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将军种田养包子-第12部分
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孙韶霜倒没觉得在孩子面前表现亲昵有什么不对,他早给唯一做过许多的心理建设,唯一该是不反对他两人在一起的。只是在孩子面前主动表现亲昵,与被动的被孩子撞见到底是有些不同的,孙韶霜懊恼的想。
蓝险峰本就有些不好意思,此时不禁想到早上与孙韶霜亲吻时便叫唯一看见了,此时又被唯一撞见,他这个做长辈的,还真没给唯一树立什么好形象。
想着,又觉得这都该怪孙韶霜,瞥了他一眼,正发现孙韶霜也看向他。见他看过去,咧开嘴嘿嘿傻笑开来。气得蓝险峰用手狠狠的捏了孙韶霜的腰一把。
孙韶霜吃疼,大叫一声,倒把蓝险峰吓了一跳,慌忙询问怎么了。见孙韶霜明明没事,却故意装出手疼的模样,更是羞恼。孙韶霜也不敢再过分,怕真的惹恼了蓝险峰,当下见好就收,不再戏弄蓝险峰。
蓝险峰抱起唯一,“宝宝怎么了?”
“醒了,没见着舅舅。”唯一眼睛在两人中间转转,回答道。
孙韶霜看唯一眼珠滴溜溜转的模样,‘噗嗤’一声笑了,惹得蓝险峰又是一瞪。不过在孙韶霜看来,这小眼神简直就是给自己瘙痒一样,也不在意,更是上前一步,将唯一接过来,使劲香了一口。
“唯一,想没想先生?”孙韶霜问着唯一,弯弯的眼角却瞟向蓝险峰。
“想了。先生和舅舅亲亲完怎么不见了,邢风伯伯明明抱着汪简伯伯脱衣服的啊。”唯一好奇的说道。这怎么跟汪简伯伯和邢风伯伯不一样呢。
听了唯一的话,孙韶霜满头黑线,偷眼瞄向蓝险峰。蓝险峰刚刚被孙韶霜的想不想弄得很不好意思,现在听了唯一的话,气得直想撬开孙韶霜的脑袋看看他都在想什么,这都把唯一教成什么样子了。
蓝险峰气得直咬牙,一把从孙韶霜怀里夺过,气呼呼的向后院走去。走到门前,回头看孙韶霜傻傻的站在那里,明明有些生气的心思也淡了不少。
而且看一向精明的人傻傻的样子,还真是挺少见的,当下就有些掌不住笑了出来。但随即又板住了脸,冲着被这一笑晃住心神的孙韶霜道:“锅里给你热了饭,趁热吃吧。”
想了想又道:“晚上我要吃蒜茄子和土豆煎饼,唯一要吃芝麻小糖饼。”说完头也不回的离开了。留孙韶霜一人无奈的摇头,看来真是有些惹急了,也学会唯一的折腾了。
不过嘛,嘻嘻,他喜欢。这是撒娇啊,撒娇!
蓝险峰点的几道菜不算难做,材料也都是些家常的,就是蒜茄子需要的时间长些,至少也要三天,今天估计是吃不上了。用其他的替换吧,洗手去了,为爱人洗手做羹汤,他喜欢。
制作蒜味茄子不过用些长茄子,现在正是茄子等农家蔬菜凋谢的时候,茄子却是还有不少的,再不吃恐怕也会坏在地里,本来也是打算做成腌菜的,正好趁这次多做些蒜茄子。
孙韶霜将家里和蓝险峰家里园子里的茄子全都摘了下来,把长茄子和小茄子分开,小茄子用来做腌酱菜,长茄子一部分做成蒜茄子,一部分刨开晒成茄干,冬天还能拿来吃。
挑选出适合做蒜茄子的长茄子,去蒂洗净,放入蒸锅中用旺火蒸至八成熟时取出晾凉。将大蒜捣泥、香菜切末和少量研成小粒的盐均匀搅拌成泥糊状后,抹在掰开的茄子中间,然后再一层盐一层茄子放入瓮中,用洗净的石块压紧,盖盖后腌上三五天便可。这瓮要放置在阴凉通风的地方,而且没两日还需要翻搅一番。
做好了蒜茄子,便先做了唯一要的芝麻小糖饼,这个先做好了之后,等吃的时候再在锅里烙熟就行。
孙韶霜先取了用小筛子专门为唯一筛出的精细面粉,加水和好。又取了适量的面粉加油制成油酥,共做了五个。再用芝麻和红糖和成馅,捏进油酥里,用加水和好的面裹住,拍扁。待做好后,在皮面粘上芝麻。等晚饭时,放入油锅里烙熟,香甜可口,芝麻的香味极其浓郁,是唯一极其喜欢的面食。
将这五个芝麻小甜饼放在一边,孙韶霜又开始准备做土豆煎饼的材料。他先取了几个土豆,洗净去皮切丝,将土豆丝放入盆中,加面粉、鸡蛋、盐、猪油、葱花和姜末拌匀,想了想,又加了些汪简教他做的香料调味。拌匀后,放在一旁入味,现吃现煎。
想了想,既然蒜茄子今天吃不了,还得需要些替代的,考虑了会儿,决定做糖醋黄瓜。这糖醋黄瓜需要用的黄瓜是幼小的黄瓜,现在这个时节黄瓜都老了,但是却仍是有一些小黄瓜的。这样的黄瓜数量少,而且是长不大直接就变老的。
孙韶霜搜刮了两家的菜地,才找到十多个小黄瓜,看来做一顿勉强能够。于是将小黄瓜放在盐水中浸泡,又添了热水,放在院中阳光下晒,帮助发酵。待过了半个时辰左右,黄瓜已经呈现半透明的颜色。(其实发酵时间会因温度的不同而不同,具体需要多少时间不定,萝卜没有实际考察过,为了蓝哥哥能吃上糖醋黄瓜,所以……黄瓜发酵好了。)
将发酵过后的小黄瓜放入清水中浸泡,除去多余的盐,捞出后控干水,再浸入放了糖和醋的液体中。泡上一会儿后,加入少量茴香、芥菜、姜丝、豆瓣酱以及丁香。浸泡约一盏茶的时间后,将装着黄瓜和香料的坛子放在火上加热约半个时辰,再将黄瓜捞出控干,放入加了少许糖的溶液中,放在阴凉的地方,等晚饭时直接拿出来就可以吃了。
这道菜较之蒜茄子更有一种甜脆,但是过程有些复杂,但好在不想其他腌菜那样需要泡制几天才能入味。为了讨好爱人,孙韶霜不得不费番力气来做。
将那一大一小点的菜做好后,孙韶霜想了想,觉得还应该做个粥来搭配。考虑一下后,决定做个皮蛋瘦肉粥。这个皮蛋瘦肉粥,他从前是经常喝的,到了这里之后,便没这个口福了。
这里没有皮蛋,孙韶霜可是在浪费了为数不少的鸡蛋后才终于制成了皮蛋的,可惜没人给面子,连一向好吃的房木匠也很不给面子的拒绝了那个颜色黑亮,闻起来味道奇怪的皮蛋。这让孙韶霜受了不小的打击。
不过,他虽没大力的推荐大家吃皮蛋,毕竟这东西也不是什么营养健康的东西,偶尔自己也会做几个来吃。后来一次被房木匠发现了,坚决在他家住了几日观察他吃了坏掉的鸡蛋后会不会有什么毛病,并一再的劝解他以后不要再这样糟蹋鸡蛋了。于是孙韶霜有很长时间没有做皮蛋了。
这次也是他心血来潮,前几日做了几个,想偷偷的给唯一尝尝的。孙韶霜其实对于直接吃皮蛋也没多大兴趣,他主要喜欢的还是用皮蛋来熬制皮蛋瘦肉粥。他想着这次拿些新鲜玩意来讨好蓝险峰,先不告诉他这是什么,待他也觉得不错后再说。
于是拿出前几日腌制的皮蛋,敲开壳儿后,见蛋身已经黑的发亮,正是恰到好处。于是将皮蛋去壳后切成小瓣儿,又将仓房内吊着的风干瘦肉取了些来切丝,加入少许盐沫和淀粉拌匀。看时间差不多了,便将大米掏净,放进锅中加水煮粥,待粥沸腾了,加入皮蛋和瘦肉,再加些盐调味,撒入葱花、香菜,淋入少许香油,小火继续慢熬。
又将之前做的芝麻小糖饼下锅烙熟,放入盘中,上面再扣个盘儿保温。接着将准备好的土豆丝和面入锅煎,煎至金黄,取出切成小块,盛入盘中。接着又将锅里的粥掏出,放在盆里。又捞出腌好的小黄瓜,摆上桌子,洗洗手,便去叫那院儿的两人吃饭了。
正文 第二十九章
蓝家两人中午吃的是早上剩下的饭菜,现在都已经有些饿了。所以在孙韶霜来叫两人时,蓝险峰虽然还是有些别扭的,但是还是屈服于口腹之欲了。唯一更是直接从蓝险峰的身边蹦到了孙韶霜的身上,他最喜欢小先生做的饭了,而且今天舅舅还说会有芝麻小糖饼,所以他最开心最喜欢了。
孙韶霜看蓝险峰有些别扭的样子,止不住的想笑,想到晚上将会发生的事,更是开心不已。
要说这孙韶霜还真是挺能蹬鼻子上脸的,不过是蓝险峰默认了两人之间的关系,他就立刻准备上房揭瓦了。想到蓝险峰晚上将会出现的哭笑不得的样子,他便觉体内一股热流涌动。
蓝险峰随着孙韶霜与唯一过去孙韶霜那边吃饭,便见桌上已经摆好了饭菜。他原本有些刁难孙韶霜的意思,谁叫他不教好的给唯一,便点了一些破费功夫的饭菜叫孙韶霜做。
没想到这孙韶霜倒真的都做到了,而且还想出了用小黄瓜来代替蒜茄子的方法,也算够用心了。那便……便先不跟他计较了罢。
蓝险峰尝了尝孙韶霜做的小黄瓜,觉得清脆可口,酸甜适中。土豆煎饼也是色泽怡人,咬一口,土豆的香味儿充满了口腔。再尝尝那粥,鲜香可口,而且还有嚼劲儿……嚼劲儿?
见蓝险峰便喝粥,边疑惑的看他,孙韶霜不禁有些得意,便将自己做这个皮蛋的事情跟他说了。蓝险峰倒并不像别人那样反应激烈,他当年与大军一同被困,树皮草根都啃过,就差人没吃了,他想若是没有突围成功,估计他们真的会连人都吃的。
西南边境的夷狄可不是这东北边境的越过可以比的,那里才是真正的战场,充满了鲜血与厮杀。在战场上,他们就是野兽,也只能当野兽,否则就不会活下来。做了多年将军的蓝险峰自是十分明白这个道理的。
孙韶霜见蓝险峰也不阻止自己做这个,似乎也挺喜欢那味道的,便决定以后要多做一些,三个人一块儿吃。一家三口,多么温馨可爱的字眼儿啊,孙韶霜在心内嘀咕。
吃过饭后,蓝险峰气也消的差不多了,两人便做些活,说了会话,直到唯一犯困了,蓝险峰才要抱着唯一往回走。没想到孙韶霜竟然死皮赖脸的非要跟着,蓝险峰自是不同意的,哪知这个家伙竟然用炕烧的太热,没法住人做借口,说什么晚上睡不好明天没办法好好上课的,来教育他。
蓝险峰就纳闷了,从前他做的菜比这更多呢,怎么就没见他说炕热睡不了人,他俩的关系才有了一些进展,他家的炕就睡不了人了?骗鬼呢吧!
但是孙韶霜家的炕又的确是热的很,蓝险峰无法,再加上唯一的央求,只得点头同意孙韶霜住进自己家里。不过仍是背着唯一打成协议,晚上睡觉不许不老实,孙韶霜自是打着哈哈的答应了。笑话,晚上的事谁知道呢,再说了,什么才算是不老实啊,谁规定过么。
于是不打算老实的孙小先生又登堂入室了。而以为孙小先生会很老实的蓝险峰再次的引狼入室了。
要是孙韶霜说不老实还真没什么不老实的,说老实又的确不老实了,具体情况请参照当晚对话:
“喂,你老实点。”
“我哪不老实了?”
“你手放哪呢!”
“啊呀,就是抱一下呗,我又没做什么别的。”
“你别乱动啊,唔……”
“嘘!小点声,唯一该被吵醒了。”
“那你把手拿开。”
“我放着就没害你事。”
“不许放我身上。”
“没放你身上,放你腰上了而已。”
“那有什么区别吗?”
“没什么区别。乖,听话,一会儿唯一该被吵醒了,真的。”
“你……”
“嘘……要不我亲你啦?”
“你……”
“嘘!我真的什么都不做,就抱抱。”
“……”
“你再掰我手,我真的亲了啊。”
“……”
“乖,睡吧。晚安。”
蓝险峰知道睡着之前才突然想起来,以往孙韶霜不是都用外面的厨房烧菜的么,今天竟然是全用的里屋厨房?难怪炕那么热,敢情是……这个目的。
第二日,蓝险峰是在孙韶霜的怀里醒来的。刚一睁开眼,便望进了孙韶霜的眼里。孙韶霜竟是一早就睁开眼看他睡熟的模样的,蓝险峰一想到这,脸就不自觉的红了。
不过也没红多久,救苦救难的蓝唯一小朋友就将他救出了苦海。
“舅舅,先生?”唯一对于一大早醒来就见到了孙小先生有些意外,他早忘记了昨晚孙小先生死皮赖脸的要睡在自己家里的事情。不过也很高兴的,这样他早上想吃什么,就可以直接告诉先生了。
对于孙韶霜从昨晚一直到今早的种种令人耳红心跳的行为,蓝险峰只能认命的选择无视。奈何孙韶霜这厮脸皮忒厚,不无视的话,恐怕光脸红都能烧死自己。
唯一醒来见着了孙韶霜,便吵着要吃这个要吃那个的,孙韶霜觉得自己就是个劳碌命,但也只能忍着一亲芳泽的冲动,认命的赶紧洗漱做饭,喂饱大小两只的肚子。
蓝险峰见他没什么逾越的举动,便满足了。否则真的在唯一面前做什么,他还真有些受不住了。但蓝险峰不知道的是,有些头,还是不要开的好。
这之后的几天,孙韶霜总是能找到各种借口赖在蓝险峰家里住,连什么夜间阴暗不宜走夜路为由,也能住上一晚。
而唯一更是发现了小先生在自己住的好处,每当孙韶霜想留下,而蓝险峰正要拒绝时,他便用那水汪汪的大眼睛盯着蓝险峰看,导致了蓝险峰每每不好意思拒绝孙韶霜,孙韶霜每每得逞。
后来孙韶霜连借口都懒得找了,直接赖着不走了,而蓝险峰也懒得赶他了,于是孙小先生正式的过起了梦想中甜蜜的同居生活,若是蓝险峰不拒绝亲密举动的话,相信生活会更加甜蜜的。
等蓝险峰注意到村里一些人看自己眼神的暧昧后,才意识到,自己不知道在什么时候,把自己卖给了孙韶霜,不过已经是悔之晚矣了。
秋末的时候,凉意已经上来了。本就生活在东北的岭南村人还并不觉得怎样,而蓝险峰却是迫不及待的想将冬衣拿出来穿了。相比舅舅的不耐冷,同样出生在江南的唯一却显得适应性极强,孙韶霜将之归功于自己把唯一喂得如此圆溜儿。
虽然蓝险峰想快点穿上冬衣,但是孙韶霜却并未让他这样做,而是说什么‘春捂秋冻’。若是真的现在就穿上冬衣了,那真到了深冬,岂不是出门连大被都捂在身上了。不理会蓝险峰的抗议,坚决扒下了蓝险峰的冬衣,但是却仍是给蓝险峰加了件秋衣在身上。
秋末的时候,树叶枯黄,一抖簌簌的落下,正是存储冬天柴火的时候。虽然秋收时的秸秆也可以做柴火取暖,但是烧火做饭可以,若论冬天整日的烧炕,还是需要用木柴的。
这天汪简邢风两人便来邀孙韶霜和蓝险峰进山打柴了,连久未出现的房木匠都闻风一般的来了。
蓝险峰将唯一托给张家大嫂,正好和秋生一起玩耍。现在唯一已经跟村里的孩子很熟了,但是仍是跟秋生最为要好,主要是两人一个不爱说话,一个一说话就脸红,凑在一处正好。虽没太多的沟通,却是默契十足。
安置好唯一后,几个大人便坐着邢风赶的牛车进山了。像这样的打柴活动,有自家单干的,也有几家合伙儿的。往年孙家只有孙韶霜一个,房木匠也是一个人,两人便总是一起去打柴。
今年又与邢风家交好,蓝险峰又是个后来的,几家便合伙儿过去了。合伙儿的好处是打柴多,又节省时间,为谁家打柴就在谁家吃,主家难免搭顿伙食的。这也是更多的人选择自家单干的原因。
这几家都是不差那几顿饭食的,正好邢风家有牛车,省去了打好柴后还要往家拖的时间,便搭伙一起干了。
他们这次要砍三车柴,一车汪简邢风家的,一车房木匠家的,还有一车蓝险峰孙韶霜家的,现在大家已经默认他两个是一家了。孙韶霜不在家住,自是不用烧家里的炕的,学里冬天会放很长一段时间的假,基本是在室内烧些炭就行的,而且也是各家有学生的每家拿些。
打完了柴还要去娄松树毛。这松树毛就是落了的松叶。这松树毛可是好东西,最是爱着的,用来引火正好。别看松树叶尖尖长长的,却比别的干树叶更能放住,火一点,呼啦一下就燃起来了。
这松树毛扎手得很,要用耙子一点一点的勾到一处,带上手套,抱住两侧,就能都拿起来。松树毛不用娄的太多,满满当当一车,就够几家用的了。
其实木柴打的不算多,主要是因为各家还有苞米棒用来烧炕,而且还会买一些炭来暖房。也有打柴回家自己烧炭的,但是烧的时候还要浪费不少柴,因此许多人家就会去买生活在林中人家烧的炭,价格也是不贵的。
像这几家都不算什么勤快人家,尤其是孙韶霜,都懒出花来了的人。勤快的人家,农闲时就会进山打柴,虽柴不干,但摊在院子里晒着,几天也就干了。
这几家不是什么殷实人家,但所幸家底也还厚实,也便不去费那个劲儿非要打多少柴火不可,只要够这一冬烧炕的就行了。
几个人忙忙活活了一大天,中饭也是带着的干粮就这睡在山上解决的,直到了日头偏西了,才赶着牛车装着满满一车柴火下山。
正文 第三十章
汪简房木匠几人也不讲究给谁家打柴在谁家吃的,只拿了自己家的吃食丢给了厨艺最好,干活最少的孙韶霜,便都歪在蓝险峰家的炕上歇着了。
房木匠也想歇着的,却被孙韶霜揪过去帮忙烧火了,孙小先生的理由是,我们各家都出了两个人干活,你家就出了你一个,因此得多干一些。又把准备帮忙的蓝险峰敢去张大嫂子家接唯一了。
唯一一日没见着舅舅,着实有些想了。见舅舅来了,赶忙张手要抱。蓝险峰离了唯一一日,生怕他有什么不适应的,本以为唯一发生什么事了,却原来只是想自己了,不禁有些哭笑不得。
蓝险峰与张大嫂道了谢,又邀张家大哥去家里吃饭,张家大哥推辞了后,蓝险峰还要让,被张家大嫂推了出来,只让他赶快回去吃饭,早些歇着,明日还要干活的。他们又不是外人,况且娃娃之间也是极其要好的,不要客气,明日仍送过来便是。
蓝险峰推让不过,便再次道了谢,抱着赶回家里去了。
晚间饭食比较简单,却也没糊弄。虽然孙韶霜没干多少活,但到底还是个书生,与另几个行伍出身的,在体力方面自是比不了的,因此也累的够呛。晚上也没弄什么,只蒸了大米和高粱米混在一起的二米饭,又将邢风拿来的兔子肉做了麻辣兔肉和兔肉炖萝卜,又拿了自家腌制的咸鸭蛋和蒜茄子下饭。
几个大人累了一天,也吃不下什么油腻的东西,只房木匠吃了些兔肉,其他人倒是吃了不少蒜茄子和咸鸭蛋。这倒是便宜了唯一,一张小嘴吃的油乎乎的。蓝险峰看着唯一越来越胖的身子和越来越圆的脸蛋,直想抢他的筷子。
几人酒足饭饱之后,在蓝险峰家歪了一会儿,蓝险峰和汪简两人收拾了桌子之后,便各自回家了。房木匠仍是赖着没走,但是却被孙韶霜赶去了自己家里。
孙韶霜本就少做体力活,自是累的够呛。蓝险峰没做过这样的活,也好不到哪去,洗漱了一番后,便都沉沉睡去。
倒是唯一,白日间在张大嫂家和秋生睡过中觉了,现在也不困。叫了几声舅舅后,见舅舅睡熟了也没应他,便数手指玩。边数手指边还思考着,舅舅抱着唯一睡觉觉,先生抱着舅舅睡觉觉,那是不是先生也算是抱着唯一睡觉觉呢?
这样又干了三日,才将几家过冬的柴火准备齐全了。又到了一个集日,几人又一起去集上定下来木炭,说好过几日准备好了给送过来。又去铁匠铺订做孙韶霜说的炉子,付了不小的一笔定钱,说好几日后过来取,又添置了些日常用品,便回村里去了。
由于做了炉子,几家又少不得再去山里多砍了些木柴回来。这次倒还带了唯一,于是后来就变成了蓝险峰邢风房木匠干活,而孙韶霜汪简则陪着唯一在一边抓野鸡捕兔子。还真的叫三人找到了一窝兔子窝,抓到了三只不大的兔子。
于是晚间这窝兔子就祭了几人的五脏庙。而孙韶霜由于没累着,更是发挥了一下大厨本色,利用家里有限的材料,做了色香味俱全的一大桌子菜,慰劳辛苦劳作了一天的三人。
入冬以前的最后一场秋雨,是夹杂着小粒的冰雹一块儿落地的。一场秋雨一场凉,这场秋雨过后,便入冬了,蓝险峰获准穿上了张家大嫂子帮忙做好的冬衣。
入冬之前,蓝险峰家订做的火炉拿回来了,共花了50贯铜钱,折合5两银子,着实让蓝险峰肉疼了一阵子。不过倒也没花冤枉钱,这火炉生上以后,屋内的气温一下子就升了上来。
这让怕冷的蓝险峰兴奋不已,这火炉的确是个好东西,连带的给了孙韶霜一连几天的好脸色。不过随即又有了新的担忧,汪简家和房木匠家的炉子只要傍晚太阳下山了之后生起来,夜间睡觉之前熄灭就行。但是他家却是要下午吃过饭就生起来的,原因是�
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