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农家药女:富贵临门-第103部分
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340难吃的红糖葫芦
闻言，赵氏就用探究的目光望着王燕，后者一脸坦然，显然没有藏着私心，不是为了娘家人考虑，而是真心为了李家着想。
李如意微笑道：“这个吧，我已经把收猪肉的价格提高到了二十四个铜钱一斤，整个燕城也没有这么高的价钱，他们必会满意。”
赵氏以为自己听说了，问道：“二十四个铜钱，这么高的价钱？”
“对。他们把猪养的好，猪肉品质高，我就给这个价钱。我们家用品质高的猪肉做香肠，香肠美味好吃，先把口碑做出来，争取到高端主顾，这样以后就不怕有竞争者。”
王燕夸赞道：“妹妹这是要把香肠做成跟李家风鸡一样，到时就算外面有人会做香肠，售价很低，富贵人家仍是只买我们家的。妹妹真是太聪慧了。”心里暗道：这高的猪肉价，族里的人肯定后悔今年没多养几头猪。
赵氏很快就想通透，笑道：“瞧瞧我，刚才都说了不懂买卖，让你自己做主。你就自己拿主意吧。”
李如意得到一番夸赞，只是笑笑，没有因此洋洋得意。
在这个家里，每个人都在付出。她只是做自己擅长的事而已。
“对了。妹妹，昨晚你太忙，你大哥没顾得上跟你说一件事，昨天，北山书院的门口有人卖红糖葫芦，一串十个山楂，三个铜钱，还有卖糖炒栗子，半斤六个铜钱。”王燕见李如意面不改色心不跳，心里佩服小姑子这般沉得住气。
赵氏惊诧问道：“这么快就有人会做冰糖葫芦、糖炒栗子了？”
王燕蹙眉的道：“可不是吗。我们家这两样吃食卖了不到一个月，就有人跟着卖了。”
现在每天早晨李家的豆腐坊仍在卖冰糖葫芦、糖炒栗子，价钱还是老样子。
要是市面上有类似的吃食，价钱比李家低的多，肯定会影响李家的买卖。
李如意想了想，现在家里还储存大量山楂、栗子的还能有谁，答案显而易见。微笑道：“看来秦掌柜见我们家没跟他收购山楂、栗子，就自己做出冰糖葫芦、糖炒栗子售卖。”
“妹妹说的是哪个秦掌柜？”
“就是长平县城点心铺子的秦掌柜，胖胖的，看着很精明。”
赵氏很是郁闷的道：“你爹当时还把我们家储存山货的方子告诉秦掌柜，现在秦掌柜卖冰糖葫芦、糖炒栗子来挤兑我们的家的买卖。唉，你爹就是糊涂。我得说说他。”
“娘，您别生气。”李如意搂住赵氏的肩膀，跟王燕问道：“嫂子，刚才你说的可是红糖葫芦？”
“对。你大哥当时说红糖葫芦，我还问来着，怎么叫红糖？他说糖衣黑呼呼的，眼神不好的，都看不见里面的山楂，卖的人就说是红糖葫芦。”
赵氏道：“我们家的冰糖葫芦糖衣是浅黄色，晶莹透明，里面的山楂看得清清楚楚，比这个红糖葫芦强十倍，不百倍！”
“娘这样想就对了。秦掌柜不会把做冰糖葫芦的糖衣，不但卖相差，味道也差，所以起名红糖葫芦。”
王燕眉飞色舞的道：“你大哥说糖炒栗子也不好。你大哥的同窗买了半斤，几个人分着吃了，竟然说栗子皮黑色，味道有点发苦，里面的栗子有点加生，不好吃。那个同窗一个劲说后悔花钱买了。”
赵氏得意的道“不好吃就对了。我们家的糖炒栗子岂是那么容易琢磨出来的。”
李如意冷笑一声，道：“秦掌柜生怕我们家的人不知道，派人摆摊子到了我哥哥读书的北山书院。既然他做初一，我们家就做十五。”
与李家只有一条官道之隔的长平县城城内，年底了，走亲戚串门娶嫁摆喜宴多，车水马龙，非常热闹。
点心铺。秦掌柜正在听小二禀报一上午的流水。秦掌柜最关注的就是昨天推出去的两样新鲜吃食。
“红糖葫芦六串、糖炒栗子三斤半。”
红糖葫芦昨天一个时辰就卖出去二十串，今天怎么一上午才六串，还有糖炒栗子昨天一个时辰卖了十三斤，今天才三斤半。
按理说，今天卖出去的数量应该翻几倍甚至十几倍才对，可事实却狠狠扇了秦掌柜一记耳光。
秦掌柜堆满肥肉的大脸布满阴郁，小二不动声色的往旁边挪了两步，生怕被迁怒挨打。
这时，来了一个穿着半旧长袄的矮瘦老头，声音倒是很洪亮，“小二，来一串冰糖葫芦！”
秦掌柜长虫一样的两道眉毛蹙成一团。
冰糖葫芦与红糖葫芦一字之差，可是两个字发音截然不同，这个老头到底想要买什么？
小二立刻换上笑脸，上前道：“老人家，我们铺里卖的是红糖葫芦，一串十个葫芦，只要三个铜钱。”
昨天就有主顾买了红糖葫芦吃了两口要求退货，理由是不是他要买的冰糖葫芦。
小二吃一亏长一智，这回特意提醒老头，点心铺卖的是红糖葫芦，不是冰糖葫芦，不过红糖葫芦价钱便宜。
老头一怔，想了想，道：“原来是红糖葫芦。唉，家里的孙子哭了好些天要吃冰糖葫芦。罢了，你给我来一串。”
“好咧，老人家，给您红糖葫芦，拿好了，吃好了，您再来。”小二去柜台后面取来一串红糖葫芦，交给老头，收了三个铜钱。
秦掌柜问道：“老伯，我瞧着你面生，你不是县城的人？”
“不是。我是来长平县城走亲戚，瞧瞧我儿子、孙子。”老头拿着红糖葫芦放在眼前瞅了一会儿，这跟邻居家的冰糖葫芦不一样，不是一种葫芦，算了，钱已经付了，也便宜不是。
秦掌柜等老头走后，跟小二道：“等会我叫人拿着红糖葫芦、糖炒栗子去村里卖试试。”
小二摸了摸脑袋，望着秦掌柜肥胖的身影离去，自语道：“昨天在书院卖，今天又要在村里卖。村里的人哪有闲钱买？”
老头举着红糖葫芦回到家，献宝似的给六岁的孙子吃。
孙子高兴的叫道：“娘，爷爷给我买了冰糖葫芦。”
儿媳妇在里屋绣花，听到公公花许多钱给儿子买了昂贵的冰糖葫芦，想起邻居说的冰糖葫芦甜丝丝酸丝丝，口水差点流出来。
341赔钱
孙子拿着红糖葫芦吃了一口，味道甜，可是后感有点苦，吃到山楂时那个酸，牙都要倒了，手一抖差点松开，把红糖葫芦掉地上。
儿媳妇从里屋走出来，笑眯眯的道：“好儿子，让娘也尝一口。”
孙子只吃了半颗红糖葫芦，直接把剩下的九颗半交他娘，然后去喝水。
“哎哟，酸死我了，这个冰糖葫芦不甜还好酸！爹，你花了多少个铜钱？”
“三个铜钱。”老头不敢撒谎，“这是我在点心铺买的红糖葫芦，不是冰糖葫芦。”
儿媳妇本来想着拿这串葫芦去外面显摆一下，幸亏没去，不然被邻居笑掉大牙。心里这个气。
“这是什么破葫芦，天杀的，不就是几颗山楂外面裹点糖渣吗，竟然要三个铜钱，他怎么不去抢钱！这家点心铺的掌柜心肠真是烂掉了，想钱想疯了，弄出这么恶心难吃的玩艺，还好意思叫红糖葫芦。幸亏我的牙结实，不然今日就酸的掉了。”
一会儿，老头的儿子从外面干活回来，看到桌上开始融化的红糖葫芦，问清楚原因，还不相信难吃，拿起来吃了一颗，呸，只吃了外面的糖衣，把整个山楂吐掉。
“我尝一个。”老头刚才不好意思吃儿媳妇吃过的，这下儿子吃过了，他才能吃，咬了一口，觉得甜，真甜啊，可是紧接着嘴里有苦味，这用的肯定不是好糖，再吃山楂，乖乖，那个酸，愣是让他酸的打起摆子来。
厨房里传来儿媳妇的尖锐刻薄的声音，“三个铜钱够买一斤多的蒜，够买半斤鸡蛋，买什么不好，买这个难吃的破玩艺，钱是风吹来的，以为自己是大地主，富得流油啊！”
老头尴尬的低下头，发誓再也不买那家的点心铺东西。他的想法与昨天在点心铺买到红糖葫芦、糖炒栗子的人一样。
秦掌柜派人带着几千串红糖葫芦、几千斤糖炒栗子去了燕城往南的村子售卖。
他觉得那里的村子没有人吃过李家的冰糖葫芦、糖炒栗子，应该有市场。
谁知，三日后，卖货的人垂头丧气的回来了，东西卖不掉，红糖葫芦的糖衣碎了，糖炒栗子也变干了。
“完了。这批山货要砸手里了。”秦掌柜愁眉苦脸，怎么同样是糖裹着葫芦、糖炒栗子，李家就能卖出去，他的货这么便宜还卖不出去？
粮铺的掌柜派小二到点心铺收糖的钱。
点心铺做红糖葫芦、糖炒栗子前前后后用了几十斤糖，一斤糖几十个铜钱，那可是几两银子。
秦掌柜像割自己身上的肉一样付了银子，然后满心酸楚坐在铺子里望着车水马龙的人流发呆。
他手里还有几万斤山货，怎么办？
“秦掌柜想卖山货，在燕城、长平县城问了一圈人，没有人接他的货。”
“谁不知道秦掌柜做出来的红糖葫芦、糖炒栗子到哪里都卖不掉，哦，秦掌柜自己都卖不掉，还想把山货卖给别人坑别人？”
“李家的吃食能是那么好效仿的？”
“秦掌柜这回可是赔大了。”
“我听说当初秦掌柜抢在李家前面把燕城附近村子的山货都买了，秦掌柜还厚着脸皮去李家请教储存山货的方子，李家的李大人憨厚的过头，竟是告诉秦掌柜了，这下可好，秦掌柜扭脸就弄出红糖葫芦、糖炒栗子到处卖，要把李家的买卖抢光。”
“秦掌柜生着一张笑脸，见人也笑呵呵，其实是个笑面虎，表面跟李大人好，背后就抢李家的买卖。”
“好好的点心买卖不做，非要好高骛远去收山货做红糖葫芦什么的！”
长平县城离燕城很近，商人的圈子不大，秦掌柜的事很快就传开了。
又过了两日，众人听说秦掌柜把山货贱卖给李家。
“李大人怎么还收秦掌柜的山货？”
“我打听清楚了，秦掌柜托人去李家带话，说把山货按原价出售，李家不同意，秦掌柜不得已降价至八成，李家看在这个被托的人面子上同意了。”
“秦掌柜这回可是里子面子都丢尽了。”
“谁叫秦掌柜想算计李家！”
“你们有谁秦掌柜托的是什么人？”
“听说秦掌柜的妹妹是长平县城郝县令的小妾。秦掌柜托的这个人是不是郝县令？”
“你小子知道的还挺多，这次算你小子说对了。”
众人议论纷纷的时候，秦掌柜正在李家的大厅里向李山赔罪。
几天功夫，秦掌柜瘦了一圈，双下巴都不见了。
李山看在郝县令的面子上见了秦掌柜一面，心里牢记赵氏的嘱咐，无论秦掌柜说的多惨，也不相信，不跟他多说话，等山货卸完货，就打发秦掌柜走了。
守门的奴仆望着秦掌柜骑着驴远去的背影，一脸的蔑视，嘀咕道：“大老爷们卖个山货哭得眼泪鼻涕都流出来，在我们老爷面前装得那么惨，至于吗？”
另一个奴仆道：“惨是不假，哭得一脸的眼泪鼻涕有点假。”
李山急匆匆去找李如意，“闺女，我们家收了这么多的山货，弄得过来吗？”
李如意正在书房看账本，放下账本，起身笑道：“爹，您放心，我心里有数。”
李家、江家、张家的公猪全部杀完收拾好，猪肉已用李如意亲自调好的调料腌制灌进肠衣，现在挂在李家厨房的院子里风干。
李家香肠将于腊月中旬初上市。
礼村的猪将在腊月中旬宰杀，下旬上市。
山货等香肠做完就可以做成冰糖葫芦、糖炒栗子上市，至于蘑菇酱，数量少，不准备售卖，李家留下来自吃或送亲朋好友。
李山有些愧疚的道：“这回要不是郝县令把我请过去跟我说好话，我今日才不理会秦掌柜。”
“秦掌柜的店在长平县是老字号，开了几十年，算是家传的老店有点底子，这回在买卖山货上载了跟头，算是吃了教训。其实要不是郝县令开口，我也打算收秦掌柜的山货。送上门能赚钱的买卖为什么放过。不过，我出的价钱可不是八成，而是五成。”
“闺女，原来你早就想收秦掌柜的山货？”
342两位父亲
“是。冰糖葫芦、糖炒栗子供不应求，我们家囤的山楂、栗子差不多卖光，地窖里只剩下一千多斤，这是留着过年吃的。眼下离过年还有一阵子，秦掌柜的这批山货正好能赶在年前卖掉。有钱赚是好事。”
李家归根到底没有根基，若李山官职高，郝县令怎么敢开这个口，就算开口，也是亲自带着礼物上门赔罪，而不是把李山请过府面谈。
“好。那我就听你的。”李山看到桌上的三个账本，好奇里面记载着什么，赚了多少银子，又不好意思拿，觉得要是过问，会不会让闺女觉得不被信任。
李如意笑道：“给您。这是豆腐坊、风鸡、山货的账本。每笔支出收入都记载着，一目了然。”
李山翻看账本，不是任余年的笔迹，而是李如意写的。
原来伍余年每隔三天向李如意报账，李如意都会记录在账本上面。
家里的买卖能做的这么大，连几百里外的大商贩都来买货，一买就是几十两银子的货，没有账目清晰的账本可不行。
“闺女，你记得可详细，受累了。”
“这些不是一天的账，而是自秋季之后的账，我每隔三天记一回，半个月一小结，一个月一中结，一个季度一大结，一点都不累。”
李山陆续看完三个账本，没想到盈余最大的不是他与李山天天亲自干活盯着的豆腐坊，而是风鸡。
李家光是在风鸡上面的纯利润就高达三千四百两银子之巨。
从建鸡棚到做成风鸡售卖才几个月时间，就赚了这么多的银子。
“风鸡最赚钱。”
“对。我们家的风鸡一只一两银子，除去送的人自留过年吃的，一共卖掉几千多只，您是早就知道此事，心里应该有谱啊。怎么了，您不高兴吗？”
“当然高兴。”李山脸上笑容不减，心情却有些复杂，再次道：“风鸡最赚钱。”
李如意语气试探问道：“爹，您不会又想买地了吧？”
李山把账本放在桌上，有些拘谨的道：“那个，闺女，我不该拦着你养鸡，我真不知道风鸡最赚钱。”
之前他与赵氏就后悔过，那时还不知道风鸡能赚的具体银子数额。
今日账本摆在他的面前，风鸡赚的银子比豆腐坊一年赚的都多。
早知如此，当初就不该拦着李如意。
唉，李如意领着家里的奴仆盖鸡棚养鸡养猪，李山没帮什么忙，就觉得闺女是闹着玩的，能不赔钱就不错了，没想到事情恰恰相反。
身为一家之主的李山，每天起得最早，去豆腐坊干活，夜里睡得最晚，带着招财、进宝巡视整个李家。
他要把家里最累最重的活干了，尽全力为李如意分担。
李如意看到李山一脸的愧疚，连忙劝道：“我也没想到风鸡最赚钱。您快别多想了，我们家现在不缺钱，钱呢，是个好东西，慢慢赚，一步步来，明年春天我们家还养鸡，秋天还会卖风鸡还能赚钱。”
李山有些沮丧，准备离开。
“爹，这个给您收好。”李如意从抽屉里取出一个信封，里面装着几张面额十两的银票，“过年您去同僚家串门得给晚辈压岁钱，这些银票您拿去换成散银。”
“你前天已给你娘八百两银票，不用再给我。”
“这是您的俸禄，您拿去吧。您是军官，官场上面人情费重，不用省钱。”
“你拿去买衣服穿。”李山死活不要，当爹的总算有机会宠爱女儿一回。
以前他在豆腐坊干活，每天李如意都给他分钱，后来家里买卖多了，李如意就每隔几天给他分一次钱。
他身上有银子，都是李如意给的。
李如意不但给他，还给赵氏、李石及四个哥哥钱。当然，李如意给赵氏的钱最多，其次是李石，最后是四个哥哥。
曲三春从厨房领水果、茶叶回来，刚走到四合院门口，看到李山从里面走出来，立刻侧身让出路，低头恭敬的道：“老爷。”
李山应了一声，走出几步，回头看了曲三春的背影一眼，刚才他进四合院时，只有李如意一个人。
前两日，他去郝县令家，郝县令让夫人、小姐出来相见，
他记得郝小姐身后跟着两个奴婢。
两个奴婢长得什么样，他没记住，只记住都是青年妇人，看上去比曲三春年青的多。
下午，天空阴沉黑暗，提前黑了，北风停了，像是要下大雪。
王海戴着厚厚的兔子皮帽子，骑着驴子在官道上面奔驰，往礼村赶。
天色阴暗，看不清他的表情，只能看到鼻孔呼出白气。
不一会儿，天降白雪，鹅毛大雪，隔着两丈看不清人。王海收了收缰绳，不敢骑太快怕撞着路人，好不容易到了礼村，天已经全黑，村路被三寸厚的白雪全部覆盖。
“开门，是我！”
“老头子回来了！怎么回来的这么晚？吃饭没？”丰氏语气带着浓浓的惊喜。
王海冷声道：“王春分那个王八蛋在不在？”
“他，哦，他在他家，我可不知道现在他在不在。”丰氏这下知道老头子赶回来是为了继子的那件事，心里很是幸灾乐祸。
王海质问道：“他从外面收猪要冒充好猪的事你知道不知道？”
“我不知道。”丰氏心道：这事跟老娘有什么关系，老娘就算知道也得说不知道。
“有人告诉我，王春分收了五头外面的猪，打算等李家收猪把这些猪混进去骗李家的钱。他还教唆别的人也这么干。王八蛋，一天到晚就知道歪门邪道，老子要打断他的腿！”王海把驴子交给丰氏，一口热水都没喝，这就去找王春分算账。
丰氏牵着驴子，瞧了瞧天，雪下得真大，不知在书院读书的儿子及嫁到李家的女儿冷不冷，至于王春分，关她屁事。
王春分家的猪就养在后院，原本只有六头，加上前几天买回来的五头，一共十一头。
新买回来的猪都是公猪，也是骟过的，不过是才骟了没几日，体型比原来养的猪小多了，就像十一、二岁的少年跟三十岁壮汉，差别太大，只要不是瞎子就能看出来。
343直接打晕
王海进了猪圈一眼就认出哪五头是新买的猪，心里那个气。
李家卖的香肠贵，可是对买卖伙伴也厚道，批发收猪的价钱生生比市场上的零售价都高出许多。
一斤去皮去骨的猪肉零售价十四个铜钱，李家批发收猪肉二十四个铜钱。
一斤多给十个铜钱，一头将近二百斤的猪能出肉一百多斤，李家就得多付一两多银子。
这样的好事对于王族来说，打着灯笼都难找。
王春分贪得无厌，竟要以次充好，用外面的猪来冒充，这件事要是被李家知道被外面的人知道，李家不会再跟王族做买卖，外面的人会看不起整个王族。
“王春分，你给老子滚过来！”王海气炸了，声音像打雷。
“爹，你怎么回来？”
“你就这么不想老子回来，你想老子死在外面是不是？”
“没有。我又不是大哥，我不敢那么想。”
“你不敢想，可你敢气死老子。”王海把猪圈的门一关，操起棒子打王春分。
“哎呀，痛死了。亲爹要杀亲儿子。”
“老子今天就要把你打死！老子让你冒坏水，让你干坏事，让你教唆族人，让你以次充好，让你害全族的人！”
“我没有。”
“你敢说没有？五头猪你都买回来了，我看你是手上的银子不多，不然你敢把全燕城的猪都买回来再冒充好猪卖给李家！”
“谁给你说的，哪个贱人给你说的？”王春分对于告密的人，第一个想到就是丰氏。
“贱人？老子看你就是贱人，天生的贱命，有财运也要败掉！打死你！”
“爹，我是你亲儿子，你竟然要打死我。”
“我是你亲爹，你竟然要害死我！”
王春分疼得惨叫，放声嚎哭道：“大虎、二虎，你们是死人，我要被你们爷爷打死，你们要没爹，赶紧来救我。”
“谁都不许进来！”王海气的全身发抖，这回要不是有族人通风报信，后天李家来收猪发现王春分用次猪冒充好猪，后果简直不堪设想。
王春分从小到大最怕的就是王海，一点反抗的心思都没有，在猪圈里逃窜，身上不知道挨了多少下，就这样被打晕倒。
王海手里的棒子都打折了，心里的气没减半分，这回一定要把王春分给治过来，不能让他再生坏心思！
丰氏被哭哭啼啼的曲花请过来了，趴在猪棚的大门，只听到棚里猪在叫唤，没有人的动静，吓的脸色都�
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