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厨娘当自强-第98部分
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老鸨子却扯住他：“二爷既想走；我也不能硬拦着；不过，二爷这么走可不成。”
周和：“莫非妈妈还有事儿？”
老鸨子笑了起来：“二爷还真是说笑呢；二爷昨儿晚上干了什么事儿，总不会忘了吧；我们挽香院开门做生意；二爷既然要走；怎么也得先把账结了才成。”说着，脸色已经沉了下来。
周和汗都下来了；自己哪儿有银子啊；更何况，这挽香院的嫖资又岂是自己能付的起的：“那，那个；我今儿身上没带着银子；可否改日再给妈妈送来。”
老鸨子自然不依；却，这时香玉走了过来：“二爷没说走呢；妈妈何必如此着急；不知道的，还当妈妈着急往外赶人呢；二爷，奴家说的可是。”
周和也只能点头；老鸨子脸一变；笑成了一朵花：“哎呦，二爷怎么不早说；只要二爷不走；就是咱们挽香院的贵客；香玉快着伺候着二爷梳洗；我这就去叫人给你们置办酒席；二爷这头一次来；也算是件大喜事；怎么也得庆祝庆祝才像话。”撂下话扭腰摆臀的走了。
周泰心里更加忐忑：“那个；不瞒姑娘；我如今是给家里赶了出来；莫说银子；连个落脚的地儿都没有。”
香玉端详他半晌儿，扑哧乐了：“二爷怎么傻了；没地儿去；就留在挽香院不就好了；莫非二爷瞧不上奴家……”说着，身子一软靠进了周和怀里。
周和哪里禁得住这么勾；想推开却又舍不得；忽得想到；如今自己没银子；更没地儿去；与其出去挨冻受饿，不如在这儿挽香院里；至于银子？管它呢；能乐一日是一日；这般美人儿，可是自己想也想不到的艳福。
要不说这周和糊涂呢；根本就不想想；俗话说婊，子无情戏子无义；这挽香院做的就是这样的买卖；变着法儿的让你陷进去，最好把身家都折在里头才好呢；如今摊上这么个糊涂好骗的肥羊；哪肯撒手；天天好吃好喝的伺候着。
转眼好些天过去了；眼瞅着过年了；老鸨子便拿着周和按手印的账本来周家要账；这一来，心里也不免有些敲鼓；自己听了兴儿的话，才圈住了周和；是想赚一笔便宜银子。
还以为周家如今成了安府的干亲；怎么也得有个宅门吧；不想，就是临着的几个小院；就算把这三个院子都卖了；也抵不上周和欠下的账啊。
却转念一想；周家没钱；不还有个干妹子吗；尤其，这一瞧见柳大娘顿时来了神儿：“哎呦，这是老夫人吧；我这儿先给您老拜个早年儿了。”
柳大娘却冷声道：“老身只一个儿子；至于你嘴里说的什么二爷；我们周家没这个人；你若是要账，却走错了门。”
老鸨子倒乐了：“老夫人就别跟我们说笑话了；这周二爷谁不认识啊；哪是您说不认就不认的；这大过年的，您老别逗了；这七百两银子，可不是个小数目；我们挽香院是小本生意；垫不起。”
柳大娘看了她一眼：“周和身上一两银子没有；你们就让他进门；想的也不是我们周家；我们周家就这几个院子；都卖了也换不来七百两银子；你们惦记的怕是安府吧。”
说着，顿了顿：“既然你今儿来了；咱们明人也不说暗话；我既把人赶出去了；就绝没有给你银子的理儿；至于安府；想必你比我老婆子还清楚，安大老爷的性子；若你真有本事去安府要银子；老婆子也不拦着；只不过，休想从我周家拿一文钱；周泰媳妇儿，扶着你弟妹进屋；她肚子大；禁不得冻。”一家几口子真就进院去了；门关上还上了锁。
老鸨子不免有些傻；千算万算也没算到；周和他娘真这么狠；能不顾儿子死活；低头看了眼手里的账本子；暗道晦气；虽说记了不少花账；可这么多日子；周和又是吃又是住的；香玉还陪着；银子也真垫进去不少；这要是一文都收不回来；还不赔死啊。
真没想到，这柳婆子竟是个狠角色；而且，她句话说到了点子上；虽说自己是看着安府，才想从周和身上赚钱；可真要是让她去安府要账；她可没这个胆儿；安大老爷哪是好惹的啊。
不禁暗骂兴儿成事不足败事有余；出的什么馊主意；啐了两口，只得往外走；刚走出胡同；就听后头有人喊她：“这位妈妈慢走一步。”
老鸨子回头一瞧；见是刚那个大肚子的妇人；估摸是周和的老婆；不禁愣了愣；却猛然见她手里的东西；顿时喜上眉梢。
这盒子她认识；是江南金家的首饰；江南金家虽是玉饰起家；却也有金银首饰；一套金家的首饰哪怕是银的，也值不少银子呢；心说，这婆娘别看土；倒真有好东西。
又一想；周家哪有这样的台面；估摸是大夫人哪儿赏下的；她挽香院刚从南边请来个婆子，教姑娘们弹琴唱曲；听她说过；安府这位大夫人在南边可是大大的有名；不说厨行；就是各个手艺作坊，没有不卖安大厨面子的。
尤其金家的老爷子更是跟安大厨颇有私交；甭提啊，这婆娘的首饰定是从这儿来的。
陈氏把首饰盒子递到她手里：“这是大夫人赏下的；如今我手里也就这么一套首饰，值些银子了；你瞧瞧这个可顶的上那些账。”
老鸨子打开一瞧；不禁倒抽了一口凉气；十足赤金，整整一套的头面首饰；而且，做工极为精细；一看就知道出自金家老师傅之手；这套首饰拿出去；莫说七百两银子；怕一千两也买不来；忙道：“够了，够了。”
陈氏：“那这账算清了吧。”
老鸨子忙点头；笑的见牙不见眼：“清了，清了。”把账本子给了陈氏要走；不想陈氏却道：“妈妈，俺还有句话；这首饰是俺最后一点儿存项；若不是念着夫妻过往的情份；也不会拿出来；真如此，你们挽香院可是赔定了；话又说回来；我这会儿给了你们首饰；手里便没了存项；家里的钱都在我婆婆哪儿；莫说没多少银子；便有；也断不会拿出来；妈妈自己掂量吧。”撂下话转身回去了。
老鸨子也不免暗暗侥幸；这陈氏说的倒实在；自己是让银子迷了眼；没仔细琢磨这事儿；这周家即便跟安府沾了点儿干亲；到底不是亲闺女。
便是亲闺女，嫁了人也不能有事没事儿就周济娘家啊；更别提替干哥哥还嫖资了，哪有这样的事儿呢，再说，大老爷的脾性；真要是知道这事儿；弄不好就要迁怒挽香院；得罪了这位阎王爷；她挽香院哪还开的下去；不如见好就收吧。
这么想着，一回挽香院就叫底下的龟奴，把正在香玉房里鬼混的周和赶了出去。
周和还不明白呢；忙道：“妈妈这是做什么？”
老鸨子冷笑了一声：“我说二爷；到这时候还装爷呢；不是你媳妇儿念着点儿情份；拿她的首饰给你顶了账；老娘都不知往哪儿哭去；还打算坑老娘不成；等下回二爷有了银子再来吧；还不给我赶出去。”
龟奴拖着人丢了出去；从暖暖的屋子里丢到外头；把周和冻得一激灵；顿时清醒了过来；在街上溜达了两圈；没个去处；倒是想起了兴儿；便往兴儿家来了。
兴儿倒是往外赶他；还让自己媳妇儿，做了俩菜招待他；眼瞅着天快黑了；周和也不走；兴儿媳妇儿不乐意了；隔着窗户甩了好些闲话。
兴儿为难的道：“二爷，要不您先家去；这大过年的；总在外头也不妥。”
周和却道：“俺既出来了就混出点儿样儿了绝不回去。”一句话把外头兴儿媳妇儿给说乐了：“呸；还混呢；再混连裤子都得当了。”说的周和脸上青一阵白一阵的难看。
兴儿假意呵斥媳妇儿几句：“二爷，我可得劝您一句；您说您也没个手艺；要做生意吧，也没本钱；您靠什么混啊；不说别人，就说我吧，当年在府里大小也是个管事；如今出来怎么着；不一样给人家当孙子吗；咱这什么时候都得想开了；不该逞能的时候，就软着些没错；而且，我可没法儿跟二爷比；我没指望啊；您可不一样；大夫人的干哥；只要靠着安家这个大树一辈子也不愁吃喝啊。”
“可；我娘把我赶出来了；我怎么回去。”
兴儿嗤一声乐了：“二爷怎么犯傻了；你娘赶你出来，不就是想着让你认个错吗；自己亲生的儿子；我就不信，还能眼睁睁瞅着冻死不成；依着我，您这就回去；往门口一坐；保证过不了多久；就能回家了；到时候，老婆孩子热炕头；怎么也比在外头挨饿受冻的强吧。”
几句话倒是说动了周和；再说，他也真没别的路可走了；也知道自己这么回去不好看；等着天黑了；才东躲西藏的回了家。
见自家的小院上着锁；只得来敲爹娘的院门；来开门的是他嫂子。
周泰媳妇儿一见周和，倒是愣了愣：“小叔回来了。”刚要叫陈氏；就听婆婆的声音传来：“把门关上；咱们周家没这样的混账。”
周和瞧见他娘，忙扑通跪在地上：“娘；娘；儿子知道错了；您就饶了儿子这回吧；儿子往后一定好好跟陈氏过日子。”
周泰媳妇儿见他可怜，也道：“娘；这大过年的；就让二弟进来吧。”
柳大娘几步过来；指着周和：“你还真有脸回来啊；怎么不再挽香院住一辈子呢；你真给咱们周家争脸啊；让老鸨子堵着门要账；你媳妇儿大着肚子，把自己的首饰拿出去；给你顶这样的账；我要是你，一头撞死了算了；哪还有脸回来；你不是有骨气吗；不指望着安府，不指望家里吗；回来做什么？”
周和如今也知道锅是铁打的；就像兴儿说的；自己没那本事；装什么能人啊；说几句好话，回家混个安生日子吧。
想到此，脸一抹；只是低着头认错。
不想他娘这回真气狠了；硬是不让他进门；反倒叫大嫂把门关了起来；周和有心走；可实在没地儿去；只能缩在大门外的墙角里。
陈氏快生了；柳大娘不放心她自己住；便叫她挪到眼前来；夜里若是有个事儿；也能有个照应；周泰媳妇儿张罗着做了晚上饭。
今儿柳大娘去安府接陈氏；安然叫刘喜儿备了好些吃食一并送了过来；御粳米；新鲜的鱼虾；还有冬底下难得一见的新鲜蔬菜；蘑菇；都是从南边儿千里迢迢运过来的；捡着好了给陈氏带回来许多。
周泰媳妇儿收拾一样；心里羡慕一回；就光看送过来的这些东西，就能想到；弟妹在安府过得什么日子；只不过，一想到外头的小叔；又觉弟妹的命实在不好；摊上这么个男人；这一辈子真不知什么时候是头儿呢。
一时吃了饭，周泰跟他爹收拾在外间屋，做木匠活儿，婆媳三个在炕头上做针线；柳大娘做的虽是小孩儿的衣裳鞋；却不是为了陈氏肚子里的孩子；是做给安府即将出生的小少爷。
柳大娘执意认为，安然肚子一定是男胎；故此，做的都是男孩的东西；肚兜；袄；裤子；虎头鞋；自打知道安然怀孕；柳大娘就做；都做了有一箱子了；却仍没停手。
两个儿媳妇儿也不敢劝；知道婆婆虽刻意不去安府；心里却着实惦记着干妹子。
陈氏手里做的才是给自己孩子的；却有些心不在焉；听着外头呼呼的北风；不时往窗外瞧上一眼；又偷着瞄着婆婆；最后实在忍不住开口道：“娘，外头冰天雪地；又是大过年的；在外头冻上一宿，怕就没命了。”
柳大娘抬头看了她一眼：“你就是这个性子太软；但能刚强些；老二也不敢怎么折腾。”
陈氏低下头半晌儿才道：“娘，这是俺的命；俺如今不想别的；只是想着俺这肚子里的孩子生下来；能让他爹能抱抱他；而且；经过此番；想来他也知错了；若真是冻死了；俺这孩子一生来就没了爹；这往后我们娘俩可指望谁呢。”
柳大娘其实心也软；到底是自己亲生儿子；嘴里说的再狠；也不可能眼睁睁看着儿子冻死；便叫了周泰开门把周和放进来。
周和整个人都冻得没知觉了；进来缓了好一会儿还哆嗦呢。
周泰媳妇儿忙着去熬姜汤，给他灌下去；又捂了厚厚的被子；这才渐渐缓了过来。
柳大娘见他缓过来了，方冷声道：“你真知道错了？”
“知道了，真知道错了。”周和真给冻怕了；生怕他娘再把他赶出去；忙一迭声的答应。
柳大娘叹了口气：“但愿你真的知错了才好；你这个糊涂性子；娘实在不能放心；安府的差事就罢了；别给你妹子找麻烦；就在家好好跟你媳妇儿过日子吧。”
周和一愣：“娘；我堂堂七尺高的汉子；没个事由像什么话？”
柳大娘哼了一声：“若你想要差事；自己找去；娘不拦着你；只安府的差事就甭想了；娘跟你丢不起这个人；既然回来了；你两口子回自己院里去吧；你媳妇儿不容易；这又快生了；便为她肚子里的孩子，也该对她好些。”
周和心里虽不满；到底不敢逆着他娘；反正来日方长；回了家，还怕没差事吗；扶着他媳妇儿回去了。
因受了些罪；周和倒是老实了些日子；周家也过了个安生年。
安然是大年初二来的；正是冀州的风格；初二是姑爷节；姑娘回娘家瞧父母。
安嘉慕再不喜周家；看在他媳妇儿的面儿上也得来；而且实在放心不下安然；这可都七个月的大肚子了。
跟来的不止安嘉慕，还有安嘉慕的两个兄弟；嘉言，嘉树；两人都说还没给老夫人见过礼呢。
安然还照着冀州的风俗；亲自抻了长寿的喜面；放在篮子里；叫安嘉慕提着；一家子；加上带过来的礼；跟来的小厮；丫头婆子；浩浩荡荡；一大溜马车；往周家的胡同口一停，立时就把左邻右舍的都引了过来 ……
？
☆、第 92 章 梅花汤饼
？ 安然本来想自己过来；心里知道只有安嘉慕在；干娘一家都不会自在；更何况，还有嘉言嘉树，岂不更拘束。嘉言嘉树腊月二十九才到的冀州，也是到了二十九，安府才消停下来。
今年安然在安府过得第一个年；本来，她这个安家的女主人应该忙的不行；安家的买卖不用她管；却有不少亲戚朋友；平常还罢了；赶上过年，各处的年礼儿往来；真能把人忙死。
更何况，还有苏州的雅舍跟齐州的富春居；年底要结算；掌柜的账房厨子伙计；所有人的工钱；年底分红等等；繁杂非常。
亏了苏州有个安志；这一过去就把雅舍料理的妥妥当当；而齐州有个高炳义；也能顶得住事儿；加上还算能干的岳锦堂；到了安然这儿，也就过过眼罢了。
本来安然想着让岳锦堂瞧着料理就是了；岳锦堂却不应；岳锦堂的小心思，安嘉慕最是清楚；他媳妇儿虽不喜做买卖；却天生有个厉害的生意头脑；随便出一个主意，都好过别人绞尽脑汁的琢磨；岳锦堂才特意让安志回来跟安然禀告雅舍的经营状况。
不过，安嘉慕心疼媳妇儿；不舍她操劳；虽说自己也忙的脚丫子不再鞋上；却依旧把安然的事儿揽在了手里。
这不看还好；一看雅舍的账本子；哪怕家财万贯的安大老爷，都有些嫉妒了；这雅舍满打满算的也才开了不到半年；可就这半年，竟赚了上百万两的银子；这还是去了人工挑费之后的净利；这简直比得上安家所有酒楼的利润了；还得说是如今安记酒楼越发红火之后；若是之前可没戏。
安志如今可是得志意满；在安记酒楼当管事的时候就颇羡慕安子和；能管着好几家的酒楼；如今自己这一去雅舍才知道；安记酒楼实在算不得什么；莫说冀州府的几家，就是整个大燕的都加起来；也不及雅舍啊。
说起来，他刚去的时候还真有些适应不来；这开馆子的还兼卖别的东西；怎么瞧怎么诡异，而且，雅舍里所有的东西都能卖；大到墙上挂的巨幅长卷；小到桌子上的筷子；茶盏；都是明码标价；哪怕是客人屁股下头做的椅子；也一样；只要客人喜欢；交了银子；回家；不出三天就会有人送过去一模一样的；且保证跟雅舍里的出自一人之手。
而能进雅舍的都得是市面上难得一见的稀罕东西；无论做工还是材质；都得是顶尖的水准；才有资格放到雅舍里来；以至于如今真没多少人把雅舍当成馆子；不少人来雅舍就是为了寻宝；或者送礼；活着收藏；或者有此雅好；都变着法儿的来雅舍；只要来了，必然能找到可心儿的东西。
当然，雅舍的菜品也是最顶级的；两位大师傅为了留在雅舍，连御厨都不当；这事儿在江南早已传为佳话。
说起这事儿，安然也未想到；之前两个师兄不时提起御膳房；安然还以为他们想回去当御厨呢；后来御厨大比之后；韩子章获罪；不少御厨都跟着受了牵连；自然不能在宫里当差；大内总管便来寻安然。
虽知安然不可能进宫；也希望她这个天下第一厨能推荐几个；也好填上御膳房的空缺。
安然便有心推荐自己两个师兄；写信过去问了问，不想两个师兄都不想回御膳房。
安然也私下里问过高炳义；高炳义一听就摇脑袋；死活不当御厨；弄得安然哭笑不得；这御厨之前可是抢不上的差事；如今，却谁都不乐意去。
高炳义可不傻；见识了厨艺大比之后；对于宫里的复杂争斗；心里真有些怕；虽说御厨的名头好听；可这命却是自己的；为了个虚名，回头再把命搭进去；实在不值。
更何况，他觉得在富春居当大厨比御厨也不差什么；硬要比的话，说不得比御厨还要风光；如今自己出去一提是齐州富春居的大厨；谁不高看一眼。
而且，安姑娘也未亏待自己；虽是厨子却拿着富春居的干股分红；这一年下来能有个一两千的银子；这之前自己连想都不敢想啊；别说一年；一辈子也赚不来这么多银子啊。
再有，就是只要自己在富春居一天；就能跟安然学一天；虽说安然如今回了冀州；可狗子顺子却在齐州；隔不多少日子；冀州就会送来一个小册子，里头有安然一些做菜心得；还有给狗子顺子布置的课业；并且，让狗子顺子把不明白的事儿写下来送到冀州去；她再一一解答。
虽说不能跟在安然身边学；这么着，却也受益匪浅；高炳义如今越来越觉得，安然的话就是真理；厨艺并无止境；只有不停的学习；不停的领悟；创新；才能成为一位真正的顶级大厨；自己还远远不够格；所以御厨他是不想当的；这辈子就打算在富春居待着了。
或许等京里的雅舍开了；自己跟姑娘商量商量；去雅舍待一阵子；听狗子顺子俩小子说；京城的雅舍跟苏州的不同；卖的菜，几乎都是从未见过的创新菜；说的高炳义心里直痒痒；哪肯进宫当御厨啊。
高炳义不去；倒是举荐了富春居的二火余大丰； 安然不禁点头；余大丰进富春居的时候；厨艺已经相当了得；这大半年来跟在高炳义身边儿；更是突飞猛进；尤其他一手南菜做的相当高明。
就安然看来，皇上的口味也更偏重南菜的清淡本味；所以，余大丰进御膳房再合适不过了；再有，就是冀州的周明德；这两人一南一北，正好互补；想来一定会把皇上伺候的熨帖非常。
这两人自然欢喜；御厨几乎是一个厨子最高的荣誉和肯定；能得这个机会自然不会错过；所以说，有些事儿难说好坏；适合就是好；不适合，再好的差事也不一定是好事。
扯得远了；且说安志虽说一开始去雅舍的时候，觉得这样做买卖着实诡异；可后来就发现，简直是妙不可言；日进斗金啊。
看着就是个馆子；其实囊括了所有最高端的生意；并且，不用自己掏一文本钱；雅舍里得所有东西，随便一个也是价值千金；这样的好东西；却都是白来的。
不禁白来；想进雅舍，还必须得过几道关；先开头，安志去的时候，见雅舍还养着两个当铺里的老供奉；还纳闷呢；后来才知道；这两位是头一轮把关的；过了他们俩的眼；还不成；还得明月先生点头才成；而明月先生；可是全大燕都出了名的眼高。
所以说，雅舍集了所有高端生意于一体；而且，天天来的人都是顶尖的豪富；安志应付这种人简直如鱼得水；加之他去了才知道，雅舍的大管事工钱虽跟自己在冀州时一般无二；分红也一样；可冀州跟雅舍可是一天一地啊；分红是照着净利拿的；雅舍只这半年的净利就是百万两银子；自己光分红就拿了几千两，这不过半年就发财了。
这次回来把银子往自己婆娘怀里一塞；把他婆娘吓的，一个劲儿问他从哪儿弄了这么多银子；安志自己没想到，忽悠一下天下就掉了这么个金元宝来；有时想想，当初真亏帮大老爷瞒着；不然，若是那时候就给大夫人戳破；想来他们安府就没怎么个财神娘娘的大夫人了；自己往哪儿发这笔横财去啊；乐的嘴都合不上。
安嘉慕看不过眼儿；瞥了他一眼：“安志，你在南边倒是待的挺欢喜啊。”
安志心里咯噔一下，暗道；听大老爷的口气可不大好；忙道：“小的虽在江南；却天天惦记着冀州府呢。”
安嘉慕挑了挑眉：“既如此，那就把你调回来吧。”
安志一惊；忙道：“那个；大老爷是小的哪儿做错了？”
安嘉慕却摇摇头：“你做的很好；只不过，看你乐的跟黄鼠狼偷了鸡似的；老爷我瞧着不顺眼。”
安志愕然：“大；大老爷；小的没乐；真的没乐。”说着还故作了一个苦瓜脸；可嘴角还是忍不住往上翘；倒把安嘉慕给逗笑了；挥挥手：“行了；老爷不跟你逗闷子了；雅舍的买卖是好；可你也得小心着；若有大事就去找明月先生，记下了？”
安志点头：“记下了。”
安嘉慕喝了口茶：“过了年若是想把你婆娘孩子带南边去；还是再想想吧；南边如今是看似太平；真要是有个变故；你一人好躲好藏的；带着老婆孩子怎么躲。”
安志心里陡然一惊；莫非是宁王要造反；知道大�
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