一鱼震天下啊。”
岳锦堂嘴角都快乐歪了；虽说挺馋；可自己不急；反正安然这丫头的拿手菜；以后缠着她做给自己吃也不难；他乐的是自己的银子啊；那些白花花的银子眼瞅就成自己的了；这感觉忒爽了。
不过，怎么觉着林兴儿这死奴才颇了解安然呢；根本没瞧见她跟安然说话；怎么就知道这道菜叫灌汤黄鱼；而且，怎么做的都知道；这不是太奇怪了吗；莫非她真是安然的老乡；不对啊；刚她说乌饭树，应该是南边人；安然却是地道的冀州人；这一南一北怎么会成了老乡；这不笑话吗。
却，今儿吃不着这道灌汤黄鱼还真有点儿可惜；就从太后跟皇上的神情来看；也知道这道菜必然美味至极。
郭子善跟安嘉言道：“侍郎大人这位嫂子还真是深藏不露；不瞒安大人；之前名厨比试的时候；本官还真怀疑是你大哥暗里给了好处银子，买通了那些名厨；才一个个不比就认输；如今方才确信，那些厨子说的竟是真的；认输是因为丢不起人；令嫂的厨艺真称得上的一代神厨。”
安嘉言：“即便安家再有银子；大哥却深知嫂子的性子；绝不会做出这样的事儿；更何况，嫂子的厨艺还有谁能比得上。”
郭子善点点头：“令嫂的确是磊落之人；气度胸襟也令本官敬佩；莫说天下的厨子，便朝堂里的官员若有令嫂的磊落与胸襟；倒真是百姓的造化了。”
刚下注赌韩子章胜的那些人，脸色都有些不好看；还说韩子章必胜；这才又追加了不少银子；哪想，这不大的小丫头；竟然还有后手；如此精湛的厨艺；最后这道粥；韩子章能不能赢还真难说。
可到了这会儿，想后悔也晚了；只得在心里不停祝祷；希望最后一道粥这丫头能败给韩子章。
太后颇有深意的看向韩子章：“今儿这御厨大比倒真是有趣的紧；还真是后生可畏，若论年纪；梅氏该算你的后辈了；你一个厨行前辈，若是输在一个后辈手里；这体面可保不住了。”
韩子章脸色一变；心里明白太后这是警告他如果输了；就保不住自己如今在御膳房的地位了；失去御厨的名头；以如今厨行的形势；自己的下场可想而知；所以，这最后一道粥必须胜。
他仔细想了想；即便这丫头的厨艺再好；一碗粥还能做出什么花样儿来；自己要做的什锦海鲜粥，已经囊括了几乎所有珍惜食材；她绝无可能胜过自己。
想到此，才有了底气；微微躬身：“是小的疏忽了；这最后一道粥；小的必不会输给一个后辈。”
岳锦堂却嗤一声乐了：“韩子章，你这大话说的就不怕风大闪了舌头啊；疏忽了；想来今儿之前；你都没听过这道灌汤黄鱼吧；还疏忽了；真好意思说；你也别说便宜话儿；便这会儿把安大厨这道灌汤黄鱼做出来；本王都服你。”
韩子章脸色异常难看。
太后皱了皱眉：“逍遥郡王今儿是给哀家祝寿，还是来搅局的；照着你说，还比个什么劲儿；把之前的菜再做一遍不就得了。”
“锦堂自然是来祝寿的；锦堂天天都盼着太后娘娘福如东海寿比南山呢。”
太后忍不住笑了：“好了；好了；哀家不过说笑话儿呢；用不着这么急着表忠心；说起来，你年纪也不小了；郡王府没个当家的，由着你这么东游西晃的像什么话；等过了今儿，哀家给你做个大媒；帮你选个可心的郡王妃；也收收你的性子。”
岳锦堂目光一闪，心说太后做媒不用想；肯定都是王家的千金；如今皇上后宫就好几位；这又惦记上自己了；真要是娶个王家的女儿；能有自己的好儿吗；忙道：“太后娘娘的好意；锦堂心领了；可惜锦堂素有隐疾；谁要是嫁了锦堂；岂不是守活寡吗；锦堂可不能害了人家。”
旁边的梅先生一口茶刚吃下去；听见这话险些没喷出来；不禁侧头打量岳锦堂好几眼；心说，风流名声遍天下的逍遥郡王有隐疾？这不明摆着瞎话吗。
太后哼了一声：“你这隐疾倒是稀罕；娶王妃不成；倒不耽误去青楼妓馆寻乐子。”
岳锦堂正儿八经的道：“回太后的话；锦堂去青楼就是去听曲儿的。”
好几位大臣的脸上直抽抽；心说逍遥郡王这脸皮真够厚的；连去青楼听曲儿的话都说得出来。
皇上见越说越不像话；咳嗽了一声；看了安然一眼：“朕如今倒颇期待这最后一道粥，不知安大厨会给朕怎样的惊喜……”
☆、第 81 章 神仙粥
？ 皇上这一句安大厨出口；在场的大臣都是一惊；尤其；刚那些下了大赌注压韩子章赢的那些；脸色一个比着一个难看；即便韩子章在御膳房待了这么多年；也没得皇上称呼一声大厨啊；士农工商；可没有厨子。
说白了；厨子就是伺候人的；在这些达官权贵眼里；谁拿厨子当盘菜啊；更何况，皇上是九五之尊；一个厨子跟奴才毫无分别；却得到了皇上御口称一声大厨；这足以光宗耀祖了。
也让满朝文武明白；皇上对这位年纪轻轻的厨子；的确是另眼相看；或者说，皇上已经认可了这丫头的厨艺；完全就是一位顶级大厨的水准。
即便如今御厨大比还未分成胜负；可皇上明显已经倾向这边儿了；不对啊；刚皇上跟前的林兴儿可是下了整整两万两银子在韩子章身上；怎么可能眼睁睁瞅着赔进去；对；是自己多想了；皇上或许没别的意思；就是单纯觉得这丫头的厨艺不错；赞了一句，跟比赛没关系……
太后看了皇上一眼：“皇上倒是对梅氏颇为青眼。”
皇上：“如此神乎其技的厨艺；的确让朕惊叹不已；刚这一道灌汤黄鱼；倒是让朕想起了这大燕江山；有道是千里之堤溃于蚁穴；乱局从来都是从内而生；若能像这道鱼一样，孕乾坤于腹内；周身却滴水不漏；我大燕岂不是铁桶江山；何愁不万万年。”
太后目光闪了闪；心说，皇上这可是话里有话儿，可这大燕江山若不是自己的儿子坐，便万万年又有何意义。
更何况，皇上说的好；自己却不信，他会放过宁王这个同父异母的兄弟；卧榻之侧岂容他人鼾眠；皇上绝非慈善之人；这个从自己进宫封后就一清二楚。
况且；宁王才是先帝嫡子；自己既是太后；自己的儿子凭什么只是宁王；还要避于江南；令他们母子不能相见；宗法是什么；不过就是皇权罢了；只要儿子夺得大位；这大燕的锦绣江山；这巍峨的九重宫阙，就都是他们母子的了。
林杏儿目光闪了闪；皇上这招儿还真阴啊；说的如此冠冕堂皇，看上去如此苦口婆心孝心可嘉；心却比谁都狠都黑。
皇上忍了太后母子这么多年；不就是为了收拾宁王吗；先弄掉这母子在宫里的眼线势力；再一步步逼着宁王造反；只要宁王一造反；皇上就可以光明正大讨伐宁王；宁王一玩完；就太后一个孤零零的老太太；还能翻出天去不成。
而且，动手之前皇上还要把长兄孝子的戏码演的淋漓尽致；博一个贤君之名；以后就算把宁王千刀万剐；天下的老百姓也会觉得是宁王活该；这份心机；林杏儿有时候想想都觉幕拧�
真得时刻提醒自己千万不要跟这男人为敌；不然，肯定会死的异常凄惨。
不说皇上太后这对母子之间风起云涌；且说这御厨大比的最后一道粥；这粥自然不可能当时熬煮；尤其韩子章所做的粥；几乎加入了所有珍惜食材；就算收拾这些食材的功夫，没有几天也不可能。更何况还要熬粥；所以，基本上端上来的已经是半成品；稍微熬煮，便可上桌。
韩子章的粥是他亲自端上来的；紫砂鼎的盖子一揭开；鲜香之气冲溢而出；众大臣都不觉深吸了口气；就这鲜美的气味，也知道放�
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