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将军种田养包子-第13部分
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因为这个原因，蓝险峰觉得自己家的柴火可能不够烧。于是孙韶霜提议两人带着唯一借了汪简家的牛车进山再拉车柴回来。
去借牛车时，汪简说要邢风过去帮忙的，被孙韶霜婉拒了。看这孙韶霜也不像真的要进山砍多少柴的样子，汪简也便不提，只帮忙套好了牛车，目送这三个状似去游玩的三人进了山。
倒也不能说孙韶霜是去玩儿的，只不过就是干干活就下道道了。两人用了一上午砍了半车柴，孙韶霜便带着唯一去套兔子了。
这时候正是山中动物粮食缺乏的时节，孙韶霜带着唯一挖了个小陷阱，用树枝盖上，又在上面撒了些苞谷，便又晃荡到别处去了。
冬天虽然寒冷，外出的动物们也少了，但是却正是适合孙韶霜和唯一这样上面都不懂的人打猎的。因为他们没什么打猎用的工具，跑是一定跑不过小动物们的，但是却可以捡到许多不能适应寒冷而冻死的野鸡什么的。
蓝险峰一人在那慢悠悠的砍柴，孙韶霜却是带着唯一越走越远。这两人看来不是干活来了，竟还背着个大背篓走的。
蓝险峰看这俩人已经不见踪影了，倒也不担心，这靠近村庄的山林中是是没什么大型危险的动物的，只一些野鸡野兔，大一些的狐狸孢子，倒没听说过由狼和野猪出没的。所以也没什么好担心的，便继续的砍自己的柴了。
说起来孙韶霜和唯一两人运气还真不错，以孙韶霜的话说那就是人品来了挡也挡不住的。可能是才入冬，猎户们还没上山的缘故，竟真的叫两人捡到不少好东西。
其收获如下：野鸡死的两只，被矮树丛困住活的一只；狍子死的一只；陷阱抓到活兔一只；一个小山洞里捡到一窝小兔子；顺便路上捡来干柴一捆。收获颇丰。
蓝险峰看着两个在那洋洋得意的人拿回来的这一堆东西，满头黑线。这两个人，运气也太好了点吧，不过这野味捡回来还挺正常的，但是怎么还捡回来一捆柴啊？
原来是唯一在山坡下面发现的，孙韶霜就给捞了上来。看着茬口不是新的，估计是谁家来打柴落下的，便捡了回来。
原本孙韶霜是想在山上烤个野味什么的，他从前看那些江湖侠士们露宿野外时烤的野味滋滋冒油，便觉得眼馋。
不过却被蓝险峰阻止了，笑话，他们就两把砍柴刀，怎么给动物剥皮挖内脏啊，而且这附近也没溪水，清洁都是个问题。最最重要的是，他们手里什么香料也没带，连盐巴也没有，那烤出来的东西得多难吃啊。
听蓝险峰讲了一堆的问题，孙韶霜傻眼了，他还真没考虑那么多。他从前不过是看看电视什么的，那上面直接就烤了，然后大口大口的吃肉，看着是真想，但是现实问题还真是不少啊。
于是孙小先生不得不挥泪告别的他向往已久的林间烤肉。蓝险峰看孙韶霜脸上那掩饰不住的失望，同情心立刻泛滥，答应回去给他做烤肉。孙小先生立刻打了鸡血一般的贴了上来，直蹭得蓝险峰后悔一时的心软。
三人赶着牛车赶回村中时天色尚早，将柴火卸在院中晾晒后，蓝险峰便赶着牛车过去还，还带了孙韶霜捡回的山鸡一只，顺便将狍子也拿过去了。
说实话，这狍子肉实在不受吃，腥气极重。但是狍子皮却是好的，正好可以给唯一做件小袄保暖。不过蓝险峰孙韶霜两人杀鸡宰兔在行，但是剥皮这事确实做不好的。所以便直接托给了邢风来做，剥好皮后，再央张家大嫂帮忙做件小袄。
送还了牛车，又将东西给了汪简。汪简问过知道他家还有山鸡，便也没推辞，就收下了。看过那狍子后，便交给邢风去剥皮，知道蓝险峰不要狍子肉后，便让他先回家去，等皮都弄好了，他直接拿过去给张家大嫂就好。
蓝险峰也不跟他多客气，道谢后，便返家去了。
回家时，孙韶霜已将火炉生起来了。别人家都没这么早生炉子的，只是家里又蓝险峰这么个怕冷的人在，孙韶霜不得不将烧炉子的事提前了。
而且这炉子生起来后，正好可以在上面做菜，煲汤炖菜倒是行，炒菜什么的烟太大，搞得整个屋子都是呛人的烟味儿，不好开门放。
今天正好捡回来了野鸡，晚上就做个小鸡炖蘑菇，味道很是鲜美的。蘑菇是孙韶霜夏天时上山采的，晒干后穿成串，放在通风阴凉的地方储藏着。炖鸡的时候放上一些，倒真合了那句山珍佳味了。
蓝险峰回来后，就帮忙烧炕。虽然屋子里有火炉，但是这炕若是凉的，屋里也是没法睡人的。
锅里烧着热水，炉子上也坐着一口方锅，同样坐着热水。这热水一部分是几人洗漱用的，一部分是为了给鸡褪毛。热水直接浇在鸡身上，鸡身受了烫，毛才能拔下来。
外面的硬毛拔光了后，还要认真的拔细小的绒毛，自家吃的，总是要弄得干净些的。两人将那冻死的野鸡收拾干净后，便由孙韶霜操刀开膛破肚，又是一番清洗，
待都弄干净了后，孙韶霜将鸡剁成一个个小块儿，撒了些香料放在一旁待用。又去取了一串蘑菇，摘下半串洗净后放在盐水中浸泡。小鸡炖蘑菇倒不是只有这两样的，最好加些土豆。那土豆的味道既混合了蘑菇的鲜味又综合了野鸡的香味，才是真正的极品。当然，这是孙小先生的想法。
于是孙韶霜取了几个土豆去皮切块儿，准备与山鸡蘑菇一起炖了。
正文 第三十一章
将几样东西都备齐全了，孙韶霜便在外间的大锅里添了油。待油热了，将鸡块放入其中爆炒。鸡肉的颜色变了后，加了一舀子半的水，加热后，将水连同鸡肉一同淘进方才烧水的方锅里。
将方锅又坐在了火炉上面，这次将蘑菇土豆都加了进去，放入盐、香料，盖上盖子后，让它自己在火炉上慢慢炖，只注意火炉容易将汤靠干，觉得汤少了便再添些水就可以了。
野鸡肉质紧实耐炖，但比家鸡要粗糙一些，炖烂的时间也更久些。不过仍要注意，肉脱骨即可，再继续炖下去，恐怕就会柴了，那时就得不偿失了。
这边鸡肉在炉子上炖着，那边锅刷干净之后，就要用来蒸饭了。孙韶霜家以往都是早上熬粥，中午大米饭，晚间高粱米或二米饭的。今天吃小鸡炖蘑菇，中午又是随便吃了些干粮对付的，晚间便决定蒸上一锅大米饭，还加了些南方过来的香米进去。
蓝险峰负责蒸饭，待饭蒸好后，鸡肉也炖得差不多了，孙韶霜尝了一口，唷，还真入味儿。摆好了桌子，放上碗筷，蓝险峰盛饭，孙韶霜淘菜，唯一负责老老实实坐在桌前等开饭。放好后，孙韶霜想了想，又跑去取了秋天时腌制的咸黄瓜洗净切片佐饭。
一家人都坐定后，蓝险峰一声开饭，几人便都迫不及待的动起了筷子。蓝险峰与孙韶霜两个是真有些饿了，菜又做的香，也便都不说话，只顾着往自己的肚子里添食儿。唯一见两个大的不说话，也像比赛一样，拼命是抢菜吃。
晚饭结束后，唯一嚷嚷着撑着了，搞得两个大人哭笑不得。蓝险峰边给唯一揉肚子，边看孙韶霜搓苞米，两人聊些闲事。
聊着聊着便想起了日间捉到的那只大兔子，和几只小兔子。如今他们还有一只活鸡没吃，也不能马上就将兔子宰了。毕竟冻肉总是没有鲜肉味美的，聊着聊着便想将兔子先养起来。而且听说兔子繁殖是极快的，孙韶霜设想着兔生兔，没准等到过年时他们就又多一窝小兔子了呢。
两人又说起来年春天家里也要养些家畜的。原来孙韶霜家就没什么活物，蓝险峰又是后到的，自也不会有多少家禽。现在家里那两三只鸡还是刚来时，为了唯一吃鸡蛋才买的。平时也不怎么注意喂养，偶尔还会忘记喂鸡，这鸡能活到现在，还真是挺奇迹的。
而且，若是没有这次抓到的这几只鸡和兔子，恐怕用不了多久，这几只家鸡，就跑进几人肚子里了。
两人手里都有些余钱，而且孙韶霜每月还能从食味居拿到些分红。虽然数量不是很多，但却也足够孙韶霜享受富裕人家的生活了。虽然有钱，但是两人都觉得不能坐吃山空，况且还要为唯一预留一些，免得有急用时不好张罗。
于是两人研究了半天，决定等开春了，家里也买两头猪崽儿，再多添几只鸡。另外牛也是要有一头的，总不好老是去汪简家里借的，虽然那两口子都不是计较的人，但是老去借，他们自己也是不好意思的。
况且这牛种地收地都是要用的，以往都是相好的几家互相租用或是花些钱租借官府派发的牛。不过这总不是长远之计，虽然牛价是贵了些，但两人暂时还不缺那个钱，这样的东西还是早预备出的好。
想到了养这些个牲畜就又想到了放这些牲畜的地儿。孙韶霜家有学生上下学，放这些总是不好的，只能都放在蓝险峰家里。两人合计过后，决定将蓝家现在养在前院的鸡移到孙韶霜家后院去。将蓝险峰家前院搭个牛棚，牛在前院用起来也方便些。
又想着有了牛还需要有两牛车，于是这个牛车的活计在房木匠还不知情的情况下就落在了他的身上。有了牛车还需要个车棚了，于是前院又加了个车棚。
蓝险峰春天时栽的果树都活了，所以便决定将牛棚车棚全部搭在靠近水边的一侧。正好也离孙韶霜家远了，避免了夏天牛的味道影响到来上课的学生。
蓝险峰家的菜地仍然用来种菜，不做变动。孙韶霜家的后院则需要搭个猪圈，搭个鸡舍和兔舍。这几样却是不能挨近的，避免发生瘟情。猪圈的味道大些，便决定搭在靠山附近，与茅厕位置较近。鸡舍兔舍分别搭在远离蓝险峰家一侧的墙边上，这样靠近蓝险峰家一侧的地，仍可以种些菜。
只蓝险峰家那块地种的菜，其实就够三人吃的了，而且是绰绰有余的。只是家里明年若是增加了这些个牲畜，便需要多种些量大易活的菜，喂这些牲畜的。
两人这样商量到半夜，才沉沉睡去，第二日一早，竟都是被唯一叫醒的。唯一还好一顿羞羞了两个赖着不起的大人。孙韶霜向来皮厚，连蓝险峰都在这样经常性的脸红中，锻炼出了粗神经。见两个大人也不害羞，唯一觉得好生挫败。
早饭仍是孙韶霜去做，蓝险峰得以抱着唯一又在炕上滚了会儿，才起来穿衣洗漱。
孙韶霜眼见着蓝险峰现在越来越习惯与自己在一起，自己时不时的一些个小举动也不会惹得他脸红了，便觉得离自己进军下一步的日子不远了。尤其还有这么个小家伙推波助澜，日子还真是美好啊。
早上仍是熬粥，正好昨日晚间还剩了一些鸡汤鸡肉。便将鸡肉从菜中捞出，脱骨后，用手撕成丝儿，放于一旁待用。掏净米后，将鸡汤搀了水，同米一起放进锅中。待米煮的半熟后，将鸡丝儿放入，搅拌均匀后继续加热。待粥彻底熟了再掏出。
孙韶霜预备早上只粥搭配咸黄瓜吃的，但是唯一似乎不是很喜欢咸菜的味道。于是孙韶霜将昨晚剩下的切成片的咸黄瓜进行了再加工。取了两个鸡蛋，去壳搅拌均匀，在锅中加油，油开后放葱姜蒜炸锅，又加进一勺大酱。待酱香味出来后，将鸡蛋倒进锅中翻炒，鸡蛋颜色变得嫩黄后，才将咸黄瓜放进去继续翻炒。
这样再加工后的咸黄瓜清香味儿再次激发出来，鸡蛋也满是酱香味，唯一应该是会喜欢吃的。
果然，小家伙很给面子的喝了两碗粥，还吃了不少的咸黄瓜。跟小家伙说是咸黄瓜小家伙还不信，明明味道不一样的，怎么会是咸黄瓜呢，不过样子倒是有些像的。最后小家伙竟还赌气不跟他说话了，搞得孙韶霜又是哄，又是讨好，还许下不少承诺，才喜笑颜开。
果然，连小家伙都吃得他死死的，孙韶霜悲哀的感叹。
看这一大一小拌嘴、讨好又和好，蓝险峰没来由的觉得一阵温暖。看孙韶霜吃瘪的模样，更是心情大好，也跟着笑呵呵的欺负孙小先生。
吃过饭后，蓝险峰将碗筷收拾下去，到外间厨房收拾，顺便在灶里添了一筐苞米棒子。孙韶霜则就着未拿走的饭桌，给唯一开蒙。
唯一虽然也在学里上了一阵子，但是属于半路插班的，只是为了使他能与更多的人接触，才去上学的，所以唯一并没有接受过基础性的教育。孙韶霜作为先生，认为基础教育是十分必要的，他不会像其他的先生那样，一上来就讲文章，让学生先会背了，再去认字记字。
孙韶霜结合了自己曾经接受教育的经过，先从最基本的教起。当然，他不会去叫学生什么是汉语拼音。他是从生活中最基本的话语中，提取字眼教给学生去认，例如手足口等身体器官，阴雨晴等天气用词，花木草等植物名称。
这样既结合了生活实际，又教会了学生写法。再这些的基础上，先教一些简单的文章，文章中出现的陌生词汇，教给学生认读识记。待学生掌握了一定的字词量，再进行复杂文章的讲解，诵读。
在算术上也是同样，先从基本的数字入手，教给学生十以内加减法，百以内加减法，逐层深入。待加减法掌握好了，再讲解乘除法的问题，顺便教给了学生小九九口诀，仅限内部传诵。
唯一算是比较聪明的孩子，仅仅在学里上了两个月，却已经是学会了不少字词，也会背诵几篇简单的文章。小小年纪，更是对算术分外感兴趣，孙韶霜教的小九九口诀，他是最先弄明白的。这叫孙韶霜很是惊讶，要知道唯一只是接触到了乘除法，基本的加减法他只是简单的与唯一说过。
与文方面相比，唯一更加喜欢算术的课程。在这个时代，做文章才是正统，若是想要入仕还是要走做文章这条路的。而孙韶霜之所以会开算术课，主要是乡间来说，学会算账，做个小掌柜，才是更加实际的生存道路。
孙韶霜虽然有自信，他可以教出几个做官的来，但是他的学生还是出去做掌柜跑堂的多。但不是他学问怎么不行，主要是乡下人家，多不会去想着做官，只要生活过得去就成。
倒是也有几个殷实人家想将来让孩子入仕的，这样的孩子多是在他这里开蒙后，上个一二年学，便会被推荐去官学的。这算是官府对于人才的看重吧，进了官学后，会被分为专门从政的文课，和专门从军的武课。
官府的这种行为倒不算什么坏事，毕竟所收费用不多，而且算是接触到了正统的教育，为国家培养人才。
不过却也是有个大大的弊端的，若是这些孩子不能入仕做官，或者不能进军行伍，那便只能回家了。不过回家后，却算是无用之人了，常年的接受着专门的教育，导致了对于普通生活的不熟悉。
很少有人能够适应这样的落差的，像蓝险峰这样的毕竟是少数。这也是孙韶霜这样的蒙学馆开设的必要所在。不过现在的朝廷正在为这件事进行改革，具体怎么改革，就不是咱们这些小老百姓能够管的了。
正文 第三十二章
作者有话要说： 祝萝卜生日快乐，撒花~~~ 对于唯一喜爱算术这点，蓝险峰和孙韶霜都不觉得有什么不好。首先，蓝险峰他并不想让唯一入仕的，唯一入仕后，有可能会去京城，若是被他知道了身世，并不见得是件好事。
比起大富大贵，蓝险峰倒是更希望唯一能够平安喜乐的过完一生。当然若是唯一懂事后想要做官，他倒是也不会干涉的，从前他就想过，唯一也有自己的人生要过，他只能在旁边提些意见建议，却是不会去大加干涉的。
而对于孙韶霜来说，一来他作为穿越人士，自不会像古代人那样认为什么“万般皆下品惟有读书高”，虽然他自己是因为有些学问，而得到了大家的尊重，但他仍不觉得入仕有什么好的。如果他真的觉得当官好，恐怕早就去参加科考了，哪还能窝在这小小山村里当个教书匠。
当然他也不是说读书有什么不好，毕竟他是受了许多读书的实惠的。而且读书会增加人的素质，总比那些个不讲理的泼妇流氓要强上许多。但是一味的死读书就不见得好了，所以他开了算术课，不光是为了教会学生算账这项本事，更多的还是希望学生能够全面发展，不要一味的读死书死读书。
二来，唯一毕竟不是他的孩子，虽然他也是真心疼爱这个孩子，也将唯一视作自己的孩子，但是却始终不能像真正的父亲那样去干涉唯一的想法。何况就算他是亲生的父亲，他也不见得就会去干涉唯一的决定，只要不走歪路，孩子做什么都是可以被支持的，这是他的想法。
再说，他是要与蓝险峰过一辈子的，他们不可能永远的陪伴着唯一，唯一有自己的道路要走。他们做长辈的，只要在唯一需要帮助的时候，竭尽所能提供帮助，在唯一犹疑不决的时候，适当的提供些建议就是了。他们不会干涉唯一，唯一也不见得会喜欢他们的干涉，唯愿唯一平安喜乐一生便好。
对于唯一的问题，蓝险峰与孙韶霜倒是取得了完全的一致性。于是在两个大人的放任自流下，唯一便开开心心的开始专注的学习算术，更是在未来成了做生意的一把好手，当然，这是后话。
虽然两人都不去干涉唯一学什么，但是注重全面发展的孙小先生却不会纵容唯一明显的偏科行为。于是唯一痛并快乐的被孙小先生逼着被了不少的诗词，当然这些诗词都是孙韶霜从中国各代名家那里抄来的。同时，也被孙小先生教会了许多算术方面的知识。当然，这些也都是后话了。
孙韶霜给唯一补了一个时辰的蒙学，蓝险峰则将家里里里外外的打扫了一番。昨日里打的柴仍是铺在院中晾晒，蓝险峰将柴火翻了个个，继续晾晒。昨日捡回来的死物已经吃了，还有只野鸡和几只野兔。
野鸡不能放在鸡窝里，会吓着母鸡的。冬季母鸡本就生蛋生的少了，再受到惊吓的话，恐怕就只能被宰了。这野鸡也不打算养着的，先用麻绳捆着，待会儿问问孙韶霜要怎么办。
野兔是要养起来的，这东西会钻洞，还好是放在筐中没放出来，只一晚的功夫，筐的边沿就被他啃坏了。看来要做个结实的兔笼了，养一阵子，去去野性，也便不会再去啃笼子了。
小兔子毛茸茸的倒是可爱得很，也乖巧的很，看着就招人喜欢。蓝险峰从前没养过兔子，倒是知道兔子是吃青草的，也吃胡萝卜，不过现在哪里还有青草呢，家里也没有胡萝卜，不知道白萝卜吃不吃。算了，这个也等孙韶霜来弄吧。
想来想去，似乎没什么事情要干的了，那两人在上课，他也不好去打扰。转了一圈，发现了一袋子打开袋口的黄豆，猛然想起孙韶霜说的要生黄豆芽。他并没有生过黄豆芽，不过却是吃过豆芽的。他记得好像是绿豆芽，黄豆芽倒是没吃过的。
蓝险峰虽然不会生豆芽，倒是听孙韶霜说过要好好选豆子的。左右无事可干，便提着豆子拿了盆进屋去挑豆子了。
孙韶霜唯一两个正在炕上习字，见他进来，也不同他说话，只仍做自己的事。蓝险峰也不去管他俩，只在屋中间放了大桌子，边晒着阳光，边挑豆子，边听那两人念书教学的声音。
蓝险峰挑了有半盆豆子的时候，那两人讲完了课，也来帮忙。生豆芽要选用颗粒饱满整齐的豆子，蓝险峰挑的半盆算是各个珠圆玉润的，看着就喜庆。孙韶霜加入后，进程便快了许多，小唯一也想帮忙，只不过圆圆的小胖手有些捉不住到处乱跑的豆子，只玩了一会儿，便跑到院中去看兔子了。
两个大人也不去管他，只专心的继续挑豆子，蓝险峰与孙韶霜说了养兔子的问题，孙韶霜告诉他大兔子喂些稻草就行，小兔子切些萝卜白菜来喂，待大些了，也喂稻草秸秆。
两人又说了兔笼的问题，孙韶霜叫蓝险峰一会儿过岭去房木匠家找他过来做兔笼，自己则去叫汪简邢风两个，顺便把豆芽生了。正好家里有野鸡，再去称几斤猪肉，做几个菜大些帮工。
解决了兔子的问题，孙韶霜突然很坏心眼的问蓝险峰：“你会不会生豆芽？”
蓝险峰一愣，随即回答道：“不会生。”
“哦哦，原来不会生啊，哈哈哈……”
“不会生怎么了么？你不是会生么。”蓝险峰毫无所查的接着说。
“咳咳……”孙韶霜差点没让自己的口水呛到。“呃，我会生……生豆芽，生豆芽。”
孙韶霜这样一强调，蓝险峰才明白孙韶霜在调侃自己，什么生……生豆芽，自然是生豆芽，难道还是生孩子啊，这个家伙坏的都冒水了。
蓝险峰忿忿的想着，也不帮忙挑豆子了，擦了擦手，又套了层棉袄，在外面与唯一说了声，就去找房木匠了。
孙韶霜摸摸鼻子，得，又闯祸
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