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穿越梦想田园-第22部分
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两个小的在刚刚传来一阵阵香气的时候就有些坐不住了，这会儿见到秦怡然说是准备吃饭，更是欢呼一声，两双小手快速的把纸袋全部挪到了炕上，把炕桌腾了出来，赵振兴也起了身，李氏几人遂都放下手里的活计，自去井边洗了手。
这边赵振兴已经帮秦怡然把饭菜都盛上了桌，等到众人都坐下。赵振兴夹了一筷子菜，就招呼众人开吃。秦怡然照例先给陈黑丫夹了一筷子菜，才开始吃起来，今天的鱼香肉丝虽是改良版的，味道却是一点也不差，众人纷纷夸好吃。
赵振兴和李氏一致认同很是下饭，果然，待到一大盘子鱼香肉丝吃完，每个人都不知不觉的添了些饭。秦怡然给他们一人盛了一碗鸡肉汤，刚刚吃了鱼香肉丝觉得略有些咸口的，喝下一口汤，顿时浑身都舒坦了。
两小的更是同时打起了饱嗝，惹得众人一阵大笑，李氏略有些担心的道：“吃好了下去散散，不然小心夜里面闹肚子。”
第七十章 念书计划（上架加更）
秦怡然也觉得吃得太饱了些，摸摸有些圆的小肚子，她放下碗筷，便起身下了炕。她把高汤锅又查看了一遍，除了刚刚舀掉的一点，这锅高汤由于下午陆续加了几次开水，所以还是满满一锅汤。
灶膛里的柴火也不多了，“哥，这边的灶等会儿不要再加火了，灶膛里的尽够了。”
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说着，转身对着赵振兴和李氏道：“爹，娘，家里明天还要准备后面几天的食材，娘这边肯定是离不开家的，到时候就我和哥还有爹，我怕招呼不过来，不如带着黑丫姐一起去吧，我们给她开工钱。”
赵振兴想了想便点头道：“我看行，正好你娘带着棋哥儿他们留在家里。不过，我们明天卯时就出发，黑丫，你要不我现在就送你回去，顺便跟你奶说一声，明早我们在村口官道上接上你。”
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秦怡然笑着对赵振兴道：“爹，昨天的野猪和今天的野鸡，这钱先给黑丫结了。”
赵振兴被她一提，也想起这茬儿，忙道：“瞧我这记性，应该的。。。。。。，一共是多少钱？”
秦怡然想了想道：“我大概算了下，爹就给一两八钱银子。”
“不要这么多钱，叔，那野猪都是我跟大丫他们一起打的。。。。。。”陈炯角剽灰约赫饷炊嗲芫馈？
却被秦怡然拦住了，秦怡然把之前自己算的帐一一报给赵振兴听。
赵振兴没有多问，点头道：“我这就去拿钱，你让黑丫先等会儿。”
转身重新点了一盏油灯就去了堂屋，不过一会儿，赵振兴又拿着油灯进了灶间，他把油灯吹灭了，转身递给秦怡然一个小荷包。
秦怡然打开荷包看了下，见里面是一个银锭子，外加两个银角子，想来赵振兴应该是称过银子的重量。
秦怡然把荷包塞到陈镜氖掷铮曼丫说什么都不肯要，她见秦怡然坚持要给自己，最后只从荷包里面取出那枚银锭子，剩下的连同荷包一起塞给秦怡然，只丢下一句，“我明早在村外等。”
就头也不回的出了灶房门，一路就奔着院门去了。赵振兴忙跟着要送她回去，追到院外哪还见得到她的影子，只得转身进了院子。
这边秦怡然也被陈就蝗慌艿舻木俣帕艘惶悸湓谒以鹤永铮挥傻梅龆睢Ｔ趺此虢峤坏娜耍返露颊饷锤呱校咏鹎绶嗤聊兀拷惚硎菊庋埠芄獠蝗サ暮寐铩？
她见赵振兴回来了，想来是没追上，好在陈黑丫不是一般小姑娘，独自回家想来没什么问题。
秦怡然把荷包递还给赵振兴，自己刚刚吃的有点撑，她也不急着上炕，开始清点已经串好的数量。
那边书哥儿想来也跟着赵振兴后面学过数数，秦怡然就教他十个串放一堆，到最后再按堆点总数。
这样既不容易数错，也比较快，就连一旁的棋哥儿和二丫也能帮着一起数，秦怡然查看了两个小的数的两堆，竟然都没有数错，也就放下心来。
不过一会儿，几人合力就把灶间已经串好的清点出来了，秦怡然拿了几张之前包香料的纸，再从早已经熄火的灶膛里面摸出一块木炭条来，“爹帮着记个数呗。”
赵振兴依言接过她递来的纸和炭条，秦怡然一边报数，赵振兴便用炭条在纸上写下相应的字，秦怡然瞄了两眼赵振兴写的字，谈不上写的有多好，许是不怎么习惯用炭条写字的原因，刚开始两个字还有些歪斜，后面的才渐渐工整起来。
待到赵振兴全部写好，抬头正好看到秦怡然看着他写的纸张，“怎么了，爹可是哪里写的不对？”
“没有，我只是觉得会写字真好。爹，等咱这次挣到钱，就送哥去学堂念书呗。”秦怡然笑着道，说完又掰着手指道：“你看，送哥去念书，一来会写字，会念书做文章，将来说不定还能考功名；二来，我哥这么聪明认真，在学堂学的字，回来还可以教给我和弟弟妹妹。你看，交一份束脩，咱家可是四个人都学到东西呢。最不济，哥去念了书，将来咱家日子过好了，还能多做点生意，那不得要请账房先生啥得，哥多念些书，将来账房先生也省得请了。。。。”
一家人都被她那巴拉巴拉的小模样给逗乐了，赵振兴笑着看了一旁的几个孩子道：“大丫说得好，咱们好好干活儿，争取多挣些银钱，等挣了钱，就先送书哥儿去念书。你们几个到时都一起跟着书哥儿学。”
一旁的书哥儿似是有些欲言又止，但是最终什么也没说，只是又低下头，手上串串串的动作越发快了。一旁的李氏也是有些爱怜的看了几个孩子一眼，一时间，屋内只听到两小家伙折纸发出刺啦声。
这边四人齐力，约莫外面快戎时末了，几人才把所有的串串穿完。秦怡然把串串留着书哥儿去点数，自己坐到两小家伙身边，见两人已经是一边叠一边点着小脑袋，低头一瞧，两人已经是微眯着眼，显然困极的模样。
秦怡然悄悄唤了李氏一声，那边李氏刚洗过手，见两小家伙这副模样，心疼道：“我赶紧给他们洗了送去睡吧。”
说完，赶紧倒来热水，把两小的洗了送到东屋的炕上。
这边书哥儿把串串的数量清点出来了，正在报给赵振兴记，那边李氏把之前放到堂屋的笸箩也端了过来，书哥儿继续清点。
秦怡然让李氏把剩下留着熬汤的骨头用蓝子放了吊在井里，其余的秦怡然食材秦怡然检查了一遍，荤的基本都是有盐的，素的都沥干了水，现在早晚气温很低，想来应该不会变质。
“娘，这汤咱们要把它过滤出来装到坛子里，不然明早凝住了，没法弄。”秦怡然掀开高汤的锅，见汤已经凉了差不多了，就把剩下的两个坛子搬过来，李氏拿了一个清洗晾干的小笸箩，正好放在坛口上，舀出的高汤经过笸箩细细密密的小孔，把所有杂质都拦了下来，秦怡然看过没有什么问题。就问那边记好账的赵振兴道：“爹，咱们一共串好多少根串？”
第七十一章 串串定价
“荤的一共一千六百五十八根，素的一共三千两百二十五根，总共是四千八百八十三根。”赵振兴在几张纸算了一会儿，才抬头报了数。
赵家没有算盘之类，想来赵振兴是手算加心算得出来的数字。
秦怡然看了笸箩里约莫还剩下一两百根竹签子，点头道：“那爹，咱们把串串定个价呗。”想了想道：“还是先把成本算一下再定价吧。”
赵振兴重新拿过一张纸头，秦怡然把自己这边采买的东西一一报给赵振兴，粮铺：二百五十五文，药铺：五百八十八文，杂货铺：三百五十文，肉铺：四百三十文，油纸：一百文，共计一千七百二十三文。她跟赵振兴一共拿了二两银子，共计还剩二百七十七文。她把放在背篓里面的铜钱拿出来清点了一下，一文不差。
赵振兴一边记一边暗叹她的好记忆，对于最后她报出来的总数，自己算了一会儿才算出来。他笑着道：“咱家这账房先生我看也不要请别人了，估计得由咱大丫来做。”
一旁的书哥儿也跟着点头道：“大丫现在这脑子是越发好使了，我这边收的山货一共花去了七十二文，菊花婶子给了一包干菇子，硬是拉着没要钱。”
秦怡然笑道：“爹和哥可别夸了，我这可是一路上都尽琢磨了，生怕记漏了，算错了，爹这一下核算过了，我才放下心。”
那边赵振兴又记了一下自己花出去的钱：竹签子一百六十六文，竹碗两百文。六个坛子十二文，张铁匠那边：一共五百文，共计八百七十八文。
“爹，黑丫那边的帐也要算上。”秦怡然提醒道。
赵振兴又在后面加上一两银子。
秦怡然在心里默算了一下总共花去了多少钱，那边赵振兴过了一会儿也报出一个数字来，总共花去三千六百七十三文。
这所有的成本里面是还没有包括辣椒、花椒、葱姜蒜以及家里的白菜土豆之类自家产的食材，秦怡然看了看，其实真想把东西做得好了，除了有压箱底的卖点以外，前期的投入还是需要不少的。
如果不是有前几天张老夫人给的一份赏银，就算现在自己发现了辣椒，赵氏夫妇再是疼孩子，恐怕也不能一下子就拿出这么多钱来置办这些食材。
一旦第一炮没打响，后面要做的那些也就更加不容易。所以，机遇很重要，但是时机也同样很重要。不是有人说，只有在正确的时间里面遇上正确的人才是最合适的吗？这话换个词用在赵家目前的状况也同样适用。
不算不知道，赵振兴报出最终用出的银钱时，自己也有些愣了一下，一旁的李氏也停下手里的活计。
秦怡然拍拍李氏的手，“今天虽是花的钱多了些，那要什么紧，明儿这些卖掉了，不又都换回更多的银钱吗？”
赵振兴点头道：“大丫说得对，明儿这些卖掉了，钱又都赚回来了，那我们今儿就把这串串的价格定下来吧。”
“爹觉得定多少钱一串合适？”秦怡然笑着道。
赵振兴看了摆满炕上的各色笸箩，想了想才道：“荤的三文，素的一文？你们看咋样？”
秦怡然又看向李氏和书哥儿，书哥儿看了一眼串好的各色串串，略皱了皱眉道：“我觉得咱这串串的价格，爹是不是定的稍微便宜了一些？”
李氏摇摇头：“这个定价的娘不懂，不过按照你爹的价格，咱做的这啥串串肯定值这个价。”
秦怡然点点头，赵振兴定的价确实不高，正常人都会舍得买个一两串来尝个鲜，但是。。。。。。“爹，咱家这串串是在什么地方卖？”
她没有直接定价，而是引导着赵振兴等人的思维让他们自己去想，“我们不是在镇上，也不是在一个普通的集市。我们的第一站是谭家镇半年一次的骡马集市，第二站是县城的灯会，去这些地方的人除了一些像我们这样的老百姓之外，最不缺的是什么人？”说到这里，她有意的停顿了一下，“有钱人！”
见到赵振兴和书哥儿两人脸上都露出一丝了然，秦怡然继续道：“何况，我们这次卖串串的主要目的，是要把辣椒做的调料找个好买家，所以串串的定价不能太低。”
而她还有更深一层的想法，赵家目前的窘境，使她现在对辣椒即将产生的收益期望很高，并没有打算降低辣椒的价格，来迎合平民的消费水平。
也许在不久的将来，在她成功的赚到第一桶金之后，她有能力能帮助到一些像他们家一样的人，她会开始出售辣椒种子，到那个时候她想她的那些计划应该也开始实施了，到时候。。。。。。
“那大丫觉得定多少钱合适？”一旁李氏的问话打断秦怡然飘远的思绪。
秦怡然回过神来，打量了番众人神情，见书哥儿一副欲言又止的模样，笑着看他一眼：“哥，说说你的定价呗。”
书哥儿显然是把秦怡然刚刚说的话好好想过一遍了，他指着身旁的一个笸箩道：“其实我们不一定只定两种价格。。。”他又看了赵振兴一眼，才接着说出自己的想法，“其实我们可以把爹和大丫的想法同时考虑在内。”
他拿过一根的土豆串和一根豆腐皮，“这个土豆串儿我们可以按照爹定的一文钱一根，这个豆腐皮我们就可以定两文或是五文两根。同样，那边荤的我们也可以同样定两种价。。。。”
秦怡然差点忍不住要给书哥儿鼓掌了，她一直都知道书哥儿沉稳机敏、踏实肯干，但是就这么一会儿书哥儿的表现，却让她觉得，她之前还是小看了他。
不过是稍加点拨，他不但思维非常敏捷，而且很是懂得变通。将来好好培养的话，有他和赵振兴在外面打理，她在背后出些点子，也许赵家很快就能起来了。
赵振兴把书哥儿的话仔细想过一遍，也点了点头，“书哥儿的想法我看行，那咱们就分开定价。”
最终他们把荤的分别订成五文和六文的，素的订一文和五文两根的，这样他们又把分好类的清点了一下数字，赵振兴重新誊写了一张纸，后面标上定价。
秦怡然看了一下最后誊写的数据，大概的默算了一下，心里对于明天的收入有了个底。
那边李氏已经把汤都过滤好了，装了满满两坛子，还另装了一盆，秦怡然跟李氏一道把坛口封好。
“娘，明天你煲汤的时候把这盆汤倒进锅里一起熬煮。”说着又把一个香料包交给李氏，又叮嘱了几句怎么用。
李氏接过来，怜爱的摸了摸她的头道：“你们明儿出门在外要多加小心，这些就不要挂心了，娘今儿看着你做了，都知道怎么放的。”
第七十二章 奔赴集市
秦怡然看东西基本都整理的差不多了，跟赵振兴道，“爹，今天准备的食材，明儿要继续备，还要往多了备，其他的食材家里都有还好弄些，这猪下水却是明个儿要重新买的。”
赵振兴想了想，转身对李氏道：“孩子娘，明儿一早你就去镇上买几副回来，这要准备的东西多，你也忙不过来，要不请两个人来帮忙？”
李氏起先有点舍不得花钱请人，但是看了一下今天准备的这些，还是点头道：“就让你菊花婶子来吧。”
秦怡然想想张李氏的为人，也点点头。
东西都已经准备妥当，外面已经不早了，明早还要早起，赵振兴让两个孩子赶紧洗漱自去休息不提。
赵振兴不放心那两匹骡马，把它们牵到前院来，重新添了水和食草。
两人把灶间收拾妥当，这才各自收拾洗漱了一下，回到东屋时，两小家伙已经睡得十分香甜，棋哥儿睡梦中还发出一声“咯咯”的笑声，赵振兴和李氏相视一眼，都不禁一笑。
第二天寅时中，赵氏夫妇就起了身，李氏一边忙着准备早饭，一边帮着赵振兴把一些家伙事装到几个背篓里面装到车上。等到秦怡然和书哥儿两人起床的时候，赵振兴那边车都已经套好了，铁锅、炉子、食材、高汤啥的都已经装上了车，秦怡然进了东厢房，拿了两个小布包出来，放在一旁的一个篮子里面收好。
这辆大车比之前里正家的要大的多，东西都装上车之后，秦怡然让李氏把给书哥儿买了做衣服的那块粗布拿出来，刚好盖在几个装食材的背篓上，等所有东西都收拾妥当，车前面还空了一小半地方，李氏在车上垫上厚厚的褥子，留着等下给几个孩子坐。
几人快速的吃好早饭，就在清晨的薄雾中出了赵家院子，李氏不放心的在身后叮嘱几句，赵振兴远远地应了一声，骡马拉着大车已经去得远了。
清晨的山间还是有点冷，秦怡然拉着书哥儿一起裹着李氏给他们的一床薄被，那边赶车的赵振兴腿上也搭着一件旧棉袄。待到下了南坡，他回头看了一眼，就见两人用被子裹了只剩下两个小脑袋露在外面，不由得笑道：“这会儿天还早得很，等下接上了黑丫，你们就躺下再睡一会儿。”
秦怡然笑着道：“我们陪着爹一道儿说说话呗。”
赵振兴笑着道：“那敢情好，爹这一路可有人作伴了。”
秦怡然听了就嘻嘻笑。
不过一会儿就到了村口那座小桥，几人就看到站在薄雾中一个小小的身影，不是陈黑丫又是谁？
她显然也听到了骡马拉车的动静，人已经是迎了过来，“赵大叔、大丫姐、书哥儿。。。。”
“哎，黑丫，快些上车来。”赵振兴拉了拉缰绳，骡车停了下来，陈黑丫便上了车与秦怡然坐在一道。
秦怡然见她额发都被露水打湿了，赶紧拉过她的手，果然冷冰冰的，连忙拉了被子裹在她身上，“黑丫，你是不是很早就等着了？”
陈黑丫用手拂了拂额前的头发，有些赧然的笑了两声，“没等多大会儿，你们就来了。”
她下意识的把两只手往被子里面伸了伸，秦怡然和书哥儿刚刚窝在被子里面，被子里已经缓和和的了，她刚刚还觉得冻得有些木的手，现在正被一阵阵暖意包围着。
一旁的书哥儿从背篓里面拿出一个水葫芦和布包着的白面饼子来，他把两样都递到陈黑丫面前，“黑丫，给，这是我娘让给你带的。”
陈黑丫没有推辞，道过谢，就接了过来，打开水葫芦，里面装的是熬得喷香的白米粥，她的眼睛不知是不是被这葫芦里的热气熏着了，突然有些朦胧起来。
“黑丫？”秦怡然见她盯着打开的葫芦发呆，轻轻推了她一下，“赶快趁热吃，我娘在里面还搁了切好的咸菜疙瘩。”
“嗯。。。好。。。”陈黑丫点点头，拿起葫芦就喝了一口，温热的粥入了嘴里，顺着喉咙滑下去，这股热气一直顺着她的身体经脉，好似整个四肢百骸都热了起来。
这边陈黑丫一口粥搭一口饼吃完的时候，他们的骡车已经顺着官道越过了大张镇，这会儿外面比较早，一路上几乎没有遇到什么行人，偶尔遇到一辆骡车或是牛车经过，官道修得很是宽阔平坦，就算是三四辆骡车也能并行，所以他们一路行来很是顺利，连避让都用不上。
这还是秦怡然第一次坐车出门，就连陈黑丫也没有出过这么远的门，两人一路上都有些新奇，叽叽喳喳的各种讨论，赵振兴和书哥儿偶尔帮着解释几句，有些村落离着官道比较近，有些只能隐隐约约看到一个村落的轮廓。
自从出了清河村不远，一直往县城的方向并没有什么大山，偶尔也就是一两个大点的土包，其余除了人群居住地以外，都是大片的良田。
不过这会儿天色还早，地里看不到有劳作的农人，看着眼前一望无际的田地。秦怡然心里暗暗思量，自家将来也要多置办些田地，做个身家富足的小地主。
一路行来，偶尔看到大片的田地间夹杂着一两座连成片的大院落。赵振兴便解释这是某某家的庄子，庄子里面有雇的长工、短工、还有周围一些佃户也居住在那些成片的大院周围，依附着他们生存。
听到这里，秦怡然就想起小时候曾经学过的某篇课文，就问赵振兴道：“爹，这些庄子的主人家会苛待他们雇佣的这些人吗？比如半夜就让他们起来干活，或者不给工钱之类的。”
赵振兴一边轻轻地挥了下鞭子，一边笑着道：“苛待的是肯定有的，但是像你说的，得半夜起来干活的或是不给工钱的还没听说过。我们这边这几年还称得上是风调雨顺，是好年景。庄子收成好，主家也不会太过分，何况他们都是有头有脸的，谁不要个好名声。这些庄子上也都有主家打发下来帮忙管理的庄头。前年你姥姥那儿有个庄子里差点儿闹出人命，被上面的主家知道了，那庄头就被直接送了官。”
第七十三章 李家往事
秦怡然听了不由得点点头，虽说有些有钱人为了钱财，什么事情都干的出来，但是同样的，有相当一部分人，没有巨大的利益诱惑，他们还是相当爱惜自己的羽毛的。
那边赵振兴接着道：“一般庄子上雇的长工，都是跟主家签了长期契纸的。就是你要找短工，也得找中人写个文书下来，只要是那好好干活的，庄头也不敢赖着不给钱，顶多有些挑刺儿的会扣些银钱，不过那样的人家也是少见得很，一般人要想去哪家庄子干活，基本上事先也会找人打听清楚了，再上门或是直接找中人介绍……”
秦怡然一路听着赵振兴讲解一些当地的风土人情，间或的指点给他们看某些在当地有名望的人家，几人就在骡马车的哒哒声中一路笑谈着直奔县城而来。
就在秦怡然被车摇晃的快要昏昏欲睡的时候，她身边的书哥儿轻轻的推了她一下，她有些茫然的看了书哥儿一眼，书哥儿指着骡车刚刚越过的一条小道，“那边就是往咱姥爷家去的路。”
秦怡然听他如此说赶紧坐直身子，顺着书哥儿指着的那条约莫两米来宽的土路看去，在约莫离官道差不多有三四�
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