大宋小厨娘[穿越]-第19部分

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　　“只能我厚着老脸去求官家了。我们先发制人，说不定反倒能抢占先机。”
　　小满跟宋宝宁僵持良久也未等到她的答复，索性学起那市井手段，赖着就不走了。宋宝宁也是个妙人儿，居然也不派丫鬟婆子将她架出去。反倒有婆子客客气气给小满上茶，端点心，如此直到傍晚。
　　看着天光微暗，小满不得不起身走人，第二日又去宋府里讨要立冬。还是无功而返。
　　她拖着失望的脚步回了甜水巷，家中人却在欢天喜地的收拾行李。陈老太却似是那汴京方言里所描述的一样：根特特地笑，勃腾腾地跳。正在跟左邻右舍，炫耀自己儿子可是四品的员外郎，如今找到了，可要接自己去享福了，也没准能请封个诰命，以后就是官家老太太了。
　　小满惊讶，仔细询问，才知道自己走后，那位宋喻带着立冬，寻访到此处，看见陈老太，就跪倒在地，梗咽着喊出一声：“娘。”，说是过去失忆，如今却回复记忆了，禀告了官家，言明自己停妻再娶，请求革去功名。
　　官家亲自下诏，饶恕了他，并说病者无罪，将宋宝宁立为平妻，表彰了宋太师救人的义举，宋宝宁所生的宋一慈就归了宋家，传承宋家香火，好好安抚了宋家。
　　还给宋喻赏赐了一所小小的宅子，让他改回姓陈，安置家眷。
　　小满心中吐槽，合着这宋喻才是男主呢？金手指为他开？这么大的事情处处透着蹊跷，官家居然不查？失忆？呵呵，当自己是韩剧男主角呢，还失忆。
　　陈大婶有些没心没肺，跟着乐呵，小满看着一阵头疼，委婉问她：“以后和那宋夫人怎么相处？”她却说，自当姐妹称之。
　　好个姐妹称之，这一家人，怎么都这么糊涂？你们都欢欢喜喜？


第44章　夫妻肺片
　　小满心中郁闷；似乎只有自己一个人觉得要离宋家远远的；和陈家人生活了这么久；自己早已将他们看做了真正的亲人；此刻心中无比担心：陈家怎么融入官宦之家？宋宝宁怎么可能忍下这口气做平妻？
　　再仔细一想；立冬呢？居然丝毫没有提及立冬？
　　小满当机立断就问宋喻；不；如今要称呼他为陈方晟了：“为何官家的诏书里没有提及立冬？”
　　陈方晟一愣，言语间就有些支支吾吾：“立冬本是我的侄子，我失踪了才立为大房的嗣子的；如今我认回了陈家，立冬却不能赶回二房，就当是个寄居在我家读书的子侄吧。”
　　小满心中不满；可看陈老太和陈婶俱是极为满意的意思；就不再说什么。
　　宋太师还是过于位高权重，小满不知道怎么和宋家抗衡；宋朝的枢密使、知枢密院用文人充任；副职有时用武人；充分体现了重文轻武的政制特点；即使这个世界有了神宗；不再过于重文；但人们对于文官还是有种天然的重视。
　　又问陈方晟：“娘亲呢？真的立为平妻，宋家小姐可愿意？”
　　陈方晟说：“你娘亲辛辛苦苦替我侍奉你奶奶，又在我出事生死未明之时没有改嫁；送你爷爷下葬；又给他戴孝，我却不是那种无情无义的小人，见义忘利。自然要你娘也去做平妻的。”
　　一番话说得陈婶脸色微红，陈老太也满意的点点头。
　　她虽然处处看不上这个儿媳妇，却在心底却觉得这个儿媳妇还有可取之处的，虽然笨点，又目光短浅，人也怯懦自私，但是总算在大义上都明白，自己少不得要在儿子跟前给儿媳做做脸面，打定了主意，于是缓缓说道：“多亏了娇娘，家贫的时候一锅棒子面粥，先给我盛一碗稠的，然后再加野菜，给孩子们盛，最后才兑点水，将稀的自己喝。”
　　陈方晟这才有些动容，对着陈婶行了个礼：“娇娘，这么多年多谢你了。”
　　陈婶偏着身子受了礼，红着脸道：“你我多年夫妻，讲这些虚礼做什么？”
　　小满心中暗叹，恩爱夫妻不过冬。都说世间好物不长久，彩云易散琉璃碎。纵然陈方晟和荣娇娘少年夫妻，可是宋宝宁年轻貌美，见识、眼光都不凡，又有宋太师家的权势做支撑，长此以往，家中两位平妻，谁占上风？
　　小满心中担忧，一时似乎也想不到什么主意，只好仍由家人乱糟糟的搬家。
　　她却回到了鹿鸣苑，慢悠悠做一道夫妻肺片。
　　夫妻肺片是前世有名的一道川菜了。本是用牛杂做成，只是上次祁非池带来的牛肉，却只剩下卤的牛肉还剩下一点，可以切进去，其余倒是存放不到现在。
　　这难不倒小满，她去买了些猪下水来代替。
　　洗了干净，用猪肚、猪肺、猪舌、猪肘肉、猪心等，用老卤汤煮熟。
　　捞出后切成了菱形小块。
　　加上大酱、辣椒油、花椒油、麻椒、肉桂粉、白酒拌得红艳艳（此时小满还没有红辣椒，只有小米椒一样的辣椒，所以红艳艳主要靠花椒增色）。
　　再拌上胡萝卜丝和香菜，撒上白芝麻，更显得精细讲究，麻辣鲜香。
　　看上去就让人垂涎三尺，麻辣的香味和肉类的香味融合在一起，慢慢飘散开来，很是诱人。小满使了个食盒端了过去，让家人尝一尝。
　　陈方晟尝了一口，麻辣鲜香，不由得赞叹：“我虽然不在，二丫却被你们教养的很好。”
　　陈婶就抿嘴笑。
　　小满叹了一口气，道：“这道菜叫做夫妻肺片。本是四川一对夫妻，患难与共，家贫无以生计，因而想出了这个法子，将下等廉价的下水买了来做原料，做成卤杂拌，没有想到大获好评。时人称赞夫妻情意深重，齐心协力，因而起名叫做夫妻肺片。”
　　又不管那两人听不听得懂，不管不顾的补充到：“这道菜里肘肉鲜美，多吃却觉得满口腻味，肺片柔韧，食之却不能饱腹。唯有两者相互互补，相辅相成，才是夫妻之道。”
　　“夫妻不离不弃，才成就了一道美食的佳话，可见夫妻齐心，其利断金，居家过日子，最难得是夫妻患难与共。”
　　说完，就自顾自的走开了，去帮栀娘收拾行李。栀娘怕自己的生世连累向老板夫妻，一向只对外称自己在给小满家做工，寄住在老板家里。因为小满一家也是赁屋子住，也不差她一个人的。
　　如今小满一家要搬去陈方晟的新宅子，她也不知道该去哪里，心里惶恐。
　　小满也想到她的情形，思忖一下，就说：“鹿鸣苑后面的罩房，若是你不嫌弃倒可以在那里住一下，那里住着几个祁家过来帮忙的厨娘，人极是和善，只是有些委屈你了。”
　　栀娘连声说：“不委屈，不委屈，若是能躲避下去，我宁愿一直这么藏着。”
　　小满悄声跟她说：“你且暂住着，我在那边也住不了多久就要搬出来，到时候咱俩一起再寻觅个好住处。”
　　栀娘一脸惊讶，小满给她比了一个“嘘”的动作，栀娘缩了缩脑袋，连声说“我省得”，却一脸期待等着小满解释。
　　小满抿嘴一笑：“那边官宦小姐，怎么可能忍得了这口气？”
　　栀娘却有些担心：“宋家可是二话不说就绑走了立冬，这行事做派，只怕不是什么善茬，小满，你若是过去了，千万要小心。”
　　小满不屑的撇撇嘴：“放心好吧，从种田文到美食文，眼瞅着要去宅斗文了，这个作者指不定还有什么文等着我呢，怎么可能不给我加主角光环。”
　　说着内心暗暗怀疑，难道自己是个配角？
　　栀娘却听不懂小满在说什么，只是忧心忡忡帮小满也开始收拾行装。
　　那陈方晟起身向陈老太告辞，说道：“我那边去安置一下官家赏赐的新宅子，过两日再来帮娘搬家。”
　　陈老太岂有不允的，赶紧应了，还起身送了陈方晟出去，却好久没有回来。
　　突然屋外一阵喧哗，只听得一把尖锐高亢的女声：“哼，我儿子说要纳了你孙女才能向牛家下定，要不然你以为我会上门来？！”
　　“放你娘的狗屁！我家可是你能肖想的？”
　　接着就是一阵互骂，陈家人纳闷的出门查看。原来陈老太送走儿子后，又在巷口向纳凉的街坊邻居炫耀，没想到有一个气冲冲的冤家对头找了来——容家太太，荣安母亲，陈婶的娘家嫂子。
　　陈老太喜出望外，想在老对头跟前显摆一二，没想到那容大娘心里有气，没等她说出口，就说要纳小满为妾，一来二去，两人就吵起来了。
　　“哼！你以为我想来？我为了我儿子才来的。”，容大娘一脸的嫌弃，两手一辉，身边的媒婆就摆了几匹花花绿绿的绸布往桌上一放。
　　她看见小满，不满的白了小满一眼，若有所指的说，“我家安儿可是好孩子，不知道哪里中了邪，被迷得三迷五道的，现在又说要娶你家二娘子进门做平妻，哼！依我说，也就做个妾！”
　　“我儿子要娶的，那是贵妃娘家的堂妹子，朱家的嫡女。你家二娘子，不过是个市井里叫卖的小贩。如何做的平妻？”，容大娘越说越起劲，唾沫星子飞溅“你家若是懂事，将你那些个麻辣火锅的方子交给我，将店契当成陪嫁，我倒是可以给二娘子撑腰”
　　陈老太没等她说完，就抄起一根擀面杖：“我那老亲家去了才没几年，你家当家的就不认老爷子定下的亲家了，现如今我家的满丫头自己开店红火，你们又张罗着上门逼我们做平妻。这是打的什么算盘？怎么着？还想让我家小满去养着你们一家？图谋我小满嫁妆？”
　　那容大娘看见擀面杖，吓得往后缩了一缩，陈老太越发勇猛，狠狠啐了一口：“呸！贵妃不贵妃的，小心攀高枝天天给人家端洗脚水。”，说着一阵乱棍，将那容大娘赶出了凉水巷胡同。引得街上那些围观的街坊一阵哄笑。
　　没想到容二哥上门来道歉。
　　这回陈家人却没有像上次一样将他赶出了家门，小满苦笑：“现在已经是说什么都没用了，左邻右舍都看到你娘是如何在我家叫骂的，何况我哪天说要嫁入你家做平妻？也许我说的不够清楚，今儿个说明白了，并无此意。我并不在乎所嫁之人一贫如洗。富贵也好，贫贱也罢，我只求一生一世一双人。”
　　容安一愣：“那过去”
　　小满白了他一眼：“你也惦记着过去？过去陈小满被你娘退亲的时候你站出来了吗？小满伤心跳河的时候你在哪里？过去的小满早就死了。”
　　“死了啊”那容安终于不像过去那么难缠了，反倒有一丝顿悟了的意思。
　　小满怕他听不懂自己的意思，再次解释：“不管对方贫贱或是富贵，只求两个人，将我娶为正妻，且两个人今生再无第三人。再者，我心中已经有人了，和你家再无任何瓜葛。”
　　容安不解，半响，才冒出一句：“你怕是失心疯了。”


第45章　新麦凉皮
　　却不想赵昀正在院外；他本来是知道了父皇的下诏；赶来看看陈家可有什么帮忙的。却不巧将这话听了个一清二楚。
　　他脸上的血色全无。
　　汴京城中；大宋王朝；延续至今；自始至终；未有哪个帝王能够终身只纳一个人。即便是亲王；也不能随心而为，何况小满出身平民，犯了大忌。
　　自己心中；自始至终有着这样的幻想：也许能破例呢，朱贵妃就是前例，朱贵妃从民间而来；听说父皇给她找了个富贵出身；朱家的家眷到现在还是粗鄙不堪，是京城贵族圈子中的笑话。
　　说到底；自己心中还是放不下。人世间；命运不可捉摸。也曾登临高楼；意气奋发；也曾铁骨铮然；引京中女儿怀思；然而；当遇到那个人的时候，才明白人生阴差阳错，起承转合；又岂是自己能参悟的。
　　赵昀心中一直幻想着：也许小满和祁非池并不合适呢。也许祁家逼迫祁非池另娶了他人。
　　明明知道祁家对于子女婚配向来都是很开明；却还是忍不住这么想。
　　明明知道亲王并不能只娶一个人，却还是忍不住这么想。
　　明明知道小满心里没有自己，却还是忍不住这么想。
　　直到今天听到小满振聋发聩的一席话。
　　赵昀咧了咧嘴角，扯出一个讥诮的笑。
　　自己何必还来讨嫌。
　　如此看来，却是无缘了。
　　长身玉立，藏蓝色的松江细布织就的长袍转身离去，只留下一个温润澄净的背影。
　　陈家就这样熙熙攘攘的搬进了陈府。
　　官家只赏了一座小小的两进院子，却已经是极大的体面了。虽然比起太师府逊色了不少，但是官家所赐，不得不受，还得感恩戴德的收下。第一进的正房留作待客、祭祀的正厅，东边的厢房选了一间宽敞的当做陈方晟的书房，西边的那一排厢房充作客房，耳房里住些粗使婆子。
　　第二进的正房肯定是陈老太住。东边的厢房住了陈婶，西边的厢房住了宋宝宁，白露已经出嫁，小满就一个人住在了东厢侧面的一个小房间里。
　　陈家人本来是搬到新居，自然心满意足。没想到那宋宝宁住惯了大屋子，却也没有半句抱怨，只可怜了宋家的仆妇，人口众多，只好草草拾掇了一下就挨挨挤挤住下了。
　　如此倒也相安无事。拾掇好了东西，栀娘上门来，带着些四色礼盒，要庆祝陈家乔迁新居。
　　小满逗她：“如今可是长大了，知道拜访人了？”，笑着就去了厨房，开始和面想给栀娘做些好吃的。栀娘在旁边嚷嚷：“天热，可别给我提面，我是吃不下。”
　　小满笑笑：“今儿个却要做凉皮。”
　　正好新小麦上市，汴京在黄河流域，这里的人们都习惯在小麦上市的时候做各种面食，以示庆祝新麦上市。
　　小满心中感慨，前世即使自己是个专门做饭的厨子，却也很少关注这些季候变化，食材的增添。
　　而在这一世，随着季节的变化，天气的变化，汴京城中的人们都遵循着远古以来农业社会的各种规矩。
　　新麦饭、槐叶冷淘、栗子糕、荷叶饼，样样都吃的新鲜的当季的食材，让人从心底深处觉得暖洋洋起来。
　　吃着这些食物，好像跟外面的暖暖的太阳、微微吹拂在身上的风一样，慢慢融为一体，好像这才能深刻的体会到：我们是这个宇宙的一份子。
　　和得面团饧了一会，估摸着醒发的差不多了。
　　小满挽起衣袖，开始洗面。洗面是将刚才和好的面团放进清水里，不断清洗，直到清水变浑浊，混杂着无数面粉颗粒。再换一盆清水接着洗，直到再也洗不下来白色，这洗面才算完成。
　　这时候洗面水放着静置好几个时辰。小满将面筋摁出规整的样子，再上锅蒸熟。
　　面筋可是小满最爱的部分啊！柔韧有嚼劲，小满有一万种拌面筋的菜谱！
　　反正洗面水还要沉淀好久，小满索性一本正经的开始拌面酱。玩了好一会儿，才开始做菜。
　　小满作为一个四川人，真的受不了麻酱＋花瓜丝＋豆芽的凉皮组合，在小满心中，凉皮的唯一做法是拌辣椒油＋五香水！
　　五香水是小满师傅传下来的妙招。是拿八角、花椒、丁香、小茴香、陈皮、白芍等十几种中药拿水熬成的调料水，里面再加上蒜和姜打成的姜蒜水，这样看上去白白净净的水，吃上去却有各种调料的味道。
　　辣椒油是将干辣椒面和麻椒放进油锅炸，小火微炸，当看见油开始冒泡泡，闻见锅里的菜籽油冒出好闻的辣椒气息的时候，迅速出锅。
　　做好调料后，那洗面水也沉淀的差不多了，倒了上面的清水，留下最下面的固体部分，一勺舀到平底锅里，小火烧得凝固，再上锅蒸熟。
　　如此将剩下的洗面水都做完，也做出来了二十张面皮。
　　小满迫不及待揭起最上面的一张面皮，折叠切丝，哇！凉皮又薄又透亮，带着好闻的小麦气息。再拌上辣椒油和五香水，倒点镇江香醋！
　　真是神仙享受啊！
　　小满吃的肚皮饱饱，和栀娘两个人窝在树下心满意足的打嗝。
　　却看见那靛儿尖嘴猴腮，从树下走过来，冷冷哼了一声：“乡下人就是乡下人。”
　　栀娘扬眉就要去跟靛儿算账，小满忙拉住她，跟她说：“如今家里正乱着，跟她置气做什么。”
　　说着就把栀娘拉去收拾屋子。
　　没想到过一会儿，骆以坤夫妻带着立冬也回来了。听说是陈方晟给两个人报的信。小满忙张罗着让三个人吃凉皮。
　　立冬却不被当做嫡长子，陈方晟的意思是只将立冬视作一个来借助的二房亲戚。连给立冬的房间也没有，小满看不过，自己去收拾一间。
　　那靛儿又不知从哪里晃出来，慢悠悠说道：“如今我们夫人的正经陪房还没有地方住呢，怎么腾的出来房间给亲戚？”
　　陈老太和陈婶一脸愤懑。
　　立冬自己却是个有心性的，并不怨愤之意，坦然处之。
　　反倒是小满心中闷闷的，自打将立冬接过来，就一直跟他说是要做陈家的嗣子，如今陈方晟有了音讯就将立冬看做亲戚，未免太利用别人了。
　　立冬看出小满的芥蒂，拜谢道：“二姐，我自打记事起就不能温饱，总被打骂，被陈家大娘赶出家门后，若不是被你收留，我必然早就冻毙在街头了。陈家给我衣食，还供我读书，这对我是天大的恩情。”
　　之前，陈家要他做嗣子，他心中感激。奶奶和二婶还有小满宁可自己累死累活的做生意，也要供给他读书，平日里为了他能安心读书，更是不让他帮忙。这些恩情，都映在他心里。
　　“如今大伯找到你们，一家人团圆，这是好事，万万不要因为心中生了隔阂。”
　　小满看着站在旁边不吱声的陈方晟，觉得很是讽刺，脆生生说道：“我已经想好了，若是执意驱逐走立冬，那我跟他一起走。”
　　大花吓得出声：“小姐，你怎么要走？”
　　那靛儿却还在院子里指桑骂槐的说道：“呸！算什么小姐，沿街叫卖的下三滥，甜水巷里赔笑脸求人进食摊的小商贩，却也要来冒充千金大小姐，就连我们二门上看门婆子的女儿，过得只怕也比你尊贵些。”
　　那宋宝宁坐在西厢，她毕竟还是有几份良知，听着外面的动静，心中不忍，一手指甲都要掐断了。
　　旁边的嬷嬷小心劝她：“小姐暂且忍耐，靛儿是我特意派出去的，立冬那是确实不能留了。”
　　“这反倒是救了那位立冬少爷，不然若是留他在身边，大人怎么会坐视不管？以后小姐生下自己的孩子，大人必然向着自己的亲外孙，这位立冬少爷，挡了大人亲外孙的道，您觉得他还会有什么好下场么。”
　　宋宝宁想起爹爹的那些个手段，不由得打了个寒颤。于是不再阻拦，任由那靛儿出头去谩骂。
　　小满怒目而视，带着立冬出了家门，栀娘急急追了出去。
　　立冬只有八岁，若是自己家抛弃他，他如何能生存。
　　只是原来的甜水巷也住不得了。经过容家如此上门一闹，小满不想街坊邻居指指点点，再加上甜水巷的人俱是知道小满身世的，小满更是想搬离此地。
　　每日里生意闲暇，小满带着栀娘四处看房子，立冬回了书院读书，小满劝他“且放宽心安心读书，家里有我呢。”
　　只是仍旧买不起汴京城中的房子，小满掩面痛哭。穿越女逍遥自得，造玻璃开金矿，吹拉弹唱诗词歌赋信手拈来，自己混了这么久，还是只能去郊区买房子。
　　郊区就郊区吧，至少有自己的一个家了。小满遗憾的想。
　　最后在京西的汜水县，一亩才三百多钱，在那里买了一个田庄。小满去看过，带了立冬去看，很是满意，共是几十亩地，小满笑笑，这就是自己的宅子了。唯有好好赚钱，以后就建个自己的园子。


第46章　叫花鸡
　　汴京城地处在黄河的中游；多为平原；小满买到的这块地离一个小小山包很近；正位于山脚下的平地；而那小山包虽无茂林修竹；却也郁郁葱葱长着各种树木。沿着密密麻麻的树木绕过山包走到山下；便是小满的小小庄园；所谓山中藏小屋。
　　京西郊的土壤比起关中或者洛阳逊色很多，也许是常年受黄河水冲刷的缘由，砂土倒是很多；小满买的地，也因为砂土居多，因此极是便宜。小满带着栀娘；一路去探访自己的小小迷你版庄园。
　　说是庄园；只有几十亩地，连一户人家也没有；小满苦笑；自己自打穿越过来；就很反感封建社会的奴仆制度；奴仆被当做主家的私有财产；随意打骂、变卖、赠送。
　　可是即使是这样；也有很多人愿意给豪门做奴仆。吃饱、穿暖，这是穷人梦寐以求的目标。
　　如今小满买了田地，自己却没有奴仆来看守；这不能不说是个问题了。
　　那买卖田地的经纪却不慌不忙；他应该是这种情形见多了，开口说道：“京郊的庄子常有这种情况，买了地却无人耕种，因着都是外地人买，不会千里迢迢带了奴仆过来。这却简单，你若是信得过我，我去介绍几家佃农过来。”
　　小满不懂佃农的意思，那经纪解释半天，原来佃农是自由民，跟地主是雇佣关系，小满的土地只要交给他们去耕种，年初的时候约定一个数目，只要年终的时候交给地主这个数目的粮食即可。多出来的部分，都由佃农自得。
　　小满心中盘算了一下，这却是个好主意。只是不知底线，心中惶恐。毕竟农业社会，人心叵测，若是盛世还好，赶上世道乱起来，自己和栀娘两个女孩子，孤身待在京郊，还是隐患。
　　小满说：