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泼辣小厨娘-第258部分
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徐导点了点头，马天瑶抬脚走到阿伟锅盔的门口，从外面，能看到大厅里有竖着两排炉灶，三四名工人正在制作锅盔。
一个穿着厨师服的中年女人看到马天瑶后露出了疑惑的目光，缓缓的走了过来，皱着眉问了一句。
“有事？”
马天瑶指了指外面的摄像机，连忙说明了来意，果不其然，对方只是大概听了听，就皱着眉头不耐烦的开始摆手拒绝。
眼见对方就要转身走了，马天瑶赶紧掏出了一沓钞票，大概能有七八百块钱。
“大姐，我们拍摄是有偿的，您看看，钱如果不够还能再加！！！”
有钱能使磨推鬼……
这女人看到钱，表情立马有了变化，起码皱着的眉头不再皱了，但仍然没有答应马天瑶，只是在打量。
过了一会，她踌躇着朝里面喊了一声，然后走出来一个端着茶杯的中年人，在他耳边小声说了一些什么。
这中年人点点头，咧着嘴走到了马天瑶跟前，问了一些东西，然后终于点头同意。
“拍摄可以，但不能影响我们工人师傅，我们正在赶工呢……”
让马天瑶意外的是，最后这人同意拍摄了，但并没有收她的钱。
拍摄组进去后，马天瑶站在中间，一边拍一边介绍。
“唐陵锅盔其外观呈圆形，馍边压成带辐射状的一高一低的波纹，火色均匀，看上去宛如一个大菊花图案。其显著特点是心薄边厚，表面鼓起，馍瓤干酥，色形美观。
用手掰开，层层分明；用刀切开，状如板油。闻着香，吃起酥，回味无穷，耐饥，耐贮，携带方便。
除了这些特点之外，制作唐陵锅盔的东西也和制作普通锅盔的东西有很大的区别，大家看，现在后面制作唐陵锅盔的，叫鏊！这种鏊和普通的鏊还有不同。
这种鏊叫菊花鏊，是专门为制作唐陵锅盔定制的，表面不是平整的，而是有菊花状的突起图案，这样设计呢，大概的作用，一是为了美观好看，二是为了熟的快，三也是起到一个独特的LOG标记。
唐陵锅盔在制作时也有自己的独特要求，每个必须重八两，不能大，不能小，不能薄，不能厚！至于为什么，等会再讲！！！”
……
唐陵锅盔虽然也是黑水县四宝之一，但因为制作简单，味道好，耐储存等优势，所以到现在为止，会做的人并不少。
而这家名叫‘阿伟锅盔’的批发点，制作的工艺并不出众，加上人家也不是特别情愿，所以马天瑶只是大概讲解了一下，就带着队伍出来了。
出来后，她直接带人又去了另一家！四季春酒楼！！！
“马总，咱们这是……要吃中午饭吗？”
徐导有些疑惑，心说才吃过饭啊，这咋又跑饭店来了，马天瑶笑着没说话，却是起身给几个人买了张票，然后拿了碗和锅盔过来。
“唐陵锅盔？这店里也卖唐陵锅盔？”
看到马天瑶手里拿着的唐陵锅盔，徐导和其他人同时露出了狐疑的目光。
马天瑶笑着解释。
“这家店虽然叫酒楼，但只卖羊肉泡馍，黑水县四宝里虽然没有羊肉泡馍，但不得不说，羊肉泡馍也是黑水县的特色小吃之一。在县城里，这种特别的‘酒楼’很多，就比如这家，看起来不起眼，其实都有四五十年的历史了。
在黑水县早上起来吃泡馍，就好像上京人没事干下澡堂子，已经成了一种生活习惯了。
另外比较特殊的是，没有人约定，也没有什么规则，但全黑水县的所有泡馍酒楼，都只卖早上和中午，一过中午饭点，所有店就集体关门了……”
“这又是为什么啊？”
徐导问，马天瑶摇摇头，抿着嘴笑着开口道。
“我也不知道，可能就像黄色的搪瓷盆子一样，没人商量，但全国人民都用它来装猪油……”
徐导点点头哦了一声，又挠挠头小声问。
“这个羊肉泡馍……秦西省各市、县好像都有吧？”
“呵呵，但黑水县的最特殊，当然了，咱们这一期拍的不是羊肉泡馍，具体为什么来这，你们一会就知道了。”
马天瑶说完，神秘兮兮的开始把唐陵锅盔掰碎扔到碗里，然后对着镜头解释道。
“在黑水县，是没人会干嚼唐陵锅盔的，唐陵锅盔唯一的作用，就是被用来制作羊肉泡馍！这也是为什么黑水县的羊肉泡馍和其他地方不同的根本原因！！！
其他地方虽然也有羊肉泡馍，但大部分煮的是馒头、白吉馍等，馒头煮进去会散开，而白吉馍虽然比馒头的密度好，但也因为吸水性强，会导致口感比较差。
只有黑水县的羊肉泡馍，才会特别的采用唐陵锅盔，而这两者，也是最好的搭配！！！
第八百四十一章 最后一宝
因为唐陵锅盔特别的制作工艺，加上高强度的密度，如果煮的话，吸水性不强，会形成特殊的外软内酥的效果，吃起来口感才会更好！！！
之前讲到为什么唐陵锅盔每个重八两，现在公布答案！
因为吃羊肉泡馍的话，从中间切成两半，刚好四两，加上羊肉和羊肉汤，差不多刚好是一个成年人一顿饭的量，你瞧，十七块钱一份，每份都是半个唐陵锅盔！！！
另外我要特别说明的是，只有黑水县的羊肉泡馍，才会用唐陵锅盔搭配！而唐陵锅盔，也只被用来搭配羊头泡馍吃！！！”
拍摄结束，马天瑶笑着对徐导说。
“现在你知道为什么阿伟锅盔不对外出售了吧？”
徐导一愣，接着立马反应过来，点头笑道。
“呵呵，原来他们只给这些羊肉泡馍的店里批发配送啊……我就说嘛……不过……照你这么说，就算唐陵锅盔对外出售，估计平常也没什么人会买吧？”
说完他又感慨道。
“啧啧啧……我觉着你们这边人吃的羊肉泡馍简直比上京人吃炸酱面还讲究……”
马天瑶笑着点头。
“呵呵，倒也是。这羊肉泡馍一是必须用唐陵锅盔。二是必须用秦西省的特色——老碗！三是这锅盔必须自己掰碎，四是必须搭配糖蒜和腌辣椒，吃完再喝口汤，人能舒服一整天……”
从四季春酒楼出来，徐导以为今天的拍摄结束了，没想到马天瑶又带着一群人去了另外一个地方。
刚开始徐导还有些不解，等到地方了，他的不解，则变成了更大的不解。
“这……这是挂面？”
在拍摄组面前的，是一个普通的村子，某户人家门前，支着四五根两三米高的木架，木架上挂着一排排细若发丝的挂面。
“呵呵，没见过吧？”
马天瑶笑了笑，然后给徐导介绍道。
“日常生活中，我们见的挂面大部分都是捆扎好、切好的，这才是真正的黑水县挂面！而且全都是手工做的！”
这些面条，每根细若发丝，长度能达到五六米，挂在高高的木架上，风一吹随风飘荡。
“真是鬼斧神工啊，可是……这……这面条为什么要挂在木架上晾晒啊？”
“这是为了方便储存。晒干后的挂面可以在常温情况下存放半年甚至一年不坏，晒干后如果要吃，只需要下到锅里，就又会变成最初的样子……”
接下来，马天瑶对着镜头开始介绍挂面。
“这是黑水县四宝之一的最后一宝——挂面！因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。
在黑水县，有些地方也叫一根面！赔以大油、韭菜、葱花、鸡蛋等等，将面煮熟后过冷水，一根面一碗，因为面条特别长，所以部分地区也叫长面！
这种面平常可没人吃，只有在红白喜事、逢年过节时，主人家才会做上一顿，专门用来招待亲朋好友……”
在最后做结束语的时候，马天瑶特别的提到。
“黑水县四宝，其实大部分都和唐陵有关系，所以游客朋友来的时候，也可以顺便去参观一下唐陵，这座陵墓，是我们唯一的一座夫妻皇帝合葬陵！而且也是至今没有被盗挖过、开发过的皇家陵墓！”
拍摄结束后，徐导赶紧把拍摄的素材递交到了剪辑组，今天拍的东西虽然没有冷粥的热度高，但内容非常丰富。
等七天后一播出，果然，网上又炸了！！！
“我曹！看的我饿了……”
“黑水县四宝，三四十年前很牛B的，可惜，不知道为啥现在不火了，连个泡都不冒了……”
“幸福，明天就去黑水县吃冷粥了，感谢推荐，黑水县四宝必须体验体验！”
“厨神推荐的肯定没错！”
……
阿芳小吃店，日复一日，开门、营业、关门……
小老头觉着生意好不好无所谓，能把女儿培养成大学生，这已经就是最大的幸福了，所以他对自家的小店感情，非同一般。
可没想到，平静了二三十年的阿芳小吃店，却在几天后，突然变了模样……
早上七点，小老头按照惯例打开门准备营业，结果一开门，整个人就傻了……
“哈喽，大叔，这是电视上那个阿芳小吃店吧？”
“大叔，你们这是不是卖馇酥啊？用马油做的？”
“大叔，我能进去拍照吗？”
……
外面满满当当的已经挤满了人，看穿着，这些人应该是来自祖国各地的游客，其中还有大部分都拿着手机对着店门口拍呢……
“大家好，我现在已经到了黑水县阿芳小吃店门口，馇酥大爷已经开门了，现在我马上就要进去吃馇酥了，激动……”
“哈喽，赶了一天的车，终于到阿芳小吃店门口了，打卡！”
“不容易啊，终于到地方了，大家看看，这人多的啊，还好我排在最前面……”
……
这些拿着手机拍摄的，有些是美食主播，有些是专门过来打卡的，还有些是自己拍快抖小视频玩的。
人群叽叽喳喳的，小老头当场就疯了，咔！把门又关上了，心说我是不是在做梦啊，还是这门的打开方式不对？
等这些人重新进到店里，小老头又疯了。
破店里总共卖八种小吃，等到天黑一盘帐，好嘛，豆腐脑卖了三大缸，馇酥卖了好几百个，其他六中小吃一碗没卖，这简直让他吐血。
等第二天起床开门口，没想到比第一天的人更多了，索性他直接把其他六种小吃给取消了。
只卖馇酥和豆腐脑！
晚上，熬到八九点，客人终于少了。
昏黄的灯光下，小老头和女儿一边盘账一边有一搭没一搭的闲聊。
“这几天真是见了鬼了，这外地客人咱都奔咱们这破店来了？”
“爸，您不用智能手机不知道，前些天那些人来咱们店拍的节目上电视啦，可火了呢！现在全国都知道黑水县有个馇酥大爷！这些客人都是看了这个节目才来咱们店的！”
“呀，是不是啊？照这么说咱们可得好好谢谢人家啊……”
“是啊，而且我打听过了，您知道当时在咱们店做馇酥的那个女孩是谁吗？”
“谁啊？”
“人家是厨神！咱们国家最年轻的，也是唯一一位获得过厨神大赛冠军的厨神，对了爸，这女的还是咱们黑水县人呢……我听好多人说，这冷粥可能就是她做的……”
“哦，我听隔壁的老刘吹牛的时候说过，是有这么个人……”
……
短暂的沉默过后，小老头数完最后一叠钱，略微有些兴奋。
“要是以后生意天天都这么火，咱们爷俩的好日子可就快了。不出三年，咱们也能在县里买套房了，说不定还能给你买辆车呢……”
……
第八百四十二章 达则兼济天下
和小老头一样幸福的，还有四季春酒楼的羊肉泡馍，以及虽然是4A级景区，但经营惨淡的黑水县唐陵景区管理处。
四季春酒楼在黑水县名气本来就大，现在无疑是锦上添花，但唐陵景区就不同了，这无疑是雪中送炭啊。
尤其是现在暑假期间，旅游高峰期！
这一周时间，来景区旅游的游客呈直线上升，景区管理办公室的领导们激动的都哭了……
在周一例会上，王主任激动的拿着报表给所有人提气。
“同志们，昨天的游客统计数据出来了，咱们景区昨天单日迎接游客，已经达到了近十年的最高值，总共迎接游客十二万三千五百七十八人！”
这个数字一处来，在场所有人都疯了。
“天哪！这么多啊？”
“怪不得昨天景区入口都堵车了！我还想着能有个两三万人，没想到这么多……”
“十二万多！啧啧啧……咱们去年一年才迎接了一百多万游客，昨天一天就达到了去年一年的十分之一？”
……
王主任激动的摆摆手，努力使自己冷静了下来。
“各位，虽然咱们昨天的日接待游客数达到了天文数字，但我希望大家不要骄傲，以后再接再厉！再创辉煌！！！
另外在这里，我代表咱们唐陵管理处，对《跟着食神逛仙养》这档节目也表示感谢，没有这个节目，也就没有咱们景区的现在，光说不练嘴把式，大家回去之后，都要把这个节目多看几遍啊。
咳，再就是管理问题，现在游客多了，咱们不能让人家乘兴而来败兴而归！各个服务点加派人手，提高服务意识，再增加十个免费讲解小组！所有人都要学习徽省高速微笑式服务……”
景观的游客多了，门票就多了，门票多了，每个员工的奖金就多了，所以没人不高兴。
而最高兴的，还要数在景区门口开铺子卖东西的。
唐陵景区因为技术问题，从修建好到现在，一千二百年左右！从没有盗墓贼成功的进去过，白十年前，曾经还有一股军阀雇佣了十多万民工挖掘，即使这样，也依然没有成功。即使放在现在，以世界最先进的技术，也无法做到不破坏里面文物进入。
所以，这是好事也是坏事！
好事是这座夫妻两皇帝的合葬陵至今没有被破坏、挖掘！
坏事是，作为旅游景区来说，这完全就是一个大土包啊……
外地游客来了之后根本没什么可玩性！
所以长此以往，尽管这里是4A景区，但游客却是日渐稀少，本地人4点之后免费都没人去。
前些年景区门口还有几十家上百家卖纪念品、土特产的铺子，到后来百分之九十都倒闭了。
这些租铺子的人也是倒了霉了，开个铺子一年下来连个水电费都赚不回来……
最要命的是，这里因为是景区，铺子的租金还高的离谱。
到了今年，也就景区入口剩下十来家铺子还在营业，卖的也无非都是最热销的，比如饮料、水、香烟，以及一些十来块的纪念品。
这其中，倒闭关门最多的，则是挂着黑水县四宝的铺子，这些老板本来想着外地游客来这里旅游，肯定最喜欢买本地的土特产和小吃啊。
可没想到，黑水县四宝的名头还不如这个未开发的唐陵呢……
所以几年时间，几乎全部都倒闭了，连带着县城内做黑水县四宝加工的那些作坊也跟着一块关门歇业。
可现在，这种局面不但不同了，而且还反过来了……
《跟着食神逛仙养》一经播出，黑水县四宝这个词直接就上了热搜第一，各大平台讨论的全都是黑水县四宝。
去黑水县吃冷粥、旅游的那些游客，也纷纷要品尝一把正宗的黑水县四宝。
唐陵景区门口最后一家苦苦支撑的黑水县四宝特产店，终于迎来了第二春！
这里卖的，都是被加工过的黑水县四宝，方便携带，但价格不菲。
节目播出后第二天，这家店才开了半天，店里面所有东西就全部卖完了，老板激动的赶紧去仓库补货，结果到下午吃完饭后，补的货又卖光了。
《跟着食神逛仙养》这档节目，无疑把黑水县的旅游、小吃带火了，至于这个热度能保持多长时间，这就是当地相关单位需要操心的事了。
而在节目播出的同时，马天瑶的第三期已经拍摄结束，现在她已经去了隔壁的一个地市，都准备拍摄第四期了……
这档节目播出后，美食类综艺大热，一些跟风的陆续推出了不同的美食类综艺，甚至还有来请马天瑶拍摄的，不过都被她给挡了。
她拍《跟着食神逛仙养》并不是冲着钱去的，大部分是为了还吴书记的人情，小部分是为了家乡出点力。
要说钱的话，就她那点片酬，招牌菜一天就赚回来了。
等到八月中旬，紫薇社区种植的黑木龙开始成熟，马天瑶拍摄的《跟着食神逛仙养》录制完最后一期之后，就开始着手酿造今年的黑木龙葡萄酒了。
今年没有宋忠的捣乱，价格直接下降到五块钱一斤，这下也没人敢捂着不卖了，更没人敢说一个不字了。
毕竟黑木龙只有马天瑶一个人收，市场上根本就没人要。
值得一提的是，《跟着食神逛仙养》这档节目，也让马天瑶的招牌菜客流大增。
奇葩的是不是游客，而是旅行团。
这些旅行团看到这档节目火了，直接跟着推出了《跟着食神逛仙养》专线旅游项目。
第一站就是著名的招牌菜，在招牌菜吃喝之后，去第三医院打卡，第二天一大早直接去黑水县天御天喝冷粥，中午吃黑水县的羊肉泡馍和唐陵锅盔，下午去唐陵景区游玩，晚上回来再去吃阿芳小吃店的豆腐脑和馇酥。
等到黑木龙葡萄酒酿造出来后，暑假结束，仙养市大学城又开始热闹起来了。
九月五日，晚上八点三十分，大学城川菜馆二楼包间。
马天瑶坐在上首位，挨着她依次坐着金慧敏、光头大叔、石小小、凌云、冯磊、宋星、萧芳。
第八百四十三章 分店设想
光头大叔呲着牙笑着问。
“天瑶，今晚怎么把大家喊这来了啊？”
石小小吃着毛豆花生附和道。
“是啊，瞧咱们刚才进来的时候，把王老板魂都吓掉了，当场就懵逼了。”
光头大叔呵呵笑着接口。
“呵呵，一个饭店的老板带所有员工去另一个饭店吃饭，这事谁遇上也懵逼啊。对了天瑶，到底啥事啊？”
其他人也好奇的纷纷望了过来。
马天瑶硬憋着等饭菜上齐了才开口朝所有人说道。
“从国外比赛回来，一直忙这忙那的，大家好久也没聚一下了，今天一是聚个餐，二是一块商量个事。”
“啥事啊……还商量，你拿主意不就行了呗……”
“就是，师父，有啥事你直接定就得了呗。”
……
众人一边吃饭，一边附和，马天瑶笑着摇摇头。
“不不不，虽然招牌菜我是老板，但大家都是招牌菜的一份子，就跟家人一样，所以有事肯定得和大家一起商量。”
光头大叔喝了口酒。
“嗯……那行，那大伙就帮你参谋参谋……说吧，啥事啊？”
“是这样……咱们店呢，到现在为止，我认为已经具备了设立分店的条件，我的意思是，设立分店肯定是必须的，当然了，如果在设立分店的时候，能顺手恶心恶心张扬和高悦的话，那自然是最好了，事呢，就是这么个事，大家都好好想想，我们第一家分店该怎么弄？开到哪个地方最合适？”
“哇！要开分店了？”
石小小激动的先拍手大叫，其他人也纷纷欣喜的议论起来。
“我觉着吧，咱们起步太晚，不能急功近利，现在正面和张扬高悦开战并不明智，我建议分店就开到仙养市区内，然后再以点连线，以线连面，徐徐图之！”
“大叔，你太保守了，我觉着咱们应该直接开到他们上京大本营去，怕啥啊？当初狗曰的派宋忠把店开到咱们隔壁，好几次都差点把我们给挤垮了，就算干不过他，恶心恶心他也是好的嘛。”
“对，我赞同小小说的，咱们也该报仇了！！！”
……
一群人议论纷纷，却谁也说不服谁，马天瑶杵着脑袋看了看一直沉默不语的凌云，咳了咳，众人立刻安静下来。
“凌云，是不是有什么想法？说说看！”
凌云点点头，开口分析道。
“开分店投资不小，所以我觉得不能意气用事，咱们没必要和钱过不去。因此不能学张扬和高悦打价格战。
理论说，分店开在仙养市优势能更大一些，毕竟咱们在仙养市已经扎住根了，名气也更大，如果开到外地，从名气的利用度上要差一些。
但……以我们的实力，目前也完全可以和张扬高悦正面搏一搏！！！”
“那你的意思是？”
“我的意思是……咱们第一家分店就开在苏省宿云市！”
“宿云市？”
听到这个陌生的地方，不光是马天瑶，其他人也愣了愣，因为光头大叔的意思是开在仙养市，和招牌菜总店互相有个照应，一步步做大做强。
而石小小几个人的意思是，直接开到上京，和白云山庄、星辰一品的总部正面硬钢。
但凌云却提出了一个陌生的地方出来……
“是的，宿云市！！！我查过，虽然白云山庄和星辰一品的总部都在上京，但他们两家每年收入最高，效益最好的分店却在宿云。
在宿云市，白云山庄分店总共十五家，星辰�
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