七零之恶毒女配奋斗日常-第12部分

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　　灶神的画用浆糊贴在墙上，上面还有一副对联，上联是“上天言好事”，下联是“下界保平安”，横批则是“一家之主”。
　　北方农村的习俗一般都会在小年这天，将灶神供奉起来，因为小年这天是灶王爷受尽人间一年烟火，上天向玉帝回禀的日子，他老人家会将在这户人家里的事儿告诉上天，是好是坏等等。
　　当然姜瑜是不知道这个的，这都是姜烟和她说的，也不知道是不是这么回事儿。
　　早饭后，姜川拎着扫帚去打扫院子里，姜烟今天将家里的窗帘以及被罩床单取下来，还是要浆洗。
　　姜瑜同样闲不住，过年的时候家家户户都要准备不少的馒头，这两天她则是准备包上几锅包子，都是白菜萝卜肉馅儿的，今天想着蒸两锅，明天蒸一锅再加一锅馒头。
　　馒头的话，按照姜烟的说法，那也得四五锅，也就是说蒸了这些，一直到出了正月里都不需要为主食担心了。
　　姜瑜的印象里，她小时候父母从来不会准备这些，一般都是过年在家里准备一大桌菜，全家人聚在一起吃吃喝喝，至于明天甚至是正月里吃什么，也只是寻常，根本就没有蒸馒头这一说。
　　当然，或许越是农村就越注重这些习俗，在她看来是好事。
　　华夏五千年的文明史，经过漫长的发展，有数不尽的风俗习惯。随着社会的发展，科技的进步，很多人的生活都是越来越简单化，将老祖宗的习俗当做糟粕或者封建遗留等一点点的抛弃掉，她觉得很可惜。
　　人可以不信鬼神，可不能不存在敬畏之心，这是她的想法。
　　来到这里，让她重新感受到了年味，这就是值得的。
　　过年的包子和馒头，依旧是小麦粉和玉米粉掺杂的，不然家里的粮食根本就不够。
　　而且因为准备的数量够多，小麦粉的比例调制的很低。
　　“包子，大包子，二姐，我要吃大包子。”临近午饭的时候，姜川从外面跑进来，他已经将院子里里外外都打扫干净了，就连猪圈和鸡窝里，也一点点的将里面的堆积粪给铲干净，留着明年开春的时候再抓小猪仔。
　　姜瑜此时刚把一锅包子出锅，包子皮是偏黄色的，几乎看不出多少白面，可因为姜瑜比例掌握的好，包子皮并不会散开。
　　给他手里塞了一个包子，笑道：“小吃货，先给你一个，待会儿吃饭的时候再吃。”
　　“知道了……”姜川张嘴咬下去，以往家里吃包子，里面都是菜，这次里面可是有大肥肉，一口就咬到了一块，肉质在嘴里迸溅开，美的小家伙手舞足蹈，一看就知道很好吃。
　　姜瑜很高兴，这小家伙的表情，就是对她最大的褒奖。
　　原本他们家里就剩下姐弟三人，一锅包子，顶多两锅就够了，不过今年想着还要给五位老师送些过去，所以就多蒸了一锅。
　　贺勋送来的那一箱猪肉，足够几十斤，肥肉就差不多有七八斤，这次她蒸包子用了两斤，余下的都放在外面冻着慢慢吃。
　　两斤肥肉，足以让常年不沾油腥的人过过瘾了。
　　下午的那锅包子出锅，姜瑜就让姜烟帮忙给送到了茅屋那边，她还要在家里准备一下，明天继续忙活。
　　今晚先把红薯给蒸出来，明天下午想要炸两锅酥果子。
　　这边的酥果子不是一种甜点，而是用小麦粉和蒸熟的红薯在一起和成面团，然后做成各种形状在油锅里炸熟的，里面会加入鸡蛋和白糖，味道特别好，刚炸出来是紫红色的，咬一口外酥里嫩，香甜诱人，放凉后吃起来口感也很好，重新加热后再吃，口感黏糯，甜入心坎里。
　　当然并非谁家都会做，毕竟里面的材料不少，不是谁都舍得放那么多贵重东西的。
　　今年家里的母鸡下的蛋不少，再加上贺勋时不时的来送点东西，因此鸡蛋几乎没有卖，而是留在家里他们三人吃了。
　　在一天天的忙碌中，年三十在一场寂静的落雪中来临。
　　清晨，姜瑜睁开眼，看了看窗户，已经有光透进来了，撩开窗帘，外面雪白的景象映入眼帘，也不知道何时开始下的，外面庭院里，以及远处的房屋都被笼罩在一片白雪中。
　　大概听到声响，姜烟也睁开惺忪的眼眸，揉了揉眼睛，“醒了？”
　　“嗯，姐，外面下雪了。”姜瑜放下窗帘，抓起被子中间的衣服开始穿戴。
　　如今没有全球变暖，北方的农村格外的寒冷，家里没有空调没有暖气，只能靠着每日里做饭时烧的暖炕来度过漫漫冬夜，可火炕也无法保证能温暖一整夜，毕竟如今柴草也要算计着用，到了早上被窝里几乎剩不下多少热气。
　　而都知道，冬天早上起床是一件很艰难的事情，首先冷冰冰的衣服就让人望而却步。
　　因此他们家里都是盖着两张被子，衣服会在晚上睡觉的时候放到被子中间，早上起来也不至于凉的人发抖。
　　姜瑜起床姜烟自然也不会继续睡，今天是一年的最后一天，她们姐妹俩早上起来就要开始忙碌，倒是姜川今天估计要跑出去和村子里的小伙伴玩耍。
　　穿戴好衣服，姜瑜来到弟弟房间，推开一条缝隙后，探头进去，就看到小家伙已经醒了，等着眼睛看着她。
　　“二姐又来偷看。”姜川笑嘻嘻的说道。
　　“还不起？”姜瑜被他俏皮的小模样逗乐。
　　“不起，想睡懒觉。”姜川摇摇脑袋，“二姐，被窝快凉了。”语气委屈巴巴的。
　　姜瑜也知道起床有多困难，再说今天也不会有人来串门，晚点起也没关系。
　　“那继续躺着吧，待会儿二姐就给你烧烧炕，早上不吃了？”
　　“我等中午吃好的。”这几天姜川没少围着锅台转悠，姜瑜做了什么，他保证是第一个尝到，可算是过足了瘾。
　　－－－－－－题外话－－－－－－
　　家有暖气的我，一冬天几乎都是穿着加绒的睡衣在家里晃荡。不出门，绝对不收拾自己，另类的懒。


第037章　送温暖
　　早饭是在小土灶里做的，这个小土灶有一截不到五十公分的烟筒，连接着姜川那个房间的土炕。
　　说是土灶，其实就是用黏土垒砌的类似于煤炉的小灶，平时几乎不用，冬天的时候会给姜川烧炕，不然就算是那小家伙身体火力再旺盛，寒冬夜里睡凉被窝那也够受的。
　　她曾经听父母说起过年轻时候的事情，他们刚结婚那会儿，楼房里只有一台空调，还是放在客厅里，卧室什么都没有，冬天的晚上特别冷，夫妻俩就只能灌上热水袋抱着睡。
　　最开始还好说，可一直到陆妈妈怀上了她，陆爸爸心疼媳妇，直接去外面买了七八个热水袋，回来灌上热水，放在陆妈妈身边，冬天的晚上通常会起来两次，半夜和凌晨三四点钟再灌一次，听得她很是好笑。
　　既然冷的话，干脆在客厅里睡觉就好了，空调全天开着。
　　可就算家里条件不错，有些地方该省的还是要节省，比如电费。
　　不过在她出生后的那年冬天，帝都那边就全部更换上了暖气片。
　　姜川躺在被窝里，没多久察觉到被窝里再次一点点的暖和起来，美的小家伙不要不要的，不大会儿就闭上眼，迷迷糊糊的睡过去了。
　　“又偷懒了？”姜烟在饭桌上没看到弟弟，笑着问道。
　　“反正今天也没他的事儿，想睡就睡呗，待会儿大姐去给周婆婆和老师那边送年货？”中午都是炒菜的，年三十这天中午的饭菜，是公社所有人家一年里最丰盛的，但凡是家里养鸡的，今天中午这顿饭必然是要杀一只鸡，母鸡自然舍不得，杀的是公鸡。
　　在河西公社，一般家里都会养最少一只公鸡，这只公鸡不是养肥宰杀的，而是种鸡。
　　他们家里的鸡仔都是自家老母鸡孵出来的，有时候是四五只，有时候是七八只。
　　“行，你现在家里忙活，我回来再帮你。”姜烟点点头。
　　早饭后，姐妹俩来到厨房，姜烟先把准备好的一个竹篮递给大姐，“这里面是一块肥肉，一盒大白兔奶糖，一盒油酥，我还放了六个酥果子，半只鸡，给周婆婆行吗？”
　　“这些就行，每样都很扎实，那我先去了。”
　　“好，大姐路上慢点。”姜瑜取来一个斗笠递给她，外面还下着雪呢。
　　他们家门口的雪，早上已经被姜烟给清扫了，而路上的积雪也被早起的人踩出了一条路。
　　姜烟踏着泥泞的村路，深一脚浅一脚的往公社西北方向去了。
　　路上有在门口清扫积雪的村民看到姜烟，都热情的和她打招呼，知道她今天是去给周婆婆送年礼，也知道去年夏天那个老寡妇在河边救过姜川。
　　瞧着那沉甸甸的竹篮，想必里面装了不少的东西，就是不知道有什么。
　　也有没眼色的会开口问问，姜烟也只说是一点再普通不过的东西，别人也不会上前来扒拉着看。
　　周婆婆住在村子西北角，这里比较靠近公社边缘了，房屋坐落的比较稀疏，可也有二三十户人家。
　　来到门口，就看到庭院里一个小老太太正佝偻着腰，慢悠悠的铲着院中的积雪。
　　“周婆婆！”她进门，将篮子放在一边，“我帮您吧。”
　　老太太见状，就知道这小姑娘是来送年礼的，脸上露出一点略显僵硬的笑容。
　　“大妮来了，别帮我，老婆子还没那么不中用，你搬着凳子坐吧。”老人家搁下手里的铁锨，拉着姜烟的手往屋里走，姜烟拎起脚边的竹篮，跟着老人家进了屋。
　　人上了年纪，一般会有一种味道，称之为老年臭，可周婆婆的屋子里却收拾的很干净，闻不到那种让年轻人无法接受的老年味道。
　　虽说房屋看着破旧，至少能挡风遮雨，厨房灶膛里塞着木柴，屋子里暖融融的。
　　土炕一边放着一张陈旧的矮木桌，平时老人家就坐在这里吃饭，也在这里做点针线活儿。
　　“周婆婆，我给你带了几样年货！”她将带来的东西一一取出来，看的周婆婆露出一些惊讶的神色。
　　不说那漂亮的铁盒子，就是肥肉和半只鸡，这也不是谁家过年都能吃得上的。
　　“这是奶糖，您闲着的时候可以含一颗，奶味可足了。”将那精致的铁盒子塞到老人家手里，见她推回来，姜烟笑道：“收下吧，这也不是我们买的，是我爷爷的战友家的孙子来探望的时候，捎带过来的，家里还有呢。”
　　“这肉和油酥也是，您牙口不好，油酥可以泡在热水里，比玉米糊糊好吃多了。”
　　姜烟一样样的说给老人家听，周婆婆到最后并未拒绝，眼眶倒是热乎起来。
　　去年她不过就是举手之劳，当时姜翰夫妇已经给了她不少东西，去年过年姜翰夫妻俩没了，他们仨在家里守着并未出门，今年又过来送东西，她心里也过意不去。
　　可作为快入土的人了，也明白若是不收的话，这孩子心里必然会不好受。
　　她也就不和姜烟这孩子推来推去的客套了。
　　周婆婆年轻的时候丧夫，后来丧子，如今只余下一个女儿，可是有等于没有。
　　按照年纪来算，若是那个女儿还活着，现在她的外孙也得有个二十岁了。
　　如今这把年纪，周婆婆已经很久不会去想那个远嫁南方的女儿了，一个人也挺好的。
　　在这里陪着老人家聊了会儿天，姜烟就挎着空篮子离开了，回去后还得往茅屋那边送年礼，之后还要帮着妹妹做饭，这一上午可是很忙碌的。
　　周婆婆站在门口目送姜烟离开，久久才返回屋内，将这孩子带来的东西一样样的放好，背影瘦小孤零。
　　茅屋那边送的比较多，毕竟是五位老人，太少了也不够分的。
　　对于姜家三个孩子时不时的送些好吃的，五位老人都一一记在心里，现在没有能力，不记着也没有别的方式来回馈对方。
　　临走的时候，姜烟还告诉他们，中午别做饭了，到时候会给他们送过来。
　　几位老人能说什么，当然是欢天喜地的等着呗。
　　他们倒是想自己做饭，可和姜瑜那小丫头的厨艺比起来，几个人合起伙来捣鼓的饭菜，比猪食好不了多少。
　　大过年的，他们也想吃一顿酣畅淋漓的饭菜。
　　－－－－－－题外话－－－－－－
　　大年初一，各位小仙女们新的一年，照旧美美哒。


第038章　磕头叩拜的祖宗是我手写的
　　今天中午的饭菜，姜瑜算了算，大概会有八个盘，她想了想后决定再加一道汤。
　　来到姜川的房间，姜瑜把小家伙给喊起来。
　　“小川，你去大伯家里换两斤豆腐回来！”村子里的姜大伯，是一个做豆腐的好手，以前吃公社食堂的时候，他就在后厨里专门做豆腐。
　　食堂关门后，姜大伯就在村子里上工，偶尔也会在家里做点豆腐，公社的人有时候会用豆子或者是鸡蛋钱等去他家里换豆腐吃，物美价廉且干净好吃。
　　此时已经上午快十点钟，姜川虽然舍不得离开暖乎乎的被窝，可既然二姐让他跑腿，他自然也不会继续赖床。
　　麻利的穿好衣服，从二姐手里接过一袋鸡蛋，拎着就出了门。
　　姜川别看只是个八岁的孩子，可办事很利索，一来一回速度很快，并未在路上耽搁。
　　若搁在一般调皮的孩子身上，估计等到了地方，手里的鸡蛋完好无损的没几个。
　　她之前如果不是穿到了姜瑜的身上，姜瑜本人都没有这个弟弟懂事。
　　“二姐，中午都有什么菜？”姜川凑上前来，期待的问道。
　　“有鸡有鱼还有肉，红烧肉喜欢吗？”
　　“喜欢，怎么能不喜欢，只要是肉我就喜欢。”姜川离开一嘴雪白整齐的牙齿，向二姐彰显着自己是肉食性吃货的标志。
　　之前姜瑜倒是想着做一道蒜泥白肉的，想了想还是算了，红烧肉就挺好的，名字听着也喜庆，而且瞧着就红红火火的。
　　她不想承认是因为家里种的大蒜太辣的关系。
　　等姜烟回来，姜瑜就开始下锅了。
　　随着锅铲翻飞，一道道菜飞快的出锅，有糖醋鱼，有鸡肉炖粉条，有红烧肉，有白菜炒肉，肉炒干笋等等，最后是一套豆腐汤。
　　厨房里饭菜的香味飘出去，也亏得这个点家家户户都在准备丰盛的年饭，姜瑜这边的味道即便很浓郁，也不会被察觉到。
　　将做好的菜，分别夹了点装在小碗里，然后放在另外一个房间的供桌上。
　　姜烟取来一张烧纸，简单的折叠了一下，递给姜烟一支笔，“写吧！”
　　姜瑜攥着笔，懵，“写什么？”
　　“姜氏宗亲之神位！”姜烟说道，“写好之后贴在供桌的墙壁上。”
　　姜瑜虽然不知道为什么要这样供奉先人，可还是按照姜烟的意思写在了折叠成小房子似的黄色烧纸上，然后看着姜烟将这张纸贴在墙壁上。
　　之后从旁边取出三支香，点燃后插入香炉，又双膝跪在地上，恭恭敬敬的冲着供桌磕了三个头。
　　起身后姜烟招呼弟妹，“你们也来给列祖列宗磕个头吧。”
　　姜瑜：“……”
　　这就是姜家的列祖列宗？她刚写出来的？
　　可是看到大姐那严肃的表情，姜瑜也没拒绝，和弟弟先后给先人磕了三个头。
　　“今晚堂伯堂叔家的兄弟也会过来磕头，到时候咱们跟着一块去拜年，去了叔伯家里小鱼就不需要去磕头了，小川别忘了。”在农村，没有女孩子去别家给祖宗磕头的道理，同样的，也没有女孩子上坟的道理。
　　在老年代的人看来，女孩子早晚要嫁人，到时候就是别人家的了，自然也就不能去姜家的祖坟上。
　　姜瑜不懂这个，之前姜翰夫妇还在的时候，明明没有这个环节。
　　可能姜烟是因为父母去世，想着在过年的时候，在这里给父母磕个头。
　　磕完头，三个人就来到厨房。
　　姜瑜把饭菜装到食盒里，家里只有两个食盒，只能放下六道菜，其余的三道菜放在竹篮里，用筷子夹在深口大碗里，将三道菜叠了起来。
　　“小川拿不动，我和你二姐过去就行，你把饭菜端上桌，我们回来就吃饭。”姜烟交代了一声。
　　“那大姐二姐可要快点回来啊，不然饭菜都要凉了，我也饿了。”姜川这小子早上没吃饭，现在肚子都饿得咕咕叫唤。
　　眼前的饭菜如此诱人，他早就忍不住了。
　　姐妹俩拎着食盒出门，往茅屋那边去走去。
　　过来的时候，五位老人正在土炕上坐着聊天，瞧见姜烟姐妹俩，赶忙下炕迎出来。
　　“哎哟，你们姐妹俩这是做了多少菜啊？”方老瞧见三个家把什，就知道里面装的肯定不好。
　　程老和林老那边正打开橱柜将里面的盘子一一取出来，准备给她们姐妹俩把碗盘子空出来。
　　“做了八菜一汤，今儿年三十，老师们也得好好过个年，你们有酒喝吗？”姜瑜把饭菜端出来，挪到桌上的空盘子里，“每一份的量都很足，还有你们都喜欢的红烧肉。”
　　“咕咚……”几个人齐刷刷的吞咽着口水，实在是馋肉了，而且这味道简直香的让人扛不住。
　　“有酒当然有酒。”郭老赶忙回屋去翻出来一瓶酒，居然是茅台。
　　只是还不等姜瑜夸两句，就听郭老继续说道：“之前我好不容易攒了一瓶茅台，前些日子喝光了，这里面是去县城里打来的散酒，味道凑合吧。”
　　姐妹俩噗呲笑出声来，姜烟笑道：“我们家里可没有酒，不然就给几位爷爷送过来了。”
　　“不用不用。”郭老摆摆手，“这点也足够我们几个老家伙喝个小半年的。”
　　将盘子空出来，重新放到食盒里，姐妹俩就和几位老人道别。
　　他们也没客套的留下俩孩子，毕竟人家也得赶紧回家吃饭呢，大过年的，也没有在别家吃饭的道理。
　　不管几位老人如何在家里激动的推杯交盏，姐妹俩回到家里，就看到望眼欲穿的小家伙，正在门口翘首以盼。
　　看到两位姐姐回来，姜川抬手招呼他们，“快点，饭菜都凉了。”
　　凉是不可能凉的，今天灶膛里可是烧了很多的柴火，屋子里别提多暖和了，不开窗户都能热的冒汗。
　　现在吃饭正合适。
　　姐弟三人聚在饭桌上，姜川已经拿起筷子唏哩呼噜的吃起来了，第一下就伸到了红烧肉的碗里。
　　“好吃吗？”姜瑜笑着问道。
　　姜川嘴里蠕动着，也顾不上开口回答，连连点头，享受的眼睛都眯起来了。
　　“小鱼的手艺越来越好了。”姜烟也不禁夸赞。
　　“那是大姐给我锻炼的机会。”
　　“真会说话。”姜川空出嘴巴说了一句，然后筷子伸到鸡肉里面，夹起一块肉塞到嘴里。
　　一顿饭在姐弟三人说说笑笑里开始并结束。
　　吃过饭，姐妹俩将饭菜端下去，然后三个人坐在炕上，被暖融融的温度，熏染的昏昏欲睡。
　　姜烟见状，也知道中午她累的不轻，“困的话就睡吧，包饺子不着急，我会准备好的。”
　　“……对了姐，油渣还没拿出来呢。”提起饺子，姜瑜一下子反应过来。
　　“我去拿！”姜烟说罢，穿鞋出去了。


第039章　每逢佳节倍思亲
　　午休的时候姜瑜做了一个梦，梦中的她被苏音音给设计的，走了原姜瑜的路子，吓得她一个哆嗦就睁开了眼。
　　手掌按在头顶，发现额头渗出一层薄汗，唇角勾起一抹玩味的笑容。
　　是了，苏音音还有一个月的时间就要过来了，真期待，这如死水一般的公社，估计就要热闹起来了吧。
　　没有电视电脑和手机的年代，生活还是一成不变，未免也太无趣了。
　　厨房里“哒哒哒”的声音细密而紧凑，她披上外套来到厨房，姜烟正在切肉渣。
　　旁边白菜和葱姜蒜都已经切好放在瓷盆里，菜板上的肉渣也切的差不多，看到妹妹下来，姜烟把肉渣放到盆里。
　　“开始包饺子？”
　　在河西公社，年夜饭自然是在半夜的时候吃，今晚只是随便应付一下，家里有男子的都会守夜，这已经是祖辈传下来的规矩了，姜姓人家历年来都是如此。
　　至于村里的外姓人，他们也入乡随俗，居住在河西公社，每年也是如此。
　　因此这顿饺子并不着急吃，可还是得提前包出来，不然等晚饭过后，还得再忙活一顿。
　　很多人家家里都会趁着晚饭后的那点时间补眠，等着年夜饭的饺子，然后吃完饺子后就会和家里的兄弟姐妹一块儿出门去拜年，今年他们家里也是如此。
　　姜家多年前在村子里是有祖宗祠堂的，可后期破四旧，姜家宗祠被红卫兵直接掀翻，当时据说气的姜家的几位老人差点没厥过去，可也没办法，那个年代的人都说不清道不明，只要上面交代下来，所有人都会振臂响应。
　　这其中还有姜家的后辈参与在里面。
　　如今情况并没有多少缓和，因此守夜也就不去祠堂里，而是在自己家。
　　“姐你擀饺子皮，我来包！”姜烟把面板搬到炕上，然后取来调味料把饺子馅调制好。
　　姜瑜包的饺子一向都是小巧精致，姜烟的话则是个头一个顶仨，在见识过姜瑜的包饺子手法后，姜烟就成了家里专业擀饺皮的。
　　“其实我觉得包的大一点还省事儿。”姜烟想着，她包一个饺子，小妹得包三个，好看是好看，就是费事。
　　“大过年的，咱们既要讲究好吃，也要讲究好看