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穿越种田之厨艺专精-第26部分
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“可以。”陈言低声回道。
两人在一旁咬耳朵,李茂江则拉着他阿姆的衣袖低语:“阿姆,这人看起来有些能耐啊。”
这大堂里座无虚席,李茂江可不蠢,单就这些人就可以赚很多钱。而这还只是第一日,要是天天都这么多人,岂不是要发财!
“有能耐是好事,这以后赚了银子,还不就得供我们花销。”李氏眼中贪婪之色一闪而过,瞥到老李头正看着自己,他立即收敛了神情。
陈言给他们备置了一桌丰富的菜肴,虽说也是寻常可见的食材,搭配着组合在一起,却也成了一道道美食。
大食堂里人潮涌动,不时有人吃完了离开,又有食客进来点餐。
这头一天的生意意外的红火,等到入夜休息,众人才惊觉甚是疲惫。
陈言给做了几道菜,让小辛他们先吃饭,而他则开始清点今日的收益。
李茂山走过来:“先吃饭吧,你都忙了一整天,中午也没吃多少,这晚上该饿得很了。”
“没事。”陈言低头算着账,不甚在意的回了一句。
“银子又不会跑,一会再算吧。你要是不吃,我可也吃不下了。”李茂山按住他的手,拉着人起身,“等会我帮着你一起算账,两个人快一些。”
被这般打扰,陈言也不生气。他顺着李茂山将银子往柜子里一锁,说道:“那好吧,先吃再算。”
众人在大堂里用着餐,此时已晚,已经没有什么客人。
早早吃完的几个店员说说笑笑,其中一人去关店铺门,只是刚走到门口,还未关门,就有一个人影冲进了店里。
那人气喘吁吁的坐下,敲了敲桌面,嚷嚷道:“饿死了饿死了,随便来点什么吃的。”
“阿贵,怎么了?”
被叫做阿贵的店员一脸为难的看着这个客人,走过去对陈言说道:“老板,我这关门呢,这位客人就冲进来了。”
陈言放下碗筷,看着那客人拿着筷子敲击着桌面,一副急不可耐的模样。
“这位客人不好意思,我们已经打烊了。”
陈言走过去对着那人客气的解释。
面前的是一个中年汉子,脸上长着一小揪胡子,眼角的皱纹甚是明显,看得出是一个常笑的男人。
那人听到陈言的话,抬头看向陈言。眼中闪过一丝惊艳,却很快收敛起来,他笑呵呵的说道:“这我都坐下了,随便给来点吃的就行。我这一整天没吃饭了,可是饿得很。”
这话让人颇有些为难,陈言见这人衣着有些邋遢,凑近了还能闻到一股特别的味道。这味道倒是让陈言有些惊讶。
“那行,你稍坐一会。”
陈言道了一声,又走了回去。
灶台上还有一些零碎的食材,陈言挑了一些,又盛了一些饭,给他做了一份炒饭。
这份炒饭虽没有蛋包饭时所做的炒饭来得卖相好,却也色香味俱佳。
那人端着盘子,麻利的开始吃了起来。
陈言见他吃着炒饭,就回去继续吃自己的。
李茂山坐在他旁边,见他吃完了碗里的菜,立即给他夹了一些。两人一个吃一个陪着倒是相得益彰。
“老板,你这炒饭不错。”那人吃完了炒饭,显然饥饿的肚子得到了满足,脸上的笑容更甚,“你们这家店新开的吧,前段日子我倒是听说了有个哥儿要在这里开店,没想到老板你长得这般好看。这以后可得经常来光顾才行,既能吃好吃的,还能看美人。”
他边说边站起身,全然不在意自己这话颇有些调戏哥儿之嫌,“多少钱 ?”
“十个铜钱。”
因为并不是什么好材料做的,都是由蔬菜配着米饭,并无肉食,陈言也就象征性的收了一个合理的价格。
那汉子道了一声:“这么便宜啊,你们这做生意可不成,太便宜还怎么赚到银子。”
“都是些边角料做的,不值多少。”陈言道了一声,见他摸了半天也摸不出一个铜板,顿时脸色的笑容一僵。
李茂山顺着他的目光看过去,一看那汉子的动作,也明白了这人莫不是没带银子。
刚刚这般想着,那人抬头十分不好意思的开口道:“那个老板啊,打个商量 ,我这出门急忘带银子了,能不能先赊个账?”
“哎哟,你这人是怎么回事?我们要关门了,你非得冲进来。这会吃了炒饭就装没银子,骗人也有点脑子行不行!”
店员们一看这人没钱还冲进来吃饭,这会子都纷纷嫌弃指责起来。
被人说成吃霸王餐的男人也不在意,只是解下腰上挂着的一个酒葫芦,他将酒葫芦往桌上一放,开口道:“老板,这真忘记带银子了,今儿个我就把这壶酒抵押在这里,等明日我带着银子来赎回。”
作者有话要说: 差点睡过去了
第54章
“一个破葫芦怎么能抵一餐饭,老板那人别是个骗子啊?”
店门都已然关好; 其他人都回去休息; 阿贵拉着小辛过来; 想着老板竟然这么轻信人; 他不免有些担忧。
“一壶酒抵一餐饭也不过分。”
陈言把玩着酒葫芦; 看葫芦的模样应该有些年头,里面装着满满的酒,显得有些分量。
这是那男人抵押留下的; 陈言虽然不在意那十个铜钱; 倒是很好奇这男人这般爽朗的性子竟是拿个酒葫芦抵押。
想着那人离开前说的这里面装着的桂花酿; 倒是让陈言颇为好奇; 那人只想赎回酒壶; 因此这酒倒是送与陈言。
他打开塞子,倒了一些酒出来。
清澈无浊; 清香怡人。
“这酒倒是闻着颇为醇香。”
李茂山坐于一旁,见那碗酒酒香扑鼻; 倒是十分讶异。
“你尝尝。”
陈言将碗推到他面前。
李茂山端起碗; 浅尝一口。入口的醇香竟是十分怡人,酒顺着食道而下; 并不呛人; 反而让人浅酌不止。
他又喝了几口; 一碗酒去了小半,剩下那大半碗被他推回给陈言。
“很不错的酒,你尝尝。”
陈言闻着酒香; 有些犹豫。
“怕醉?”
李茂山笑着说道,忆起两人成亲之日,这人就因为饮醉酒而耍了会小酒疯。李茂山倒是想再看他耍耍小酒疯,奈何陈言死活不肯碰酒,不免失了些小乐趣。
陈言睨了他一眼,嘴硬道:“我还不至于酒量那般差。”
李茂山闻言轻笑几声,倒也不逼他,端起碗将剩下的酒饮尽。
陈言看他那豪气的一口喝光,有些怕他喝快了上头,忙劝道:“慢点喝,一会醉了我可不让你上床了。”
李茂山不在意的说道:“不怕,我还要陪你一起算账呢。”
陈言这才想起被他锁在柜子里的那些银钱,于是起身将酒壶收好。
陈言定的物价并不高,因着多是家常菜,菜肴的价格从几文到几十文不等。今日的收入里也是以铜钱为主。
一大堆铜钱清算起来也要花不少时间,两人埋头清点,陈言将整数一一记录下来,最后汇总,得出了他们今日的收入。
李茂山将铜钱串好,抬头就瞧见陈言对着账本双眼发直。
“山哥,我们赚了好多钱!”
陈言抱着账本拉住正在整理铜钱的李茂山,双目闪烁,脸上带着惊喜的神色。他指指账本上那意料之外的数字,张了张嘴,因为激动却是说不清话。
李茂山只得自己看了看,账本上的数字与他估计的差不多,倒是并未太过惊讶。
“你怎么一点都不激动?”
陈言见他淡然的将账本交还给自己,刚刚的激动情绪平复了些。
“我看这些铜钱差不多就能估算得出大致的数,不过能见你这般高兴,看来今日的付出是值得的。”
“那必须值得啊。”
陈言摸摸那些散发着迷人色泽的铜钱,嘴角压制不住的上扬。
“我们第一天就赚了十两,一个月三十天,那就是三百两。”这般一算,陈言忍不住瞪大眼,张着嘴不住嚷嚷着他们要发达了。
李茂山摇着头笑笑,却又说了句打击人的话:“今天很多人冲着新鲜来的,等过几日就没这般多的人,收入可就没这么多了。”
陈言努着嘴瞪他:“你就不能让我多幻想一会嘛。其实我要求不高,一天赚个二两,一个月也有六十两了。扣除掉给吕老板的十两租金,六两分红,那就还有四十四两。小辛他们的工钱扣除掉四两,我们就还有四十两银子。”
这样想想可真不少。
“那还有食材的费用呢?”
李茂山捏捏他那因为兴奋而鼓起的脸,对于他那乐于满足的小心思十分喜爱。
“好吧,扣除掉七七八八的食材,我们怎么的也能有个十两净收入。”陈言想了想,食材这一块的开销还真不少。
别看他们用的都是蔬菜,但是一个月的量算下来也能占了半数的收入。
“十两啊,那真的也不少了。”
普通人家的一年收入也就几两,除去吃用,能积攒下来的银钱可不多。
若是照着他们这个预估值来计算,他们可不就有钱了嘛。
怀揣着对今后美好的憧憬,陈言一整晚都异常兴奋,李茂山瞧他这兴奋劲毫无睡意,只得逮着人狠狠做了一整晚,才让陈言沉沉睡去。
只是这一闹腾,第二日陈言整个人显得无精打采,没少抱怨李茂山昨夜的行为。
好在虽然累,却并不影响他第二日做菜的精神气。只是原本定好的早点只能再推迟一天。
为了早日赚到多多的银子,陈言可是卯足了劲,撸着衣袖准备起中午的菜肴。
连着数日,陈言的食铺因为菜肴可口、价格实惠,兼之环境舒适,来来往往的食客吃了之后回去一宣传,更是吸引了越来越多的食客前来光顾。
虽然忙碌,却带来了不少的收入,陈言这每日里皆是逢人露齿三分笑,乐呵呵的直看的李茂山同样替他高兴不已。
“呼,这赚钱的感觉确实好,就是累啊。”
因着生意不错,陈言每日都得站在灶台前不停的烧菜,只有等空暇时间才能喘息片刻。
“过来,我给你按按。”李茂山抽空过去给他捏了捏腰背,颇为心疼的说道:“要是真太累,就少做一些菜,少卖一点也不碍事。”
有时候食客多,预先烧好的菜肴不一会就卖光了,陈言不得不加紧补充。这才短短数日,他瞧着陈言都瘦了不少。
倒是腰间的肉紧实了不少,摸着挺舒服。
“没事。”陈言摆摆手,将新的菜肴做好,让人端出去,“这些菜做起来又不复杂,每天重复炒制,我可是闭着眼睛都知道怎么做。”
把锅子洗干净,他又开始烧其他的菜肴。
李茂山站在一旁,见他这般专注,心疼与自豪感一同泛上心间。
“得空了你教我怎么做菜吧,这样我能替你分担一些。”
默默看了许久,李茂山突然说道,陈言怔愣了一下才继续手上的动作。
他抬头看了李茂山一眼,弯着眉眼点头:“那感情好,到时候我把你教会了,就由你来做菜,我就数数钱,想想都有些小激动。”
乐呵了一会,陈言才收起笑容,正经道:“我先教你这道芙蓉三丝怎么做……”
“唉,小兄弟,你们那个美人老板呢?”
胡三忙了数日,这日终于得空。想着他那个酒葫芦还被他抵押在那家叫大食堂的食谱里,他就赶忙过来食铺找人。
一进来就瞧见食铺内生意红火,他有些好奇的看了一会,发现这家食铺十分有意思。
菜肴并不是由店员端上来,而是食客自己去挑选。那一个个灶台上温着一道道菜肴,看的胡三颇有些嘴馋。
不过想到他今日过来的目的,只得吞咽下口水,找了个人询问。
“你个骗子还有脸出现。”
从胡三进来,阿贵就注意到他了。
此时他冲过来抓着人不放,摊着手说道:“你可还欠着十文钱呢,快给钱。”
“哟,是你啊,正好。你们那个小老板呢?我今个儿过来有事找他。”胡三一看眼熟的阿贵,立马放了另一个店员,“快去把你们小老板喊来,爷今日可是来跟他做生意的。”
“你能有什么生意?”阿贵斜眼打量他,“不论如何,你先把欠账还了再说其他。”
胡三甩了甩手,挣开阿贵的桎梏,“你个小年轻说话真有意思,我不是把我那一壶酒抵给你们小老板了嘛,平日里那桂花酿怎么得也要卖个三十文钱,我可是便宜抵押了。”
“我们老板可不喝酒,你就是白送也没银子来的可靠。”阿贵一脸嫌弃的说道,他可不觉得酒有什么好。
胡三听他这话,摇摇头,“小孩子家家的不懂酒,去喊你们老板过来。”
两人说话时拉拉扯扯的行为引起一些食客的注意,小辛只得上前将人拉到角落。
“你们也别在大堂里争执,让客人们瞧见了多不好。”小辛数落了阿贵两句,转而又看向胡三,“还有你,既然你出现了,就快把欠账还了。”
阿贵原本被小辛说教还有些生闷气,一听他后半句话,顿时乐了。
“来来来,还清欠款,我们才能让你见我们老板。”
胡三看着摊在自己面前的两只手,颇感无奈,“你们老板真是找了两个执着的讨债鬼。”他说着从钱袋子里数了十个铜板给他们。
“早给钱不就完事了嘛。”阿贵把钱收了起来,“不过我们老板忙着呢,你要是真有事,就找个地去等着吧。”
说完,他拉着小辛继续招待客人,徒留胡三一人对着满堂食客干瞪眼。
“这两个小店员真是的。”
不过他也就怔愣了一会,随后寻了个空闲的角落位子,要了几份小菜,取出自带的一壶酒,慢慢吃了起来。
等到大堂里的食客渐渐稀少,胡三终于等到了那位美人小老板。
陈言从阿贵他们那知晓了这人又来了,见这人悠然自得的自饮自酌,倒是让人颇觉潇洒。
“这位大哥,听说你找我有事?”
作者有话要说: 哟哟
第55章
陈言倒也不矫情,走到桌边随意的坐下; 一双明眸在胡三那略带胡茬子的英挺脸上打量了一番。
这人倒是比头一次见到的时候更多了一股肆意潇洒。
胡三哈哈大笑了两声; 端起碗将酒一口饮尽。他擦了擦嘴角的酒水; 碗被置于桌上时发出了咚的清脆响声。
陈言扫了一眼那碗; 抬首坦然的接受对方的打量。
“小老板比前几日更有风味了啊。”
他这话说得轻佻; 目光还往站于陈言身后的李茂山处瞥了瞥。
李茂山听他这话,面色微沉。陈言怕他不高兴,抬手拉着他的手轻轻安抚。
“这位大哥若有事就直言; 无事的话; 就慢慢吃着吧。”陈言看了一眼桌上的几个小菜; 扬声喊来阿贵; “给这位大哥再添两个下酒菜; 算我的。”
阿贵点头应下,离去前还瞪了胡三一眼; 这个不要脸蹭吃喝的。
“小老板真是客气了,那我就却之不恭。”胡三的大嗓门引得食铺里仅剩的几个食客侧目; 他也不在意; 又点点自己放在桌上的酒壶,道:“小老板我今日是来找你合作的。我那日留下的酒葫芦可在?”
陈言应道:“自然在的。”
“那酒葫芦里的酒你可尝了?”
胡三说着又取了一个干净的碗; 倒了一碗酒; 推到陈言面前。
“不曾喝。”
陈言看着自己面前的这碗酒; 倒也不隐瞒。
“那真是可惜了。”胡三略惋惜的说道,又对陈言示意:“尝尝这个酒,我们再来谈生意。”
陈言见他好整以暇的等待自己品尝; 那脸上带着自信的微笑,让他瞬间明了这所谓的生意是何。
“色清透明、香气浓郁,想来这酒必定是佳酿。只是我并不擅品鉴,怕是尝不出它的好坏。”陈言嘴角带笑,端起酒碗,在胡三诧异的目光下将酒递给李茂山,“山哥,你来尝尝是好是坏。”
李茂山冷冷看了胡三一眼,转而接过陈言手中的碗,一饮而尽。
陈言见他这般好气又好笑,待他喝完,撩起衣袖替他擦拭嘴角溢出的酒水,嗔怒着说道:“你怎么又这般饮酒。”
胡三瞧着面前这两人自然亲密的举止,心下了然。
“小老板此言差矣,我这酒,就该这般饮。”他说着端起自己的碗,同样一口饮下。
“这酒比桂花酿更醇厚,也烈的多。”李茂山淡然又诚恳的评价道,“只是这酒不适合寻常人饮用。”
酒液入喉,李茂山明显感觉到腹部一阵灼热感。并不难受,只不过是酒劲上涌,不一会儿,他就感觉到身体有些热度。
“不错,这酒也就适合嗜酒之人饮用。平日里我就喜欢喝上几两,醒醒神,哈哈哈……”胡三显然看出李茂山脸色开始潮红,这酒对于一般人而言,确实后劲十足。
陈言也发现了李茂山的异状,顿时面色一变。
“山哥。”他抓着李茂山的手,关切的目光紧紧盯着李茂山的面色,抬手一摸,竟是有些热。
“无碍,只是酒气上涌而已。”李茂山抓着陈言的手安抚道,转而又看向无事人一般的胡三,“我想我们并不适合谈这笔生意,这酒也不适合我们食铺。”
胡三闻言一怔愣,随即笑道:“莫急莫急,这酒就是头一回喝会容易上头,你们可别担心。我跟你们谈的这笔生意,自然不是用这个酒。要是拿这酒给食客喝,我还怕人喝醉了耍酒疯,那你们岂不是要恨死我了。”
在陈言两人疑惑的目光下,胡三又取出一个酒葫芦,与他抵押给陈言的一模一样。
“这个是桃花酿,与我给你的桂花酿一样,都是味道清醇,适合小酌,配上你们这个食铺的小菜,该是恰当正好。”
陈言并未尝过桂花酿,对于这些以花为名的酒,倒是有些好奇。
他拿起酒葫芦,打来塞子。酒香确实淡雅好闻,不是一般的酒有一股呛人的辣味,想必是个好酒,而且名字听着虽通俗却颇有一番味道。
李茂山想要尝尝,却被陈言阻止。
“混着喝对身体不好。”陈言说着给自己倒了一些,只浅浅酌饮一口,确定了酒味醇香,入口甘爽,“既如此,倒也不妨配上一些。”
陈言倒是有备一些酒酿,只不过没有找到特别适合的酒,只是寻常的白酒。这几日下来,他有注意到食客们的反应,对于普通的白酒确实不甚受欢迎。
酒配菜,本就是绝佳的搭配。
有了好菜自然要配上好酒,陈言倒是自信能更吸引食客,而且有一些好酒搭配食材,做出来的菜肴自是别有一番醇香风味。
“哈哈哈,我老胡对于酒道不说第一,却也敢担个第二。这酒啊,可都是我亲手酿制而成,绝对能让你们吸引到更多的食客。”
胡三大笑起来,一笔生意谈成,也不枉他特地跑这小县城一趟。
陈言的食铺生意渐入佳境,每日里生意皆是十分红火。只是生意是好了,却也让他忙个不停,每日待在厨房的时间也越来越长。
暑意渐消,厨房里依旧十分闷热。
陈言抹抹额头上豆大的汗珠,将木须肉炒制好,由人端出去。
他倒了碗凉茶,一口气喝下,才觉得舒服了些。
胸口有些烦闷,陈言抚了抚胸,走出厨房。抬头却发现天色有些黑压压的,怕是要下雨。
微风吹过带起几缕发丝,陈言倒是觉得这样的天气也不错,正好下场雨去去暑气,降降温。
他在院子里站了一会,休息片刻后准备回厨房,阿贵却急急忙忙的跑进来。
“老板,前面来了个人,说是找你的。”
陈言顿住脚步,问道:“谁?”
胡三他们昨日才刚刚送来了不少酒,下一会少不得要十天半个月。
“说是你小叔子。”
陈言一听以为是水哥儿,于是笑着说:“人在大堂吗?怎么不喊他进来找我,算了,还是我去大堂吧。”
说着也不管阿贵,直接往外走。
李福正领着几个书塾的同窗坐在一张四人桌边,桌上摆着十来个样式精美的菜肴。
“我说李福,这家店真是你大哥开的?”坐在李福对面的那人边吃肉边问道,一身青衫衬着并不算难看的五官倒也有些书生气,一双眼还不住打量四周,“你大哥能啊,这店生意这么好,岂不是每天都能赚不少银子。”
“就是,你大哥这么会赚钱,少不得每月给你分不少贴用吧。”另一人附和道,“你可不能忘了兄弟们啊。”
“福哥,我们俩可是跟定你了。”青衫男立即改了称呼。
李福被人这般恭维着,心有些飘飘然。
朱武安静的吃着菜,趁着他们不注意的时候皱了皱眉,心道会给贴用才怪了。
“我大哥虽然能赚钱,但是他娶了个吝啬的夫郎。别说给我家用了,就是我阿姆问大哥拿些家
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