舌尖上的皇后-第27部分

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　　　　马车缓缓前进着，老吴头坐在前头，听着车厢里小姑娘明媚的吵闹，心情变得很愉悦，不由地哼唱起了小曲儿，虽然跑调不知跑到哪个老家去了，没人能听懂哼的是什么。

　　　　连子心继续悠闲地看着外面的街景，不由地感慨，华国的街区规划可真不错，不过越看越觉得怪怪的，好像少了什么似的？

　　　　少了什么呢？

　　　　“小姐，您今儿就一趟永庆候府吗？”老吴头拉话。

　　　　“我还想到处逛逛呢，想看看年货……咦，这里是中心街区，怎么没看到有卖年货的？”

　　　　话问出口，连子心自己忽然恍然大悟——难怪总觉得怪怪的！这街区虽然看起来繁华热闹，但这道路两旁，居然没有小摊小贩！一个都没有！

　　　　难道永州府这个地方富庶到如此地步，小老百姓家都不用出来做点小生意养家糊口或发点小财？

　　　　正想着，老吴头就解答了她的疑惑：“卖年货的大多数是些小商贩，这里当然没有了，因为小商贩都不会在这里做生意，他们有特定的地方去。”

　　　　“特定的地方？哪里？”连子心好奇。

　　　　“要是不知道的，绝对会以为小姐您咱这永州府的人呐，咋这都不知道？”

　　　　“呃……”连子心无言以对。

　　　　老吴头也是开玩笑，见她沉默，害怕她是不高兴了，忙继续道：“咱这永州府啊，有四个著名的集市，叫做——饕餮盛宴！”

　　　　“分别坐落在四个方位，城东的是‘饕市’，里头是专门经营生鲜食材的，像各类蔬菜瓜果啊，肉类海鲜啊，米粮茶叶啊，反正是新鲜的没熟的都在那里可以买到。”

　　　　“城西的则是‘餮市’，里头就是专门贩售各种点心小吃的，很多有名的名不见经传的小吃都能在那儿买到，种类繁多，嘿嘿，像你们这些小姑娘最喜欢的去的就是那儿了，一吃上就没个完，回去还要手提大包小包的！对了，小姐要买年货去那儿最好了。”

　　　　“而‘盛市’则在城南，城南较为特别，白天不放开营业的，直到了酉时之后才开市，然后一般到子时闭市，大家都称之为夜市。这夜市啊可就热闹了，不仅卖各种吃食儿和宵夜，也卖各种杂货，因为那里有城隍庙，所以每年举办的庙会都在那儿，是咱永州府百姓夜间最好的去处。”

　　　　“城北就是‘宴市’咯，跟宴字一样，那里是四个集市最高档的地方，全都是酒楼酒肆啊，茶坊茶楼啊，总之咱们永州府最好的食肆都在那儿了，咱们连府的‘惠卿大酒楼’就在那里！那里全都是做正宴的呢，据说一道菜最便宜的还要三两银子，平民百姓可是去不起的，所以那儿向来也被称为销金窟，都是达官贵人去的呢！”

　　　　听完老吴头的话，连子心略微有些惊讶——饕餮盛宴！第一回听闻一个地方有这样颇具创意的规划，不愧为华国最具盛名的美食之城，都说衣食住行，食是排在第二位的，而这里简直就是把食当做第一要素啊。

　　　　“小姐您没去过这几个集市吧？待会要不要去逛一逛？”

　　　　“好啊！”

　　　　“不过一下子要逛那么多地方恐怕是不能了，如果小姐要买年货，不如咱先去城西的餮市看看可好？”

　　　　“就这么办吧，城西的餮市远吗？”

　　　　“还行，咱这是中心地区，去哪个市都不算太远。”夹鸟乒亡。

　　　　连子心又疑惑道：“不过，所有吃食儿都在那四个集市吗？永州府这么大，老百姓们买吃的全要到那几个集市去，那岂不是很不方便？”

　　　　老吴头笑道：“自然不是全永州府的吃食儿都在那里，像这条街的店铺一样，也随处都是啊，您可知道这里为什么没有小商贩？那是因为这里位置特殊，平时官府管得很严的，明令禁止小商贩不得入内沿街摆卖。”

　　　　“可别的街道就不一样了，小摊小贩还是有的，不过不是特别多，大都在饕餮盛宴里。外地来这儿的人都啧啧称奇呢，说咱们永州府的街道真是太整洁了，小摊小贩全国属咱这儿最少。”

　　　　子心菇凉开启好奇宝宝模式：“一般来说小商贩在外头自由摆摊不是更好，为何还要到那四个集市？”

　　　　老吴头有问必答：“嘿这个嘛，小姐您年纪尚小可能还不知道，这饕餮盛宴四市，在永州府可是存在许久了，与小姐您还有关系呢。”

　　　　连子心惊讶：“我？”

　　　　怎么可能？

　　　　老吴头嘿嘿一笑：“饕餮盛宴四市，就是一百多年前一代厨神连晋香老爷子所提议落成的啊！”

　　　　一代厨神连晋香！是连家继连云枫老太爷后又一位堪当传奇的人物！

　　　　要说与连子心有嘛关系？那是她老祖宗啊==。

　　　　“这四个集市存在多年，在永州府可是一个象征，大多数百姓都习惯了去那儿买东西了。当然，除了习惯外，更是因为那里的东西种类齐全又卫生安全！”

　　　　“像是饕市，所有生鲜的食材都有分等级，凡是通过美食协会验证过的，都有一个绿色的安全标志，并且标明等级，等级高的价格自然贵一些。而像餮市，所有要进里面经营的小商贩，都要登记在册的，里头的摊位不够，要进去也是要挤破脑袋的，据说是每半个月轮换一次。”

　　　　老吴头不觉着这位小姐问题多，反而挺喜欢她的，觉着她没有什么小姐架子，心思单纯。

　　　　哪儿像府上其它小姐啊，不把他们这些下人当人看，每次出门坐个马车除了颐指气使就没别的话了，有些东西明明不懂还总是装懂，真真不讨人喜爱。

　　　　诚然她们做主子的就是可以任性，无须顾及下人的感受，但下人也是人，也有自己的主观，表面上不能表现出来，还不兴人家内心有喜好有想法么？

　　　　所以老吴头很是乐意给连子心讲解，有问必答，说得既清楚又明白。

　　　　连子心也是获益良多，对这座异界的陌生古城，也有了更多直观的认识。

　　　　原来这片街区是永州府的中心地段，就相当于一座城市最黄金的地段，在附近居住出行的都是大户人家，有钱有势的，代表的是这座城市的精神面貌，也是官府的脸面，谁希望看到一座城市的面貌是各种乱七八糟的小摊小贩云集的？

　　　　只是古人对这些好像是没有什么概念，这永州府的历届领导却能有如此超脱的规划理念，也是不凡的，看来应该是不错的父母官罢。

　　　　而那“饕餮盛宴”四市，着实有特色，她倒真想去见识见识呢。

　　　　“吴伯，你可知永州府有多少人口？”

　　　　连子心没觉得什么都不知道还要请教一个下人有什么羞耻的，问一问又不会少块肉，不耻下问才是我中华民族的优良品质好伐？

　　　　老吴头答：“永州府不多不少，也有小五、六万人口吧。”

　　　　哇，这么多？！

　　　　连子心有些吃惊，常识中，古代的人口数向来不多的，正史上人口最多的朝代貌似是清朝，到乾隆年间，丁赋（人头税）并入地税，以后滋生人丁不再课税，人口隐瞒少了，人口增加甚快。乾隆6年在籍人口总数第一次突破历史达到一亿以上，从乾隆6年到乾隆59年，经历53年，人口由1亿多增加到3亿多。

　　　　道光14年以后，全国人口第一次增加到4亿以上，民国时期常说的四万万同胞就是4亿同胞。

　　　　乾隆是清朝极盛时期，人口尚才达到一亿以上。

　　　　而这小小一个永州府就有五、六万人口，还叫不多不少？那这华国的总人口数该有多少？

　　　　她本来想问说这华国面积有多大？总人口数有多少？

　　　　但想想还是算了，她一个小姑娘家要知道这些做什么？

　　　　再说他一个马车夫应该也不知道这么多事儿吧？

　　　　话说回来，永州府常驻人口就有四、五万，再加上美食颇费盛名，常年的外来人口应该也有不少，人口流动性大，所以繁华富庶也是自然的。

　　　　连子心发觉，这老吴头虽然年纪看着挺大的了，可口伶俐，思维敏捷，说的话也不粗鲁，真不太像一个最下等的马车夫。

　　　　“吴伯，您上过学吧？”

　　　　“嘿嘿，小时候上过几年学堂，识得几个大字而已。”

　　　　虽然老头儿嘴上说着谦虚，但听得出来，语气中还是有小小自豪的。

　　　　毕竟这个时代遍地都是文盲，上过学堂能识得几个大字的人不多，更何况他一个下人。

　　　　“呵呵，吴伯看起来懂得挺多的。”

　　　　“小姐，不是我老吴头吹，咱这永州府里头的事儿，我老吴头样样清楚，人称‘包打听’！小姐您以后想去哪儿，想知道个啥，来车马房找老头子我就行啦！”

　　　　老吴头说着，转过脸来朝连子心咧嘴一乐。

　　　　这一乐，露出了一口黄牙，脸上的褶子也成了一朵菊花……咳，还是挺猥琐的。

　　　　不过这回连子心不怕了，因为人不可貌相，虽然相处时间不长，但通过这短短的交谈她觉得这位老伯不是个有坏心眼的人，反而还挺热心肠的。

　　　　所以说，笑起来猥琐不是人家的错，人家只是个外表猥琐内心正直的小老头而已。

　　　　聊天的时间总是过得特别快，不知不觉间，马车已经到了用永庆侯府门前。

　　　　连子心跳下了马车，打量着眼前这座府邸。

　　　　虽然不及连家大宅那般大，但较之却气派得多，粉墙碧瓦，廊柱高耸，沿六七级台阶而上，一个巨大的富丽朱红漆木大门，门顶檐上挂着长方形的狂草描金牌匾，上书“永庆侯府”四字大楷，既威严又大气。　分手妻约　//／

　　　　端的是富丽堂皇，华贵显达。

　　　　暗暗地啧啧两声，连子心便带了小酸梅径直走了过去。

　　　　门房上过来一个着鸦青色袍子的老者，询问连子心的身份以及所来何事。

　　　　连子心道：“我找府上的嫡三公子元畅少爷，麻烦代为通传，就说连家八小姐有找。”

　　　　“连家八小姐？”

　　　　老者打量了一下她，觉得她跟常来的连家大公子和三小姐却是不怎么像的，嗯，这应该只是连家的一个小庶女吧？

　　　　狗眼看人低永远是常态，老者的态度冷淡了下来，摆手道：“我们三少爷一早出门去了，小姐有事可以跟老奴说，待公子回来老奴会替你转达下。”

　第七十章　口水飞流三千尺

　　　　连子心如何能看不出他态度的转变，但这也没什么，她不在意。

　　　　淡淡笑了笑，道：“其实也不是什么重要的事儿。就是有点东西想交给他。不如这样，你这儿有纸笔么？我写个字条，若公子回来，和东西一齐交给他便好。”

　　　　老者想了想，才道：“跟我来。”

　　　　然后转身走进一间小小的门房里，连子心尾随进去。

　　　　一张简陋的黑漆木二屉桌上，放着茶杯和现成的笔墨纸砚。

　　　　连子心不客气地拉了一把椅子坐下，取过一张白纸，铺平，稍稍斟酌了一下，提笔蘸墨。

　　　　就几句话。写完后她看着纸上自己的字迹，绝对谈不上娟秀，不过总算能看得懂……

　　　　咳咳，好歹比以前进步多了。

　　　　不过字丑怕什么，反正她也不是什么才女，古人不是崇尚女子无才便是德么？

　　　　某公子看完这字后最好对她彻底倒了胃口，别再惦记她了！

　　　　咦，为什么要用“倒胃口”这词？人家说你对了人家胃口了么自恋的萝莉大姐！

　　　　……

　　　　老者接过纸张后瞄了一眼，脸上更加没有表情了。

　　　　连子心让小酸梅把三个食盒交给了他，嘱咐了一句：“这里头是些吃食儿，请轻拿轻放。”

　　　　“债务”还完，连子心感觉轻松了不少。上了马车就让老吴头直接去餮市。

　　　　而她的马车前脚才走，元三少爷后脚就回来了。

　　　　老者看见他，忙迎了上去。

　　　　“三少爷。您回来了。”

　　　　“郑管家，有事？”

　　　　“嗯，方才有位小姑娘来找您。给您送了些吃食儿。”

　　　　“姑娘？吃食儿？”元三少爷瞬间就想到了她，忙问，“那姑娘人呢？”

　　　　“马车才走不久。”郑管家觉着自家少爷对那小姑娘倒是上心。

　　　　元三少爷转身，望着马车远去的方向看了一下，啧啧两声，颇为遗憾地自言道：“小丫头，也不知道等我一下！爷还挺怀念跟你贫嘴的感觉的，等着爷过几天找你玩哈。”

　　　　骨扇收起来，敲了敲手掌，转身问道：“东西呢？”

　　　　郑管家将几个食盒交给了他的书童，元三少爷略一挑眉，怎么这么多？

　　　　“对了。那位姑娘还给您留了张书信。”

　　　　“你不早说！”

　　　　元三少爷接过所谓的书信一看，上面就几句话：

　　　　大恩不言谢，美食以报之。

　　　　双面萝三个，予元畅公子、元春、元舒小姐品尝。

　　　　另新做马拉松糕一盒，祝愿公子今后幸福快乐如马拉松般绵长。

　　　　青山不改，岁月静好，特此敬上，聊表心意，望勿嫌弃。

　　　　……

　　　　元三少爷漾起了一个好看的笑，这丫头……还算她有心！

　　　　不过这什么马拉松是什么东西？还有这字……啧啧，第一回见字不如人的小女子，他见过的大多数女子，都是字写得千娇百媚，可人，远不如字。

　　　　把纸张小心翼翼地折起来，放进怀里，他这温柔的动作和表情，让一旁的书童和郑管家看得俱是愣住：这，有情况啊。

　　　　元三少爷却是没意识到什么，打开几个食盒看了看，其中一个里面是摞成一摞的褐红色糕片，这个就是马拉松糕？

　　　　直接拿起来一片，送到嘴边咬一口，蓬松却又紧致的特殊口感一下子就抓住了他，待吃到其中那些“馅料”后，整个人是不可思议的表情，然后不知不觉，一整片就吃没了。

　　　　看着自家少爷已经连续吃了三片，书童和郑管家都不由自主地咽了咽口水。

　　　　自己吃独食有意思么有意思么有意思么？好歹分点渣给我们呀老大tut！！！

　　　　元三少爷完全无视旁边两只饥渴的目光，暴食四片之后，意犹未尽地盖上了食盒的盖子，彻底断绝了他们的念想==。

　　　　哼，开玩笑，这可是小丫头第一回特意为爷做的，爷要留着自己慢慢品尝，馋鬼都死开！

　　　　……

　　　　——叮，小剧情任务【救命之恩当以美食相报】完成，获得奖励：未知任务开启。

　　　　马车离开永庆侯府不久，连子心就收到了系统提示音。

　　　　这让她愣了一下，唔，这么迅猛？

　　　　难道老娘前脚刚离开那家伙后脚就回府了？

　　　　还是说其实他压根就在府上，是那老头儿骗人的？

　　　　罢了，甭管哪一种都不要紧，任务完成了就好。

　　　　只是这个未知任务到底是什么呢，一点提示都没有也是叫人心中忐忑啊。

　　　　马车一路走走停停，大概半个时辰左右就到了今天的另一个目的地：餮市。

　　　　餮市的最外面，是一个巨大的漆木大门楼，上方挂着一块牌匾，上书：饕餮盛宴之餮市。

　　　　比较别致的是，门楼左右两侧都挂着巨大的布条，那些布条是一幅一幅调了色的画，上面画着各种小吃点心，还写了推荐语。

　　　　老吴头介绍说，这些布条每天都会一换，基本上在里头经营的小吃种类，只要通过美食协会的评品鉴定，都会有专门的画师为其画上一副特写，然后由美食协会写上评语，然后就可以挂在餮市的大门口，每日一推！

　　　　连子心不由感叹，谁说古人不创新的……不过这个所谓的美食协会听到过好几次了，这究竟是一什么机构啊这么牛叉？

　　　　马车自然是不能入内的，连子心本想带着小酸梅进去，让老吴头在外面等，但人老吴头不愿意！

　　　　“就你们两个小姑娘进去老奴哪能放心？虽然这里面一直有捕快巡逻，但也不行啊，小姐您要是看得起老奴，那就让老奴跟着你们吧，别看老奴黑瘦黑瘦的，可有力气了，对付一两个小流氓绝对不成问题的！”

　　　　看看别的主子或别家小姐，哪个出门身边不是带着一两个年轻力壮的小厮或护院的，这位小姐胆儿倒大，就带了个小丫鬟，这小丫鬟还比她小……真遇上个流氓可如何是好？

　　　　连子心确实也没想到这点，现在听老头儿这样说才觉得有些危险，便只能带上他了。

　　　　早上的餮市人流量相对少一些，但还是十分热闹，连子心总算是亲眼见识到了这永州府传说中的四大集市之一的魅力。

　　　　之前她一直以为，肯定集市嘛，就像菜市场一样，这边一摊那边一车的，怎么随意怎么来，没什么秩序，且卫生也一般。

　　　　可是出乎意料的是，餮市里面竟然出奇的整洁，所有的商贩都有一个固定的摊位，用一块块不知道什么材质的布撑起来的如同雨棚一样的，这些摊位有大有小，分三种颜色，最大的摊子是明红，其次是藏蓝，小摊子则是草绿。

　　　　有的摊子前还摆放了矮矮的桌椅供客人小坐；

　　　　有的是全套家伙么儿都在摊位上，全程公开透明的展示自家小吃点心的制作手艺；

　　　　有的祭出了免费试吃、买一送一买三续杯这种杀招，摆了一溜在摊位前；

　　　　有的则直接在摊子的布棚外头挂了横幅，用大姨妈般的朱砂字体写上：祖传xxx小吃，只此一家，走过路过莫要错过；

　　　　……

　　　　各出奇招，创意无限。

　　　　这些摊子虽没一定的排列顺序，看着却一点都不乱，青石板铺就的地上也是干干净净，几乎没有垃圾。顾客有漂亮的姑娘，有带着孩子的少妇，有挎着篮子的老者，有兴高采烈地外人游客，有游手好闲的纨绔子弟，有贼眉鼠眼的小混混……穿梭其间，摩肩擦踵。

　　　　吆喝声、讨价还价声、煎炸食物声、好吃赞美声、银钱落罐声……

　　　　真是热闹非凡，看得人眼花缭乱。

　　　　连子心忽然觉得，自己若想在这个世界做生意，那绝对是没有什么优势的。

　　　　穿越女懂得的那些先进的经营理念，富有创新的点子，尼玛几乎全被这些古人抢占了好么？！

　　　　这真是个悲伤的消息——拥有绝顶商人天赋的小庶女白手起家一步步奋斗开创先河点石成金翻手为云覆手为雨开创商业王国成为史上一代传奇——的梦想，破灭在了萌芽状态！

　　　　算了，未来还那么远，自己还这么小，安心当猪吧！

　　　　咳咳。

　　　　“小姐，你看那边，那个好像很好吃的样子！”

　　　　“还有那个那个，好香啊，怎么这么香！”

　　　　“哇，那个做面的，抖那么几下面就成了那么细了，好厉害！”

　　　　“这个免费试吃啊，小姐我们过去尝一尝吧！”

　　　　连子心一路看着，虽然内心挺澎湃的，但外表一直云淡风轻。

　　　　可小酸梅就没hold住，秒变吃货，一直跟个八哥似的在身边哇哇叫。

　　　　显然她也是头一回来这地方。

　　　　这地方的摊位，少说也有百八十个，竞争也是激烈啊。

　　　　不过架不住顾客多啊，几乎每个摊位前都有客人，有些生意好的摊位前还排了队呢。

　　　　大多数人是买了带走的，但也有直接在摊位上品尝的。

　　　　老吴头说，这里摊位其实都要交摊位钱的，每个摊位每半个月二两银子。

　　　　这个价钱若是平常的小摊贩，那是绝对无法承受的，毕竟都是小本买卖，二两银子都够一个普通小老百姓家一月的开销了。

　　　　可搁在餮市，二两银子完全不成问题，瞧那最简单的瓜子摊，老板光收钱都忙不过来，且这这里的物价普遍比外头的高，一天下来，恐怕一两银子都不止。

　　　　难怪挤破脑袋都要来这里摆摊！

　　　　逛了一圈下来，连子心也算明白了这里为什么客似云来了。

　　　　这里的小吃点心，确实种类繁多，花样繁多，味道怎么样先不提，但很多光是卖相、香味、创意就都已经十分吸引人的眼球，勾动人的味蕾。

　　　　像那个卖瓜子的，就有五香瓜子、梅酸瓜子、花椒瓜子、原味瓜子、蟹黄海瓜子、葱香吊瓜子、奶味白瓜子、蛋黄冬瓜子、茶香黄瓜子……

　　　　卖果脯的，有枣脯、杏脯、桃脯、梨脯、橘脯、苹果脯、海棠脯、酸角脯、甜瓜脯、太平果脯……鲜亮透明，皆是老板家传统的手工煮制工艺，所以果香还特别浓郁。

　　　　卖蜜饯的，有糖渍蜜饯，如苹果蜜饯、藕片蜜饯、糖青梅、糖佛手、糖桂花、糖渍无花果等，色泽透明，肉质细腻，酸甜适口，原果味浓；

　　　　有返砂蜜饯，如金丝砂枣、白糖乌梅、蜜砂青果、八珍话梅等，微带着糖霜，形态口感都很别致，酥松的，酸酸甜甜的；

　　　　有糖衣蜜饯，如糖莲子、糖荸荠、糖橘饼、柚皮糖饼、冬瓜条、蜜菠萝等，制作很是精细，色泽鲜艳诱人，甜香入骨；夹帅尤技。

　　　　有凉果甘草蜜饯，如乳味话梅、陈皮梅、香草金柑、甘草杨梅、薄荷凉果、丁香陈皮等，口味多样，甜、酸、咸适口，回味悠长……

　　　　像一摊叫做“赵氏什锦果味水晶包”的，包子一个个如同鸡蛋那么大，包子皮晶莹剔透如同水晶，可以清晰地看到里面馅儿的色彩