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悠闲大地主-第118部分

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  “没记住多少”孙辰摇摇头,把自己记住的几个步骤告诉宁馨,“别看是小灶,我怎么看着比一楼大堂那里还忙碌?整个饭点,我只忙着拿碗筷汤匙了。”

  他说这句话可一点都不夸张,熬一碗粥,需要的时间比较长,他们又不知道客人到时候会点哪种粥,所以从十点开始,邢璐就没有闲下来过,酒店菜单上的每一种粥品,都煮好了几份预备着。

  足足六十多样粥,每一种准备三份,就是快要二百碗了,不同的粥还要不同花色的盅来盛放,孙辰只记花样,就差点儿脑子打结。

  也是在这个时候,他才知道为什么只是一个小灶而已,为什么要占用这么大一间屋子。

  简单休息过后,孙辰他们又来到邢璐跟前。

  这次他们直接被指派了活计。

  “呐,把这袋米给我捡干净了。”

  孙辰三人的态度,应该是比原先那组诚意十足,邢璐上午还说不管他们,下午就开始吩咐他们干活。

  三人喜不自禁。

  他们可不会因为被人指派干活而觉得委屈,因为在厨师界有一个不成文的规定,如果对方对你的印象不好,不想教你本领,是不会吩咐你做任何工作的。相反,如果他想指点你,肯定会开口让你干些琐碎杂活,有那么一丝考验的意味。

  把米拿到手里,几人看了看,不约而同的抬头,“邢姐,这米已经挑干净了吧?”

  这是泰国香米,市价五十块钱一斤,比之普通大米虽然昂贵,但煮熟之后有一股独特的米香味,粒粒分明,晶莹剔透,用来煮粥再好不过。

  “我说的,是让你们把不完整的米粒挑出来。”邢璐道。

  “……那好吧!”你厨艺高超,你是老大,你说了算。几人不再说话,老老实实低头挑米。

  一开始挑米粒时,他们还看得清楚,很快就能从中找到不完整的那个。可是挑着挑着,眼睛就花了,孙辰只觉得眼前白花花一片,分不清米粒到底是完整还是不完整了。

  “哎呀,我不行了!”刘海洋抬头,用力的眨了眨眼睛,“米粒都看不清了”

  看着一旁悠闲地喝茶的邢璐,他小声同孙辰道:“你说邢姐不是想耍我们玩儿吧?”

  这话,孙辰可不敢接。

  三个人休息了一会儿,很快又接着挑米,终于在一个半小时之后,把十斤大米给挑完了。

  “再把这些红豆挑干净。”

  “挑花生米。”

  “撕鸡丝。”

  “剥虾仁,都别给我弄坏了啊!”

  “把木耳泡上。”

  “泡银耳。”

  “红枣去核。”

  “……”

  晚餐时间,邢璐依旧在灶台前忙碌,孙辰三人却连灶台的边都没碰到,就只不断地低头挑东西,泡东西了。

  好不容易捱到了下工的时候,孙辰只觉得脖子都快要抬不起来了。

  不过孙辰也发现了一个规律,邢璐指派给他们的,只是一些普通食材的处理,像是海参,鱼翅,胭脂米之类的,他们连影子都没看到。

  孙辰推测,邢璐应该是怕他们把食材给糟蹋了吧!

  “今天表现不错,明天继续。”临出门时,邢璐笑眯眯道。

  多么亲切的一句话,在孙辰三人听来,却齐齐打了一个哆嗦,还来?!

  真是要了命了!

  在第二天,几个人抱着慷慨赴死的决心,来到工作间的时候,邢璐招呼道:“快点过来,早就等着你们了。”

  “哦,啊?”前面那一声,是有气无力的,后面那个啊字,就带有惊奇的意味了。

  貌似他们的作用也没有那么重要吧?邢姐竟然专门等着他们了?

  “来,你们每个人负责四个粥盅,就像是我这样不停地搅拌。”

  闲话不多说,邢璐直接吩咐道。

  几人受宠若惊,纷纷拿起邢璐递给自己的长柄汤匙,照着邢璐往常的样子,一圈一圈的搅动着。

  “喂,你说邢姐今天这是怎么了,昨天还一副不把我们几个练残了,就誓不罢休的样子,今天竟然这么好心的直接教我们上手了。”

  “管她是怎么回事,我们只要做好自己的就行了。”孙辰道,“可能是她觉得我们只有半个月的时间用来跟她学习,心疼我们,想要多教我们一些东西吧?”

  “我也觉得是这样,邢姐这个人嘴上不饶人,心地却是极好的。”宁馨附和。

  “得,你们夫妻两个这一唱一和的,就显着我这个电灯泡是卑鄙小人了!”刘海洋无奈的吃下两个人不知不觉抛出的狗粮,摊手道。

  聊天归聊天,几个人手上也没有耽误,毕竟是有些厨艺做基础的,再加上邢璐在一旁指点着,等粥熬出来之后,看着还真像是那么回事。

  “好了,别的工作不用你们做了。你们剩下的任务,就是把你们刚刚熬出来的这几份粥,给全都喝下去。”

  “什么?”几人诧异,他们一个人可是熬了四个人分量的粥,这样让他们全都喝下去,可不得撑死?!


第三百九十三章番外(调派)

  “如果你们自己做出来的东西,自己都没办法吃完,那怎么指望别人会喜欢?”邢璐一副很有道理的样子。

  她的这一说法,让几人无话可说。

  “宁馨,你就吃点亏,你的这份分我一半。”邢璐说完也不等宁馨同意,就兀自端了两个汤盅去了一旁。

  三个人面面相觑,只能照着邢璐的话去做。

  其实四个汤盅,对于宁馨来说有些困难,孙辰和刘海洋两个人还是能吃得完的。

  吃第一份的时候,他们还觉得自己的手艺不错,粥挺香的,等到吃到第三份,就有些腻了,勉强吃完之后,面对最后一份,孙辰想哭的心都有了。

  可是对于从小挨饿过来的他来说,宁愿撑破肚皮,他也是不可能放着东西浪费的,硬是全都塞进了嘴里。

  刘海洋那里也是勉强没吐出来,瘫在那里连调侃的话都没力气说了。

  虽然宁馨已经减少了一半的数量,但她的饭量摆在那里,也是强塞进嘴里。

  “嗯,不错,”一个小时之后,邢璐重新出现,“你们在厨师学校的课程没白上,尊重食材这一点做的不错。”

  邢璐满意了,对他们三个更和善了,教起他们更是尽心尽力,三个人也算是学到了她的一分真传。

  半个月之后,依依不舍地同邢璐告别,几人重新被领班打乱分配到了新的岗位上。

  ……

  三个月的时间过去了,孙辰他们重新被召集到了一处。

  这次已经没有人猜测领班会有什么事宣布了。

  可是事情往往就是这么出乎预料,微笑着的领班缓缓走过来,“这次咱们不是重新分配岗位的,而是要宣布一件事情。”

  本来都有些漫不经心的众人,一下子全都抬起头来。

  “经过三个月的观察,我们已经对各位的能力,有了一个大致的判断,相信你们每个人的心里也有数。在我们去各位学校招聘的时候,比照的是各位在学校的成绩,这份成绩或多或少都有一些水分在内。”

  “这三个月的时间,已经足以让我们认识到其中的水分到底有多少。”

  领班越往下说下去,面色越严肃,惹得众人都跟着紧张起来。

  他们都听出了其中的不对,貌似,这是要……?

  果然,就听领班接着道:“下面我要宣布一件比较遗憾的事情,今天,会有六个人要离开我们绝味锅了。”

  他的话一说完,底下就沸腾起来。

  一直以来他们所认为的实习,是在实习期结束之后,实习单位会给他们一个或优异或不合格的评价,可从来没想过在实习期还没结束的时候,就会遭到实习单位的淘汰。

  如果被淘汰出局了,是不是就意味着他们不能拿到毕业证了?

  沸腾之后就是长久的沉默。

  他们在等待着领班接下来宣布,谁是被淘汰的六个人之一。

  包括孙辰在内,都在心里回想这段时间内,自己的表现到底能不能让别人满意。尤其是因为自己的疏忽,犯了一些错误的,更是提心吊胆的,就怕从领班口中听到自己的名字。

  “尽管有些不好开口,但我还是要念出他们的名字。”领班环视一周,把这批实习生的样子尽收眼底,“何娜娜,高艾琳,齐海东,王天一,柳絮,冯允超,你们几个人,可以收拾东西离开了。”

  他的话音落下,孙辰只听到四周同时响起的庆幸声。

  “哈哈,没有我!”

  “差点以为被淘汰的会是我了”

  “还好还好,没从领班口中听到我的名字。”

  “是啊,那天我都给客人上错菜了,没想到竟然还能留下。”

  “再这样多来几回,我心脏病都要被吓出来了”

  “……”

  被淘汰的几人垂头丧气地站在人群中,却没有一个人提出异议。

  这几个人孙辰只对那个何娜娜有一些印象,因为在第一次分组的时候,她跟宁馨是分在一起的。

  虽然宁馨从来没有跟他说过何娜娜的事情,但这么些搭档中,还是有几个喜欢八卦的,早就把何娜娜的事跟他说了。

  这个何娜娜,趁着被分派到传菜组的时候,借着去送餐的功夫,竟然故意歪倒在一个过路的精英身上,想要跟人家来一个浪漫邂逅。

  可没想到最后金龟婿没有吊到,却因为把人家精英的衣服弄脏而被投诉了,最后不止要拿出两个月的实习工资来赔偿不说,竟然还因为这件事被淘汰出局了。

  这下子她可真是偷鸡不成蚀把米了。

  那六个人灰溜溜地离开了,剩下的人却因为酒店的这份决定,下定决心要更加努力了。

  这次领班并没有如往常那般,给众人重新分配职位,而是拿出一张纸来,“下面我念到的人出列!”

  “……侯江,……刘海洋,你们去大厨房。……李俊杰,孔达辉,……你们几个去小厨房。……”

  一番指派下来,几乎每个人都得知了自己的去处,只……除了……宁馨和孙辰。

  这下子就尴尬了。

  刚刚淘汰名单上没有他们,但现在他们两个却没有被安排差事……

  “领班,是不是把我们两个给漏了呀?我和孙辰好像还没被安排去处呢!”宁馨指着孙辰和自己,弱弱地问。

  “是啊领班,我们俩去哪里啊?”

  这次的安排,大家都不是去做杂事了,而是真刀真枪地去了厨房重地帮忙,如果他们连一个去处都没有,又怎么能够证明自己有能力,能在绝味锅继续待着呢?

  那自己的实习报告,他们又会怎么填?

  “哦,你们两个酒店里有另外的安排,”领班恢复微笑,却让孙辰看了心里没底。“好了,该去哪里都赶快去吧。孙辰和宁馨,你们两个跟我来。”

  另外的安排?这是怎么回事?

  孙辰和宁馨相视一眼,从对方的眼中看到跟自己一样的疑惑。

  ……

  “你们两个人回去宿舍收拾收拾,今天就出发吧!”领班没头没脑的一句话,让孙辰和宁馨都懵了。

  他们这是……被淘汰了?

  “嗨,想什么呢?”看到两人一脸懵。逼的样子,领班忽然笑了,“哎呦喂,这事儿怪我,还没说清怎么回事呢,就让你们两个去收拾东西出发了”

  说到这里,领班乐不可知,自己缩在那里笑了好一会儿才停下,孙辰和宁馨都有些无奈地看着他,一言不发。

  “好啦好啦,不笑了,正经事要紧,”领班收敛笑容,让孙辰和宁馨一头黑线,一直都是你一个人在笑好不好?

  “孙辰,宁馨,你们被派去鼎盛居,做厨艺交流。”

  “什么?”

  “鼎盛居?!”

  两个人异口同声,倒是把领班给吓了一跳,“你,你们这么凶做什么?”

  知道女朋友心里对鼎盛居的抗拒,孙辰开口:“领班,为什么会派我们去?厨艺方面,我们只是刚刚毕业的学生,连精通都谈不上,身份上就更不合适了,我们不过是小小的实习生而已,能够代表得了绝味锅吗?”

  “你们两个是邢璐主厨特别指派的,到底为什么会是你们,我想你们去问她比较合适。”领班摊手,把皮球踢给邢璐。

  “好了,我的任务完成了,再见了年轻人”

  挥一挥手,领班没有一丝留恋的离开了,剩下孙辰和宁馨两个人,一脸茫然。

  “实在不行,咱们就打包离开算了。”孙辰低声道。

  宁馨不想跟鼎盛居扯上关系,孙辰不想勉强她。

  “可是如果咱们走了,毕业证就拿不到了。”宁馨也想甩袖子离开,可是想到孙辰为什么来厨师学校学习,又有些犹豫了。

  “就算是不能拿到毕业证,我也不会为了自己能够顺利毕业,就勉强你去做不喜欢的事情。”孙辰这句话说的坚定无比。

  不能给对方安逸舒适的生活,只能怪自己能力不够,但若是为了能过上安逸舒适的生活,而选择枉顾对方的意愿,那么孙辰都会鄙视这样的自己。

  “可是,我不想让你因为这件事,就拿不到毕业证……”孙辰能有这样的选择,宁馨大受感动,可正因为如此,她更不允许这样的事情发生。

  如果不能拿到厨师资格证,以后孙爸爸老了,孙辰就没有办法把餐馆给担起来了。

  “我们先去找邢姐,问问她到底是怎么回事再说吧,看看这件事情还有没有转圜的余地。”

  沉默了许久,宁馨开口道。

  “好像只能先这样了。”

  孙辰也想到了这一点,只能拉着宁馨,去找邢璐。

  ……

  邢璐跟往常一样,正在熬粥。

  看到孙辰二人进来,没有表现出一丝诧异。

  “怎么?不想跟着我去?”

  “不是不想,实在是我们有不得已的苦衷。”

  “苦衷?”邢璐被逗笑了,“我没有听错吧,只不过是让你们换一家酒店实习,又不是要你们的命,你们怎么这样一幅苦大仇深的样子?”

  “因为……一些私人原因,我们对鼎盛居并没有什么好感。”

  跟邢璐没有熟悉到可以无话不谈的程度,孙辰只能隐晦地说说。

  “真巧,我也是”邢璐笑。

  “那你为什么……?”

  宁馨的话没有说完,可在场的人都知道是什么意思。实在是邢璐的话对孙辰和宁馨两个人来说有些太过惊吓了。

  “你们难道不觉得,暗戳戳地在你讨厌的人的地盘上赚钱,是一件很让人兴奋的事吗?你之所以讨厌一个人,绝对是因为这个人做了对不起你的事情,那为什么躲在一旁不敢靠近的会是自己?我讨厌你,你何尝不会因为愧疚而害怕见到我,但我偏偏就在你的地盘上,理直气壮地赚着自己应得的钱,这滋味儿啧啧啧”

  邢璐的回答,让孙辰和宁馨目瞪口呆。

  还有这种操作?!

  虽然不知道得罪邢璐的人在鼎盛居身居何位,但像她这样的报复方式,还真的是奇葩。

  可是,却又该死的特别有说服力怎么办?

  “好吧,邢姐我们跟你去。”还没等孙辰心底做好决定,宁馨就开口道。

  “不会后悔?要知道一旦决定去了,就是最少半年的时间哦”

  “嗯,不后悔。”宁馨点点头。

  “好吧!”邢璐这才笑道,“回去收拾东西,咱们明天出发!”

  “好,那邢姐明天见!”

  ……

  直到孙辰和宁馨离开许久,邢璐才拿出手机,按下一组数字,“人我给你带过去,至于怎么让人家回心转意,就得看你自己的本事了。”

  对方说了什么,邢璐笑,“当然了,我帮你这么大忙,不讨点报酬怎么行?多了我也不好意思要,就给我几张米其林厨王争霸赛决赛的门票好了!据说票源很紧张,有钱都买不到呢。”

  “呵呵,那是当然了,好不容易能朝着你开一次口,讨要一般的谢礼不是瞧不起你么!”

  “嗯,这话不用你嘱咐,我当然知道”

  “……”

  心满意足地挂断电话,邢璐脸上露出一抹意味深长的微笑。

  ……

  孙辰跟在宁馨的后面,走进她的宿舍里。

  “如果不能释怀,其实你不用勉强自己的。”宁馨有多么不想跟鼎盛居扯上关系,没人比孙辰清楚,可是刚刚被邢璐几句话一蛊惑,不止是她,连自己都兴起了一股子豪情万丈来。

  可是回过神来,孙辰还是忍不住替宁馨担心,怕她是为了迁就他能顺利毕业,才忍着心底的愤懑,牺牲了自己的意愿。

  “阿辰,我想好了。”知道孙辰什么意思,宁馨也没含糊其辞,“总是躲着不能解决问题,宁国通那个人,跟我一样,特别执拗。”

  “这段时间他又打你电话了?”

  “嗯,不过我没接。”宁馨没有否认。“有时候我就想,我是不是没跟他说清楚,其实我和妈妈已经不再怨他当年的过错,纯粹就是想要过平静的生活而已,为什么他连我们这点要求都不能成全?是不是因为,他对于当年的事,对于我们曾经的父女情分,甚至于对我妈,仍旧没能释怀?他是不是还爱着我们?”

  这样的事她不想同妈妈提起让她难过,只能朝着孙辰倾诉了。


第三百九十四章番外(鼎盛居)

  “呵呵,其实这样想想,心里还挺开心的”

  宁馨开怀笑道,如果忽略她氤氲在眼中的雾气的话。

  “宁馨,不管他是不是还爱你,我都会一直守护在你身边。”孙辰心疼地上前,拥住宁馨瘦弱的身躯。

  “嗯,我知道。”宁馨闭眼,心底一片安宁。“所以这次,我想要去鼎盛居工作,给他,也给自己一个机会。”

  “……好。”

  ……

  第二天一早,孙辰就和宁馨两个人背着自己的行李,来到了邢璐跟前报道。

  “出发吧!”昨天已经把自己手边的工作全部交接完毕,邢璐今天过来也只是要带着孙辰两个人去鼎盛居报道就可以了。

  ……

  鼎盛居距离绝味锅有大约一个小时的车程,所以邢璐他们抵达的时候,时间已经接近中午了。

  相比于绝味锅浓重的巴蜀风格,鼎盛居的整体风格,传统的鲁省氛围更重一点。

  造型简朴优美的黑红两色设计,格调高雅,处处透露出端庄稳健。抛开之前对宁国通渣男的印象,孙辰不得不承认,他的审美观还真的是不错的。虽然眼前的这些或许没有一丁点儿是出自他手,但作为他商业王国旗帜的鼎盛居的装修,最终选用那一份设计还是需要他来拍板的吧?

  在前台接待处报上自己的名字,邢璐带着孙辰和宁馨轻车熟路地去往酒店后厨。

  “别用那种眼神看我,鼎盛居我曾经在这里待过两年,当然对这里很熟了。”邢璐一看孙辰和宁馨的样子,就知道他们现在在想什么。

  孙辰和宁馨两个人相视一眼,默契地没有说话。

  又走了大约有十几分钟,他们来到了鼎盛居的‘军事重地’——后厨。

  “哎呦,今天这是刮了什么风,竟然让邢姐大驾光临呐!”

  他们一进去,立刻就有人眼尖地认出邢璐,他的大嗓门这么一嚷嚷,吸引了大半个厨房的人,都朝着他们看过来。

  “邢姐,你来了?”

  “真的是邢姐你啊!”

  “邢璐来了?可好长时间没见面了!”

  “来了啊邢璐!”

  “……”

  “是啊邢璐,上次你说要教给我那道菜,到现在还没影儿呢,可不是因为怕了我,你才不敢过来玩的吧?”一个脖子上挂着毛巾的瘦削汉子走过来,虽然已经入秋,但厨房里这么多火灶一开,即使是他只穿着短袖工作服,忙碌一番之后竟还有汗不住地淌下来。

  如今不止别的行业需要不断的学习进步,就连他们厨师,也是要紧跟时代发展的。

  喜新厌旧不止是针对于男女感情,在客人们口味的变化这一块儿,也是绝对适用的。如果你有一段时间没有从事这一行业,过段时间再出来就不一定能跟得上了。

  他们厨师之间,隔段时间也会有或正式或私下的交流活动,彼此能借着这个机会互相取长补短,共同进步。

  当然,对于各自的拿手绝活,那可都是当成眼珠子一样捂着的。用一句高大上的话来说,那简直就是非物质文化遗产,绝对绝对,是要留给子孙后代或者行了拜师礼的关门弟子才能教给的。

  “哪儿能呢,大军哥,就我那两下子,有什么好怕的?还不是绝味锅那里前段时间没找到人替班,我走不开么!这不,一有空闲我就过来了嘛!”

  不同于在孙辰他们面前的故作老成,此刻的邢璐,更像是一个受了冤枉的邻家小妹,因为兄长的一句话极力解释,生怕别人会因此恼了她。

  这让孙辰看得很有趣。相比于绝味锅大厨房里的井井有条,他觉得好像鼎盛居的大厨房更有人情味。

  并不是说绝味�
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