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山中草木深-第69部分
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“那兰珍为什么会聋了呢?她以后都这样了吗?”
“妈妈也否晓得为什么大家吃一样的药,就她变成了这样,她以后啊,谁也否晓得她以后能否能听到了,可怜啊..”
“聋了?是否是就是跟哑子公公一样了呢?”
“嗯。”
“连话也说否出来了吗?兰珍说话蛮好听的呢。”
“要是她以后一直听否到声音,她就会连话都说否出来的。”
“妈妈她好可怜啊。”
“嗯,到家啦,你下来吧。”阿辞妈妈放下女儿,推开自己家的后门,门开了,里面的声音也传了出来,阿飞在喊妈妈回来啦吃饭饭啦~
冰天雪地里走进热腾腾的家里,真的是件十分舒心的事,阿辞爸爸看阿辞背着小书包回来的,赶紧笑着夸她:“阿辞你自己读书去啦?真是听话啊。”
“五叔背我去啦。”
“哦,你五叔还去镇子上了,中饭都否回来吃,这大冷天的,他师傅还有什么活好干的。”
“谁晓得,大概有事吧,我们快吃饭吧,等下饭菜都要冷了。”阿辞妈妈提起锅盖,一阵热气冒出,贴着锅边蒸的红薯扑鼻的香味,锅里的菜倒没有几碗,只有咸菜和蒸的白萝卜片和白菜,还有一碗土豆片汤,四碗菜都端出锅放在灶头,阿辞妈妈又拿了猪油罐来,挑了一点猪油放到萝卜片的碗里和白菜还有土豆汤里,都是素菜一点油都不加的话也不好吃,白菜和萝卜都是洗干净了就切开放在锅里蒸的,熟了拿盐和猪油拌一下就吃,完全的天然滋味。
一时午饭吃过,阿辞爸爸吃饭时候听阿辞还要咳嗽,咳嗽的满脸通红,就叫阿辞下午别去上课了,还是在家歇着,他去学校帮女儿请假,叫老婆带着两个孩子睡会午觉,天寒地冻的,也没什么活能干,刚好在家多休息。
阿辞爸爸去了学校给孩子请假,胡老师听说阿辞咳嗽的厉害,她点点头说知道了,又叫让阿辞好好在家休息,小孩子就怕病了,兰珍病的成了这样,老师都替她可惜。
阿辞爸爸顺着回家的路从学校往家走,天上的太阳早上还好的,照在人身上还暖和,到了下午,也许是北风太厉害了,只觉得寒风入骨冷的人发抖,路上的几个人都把手左右插在袖子里团在身前,这样的姿势能暖和一些,阿辞爸爸年轻力壮的,倒还没冷到这个样子,他刚要往自己家的巷子里进去,后面就有人喊他,回头一看,是一起在中山干活的人,年纪比他大了十多岁的王老大。
王老大也一样是揣着手,穿着肥大的棉衣棉裤,慢吞吞的走过来,“你这是去哪呢?”
“我家阿辞病了,咳嗽的厉害,下午不去上学,我去给她老师说了一下。”
“咳嗽的厉害啊?我这里倒有个秘方,你要否要?”
“哦?快说给我听听。”
“我家大..女儿,她小时也咳嗽的厉害过,她爷爷,我是说我爹,他说的一个法子,就是去抓了麻雀,煨熟了吃下去,对咳嗽的小孩很好的。”
“还有这样的法子?我从来没听说过。”
“你年纪轻,你晓得多少事啊?总是我年纪比你大一点呢。”
“嗯,那也是,不过老大,这法子真有效?你家女儿真吃过煨熟的麻雀吗?”
“骗你做啥?我们大红真吃过的,你否相信啊?”
“哪个否相信了?这是要给我们阿辞吃的,她小孩子我怎么敢乱给她东西吃,总要问问清楚,要是我自己吃,你看我问否问你。”
“嘿嘿,那也是,你去试试吧,小女孩子体格弱,早点给她吃了好起来。”
“那我去抓麻雀去,大雪天里,这些小东西都躲起来了。”
“这个啊,你问我就对了,那边那些泥墙上,你看到没?都是洞呢。”
“洞里都是麻雀?这个我平常倒没注意过。”
“你连煨熟的麻雀都没吃过,你哪里晓得这个。”
“麻雀这样小的鸟,吃它做啥。”
“啊呀,小有小噶味道,天天吃猪肉,财主也吃否起呢。”
“那也说的是。”阿辞爸爸都被他说笑了。
“你快点去抓麻雀吧,抓几只煨熟了给你家阿辞吃,吃了咳嗽就能好的。”
“嗯,那我走了,回头再讲。”
阿辞爸爸回了家,家里三个人都在楼上,阿辞睡着了,阿飞还没睡,坐在被窝里看窗边的妈妈在打毛衣,阿飞难得安静了,乖乖坐着看妈妈用两根竹针打毛衣,他看的稀奇死了,乌黑的眼睛跟着竹针来回的看,妈妈却在看阿飞,看他有趣的样子,倒被儿子逗笑了。
阿辞爸爸上了楼,阿飞扑到爸爸怀里,他坐的有些困了,刚好做爹的抱着他,慢慢的阿飞就闭上眼睛睡着了,爸爸等他睡着,脱了儿子外面的棉衣,掀开被子把他放下让他睡。
“你也睡会吧。”
“我不睡了,还有事呢。”
“什么事呢?”
阿辞爸爸就坐到床边跟老婆说煨熟的麻雀对咳嗽有效,这样的偏方阿辞妈妈也不知道,想想这个倒比吃药好点,总归是没毒的,就是要吃这样的小东西,阿辞妈妈有些不忍心。
“你就是心太软,麻雀抢我们粮食吃的时候,哪个都恨它们,我们年年粮食都缺,这些鸟还要来偷吃谷子,烦起来都想打死这些鸟,吃几只麻雀也没罪。”
“我哪里是说有罪了,麻雀吃稻谷我也晓得,赶走了就好,不过现在是为了治病,真有效的话是最好了,那就去抓吧。”
“我去借部梯子来,你跟着我去帮我扶着梯子。”
阿辞爸妈两个就下了楼,两个孩子都睡着了。
等阿辞爸爸借了梯子来,放到路边的那间屋子的墙上,这家的房子建在路边,泥墙的房子,黄色的土墙上方经历了风吹雨打,都有了一个个的小洞,平常没人注意,这洞里其实都住了鸟,有麻雀和别的鸟,最多的就是麻雀,阿辞妈妈去问了这家的主人了,虽然鸟并不是他家的,但是总归是住在他家的墙上,主人笑哈哈的说快帮我们多抓几只麻雀走,阿辞妈妈笑答几只就够了。
阿辞爸爸从梯子上爬上去,到楼上的外墙位置,眼面前就是一个个的泥洞了,他带了根硬铁丝来的,拿手堵了洞眼,铁丝伸进去,刺到东西就用力戳进去,带出来一看,果然是只麻雀,已经被刺穿了翅膀,阿辞爸爸又连续的找了几个洞,抓了五只麻雀回来,拿回家煨熟了给阿辞吃,麻雀本身就是小鸟,退了毛之后根本没什么肉,煨熟之后勉强两只麻雀腿还有肉,阿辞也不知道是什么东西,爸妈叫她吃,还不给阿飞吃,让她一个人都吃了也没见饱,阿辞还吃了半碗饭。
之后几天,果然阿辞的咳嗽就好多了,也不晓得是不是真的是吃了麻雀的缘故。
雪是慢慢的融化了,等路上再不见雪堆,村里的人们都上山去捡柴,有些树木经历了这许多天的风雪,有的就被压倒了,有些是断了树枝,一般砍柴的人们都不会去砍大些的树,但是这样天灾倒下的,那谁看到谁捡了就是,只要不是在谁家的地里,而是属于自己村里的柴山,那先下手就是自己的。
阿辞爸爸砍了许多被雪压倒的松枝回来,白天的时候一捆捆的晒在门前,因为近几天不下雪,天晴的很,松树柴就这样放门前晒着,阿飞这天跑出去玩,偶然间看到松针上有白白的一层东西,就像雪一样,前些天的雪都化了,没化之前阿飞抓了一把吃过,看上去和甜滋滋的白糖一样的雪并没有任何味道,这让阿飞很不高兴,但是雪都被太阳晒的融化完之后,阿飞却又想白白的雪了,雪多好呢,又可以玩又可以吃,还有冰柱子可以玩,可惜都没了,就算这些天依然冷的结冰,但是也没有那么多冰柱子了,眼面前的松针上白白的一层,倒真的很像雪,阿飞忍不住就摘了一根松针放进嘴里,意外的是居然是甜的!
作者有话要说: 抱歉晚了 … …
☆、薯糕
那个时候的白糖是很贵的,家里一般不大吃,有客人来了泡一碗糖茶是当时潭村这边惯常的招待,算是一般家里的奢侈品了,阿飞和阿辞是家里的孩子,偶尔撒娇想吃糖了,父母当然也给吃,但是也没有天天吃的道理,阿飞很喜欢吃糖的,这时候尝到松针上的甜味,和糖的滋味是一模一样的,他很是奇怪,怎么松树上的松针也会生白糖呢?
小孩子有不知道的事,就会去找爹妈问,阿飞看那有白色的糖的松针就一枝,就伸手折了来,拿着就跑回了家。
这个时候是午饭之后了,阿辞妈妈正在腌菜,早前种下的九心菜之类的,已经长成了很大的一株,拔回来晾干瘪一点,再洗干净了,切的碎碎的,在灶上没有做饭的那口铁锅里揉一下,再加适量的盐,要是不确定是淡了还是咸了,可以拿菜吃下尝尝咸淡,阿辞妈妈正拿了咸菜尝咸淡,阿飞就像小炮弹一样冲了进来,还一路喊着妈妈妈妈啊妈妈~
“阿飞怎么了?跑这么快?”
阿飞把手上的松针递给妈妈看,“妈妈你看,糖啊!”
妈妈看看手上的松针笑了,“这个啊?这个是松针糖,可以吃的,你吃吧。”
阿飞又递给一边的姐姐阿辞看,阿辞摘了一根含着吃,果然是甜的呢,就问妈妈:“妈妈,为什么糖在这个松针上呢?”
“妈妈也否晓得呢,以前的老人家说是蜜蜂把蜜落到松针上了呢。”
“蜜蜂是什么?”
“是虫子,山上有的,你看见过的。”
“虫子啊?虫子怎么会是甜的呢?”
“这个虫子会飞到开的花里面去采花蜜呢,然后再带回窠里去的。”
“哦,花里有蜜吗?蜜是甜的吗?那妈妈你能找到蜜吗?”
“这个啊,妈妈找否到的,采蜜是蜜蜂的本事呢,人要拿到蜜的话,就要砸了蜜蜂的窠,蜜蜂的蜜是它们的粮食呢,人去抢了它的饭,它就要饿死的呢,所以蜜蜂要咬人的呢,咬的厉害了的话,人还会被咬死的。”
“蜜蜂会咬人吗?”阿飞一边吃一边听姐姐和妈妈说话。
“会的,它的尾巴上有根刺,刺人很疼的,但是刺了你蜜蜂也就死了。”
“哦。”阿飞听的半懂不懂得,但是也知道了蜂蜜是不可能吃到的,也就安静了,他把松针上有糖的几根都摘了下来,妈妈以为他要吃了,谁知道阿飞把一根松针递给妈妈,“妈妈,很甜的呢,你也吃。”
妈妈就真的眉开眼笑的含了那根松针,甜到了心底。
“甜的吧妈妈,好吃啊妈妈~”阿飞的双眼亮晶晶的满是渴望,甜蜜蜜的味道真的很好呢。
“嗯,明天妈妈做番薯糕,番薯里面多放点糖精吧,你们都喜欢吃甜的。”
“明天星期天了呢,我也一起做吧。”
妈妈笑了起来,“妈妈就是等着你一起呢,不过现在辰光否早了,你快到学校去吧。”
阿辞答应了声,摸了摸阿飞脸上的脏东西,然后就去了学校。
下午在家的妈妈,挑了一担红薯去了河边,今天的太阳不错,照的人身上挺暖和的,河边埠头洗衣服的人也多,几个女人嘻嘻哈哈的都说着话,看阿辞妈妈来了,就都打招呼。
“来洗番薯啊?要做什么呢?”
“洗番薯还能做什么呢,肯定是做番薯糕了,这几天太阳都否错,哎呀我等下也去挑一担来洗,明天一起做番薯糕吧。”
阿辞妈妈放下担子,这才笑道:“是做番薯糕,你们要一起做吗?今天日头蛮好的呢,看天色最近几天应该都是好天气呢。”
“我也打算做的,等下我也去挑一担番薯来,明天大家一起溪滩上晒晒做番薯糕啊。”
“你来否来?”
老王老婆阿惠低着头在洗衣服的,冷不防旁边的破脚鬼老婆问她来否来,她赶紧抬头笑了下,“我否来,我家里做一点晒在门口空地上就够了,家里人少呢。”
“你家就三口人,家里公婆大人都否在家就是爽快哦。”
阿惠笑着低了头,不想多说什么。
“我家啊,我家那个老东西,钱赚否来,就晓得打我,就知道要我干活,我儿子也否听话,烦哦。”
阿惠看了她一眼,看她四十多的人了,愁眉苦脸的更见老相,心想你这还不是你自己求来的,你能怪谁?
“你们家老王身体真的好了?”
“好了。”
“真的好了?大城市里的医生真是有本事,呐,你们花了多少钱呢?”
阿惠看她一眼,心里不由得警觉起来,她这是想做什么?
“你们公婆听说很有钱呢,让老王在那住了这么久,真是有钱啊,啊呀,这么多钱呢。”
“没有,我们没钱,看病借的钱都还没还完。”
那女人貌似还想说些什么的,被阿惠这话一说,张着的嘴张开又合上,一脸的不相信,但是阿惠只顾低着头洗衣服,也不去理她,那女人无趣的很,她的衣服早洗的差不多了,看阿惠不理她,只得端起木盆走了,阿惠等她走了,抬头看看两边,她们两个的位置偏僻了些,说的话也没什么人注意,阿惠就安心了,自顾自的洗衣服。
阿辞妈妈本来蹲在埠头上洗番薯,她带了刷子来的,红薯皮上的泥沙都要刷干净,人吃进嘴巴里的东西,就是要弄的干净些才好,但是一个个的刷实在费力,阿辞妈妈看太阳挺好,试了下水下面的温度,觉得还可以承受,就脱了鞋袜,旁边的人看见了,问她要干啥?
阿辞妈妈卷起了裤子,赤着脚直接站到了河里面,旁边的人都一脸惊吓,这是冬天呢,早上还冰冻着,你个女人现在居然赤着脚站到河里去,你不冷吗?
阿辞妈妈刚站下去的时候,确实有些冷,但是提了箩筐过来,把箩筐里的番薯浸在河水中使劲上下滚动,力气用出来了,人就不觉得冷了,她反而觉得热,又脱了身上的棉衣,旁边的女人都看的笑,夸阿辞妈妈真是厉害,这样都不怕冷。
在河水里冲洗过的番薯,拿回家之后,还要用菜刀削去皮,只剩下干干净净的番薯肉,一整个下午阿辞妈妈都在忙碌,等阿辞放学回家的时候,家里已经放好了两筐干净的红薯,阿辞问妈妈;“明天这些都要做番薯糕吗?”
“对啊,明天一早就做,早上你睡的晚一些,妈妈不叫你,你起来之后自己到溪滩上来吧。”
“桥头那边吗?”
“嗯,过了桥头就看见了呢。”
第二天早上,阿辞醒来的时候,隔壁床上的爸妈和阿飞都已经起来了,阿辞闻到了煮熟的红薯香味,但是等她穿好衣服下了楼,发现家里一个人都不在,应该是妈妈带着阿飞去了溪滩上吧?灶上还有个大碗,上面盖了个碗,阿辞拿开一看,里面的番薯还是热的,就拿了一个在手上吃,然后关了家门往桥头去。
今天的太阳极好,阳光灿烂暖洋洋的,晒的人很是舒服,阿辞一路快走,很快到了桥头,远远就看见对面的溪滩上好些人在,等阿辞走过去,就看到了溪滩那边一片片的稻草摊着,上面晒着一块块的番薯糕。
番薯糕是乡下地方的小吃,农民最多红薯,一种吃法容易吃腻,就想出各样的吃法来,番薯糕就是其中之一,生的番薯洗干净了之后,削了皮放锅里蒸熟,再捣烂加糖精,八十年代的人穷,只用的起糖精,以后的人们生活条件好了之后,用的就是白糖,捣烂的番薯加入糖精之后搅拌均匀,然后用模具,是用木头做出来的长方形的样子,大小就像一本书的样子,当然大一点小一点无所谓的,就只是要个整齐模样,模子拿在手上,里面再垫一层干净的布,捣烂的番薯糊糊用菜刀挑起,一点点糊到模子里,整张模子填满,然后再翻转模子,倒出整张番薯糕在干净的稻草上,然后就是用太阳晒了。
刚倒出的番薯糕还是软烂的,需要太阳晒过之后,慢慢的就干了,其实最好吃的时候是半干不干的,那时候软硬刚好,咬一口滋味蛮好,等完全晒的硬了,再拿菜刀切成一根根细细小小的,也可以切成菱形的,看个人喜欢,切开之后再晒一天,等拿手拌开感觉很干脆了,这才是完全晒干了,就可以储存起来了,可以藏到明年。
在没有炒制之前,一般都喊生番薯糕,可以吃,就是硬的很,含进嘴巴里很久之后才会软化,正经的吃法是把生番薯糕放铁锅里炒,炒熟了之后甜脆香,乡下地方没好东西,一般过年的时候,家里待客的盘子里就盛上许多自家做的番薯糕和少许买的花生瓜子,阿辞小时候年年过年时候都是吃的这几样零食。
阿辞走过木桥,就看到了阳光下的溪滩上,满地的稻草摊着,一块块已经做好的番薯糕在接受太阳的照晒,远处大声说笑的几个阿婶大妈,都在忙着做番薯糕,几个小孩跟着自家妈妈来的,也在凑热闹,自己的妈妈和阿飞也在,阿飞正坐在一堆稻草上,手里拿着个番薯吃,看姐姐来了就大声喊了声姐姐!
阿辞走到他身边一起坐下来,妈妈回头看了阿辞,叫她先吃番薯别乱跑,别碰到别人家晒着的稻草上,阿辞听话的点点头,暖烘烘的太阳晒着,她和弟弟舒服的坐在阳光下,看妈妈一块块的做出番薯糕来,溪滩上都是一种甜甜的番薯香味,太阳正好,温暖人间。
☆、年末
时间进入这年十二月的时候,早起的每天,阿辞都能看到路边因为严寒而结成的冰,冬天要早早起来上学的孩子真是辛苦,不过孩子们冬天也有冬天的玩法,因为冷,许多的孩子都提着早上妈妈给弄好的铜踏来上学,坐在教室里的时候,穿着布鞋踩在铜踏上面取暖,到下课的时候,更有孩子想出各种法子来利用铜踏。
比如有的孩子从家里抓把黄豆在口袋里,到了学校之后,上课的时候好好的坐着,到了下课,就从口袋里拿了黄豆,拿开铜踏的盖子,把黄豆埋进铜踏里面的炭火里,一般铜踏里面上下两边都会放炭灰保温,中间就是木炭了,贪吃的小孩把黄豆就扔在那层灰上,或者再下去一点,快碰到红红的炭了就停住,然后等着受热的黄豆熟了,然后再拿木棍夹出来吹吹灰就扔嘴巴里嘎嘣嘎嘣的咬着吃掉,也有的黄豆因为受热太过会爆裂,突然的一下就弹出来,蹲在铜踏旁边等着吃的孩子就会被吓一跳,然后就嘎嘎哈哈的乱笑一气,不是每个孩子都能带吃的来,没带吃的东西来的孩子,就是围在旁边看看也好。
黄豆这么烤着吃,有种特别的香味,不过下课时间就那么几分钟,有时候扔进去的黄豆不是每颗都会记得夹出来,有遗忘在铜踏里的,孩子们听到上课铃声响了,赶紧把铜踏盖上盖子就坐好上课的,上课时候那里面的黄豆就一点点焦了,然后这香味就会传开,孩子们你看我我看你,都在猜到底是谁的铜踏里面的黄豆熟透了这么香!老师一般也不会去计较孩子们,只是会提醒孩子们不要玩火,要小心火注意安全。
能取暖的铜踏还有别的用处,大冬天的,河里的水面上一半都能结冰,虽然冰层不太厚,但是孩子们想要去取冰玩还是有难度的,用石头凿几下,冰层并不会破开,如果用石头砸下去,那冰又会碎裂的太厉害,那又不好玩了,再说孩子们想要的是完整的大块的冰,或者圆形的好看的,于是机智的孩子们又想到用铜踏的盖子了。
铜踏一般不会特别的热,铜踏里面覆盖在上面的那层炭灰就是为了保证不会让人烫到,但是要是想温度高一点,把上面的炭灰划开,让里面的炭火露出来,温度很快就能提升,有机智的孩子就会提着铜踏蹲在河边,先让铜踏变的温度高些,然后再拿木棍塞在铜踏盖上的洞眼里,木棍卡在洞眼里,然后就能带着取下盖子,再瞬间就摁到冰面上,滚烫的铜踏盖子放到冰冷的冰面上,刹时就是一阵白气,然后就能看到一个规整的圆形冰块,这就是孩子们想要玩的冰了,拿着这样的冰块得意洋洋的玩,在同学们羡慕的眼神里走来走去,这是一件多么快乐的事情!
学校就在晒场边,而晒场后面就是马路,马路下面就是河,孩子们去到河边要不了一分钟,当时学校的上下课的钟声,是需要老师拿在手上敲的一个铁块,敲起来声音并不太响亮,有走的远了些的孩子就会错过,这一天善忠就带着几个同学这样玩冰,然后没听到老师敲的钟声,等他们听到教室里的读书声,才想起来该上课了,然后一窝蜂的都赶紧跑回来,老师已经发现他们几个不见了,叫教室里的同学们先念书,她出去外面找了一圈,因为没想到是去了河边,胡老师正在着急呢,就看到善忠带着几个孩子都回来了,胡老师倒也并不骂他们,只叫他们赶紧进去教室里坐好上课了,善忠他们还以为没事了,结果放学的时候,老师给他们留了比其他同学更多的作业,并且这天晚上还去了善忠他们家里。
善忠的爹是个破脚鬼,年纪已经四十多了,为人还是不着调喜欢搞七捻三,他前些年才讨的善忠娘回来,就生了他一个儿子,宠的心肝宝贝一般,虽然乡下地方穷,但是穷也要富养,对儿子是千依百顺万般宠爱的,儿子想要怎么样,从来是不去反对的,今天老师上了门,说小孩子上课时候还在河里玩冰,还带了同学去,虽然岸边的河水不深,但是
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