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农妇成长录-第27部分

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  过继当天沈兰娘家人自然全来了,自此以后沈兰就不再是宋王氏的儿媳妇了,而是侄媳妇,以后宋王氏更不能上门去骚扰了,否则是要被人戳脊梁骨的,要被说成假过继骗人家产的黑心人,到时候就不仅得罪了沈兰,还得罪了整个村的人,宋如海如果不想被出族,他们夫妻最好是安分一些,再要找沈兰的麻烦。就算是欺负旁支子侄了,族里是不被容许的。
  人逢喜事精神爽,对于终于摆脱宋如海一家的纠缠,沈兰打从心底觉得愉悦,至于沈孝全等人参加完仪式就回去了,对于沈兰不要祭田的事情也没多说,虽然他们自己也没多少田地。这个时候的人最是看重田产。能够纵容沈兰这么行事,多少还是说明沈孝全顾忌女儿在宋氏家族的地位,否则一般人听说平白得了几亩田产。还不高兴得疯了,哪里还会放弃。
  这次沈莲也留了下来,因为沈梅到了说婆家的年纪,自然不好住在姐姐家。而沈莲年纪不大,要说婆家还要等上两年。所以住下倒也没什么关系,其实沈兰还是有些担心,虽然家里的房子不少,可是问题是有点闹那啥。她自己住倒也不怕,她担心几个孩子受到惊吓,但是毕竟自己这边粮食不缺。几个孩子留下来并不会增加负担,反而能帮不少忙。
  另外沈赵氏的小鸡也在孵化中。至于找奶羊的事情,沈赵氏也打了包票,此外还和沈孝全商量找机会把沈兰那小半仓的高粱想办法拿出去卖,毕竟这个时候离夏收还有些时候,粮食属于紧俏物资,价钱并不低。
  过继次日沈孝全就赶了一辆牛车过来,牛车上安置了好几个箩筐,筐都被筛子遮着,隐约总能看到里面装了高粱米,顿时村里人都议论纷纷,都觉得沈孝全疼女儿有些过分了,这简直是要把家都搬到沈兰这里了。
  不过这样的传言并没有多久,因为大家都知道了之前沈兰在集市上的事情,这才知道沈兰从别人处得了十两银子的事情,大家才恍然大悟了起来,原来不是沈孝全疼爱女儿,而是沈兰走了狗屎运,白白得了十两银。
  知道情况的宋王氏气得几天没吃饭,心里堵得跟什么似的,那可是十两银啊,就这么白白便宜沈家的人,想起来宋王氏就觉得气闷。
  其实所以人都误会了,沈孝全并没有拿粮食过来,而是来沈兰这里拖粮食出去卖,事实上那些筐底下都是石头,只是在外面洒了一层高粱米,等到了沈兰家里,再将石头全部倒掉,换上沈兰家的高粱米,再乘着天不亮沈孝全赶着马车去县里卖,卖完米沈孝全再赶回沈兰家里住下,次日依然如此,这样倒腾了三天才将沈兰家的粮食卖得差不多,另外留了两担,一担是拿给沈孝全拿回家吃的,一担自然是留给沈兰几人的口粮。
  卖粮食沈兰就得五两的银子,这次沈孝全全部都给了沈兰,毕竟沈兰有自己的家庭,他不能老打着保管的名头将银子握在自己手里,就算沈兰不说什么,他也不好做得太过分,毕竟沈兰现在顾着家里的口粮,还帮他养着三个孩子,他要是再拿着沈兰的银子,心里也会过不去。
  这也许就是男人和女人的思维不同,事实上拿沈兰那十两银子也是沈赵氏作的主,自然也是有私心的,沈孝全作为男人自然不肖于贪女儿的钱,反而跟希望女儿拿了钱后不忘孝敬自己,那样心里才会甜滋滋的。
  
  ☆、第六十四章 摸蚌
  
  就拿这次卖粮来说吧,他虽然辛苦了几天,可是闺女每天都会准备好饭好菜招待,事后还说要送小儿子进学,而且那束脩还是闺女出,听了这话沈孝全就觉得女儿比自己和老婆子都强,有了钱还想着给娘家兄弟进学,实在比他们只知道攒在手强了数倍,既然闺女这么有成算,他又何必拿着钱做恶人呢。
  而且闺女还说,直接让儿子去县里读书,这样既不打眼,又不会被人追究哪里来的钱去读书,而对外则宣称是去县里做学徒了,等过了年把再找个借口把事情圆过去,到那个时候家里日子好过,自然也没人会认真追究了。
  听听这话,就知道自家闺女聪明能干啊,也不晓得那宋文祥的父母是咋想的,不过这样也挺好,至少不会便宜别人家,反而自家小儿能得到这个大姐的支持,以后沈家也能出个读书人,那是比什么都强啊。
  安了心沈孝全就驾着牛车回去了,沈兰也拿着这五两银子傻傻地笑了,这可是她第一次来古代赚这么多钱,五两银子都可以买一亩中等旱地,感觉真是不可思议,只是这样的事情却是不能常做,毕竟那些收割的日子里,她累得也够呛,另外做多了会引起人的怀疑,还是得想法子做生意啊。
  毕竟手上的资源有限,另外沈兰自己有身怀六甲,既不能挑又不能提,整个一废人差不多,否者很多事情也不用借助沈氏夫妻的手来帮她做事情,也是因为这样很多事情都不方便做,不过如今手里有五两银子,沈兰还是觉得安心。虽然这钱不多,可是住在宋家村这种地方,有些人只怕穷其一生也不一定能赚到,所以对于大多数人来说,五两银子可谓是一笔巨款,而沈兰对于自己接下来生孩子和养身子也就不担心了。
  话说因为沈莲也住下了,再加上沈孝全住下的那几天。都是和沈海陵住东厢房。而那些天东厢房再也没有异动,于是沈兰又让沈海陵住回了东屋,这次倒是没有什么意外的情况发生。沈兰觉得那一回沈海陵的噩梦也许真的是磁场问题。
  日子过得平淡,沈兰除了料理一日三餐,空下来的时间都用在做小孩子的衣服和尿布上,沈莲带着沈海陵和沈薇上树抓鸟下渠摸鱼。完全没有什么女孩子样,不过这样一来沈家的饭桌上时常会有鱼虾和螺蛳、蚬子。蚬子这个东西跟螺蛳一样,在这个地方并不受待见,除了有人家养鸭子,捞回来喂鸭子就别无他用。可是在沈兰眼里这却是很美味的河鲜,于是就让几小下次再去摸螺狮的时候,顺便也把河蚬摸回来。既可以烧汤,也能用来炒了吃。因为不曾污染过,味道很是鲜美。
  说起来,沈兰真的有些奇怪,明明她自己做了螺狮、河蚬等食物来吃,可以说是做了第一个吃螃蟹的人,可是村里有些人家情愿日日吃野菜糊糊,也没人去摸螺狮和河蚬来吃,就是断顿了去挖野菜,依然没有人会去碰这些东西,反而她自己被不少人非议过,大致意思自然是她家穷得只能吃这些贱物之类,弄得沈兰真心觉得看不懂。
  至于说她从哪里知道这些话的,自然是从宋三嫂那里,期间宋三哥和宋三嫂还曾经联袂过来问她是不是缺粮食,要不要借升粮食给她,沈兰自然不会去借,毕竟宋三嫂家也不富裕,于是连忙拒绝,还带他们看了自己家两大筐的高粱米,人家才作罢相信她不缺粮啊。
  这日沈兰在屋里做衣服,远远就听到自己家几个弟妹的声音,看来这帮小家伙又玩得尽兴回来了,不禁露了一抹微笑,放下了手里的针线,起身去准备给他们打洗脸的水,自然还有喝的凉白开。
  “大姐,我们今天又抓了好多鱼和虾,差不多有一碗多呢,还有螺蛳和蚬子。”还未进屋就听到沈莲咋呼地喊着,只是她刚喊完,就听到沈海陵亟不可待地开口:“大姐,我们还捡了好大个蚌壳,你看都有汤碗那么大呢,这个能吃不?”
  某吃货很是兴奋地举了只超级大蚌壳在手上,不过他行为明显遭到自家三姐的歧视,随后就响起沈莲嘲笑的声音:“还吃蚌壳呢,你看谁家吃过,叫你丢掉,不肯,从渠里拿回来多吃力,而且味道又不好闻,等会肯定要被大姐丢掉。”
  “我就捡回来了,怎么着?螺狮和蚬子也没人吃啊,可是大姐烧出来,你还不吃得津津有味,说不定蚌壳也能吃,这么大的蚌壳得有多少肉啊。”沈海陵不服气地顶了回去,反正大姐很厉害,什么东西到了她手里都能整出好吃的味道。
  “我说不能吃,就是不能吃,哼。”沈莲没好气地拿出做姐姐的威严一锤定音了。
  这时候沈兰也端着水盆从灶间走了出来,看到三个小泥娃笑着摇了摇头,才开口道:“都过来洗洗,得亏在我这里,要是在屋里,娘不骂死你们。”
  闻言原本准备反驳的沈海陵闭嘴了,缩了缩脖子,再也不敢开口去反驳自家三姐了,反而拿着蚌壳不知道该怎么办了。
  沈兰也看到了他的窘况,于是拧了个毛巾走向拎着个小篮子吃力往屋里拖的沈薇,顺嘴道:“蚌壳倒是能吃,等会先把蚌壳打碎了,我们把里面的肉掏出来炒咸菜吃。”
  帮着沈薇将手里的小篮子提了进了,快速拿温热的毛巾在她沾了泥点的小脸上擦拭了起来,沈莲也将装着鱼虾和螺蛳的篮子放进了灶间,走到洗脸架前拿了另外的毛巾洗脸,而听说蚌壳能吃的沈海陵顿时一脸得意。
  “三姐,看到了吧,我就说大姐肯定能把这个蚌壳煮了吃,你还不信呢。”沈海陵一脸的开心,说完这句话就麻利地将蚌壳拿进了灶间,就说她家大姐厉害嘛,三姐还不信呢。
  “大姐,那蚌壳真能吃?”沈薇细声细气地问了句,一脸的好奇。
  沈兰点了点头,其实蚌壳料理她并不怎么擅长,最多就会做个咸菜炒蚌壳肉,不过据闻蚌壳肉是很好的东西,清热解毒滋阴明目,还具有抗癌的功效,之前她曾经试着做过,可能不大擅长做得并不十分美味,但是却不妨碍她来料理蚌肉,说是不美味但是也是别有风味,吃一吃倒也无妨。
  “当然能吃了,大姐的话也不信么?”小心擦去沈薇小脸上的泥垢,沈兰笑着问。
  沈薇忙摇了摇头,才回道:“我信大姐的话。”
  “你个马屁精,大姐说太阳是方的,你都信。”沈莲没好气地拧干毛巾,擦了脸上的水,才问道:“大姐,这蚌壳真的能吃,没毒么?”
  “当然能吃的,你要是怕,等下就别吃。”从灶间走出来的沈海陵刺了句。
  “沈海陵,你找打是不?”沈莲瞪了沈海陵一眼,顿时姐弟两个跟斗鸡眼似的瞪着对方。
  “好了,你们两个怎么到一块儿就要吵架,海陵赶快洗脸,洗好了把水倒了,大姐给你烧好吃的去。”沈兰郁闷道,早晓得这两只八字不合,她就不同意留下沈莲了。
  经过几天的相处,沈兰算是看出来了,沈莲泼辣又顽皮,简直不像是个女孩子,跟沈海陵更是经常吵架,不过对自己这个大姐还稍微服管一点,要不她真是头痛。
  而且她偶尔教几个孩子念诗,沈海陵和沈薇都会乖乖学习,可是沈莲完全没兴趣,还经常捣蛋,弄得沈莲好几次想把她送回去,可是每次一提起来,沈莲就一副她偏心的控诉表情,还万分倔强,真心沈兰觉得沈莲就是个熊孩子啊。
  最后自然也就不了了之了,沈兰也学乖了,再要教两个孩子背诗,就把沈莲给支使了出去,然后才给两个小的授课,这么一来倒也太平,不过沈莲虽然野性十足,但是也怕沈兰真的将她送了回去,被父母管束,所以大部分时间里,还是不给沈兰惹麻烦。
  听了沈兰的话,沈海陵也不在说什么,而是乖乖地去洗脸,然后将水给倒了,沈莲则坐到一边去喝沈兰倒的水,完全一副无事人的模样,沈兰也不去说她,毕竟对于沈兰来说,如果对方原因听她的话,她就多说几句,要是不愿意,她就干脆不说了,免得招人嫌。
  这边沈兰也打理好了沈薇,就将布巾拿进灶间重新舀了一瓢水清洗了后再拿去挂起来,随后才开始进灶间处理几个孩子带回来的东西。
  螺蛳、蚬子和鱼虾在一起,蚌壳单独躺在地上,而沈薇则是捡了一篮子的鹅卵石,自从那次沈兰用一个鹅卵石哄了她之后,她就喜欢倒腾各种石头了,去了水渠也不跟哥哥姐姐一样抓鱼摸螺蛳,而是尽捡一些漂亮的石头,这些石头包括了鹅卵石还有其他颜色好看的石头,毕竟有时候兄弟姐妹几个不一定都是去水渠玩,有时候去山上也会看到好看的石头,这个时候沈薇也会捡回来把玩,沈兰倒也没说什么,任由她玩耍。

  ☆、第六十五章 初现珍珠
  
  沈兰先将鱼虾给捡了出来,虾并不多而且也不大,鱼主要是一些杂鱼,差不多食指长短,沈兰快速收拾了小鱼后,就将鱼虾分别用碗装了起来,至于螺蛳沈兰先搓洗一遍,将上面的绿衣给搓掉,然后就用水桶养了起来,蚬子也放进去一起养。
  弄好这些,沈兰才开始准备弄蚌壳,这个蚌壳很大,颜色也很深,看起来是有些年头了,也不晓得里面的肉会不会因为这样而不好吃。
  沈兰不会开蚌壳的技巧,干脆直接拿了块石头朝蚌壳上敲了去,“啪”的一声,蚌身就被砸出了几道裂痕,透明的液体从哪处流了出来,沈兰接着砸了几下,总算一边的壳被她砸碎了,这个时候沈兰才去捡那些碎片。
  慢慢将支离的碎片捡了起来,露出里面的蚌肉,沈兰直接伸手去揪蚌肉,顿时感觉手指碰到硬物,心里不禁一愣,随后伸手将蚌肉从另外半边蚌壳里扯了出来,如此同时沈兰将蚌肉翻了过来,果然看到一层薄膜包裹着东西。
  那是一颗拇指大小的晶莹珠子,圆润透亮很是好看,竟然是一颗淡水珍珠,看样子年头也不小啊,至少比沈兰以前在卖珍珠蚌的店铺里看到过的珍珠都大,而且光润和色度都都很好,看来是一颗上好的珍珠。
  “大姐,这个是什么?好漂亮啊,给薇娘吧。”蹲在一旁看沈兰处理蚌壳的沈薇,一眼就看到了这颗珍珠,顿时就喜欢上了。
  沈兰还处在震惊中,不过沈薇此刻的话语却是惊醒了她,她故作淡定地开口:“不行。万一你吞下去了怎么办?再说这个东西也不晓得是什么,大姐先收着。”
  淡水蚌出珍珠并不是什么稀奇的事情,沈兰以前也参观过珍珠蚌的养殖过程,自然知道珍珠是怎么形成的,沈兰手里这颗珍珠年份必定不小,形状也非常好,就是在她原来的世界也都是非常珍贵的珍珠。却没想会让沈兰从一个大蚌壳里挖了出来。
  想来这个珍珠是一个偶尔掉进蚌壳里的砂砾。因为是偶尔所以才只有这么一颗,而不是像后世那样,一个珍珠蚌里有几十颗的珍珠。或许因为数量少,所以蚌壳分泌的真珠质悉数被包裹在了这个一个珍珠上,所以才会这么大,另外这个蚌也不晓得活多久。要不是被沈海陵这个吃货给捡了回来,也许至今还活在水渠里过日子呢。
  沈薇听沈兰这么说也没抗议。乖乖蹲一旁看沈兰收拾蚌肉,此时的沈兰其实哪里有心情收拾蚌肉,这么一个宝贝落手里,她心跳得快从胸口蹦了出来。能这么淡定地继续收拾蚌肉,完全是做给别人看的。
  “大姐,蚌壳里有什么啊?”沈莲听到沈薇的话。也探出头来问道,沈兰坐在一个小矮凳声收拾鱼虾。而沈薇习惯性跟过来玩,所以才一眼就看到了沈兰手里的珍珠,而沈莲和沈海陵则在外面,听到里面沈薇的惊呼,才从外面探了个头进来。
  “没啥,就一个石头。”沈兰回道。
  “嘻嘻,就晓得是石头,薇娘除了石头还喜欢什么?”沈海陵也取笑了声,沈薇刚想起来反驳,就被沈兰用一个眼神制止了,如此同时还发现沈兰手里多了个香蕉,立马小嘴闭得死紧,好些日子没有再吃到大姐姐突然拿出来的果子了,今天难得大姐姐心情好,给她拿了一个,自然要听话了。
  沈兰无声示意沈薇去屋后面吃,沈薇点了点头,轻手轻脚地就出了屋,躲到后面的菜园里将香蕉皮剥掉,三下五去二就将吃进了嘴里,甜软的味道真好。
  沈兰随手将珍珠塞进了袖子里,她的袖子里面是缝了口袋的,这个自然是看电视学的,总看到古装电视剧里,人家从袖子里掏东西,她也试过结果东西老要掉出来,干脆就缝了个口袋在里面,这样自然就不会掉东西,而且也比较隐秘,所以此时她将珍珠收进了袖子里的口袋里。
  简单收拾了蚌肉,沈兰先用水清洗了一遍,然后才抓了一小撮盐搓洗蚌肉,蚌肉是要是要用盐来搓洗的,洗过后再焯水,至于盐的来源,是沈兰在海边开发了一小块盐田,就是自己挖了块平整的水坑,在坑底铺了石头,上面再铺沙子,最上面铺的是鹅卵石,平时将海水引进去,让太阳自然暴晒,反复加水慢慢就结晶出白花花的盐,这个时候沈兰就提了罐子去收集,比起煮盐来,这样的方式就要简单多了。
  再者因为沈莲经常带着弟弟妹妹出去疯玩,还有就是偶尔上山捡柴等等,所以留给沈兰很多时间,再加上她自己月份也大了,很多时候是在空间里度过的,加上空间的时间,此刻她根本就不是六个月而是九个多月的身子,随时都有可能会生孩子,在空间里的时间,除了收获粮食、果子什么的,还有就是被她用在了制盐上,所以沈兰家里才有了现成的盐。
  焯水的时候,沈兰往锅里倒了些白酒,这还是沈兰特意买回来的,主要是沈兰觉得自己经常要料理些河鲜和海鲜,酒能去腥味,当然最好是黄酒,只是沈兰很郁闷地发现没地方卖黄酒,于是只好买了白酒回来凑合着用。
  因为是河鲜最好是冷水焯水,所以沈兰直接将河蚌放进水里,然后才去灶头那边生火,将火烧好了,沈兰起身回到灶台上,而沈薇也吃好了香蕉进了屋,见自家大姐在烧饭,乖巧地坐到了灶头后面帮着烧火,这么一来沈兰就可以专心做菜了。
  很快河蚌就被收拾了出来,沈兰又去取装菜的篮子,里面装了一篮子的菜,这些菜并不是后面菜园里长出来的,而是沈兰从空间里拿出来的,顺手丢进菜篮子里然后对外面喊道:“海陵,帮姐去把这篮子菜洗了。”
  “哎。”在堂屋里跟沈莲斗嘴的沈海陵轻快地答应了,很快就冲了进了,接过自家大姐手里的菜篮子,又提了个小木桶就出了门。
  沈兰指使完沈海陵,就回身洗了锅加了水,然后将之前浸泡的高粱米倒进过来准备煮饭,之前已经说过了,这边人煮饭习惯将米也焯水的做法,沈兰此刻并不是立刻就煮饭,而是先将米煮出米汤,然后开始弄菜,最后才蒸饭。
  将米倒进锅里盖上盖子后,沈兰就去咸菜坛子里摸了把咸菜出来,这个不是雪里红的咸菜,而是萝卜菜苗腌制出来的,做法是将发芽长到寸许的萝卜菜苗拔起来,去根洗干净后放在簸箕里晒到半干,切碎后用少量的盐搓揉,差不多出汗了就塞进咸菜坛子里,等着这些菜自然发酵成熟,就变成当地特有风味的咸菜,跟雪里红腌制出来的咸菜有些不一样,反而有点像超市里卖的橄榄菜,只是橄榄菜里油脂很多,而这个小咸菜没有。
  在腌制前清洗过,所以摸出来的咸菜并不需要再次洗,也不用切,只要等下将米汤沥出来后,就可以进锅里炒了。
  这些时候沈兰摸索出不少的调味品来,自制酱油就是其中之一,沈兰做的酱油并不是用黄豆发酵而来的,而是用特殊秘法来熬制的,这个自然是她曾经在电视里学来的,就是红曲做酱油,主要的方法是将红曲熬煮后放置一晚备用。
  这种酱油分两种,一种是素酱油,主要材料来自于各种蔬菜的边角料,最重要的东西是豆芽菜,将这些材料放锅里稍微炒一炒,然后倒入红曲水,煮半小时即可,当然还要按照自己的口味来添加盐量,另外一款海鲜酱油则是用各种河鲜和海鲜的边角料加豆芽菜炒制后倒入红曲水熬制一到两小时不等,再加入盐即可。
  当时看这个节目的时候,沈兰就特别去买了红曲米回来做,做出来的酱油味道还行,平时家里红烧或者凉拌也用这两款酱油进行调味,来的这个世界后,沈兰一开始没有空,也没精力整治这些东西,还是后来过继后,日子太平了,而且她自己也有时间,又想弄点红烧的食物来吃,就想到了这个。
  这个世界酱油和醋都有,只是沈兰习惯了吃这种自制酱油,才没有花钱另外购置,毕竟这个世界酱油的价钱也不便宜,原因就是酱油除了黄豆外,还需要盐,盐在这个世界实在太昂贵了,用它做的酱油又怎么会便宜呢?
  将米饭沥干,沈兰将锅洗了,就准备炒菜了,先将猪油挖了一点润锅,然后就将咸菜和蚌肉倒进了锅里翻炒,炒一会儿后加入半碗水,将酱油、糖和盐分别放进锅里,然后盖上锅盖焖煮,沈兰本身虽然喜欢吃,但是厨艺并不花哨也不特别好,所以她烧菜也不会特别繁琐复杂,完全家常便饭而已。
  就她这个水平想去卖菜单简直是笑话,她穿过来这么就都不存动过这么个心思,至于是为嘛沈家人包括沈云霆都觉得她做饭好吃,不过是因为她做菜不是水煮盐拌的,多少还是知道一些小技巧。

  ☆、第六十六章 阵痛
  
  毕竟是大灶头,火比较旺,很快锅里就冒出诱人的香气,亏得沈兰家在村子后面,又是村里最后一家,平时烧饭的香味到也不至于扩散得太远,不过附件的人家还是能闻到香味,伴着这香味喝进嘴里的菜糊糊好像更加难以下咽了。
  刚将咸菜红烧蚌肉烧好,沈莲就从堂屋那
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