友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!
喜乐田园:农妇当家-第13部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完,想下次继续接着阅读,可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能!
青年将最后一笔写完,将毛笔放到一旁的笔架,管家端来清水,青年净了手,坐到几边的太师椅上,拿起筷子夹了只包子,一口咬下,虽是热过的,汤汁也都浸到了面里,面也不如刚蒸好时宣软有嚼劲,肉馅的鲜香却是从未吃过的,相比之下,前些日子为了抢生意让人做的包子就显得太过无味。
青年点了下头,“包子不错,明儿中午多买几个,趁热拿来。”
管家忙不迭地应着,随即笑道:“爷,今儿派出去的人来报,说他们租了翠红楼旁的胭脂铺。又跟杂货铺、肉铺和木匠铺订了不少东西,估摸着是要卖包子,可要奴才再派人去捣乱,让他们的生意开不成?”
见管家说着便眉飞色舞的,青年睨了他一眼,声音淡淡的,说出的话却让管家吓出一身白毛汗,“这说起不干正事你就比谁都来劲,我就琢磨,当初他们不学好是不是你给带坏的?”
管家‘扑通’一声跪在地上邦邦地磕着响头,“爷,冤枉,奴才哪有那本事啊,奴才当初也狠劝过几位爷,可架不住几位爷的脾气都摆在那儿,哪是听得进人说话的?天可怜见儿的,奴才都是盼着主子们好,忠心一片可昭日月。”
青年翘起二郎腿,又吃了两口包子,神秘一笑:“可你不觉得待他们把生意做大了,尝到赚钱的喜悦,再把他们狠狠地踩入尘埃更有乐趣吗?”
管家‘啊’地张大嘴巴,半天脸上都是一副惊骇的表情,心里却忍不住骂开了,果然说起不是东西他还差得远了,就是为了打击人也没这么做的,可怜那几个从小就没吃过什么苦的小主人这回是有了罪要受了。
喝了一口鸡汤,青年略略皱了下眉,“鸡汤太腻,明儿就换成白粥好了。”
管家立马应声,就怕应声晚了再被青年记恨,他可没有安家兄弟几个那么坚强的内心,百折不挠?若有那志气年轻时他也不会把自己卖身进安家为奴了!
☆、82。第82章 吃撑了真难受
82。第82章 吃撑了真难受
糖醋排骨、大骨棒子、炒拆骨肉,还有一大锅的骨头汤都被吃进肚,一个个都吃的满嘴是油,肚子圆圆坐在椅子里不想起身。品 书 网
田喜乐也撑的够呛,实在是这些日子净吃包子了。而且这里的猪肉吃的都是菜和粮,肉味那叫一个香,骨头上剔下来的就更不用说了。
安宜蝶吃的最少,这时候还能起身去收拾碗筷,而安家的兄弟几个瞧着她干活,有心帮忙却是无力,一动就感觉刚吃下的肉要往上涌。
“大嫂,骨头上面的肉真好吃,明儿咱们还吃吗?”安宜秀靠在田喜乐的怀里哼哼。
“小馋猫,这才吃完又想着吃了?明儿吃什么再说吧,若是撑着了,明儿就省一顿。”田喜乐怕她撑坏了,帮她揉着肚子助消化,想着前些日子晒了些山楂干,待会要煮些山楂水来喝。今儿是骨头太好吃了,她一不留神就让他们吃多了,往后就是再好吃的东西也不能让他们这样吃,再把肠胃给吃坏了。
一听田喜乐让省一顿,安宜秀不干了,扯着田喜乐的胳膊摇,“大嫂,不能省,骨头肉好吃,秀儿还要吃嘛。”
田喜乐笑着在她的鼻头上刮了一下,“不是大嫂不给秀儿吃,就怕秀儿撑着了,明儿给吃也不想吃,而且,今晚吃了太多的肉,明早可不能再吃太油腻的,就喝白粥吧。”
安宜秀虽然还想吃肉,可也知道大嫂是为了她好,嘟着小嘴点了头。
田喜乐转头对挺着肚子在厅堂里晃着消食的安宜新道:“四弟,我去捞几块骨头,你给李嫂子家送去,这些日子她在咱们这里帮了不少忙,咱们也得表达一下心意。”
安宜新答应着,反正在哪儿消食也是消食,不就是跑一趟李家嘛,离着又不太远。
安宜武正好也想着消食,等田喜乐捞好骨头,就跟着安宜新一起挺着肚子、扶着腰去了。
灶膛里的火早就熄了,田喜乐就让熬骨汤的坛子就坐在上面放着,用另一个灶熬了半锅山楂水,临出锅时又放了些糖,尝了一口略稠又酸酸甜甜的很开胃。
将山楂水装到一只小碗里,端着从厨房出来就看到安宜蝶费力地半蹲在院子里用一只手侧着身子洗碗,那姿势真是美的让人没眼看。
田喜乐知道她虽然吃的不如他们多,可毕竟是姑娘家,胃口本来就小,这回吃的也真是太爽了,瞧着都蹲不下去了,若是让她再这么蹲着洗碗再把胃给挤坏了,便开口道:“大妹,碗先放着吧,明早起来再洗,今儿都吃多了,去厨房自己舀碗山楂水喝。”
安宜蝶也实在是洗的辛苦,便将碗放回盆里。想到自己长这么大还是第一次如此丢人,就是前阵子好些日子没吃上饭,有饭吃她也没这么不顾形象,难道是在乡下住久了,她把从前的规矩都给忘了?
心里懊恼着,去了厨房见锅里还有半锅便拿小碗舀了一小碗,想想又给安宜秀也舀了一碗端出来,路过厅堂时看到在椅子里瘫着揉肚子的安宜泽,“二哥,厨房里有大嫂熬的山楂水,你去喝碗。”
☆、83。第83章 肉骨头是喂狗的
83。第83章 肉骨头是喂狗的
安宜泽答应着却懒得动弹,吃的太多,动一下肚子就跟要爆了似的难受,安宜蝶瞧着直摇头,相比之下她还能去洗碗,也不算最丢人的那个。
将手上给安宜秀端的山楂水放到安宜泽面前,安宜泽懒懒地端起来瞧了半天,都觉得自己肚子里真装不下去了。
可他也知道山楂能化食,最后还是强撑着喝了一口就再也咽不下去,嘴上说着:“往后可不这么吃了,忒遭罪。”
安宜蝶也不搭话,心里却想:之前抢肉的时候他比谁抢的都欢实,就是饭量最大的安宜武都没他抢的多,撑着也是活该。
安宜蝶又去盛了一碗山楂水给安宜秀端进去,见安宜秀半靠着偎在田喜乐的身上,田喜乐还在给她揉着肚子,见安宜蝶进门还强打精神假装没有撑着。
安宜蝶心里叹着,她又哪里有嘴说安宜秀?她也撑着了。将山楂水递给安宜秀,安宜秀乖巧地喝了一口,可怜兮兮地道:“大嫂做的排骨真好吃,就是吃多了撑的难受。”
田喜乐刮了下她的小俏鼻,“往后大嫂再做,秀儿可不兴再吃这么多。”
安宜秀忙点头,田喜乐让安宜蝶带着安宜秀也到院子里去溜达着消食。
安宜武和安宜新很快回来,进门安宜新就嚷:“气死人了,气死人了。”
田喜乐从屋中出来,看安宜武坐到桌边,端着安宜泽的碗把剩下的半碗山楂水都灌进肚子里,安宜新伸手没抢着,气哼哼地坐到桌边直喷气。
安宜秀端着一碗山楂水从外面进来,看安宜武正端着碗喝,就将手上的碗送到安宜新的跟前,“四哥,喝山楂水,可好喝了。”
安宜新虽然还气不平,却还是笑眯眯地跟安宜秀道了谢,喝了一大口山楂水,似乎气也顺了些,见安宜武一副事不关己的模样,安宜泽和田喜乐几人却都盯着他,似乎是想问他怎么气坏了。
安宜新清了清嗓子,道:“你说李家那老婆子气人不?我们好心给他们家送肉骨头,她倒说是我们看不起人,这喂狗的东西也好意思拿出来现眼。还说咱们租他们家的房子,一百文钱是收少了,也不看看他们家的房子闲着多久了,若不是我们租他们家的房子,谁还能租?也就是看李家嫂子人好,我一准把肉骨头都拿回来。”
田喜乐听了沉默,她自然清楚李杨氏做主将房子租给他们多半也是有同情的意思在里面,她心里也记着李杨氏的好,而且,李杨氏既然能做主将房子租给他们,那也是在家里能说得上话的。
至于说李婆子说这些话的目的是什么,田喜乐当然不会认为她真就是不想把房子租给他们家,不过是想要多收几文钱罢了。
可田喜乐会如她的愿吗?当然不会,房子她是从李杨氏手上租来的,既然李杨氏能做得了主,就算是加房租还是怎样都有李杨氏来说。不然她只因李婆子的几句话就上赶着自己把房租的价提上去,不但李杨氏不好做,她也得给人留下好欺的印象。
☆、84。第84章 家家有本难念的经
84。第84章 家家有本难念的经
若李杨氏不提房租的事儿,田喜乐也不会亏待了她,不说她在自家做工给的工钱不低,平日做些吃食也会想着他们家。就像今儿送去的肉骨头,虽然在这个时代里不值钱,可上面的肉都是实打实的,若是放在铺子里卖,只今儿送去的一大碗就得卖不下十几文,只要李家婆子不是太蠢,就该知道是加些房租值当,还是交好他们家值当了。
见田喜乐一言不发,安宜新也不好一直揪着这件事,走了一些路,又喝了碗山楂水,肚子也不胀得太难受,但小脸还是绷着,想着不识趣的李婆子还是气难平。
田喜乐想着明儿还有很多事情要做,便让大家消了食后就早些去睡。上午还要做蒸饺包子,卖蒸饺包子的时候还要把自家在镇上开铺子的事宣扬一下。
早起,安宜蝶做了一大锅白粥,大家配着小菜喝了。昨晚都吃撑着了,早起喝一碗这样的白碗还挺舒服。
之后,就一起忙着准备今天要卖的蒸饺包子。
李杨氏与平日差不多的时候来的,虽然脸上带着笑,田喜乐却看出她眼睛有些肿,便疑心她昨晚哭过,联系到昨日安宜新回来时说的话,心知她是被婆婆难为了。
“嫂子,昨晚后来婶子为难你了?”
李杨氏听了扁了扁嘴,似乎是强忍着难过,还是对田喜乐笑笑,“没事,你们就安心地住着,不然就是你们不租,房子也是闲着,我婆婆她也没什么坏心眼,就是嘴上唠叨几句。”
毕竟是人家婆媳间的事,田喜乐便没多问,若李杨氏被李婆子逼着跟她要涨些房租,她也不会让李杨氏为难,这样的院子在乡下,一个月二百文也顶了天了,如今他们家也不差这一百文钱,断不能让李杨氏为难,毕竟当初一家子最艰难的时候,李杨氏是对他们伸过援手的。
李杨氏是李杨氏,李婆子是李婆子,她不会让帮过他们的人为难。
蒸饺、包子都包好了,田喜乐也将自家在镇上租了铺子的事跟李杨氏说了,问她可愿去镇上的铺子帮忙。
李杨氏家中该忙的也忙完了,剩下的活男人和孩子就能做了,即使她不在家里也忙得过来,在田喜乐这里做事还能赚几个钱贴补家用,李杨氏自然是欣然答应。
之前,她在自家帮忙,田喜乐是按着给别人家帮工的价给她的,每日十五文钱,可只要忙上半日多,如今到镇子里去做事,半日就肯定不够了,田喜乐便答应给她每日二十文工钱,却是要做一天的工。
李杨氏不是怕累的人,每日多赚五文钱是五文钱,哪里会不愿意。
待把今日的包子和蒸饺都做好,一家人又推上从李杨氏家借来的车子去了镇上。说好今日胭脂铺会搬完家,他们也好先收拾一下铺子,等那边桌凳做好,差不多就能开张了。
安宜新一个人推着车卖包子,田喜乐等人先到胭脂铺来,见胭脂铺已经搬的差不多,门前停着一辆车,那位掌柜在一旁指挥着人往车上装东西。
☆、85。第85章 孩子很机灵
85。第85章 孩子很机灵
见田喜乐等人来了,掌柜笑道:“东西再有两车就能运完,你们要不先到后院瞧瞧?刚好看缺什么抓紧添置了,厨房里的锅我就留给你们用了。 ”
田喜乐等人道过谢后就进了后院,见院子里还堆着不少等着要拉走的东西,正如掌柜所说,厨房里还给他们留了一口大锅,还有几只装水的木桶。
能够住人的那间屋子里也留着几把椅子,虽然有些旧了,却好在结实,田喜乐想着往后就搬到厨房里,累了就歇一歇,而这间屋子腾空之后还能摆上几张桌子,前面铺子的地儿不大,这里却比铺子大了一倍还多,除了门的位置,靠墙还能摆一周的长桌,中间也能摆几张桌子,看来他们在木匠铺订的桌凳还是不够。
安宜秀知道这往后就是自家的铺子比谁都高兴,里里外外地跑着,田喜乐就让安宜蝶留在这里看着她。
见那边掌柜带人搬东西,田喜乐就带安宜泽和安宜武去米粮铺买面去,往后就要在这里开包子铺,要用的面肯定少不了。
还有猪骨也可以买回来,今儿就先把骨汤熬出来,明儿起早就能蒸包子卖了,不同于之前,既然要开铺子,那就不能只中午卖那么一会儿,早餐也是很不错的选择。
配上包子蒸饺,还有几种粥也要熬上,除了面,还有买米。
路上遇到卖包子的安宜新,见安宜新每卖一份包子,都会跟人说起自家的新铺子,田喜乐觉得这孩子其实很机灵,卖东西比他的哥哥姐姐们都强,往后铺子里还真少不了他。
可安宜新十四岁,正是该上学堂的年纪,田喜乐突然就想到,是不是该跟安宜泽商量一下,送他去学堂呢?不过也不急于一时,家里目前也没那条件,就算送去学堂也要等年后再说。
在米粮铺买米买面,掌柜见他们家买的多,还叫人给送过去,只是车和人都不在店里,要等会儿人回来才能送,反正也不急着用,田喜乐道了谢后又去买其他的东西。
卖肉的小哥一见田喜乐等人过来,招呼道:“今儿宰了两头猪,骨头我都给剔下来了,你们这就拿走吗?”
田喜乐早就见着一旁的大竹筐里的两副骨头,肉依然是厚厚的,与昨日相差无几,就痛快地给了钱,又与小哥说好,明日早起给送两块肉过去,小哥答应着,反正他运猪进镇子时也是要路过,不过就是停一脚的事。不过猪骨就要到他的摊子上才能剔下来,这就要田喜乐他们自己过来取了。
让安宜泽和安宜武先将猪骨送回铺子,喜乐自己去的木匠铺,见桌凳虽然还没都做好,却也做好大半,虽然都是简朴的样式,手工却是极好的。
田喜乐让明日先把做好的桌凳送到铺子里,之后又订了几张靠墙摆的长条桌子和长条凳子,以及四张四人桌。这些就不是明日能做好的,好在铺子明日也才开张,生意如何还不晓得,也不是很急着用,晚两日也未必会耽误了事。
☆、86。第86章 都是为了自家招牌
对近来更新的一点说明
之后,田喜乐就在镇子里又逛了一圈,想着再买些开铺子要用到的,比如吃包子喝粥总是要吃些小菜。品 书 网
田喜乐就买了些能够拌小菜用的菜,这个时候田里也没什么青菜,但是像萝卜白菜土豆之类的却是不少,还有萝卜的缨子也能做小菜,不用很咸,只要味道好了就成,田喜乐也没指望这些小菜赚钱,就当是买粥的赠品好了,一碗粥一文钱,再赠送一小碟美味的小菜,也是能吸引不少客人进店。
家中之前做了不少的咸菜,就是萝卜一种她就做了几种口味,像酸辣的辣花萝卜、酱油泡的五香萝卜、还可以用青萝卜现拌现吃的萝卜小菜……到时在铺子里也做一些,保准能把包子铺的名声打响出去。
因山上还有不少的好东西,家里还有猪也要喂,不能所有人都到镇上来做事,尤其是安家那兄妹几个,除了安宜新做事机灵可以留下来帮忙,像会招蜂引蝶的安宜泽,脾气暴躁的安宜武,还是留在李村采山货。安宜蝶和安宜秀就在家喂猪好了。
铺子里暂时就她和安宜新,加上一个李杨氏,若真忙不过来了,或是让他们再来帮忙,或是再雇两个人就再说了。
回到铺子里时,米粮店已经把粮送来了,在厨房里摆着,包蒸饺要用的菜往后就让李杨氏的男人送,这样也能让李杨氏家赚几个钱,李杨氏的婆婆也就不会再有话说。
之前买来的骨头也都放在灶上熬着,用的是新添的汤,香味飘出老远,但田喜乐知道,这样的汤还不是最好的,若是将这些骨汤再多熬些时候成了老汤,卤出来的骨头或是肉才叫一个香。
不时有人路过铺子时就会驻足观望,互相打听这是要开什么铺子,味道怎么会这么香。田喜乐干脆就让卖完包子的安宜新在门前待着,有人打听就招呼一声。
没多久,木匠铺将先前订的桌凳都送来,田喜乐给结了第一批的钱,剩下的就等着第二批都做好了再给。
从杂货铺订的碗盘之类的也送到了,田喜乐想着往后在镇上卖包子,蒸屉可不能少,家里虽然还有两个,到时就怕不够用,跟杂货铺说好,明日早起再去买几个多层的蒸屉。
眼看骨头都熬好了,安宜武一个没忍住,捞了块骨头就啃了起来,见他吃的香,田喜乐把人也赶到铺子门前,用盘子盛了两块骨头,让他慢慢地啃。
虽然骨头肉好吃,可在外面当招牌就有些面子挂不住,毕竟平安镇上的人很多都认得安宜武。可知道田喜乐也是为了这个家在辛劳,安宜武就只能厚着脸皮搬了两把胭脂铺掌柜留下来的破椅子出来,顺手给了安宜新一根骨头,哥俩就这样坐在铺子前面吃了起来。
瞧他们吃的虽慢却很香的表情,还真有人过来打听骨头是怎么卖的,安宜武和安宜新都不知道价,进去喊田喜乐。
田喜乐见达到她预期的效果,端了一盆撕的很碎的拆骨肉及一小碟刚做出来的蒜泥红油酱汁,先让人品尝。
☆、87。第87章 跟捡了便宜似的
87。第87章 跟捡了便宜似的
虽然尝过的人都觉得这个价有点贵,一斤肥瘦的肉才十五文,卤上也能出一大半的肉,这一盘半斤都没有就要二十文,还是从骨头上拆下来的,在这里骨头可不是多金贵的东西啊。
田喜乐也不劝,见过这些人的吃相,她就更加相信自己定的价会有人来吃,让人试吃的目的不是为了卖多少,而是要把名声打出去,就不怕没人会来吃。
可瞧着打听的人多,试吃的人多,买的人却没有,田喜乐最后还是以铺子还没开张,今日都是按着半价来卖,到了明日开张就都要正价来卖了。一听半价,之前还觉得贵的人就好像捡到便宜似的,这个要一盘,那个要两盘,生怕喊的慢了被别人买光。
只是店里没有桌椅,里面又没收拾完,只能都带回去吃,没有容器装,田喜乐便每人留了两文钱的押金,让人将盘碗都带走,明儿再给送回来。
没想到这些端着盘子往家走的人,一路上难免被人问起端的什么,遇到相熟的再尝尝味道,一传十、十传百,不到半个时辰,外面就排起了长队。
既然说好了今日半价卖,田喜乐也没涨价,只是说好明日就要正常价了,有些人是带了容器的,直接给了钱端了就走,没带的还是每人留两文钱押金。
而且,后来因着没时间将肉从骨头上拆下来,卖的都是骨棒。
可这样一来,田喜乐就觉得之前买的那点盘碗真心不够,等把所有的酱骨都卖完了,田喜乐发现刚送来的碗盘被拿走了大半儿。有心再去买些,但今日是头一天卖酱骨,大家都没东西装,等往后再来人买,就都会自带家伙,碗盘买太多也没用。
反正明儿安家兄弟姐妹们都会来帮忙,不够用了再买就是,若是都送回来了,也免了浪费。一直忙到很晚,两副猪骨做的酱骨都卖出去了,一家都忙的连吃饭的工夫都没有,也就安宜武和安宜新啃了两块骨头,别人都饿着肚子。
见铺子里该收拾的都收拾好了,用新买的锁将铺子锁好,一起往家走。
安宜新白日卖蒸饺包子时用的木桶和木盆也都留在铺子里,往后就不用再两头跑。
田喜乐这一天脑子都没停着转,想着铺子里还缺少什么,但怎么都觉着还是准备的不够,第一次开店,难免要有遗漏的地方,反正镇子上什么都有得卖,只要把铺子开起来,缺什么回头再慢慢添置好了。
因时候不早了,回去现生火做饭不知要到什么时候才能吃上,路过一间面店的时候,田喜乐就做主进去吃面。
每人点了一碗大肉面,面上那块大大的卤肉酱色浓厚瞧着很馋人,喝了一口卤肉汤的面汤,味道却寡淡的很,汤味尚且如此,想也知道卤肉的味道如何了。
田喜乐咬了一口面上的卤肉,果然不够味道,比白水煮的也就是多了些咸味和颜色,香味却是没有多少。
田喜乐还是饿了,一碗面都吃下去,瞧着安宜泽和安宜新一碗吃完也差不多饱了,安宜蝶和安宜秀却只吃了半碗,毕竟她们平日饭量在那里了。
☆、88。第88章 不如也卖面吧
88。第88章 不如也卖面吧
安宜武最先把面呼哧呼哧吃完了,见大家也都放下筷子,安宜蝶和安宜秀的碗里都还剩了大半碗,二话不说就端过来,加了些酱油醋几口扒拉进肚。
之后又拍了拍肚子,虽然只有八分饱,却没想再吃,实在是这面清汤寡水的哪比得上田喜乐做的酱骨?若是用酱骨的汤来做面才叫美味。要说这面唯一的好处就是便宜,这样一大碗面也才两文钱,一般人的饭量倒是管饱。
给了钱,一家人出了面店,才走几步安宜新一脸嫌弃地道:“大嫂,那面真难吃,面汤还没你做的骨汤好。”
田喜乐笑而不语�
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!