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九零之玉荑厨神-第49部分
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林丰身侧的老头叫陆秉，就是个好酒的，闻到味就忍不住的站起来，自己端了一杯刚倒好的。
他仔细的看着这淡绿色酒杯，若不是知道是酒，他都要以为是一块纯净的翡翠了。
稍微转了下杯子，酒液顺滑的流动着，幽幽的香味又浓了几分。
凑到嘴边，他浅浅的抿了一口，可能是刚冰镇过的原因，入口很凉，在口中温热过后，清冽的味道悄然窜了起来。冰凉透冽的滋味，仿佛是大山深处那一条顺流而下的溪水；又像是幽深的古井里打出来的凉水。
但这凉水过后，是甘冽的酒香，将他们之前吃过的所有味道，都洗刷干净了，口中只有这甘冽的酒香。
陆秉睁开眼睛，都不带缓一下的，趁着所有人还没反应过来，上前一把将这口细长颈的瓶子抢到手里。
“这是我的了，谁也不许跟我抢啊！”他小气巴拉的抓着瓶子，对所有人说道。
杜博文还没喝呢，他不怎么好酒，“你拿就拿去吧，还生怕我们抢什么。”
这一说完，就喝了一口。
没等三十秒，守在外面的服务员就听到了包厢里传出来的声音。
“陆秉，这酒可不是上给你一个人喝的，拿出来，给大家再倒一杯。”
“我不，你刚刚都说了，我拿就拿去了，现在又来抢是个什么道理，不要以为你块头大，我就不敢动手了。”
“嘿，你这死老头，那是不知道这酒是这般滋味，我要知道还能有你抢的份？”
包厢里头总算是热闹了起来，服务员对对面包厢的服务员眨了眨眼睛，那边闹得更凶呢，俩人的眼神中都闪过得意。
这是他们玉食楼的菜好，酒好，大家才会这么闹呢。
这酒最后还是杜博文抢走了，因为大家都只分了一杯，没喝够。面对其他人都要喝的眼神，陆秉也只好将酒拿出来，那种痛不欲生的表情，叫大家心里都乐了。
中间又上了一道香菇盒还有一道毛峰熏鲥鱼。
只这道鲥鱼又叫他们起了点兴趣。
“鲥鱼肉极嫩，这师傅用毛峰来熏制，还是挺不错的，只是火候没有另一位师傅把握得好。你不是说厨房里是两位师傅吗？一位年纪大的，还有一位是你说的小姑娘，有可能是这鲥鱼是小姑娘做的呢，之前吃的狮子头还有鹅肉都是另一位老师傅做的。”有人这么问道。
林丰摇摇头，“你们没见过那小姑娘颠锅颠勺的样子，我知道你们肯定会想，颠锅颠勺是厨师最基本的。但大家也知道，现在年轻人都想着一蹴而就，还有几个是认真去练颠锅颠勺的？要不是我们这些做师傅的逼着去练，恐怕他们上场就想做大菜了。”
这话说得是有道理的，他们年轻的时候不也是这样，总觉得基本功是不需要的，上去就想让师傅教真本事。
可历练得多了，就知道了，基本功决定了你一道菜味道好坏的最细微的地方。
“那小姑娘说的一番话，确实说到了我心里头。一整个锅的沙子，她扬起来两米高，地上居然没落一点沙，这是我在人走后，特意去蹲下身去检查了的。”
林丰那天等陈白微一走，就直接蹲下身去看了，像他这样的老师傅，倒不必说，颠锅颠勺的水平自然是炉火纯青，早就练到了条件反射的程度。但那么多细细的沙子，被她扬起来足足两米高，全给接住了。
哪怕是他，都忍不住咋舌。
杜博文听完，摇晃着小酒杯，陷入了沉思，“如果真这样，那这个小姑娘恐怕不只是舌尖敏锐了，这力气也相较于普通人要大一些。”
“这我就不大清楚了，上次我和老朱过来，也点了几个菜。吃完之后，正好碰到小姑娘，便问了她我尝得最好的菜是谁做的。这小姑娘坦坦荡荡的说是她做的，倒也奇怪，我就信了。因为这小姑娘你们要是见到了，肯定就明白我为什么会信。眼神里是一片赤诚的热爱，不是会骗人的眼睛。”
林丰为什么在陈白微说的时候就信，正是因为她的眼睛，他从里面看到了她对厨房的热爱。
热爱这个词太令人感动了，杜博文也不再说什么怀疑的话了。
那些做得如此精妙的菜，如果真是那个小姑娘做的话，他们应该高兴才对。
而后厨里，陈白微在一份份的绣球全鱼上倒好芡汁，再浇上烧热的鸡油。
旁边的年轻厨师眼睛眨也不眨的看着，被陈白微发现后羞涩的笑了笑，“小陈师傅，这道菜有意思，可以教我吗？”
“当然可以，鱼得用黄鱼，把鱼肉扒下来后，鱼头鱼骨得保持原样放回去，这你们都会的。然后把鱼肉还有猪肥膘以及冬菇冬笋火腿这些斩得细细的，再加上鸡蛋清绍酒葱末姜末还有桂花糖和淀粉，一块捣成泥。搓成丸子后摆在鱼骨两侧，将鱼身拼出来。上蒸笼蒸熟后，像我刚刚那样调好芡汁，浇上一层烧好的鸡油就可以端上桌了。”
见年轻厨师听得似懂非懂的，陈白微先招呼了服务员上菜，就擦了擦手，一边准备下一道，一边说道：“这两天你直接上手做几次，端过来给我尝尝，到时候主要负责这道菜就交给你了。”
这时候外面传来宋冬梅的声音，“白微，竹青酒真的只上一瓶？大家都还想喝呢！”
陈白微走了出去，宋冬梅旁边围着好几个服务员，还有几个桌的客人都在。
一看到陈白微过来，其中一个看起来相当贵气，烫着小卷毛，脖子手上都戴满了翡翠玉佩的女人对陈白微一笑。
“小陈师傅，我这也是没法了，我们那一桌的姐妹喜欢喝这竹青酒，那么小一瓶，三两口就没了。我就来问问，还有没有得卖，如果有得卖，我再买上几十瓶，给朋友们一人分几瓶，大家吃好也喝好，再带回家作为礼品也行。”
陈白微知道她，她是张教授带来的，据说也是海城知名的老餮之一。还是一个服装厂的大老板，自己白手起家带起来的。
被张教授带过来一次后，陈白微就见她几乎每天都会过来。
这回来倒不是和张教授一起来的，而是叫了一群女人，那群女人看着各个都是身家不凡的样子。
“婶婶，给每个桌再送上三瓶竹青酒，算我请客的，感谢各位的捧场。宋姐，酒肯定是管够的，但这竹青酒，只是前菜，咱们还有争艳酒没上呢。”陈白微落落大方的说道。
宋姐眼眸微闪，“小陈师傅客气，不过这竹青酒确实对我们口味。若是有的话，麻烦替我那一桌打包八份，每份装五瓶，等吃完了直接装到我们车上。”
宋冬梅听得咋舌，刚刚这宋姐还问了下价格的，因为这价格很高，宋冬梅还报得有点发虚，结果转头，人就跟白微定了四十瓶。
“没有问题，不过我也只敢保证，今天的酒是够的。但宋姐是咱们熟客，您来的话，无论如何，也得给您将酒安排上。”陈白微面皮白净，说出来的话却格外的老道。
宋姐开心了，“行啊，过两天我再带一桌人过来吃饭，你可得把酒给我备好了。”
“当然没问题。”陈白微稍稍颔首。
等宋姐一走，另外几桌过来要酒的客人也都立马定下了要的酒，宋冬梅自然是全部安排到位。
等她看着几分钟下来就定了百来瓶的竹青酒，都有些咋舌，这一瓶可不是几十块，而是上百块一瓶，百来瓶的酒加起来，就是她好几年的工资了。
现在海城人，都这么有钱的吗？
第83章
海城人有没有钱不知道； 但宋冬梅知道，当争艳酒上了桌之后； 才是真正的狂欢。
深红色的酒液，入口之后浓烈而野性。
是男人们最爱的口味，就像他们抓不住的火辣的女郎一般。
让整场的宴席菜色都得到了一个升华，像是点睛之笔。
陆秉这回是抱着酒瓶死活都不撒手了； 逼得杜博文实在是没有办法了； 突然想到饭店是有得卖的，就干脆让服务员再上两瓶。
听到外面走来走去的动静； 他还好奇的问了一句，“外面什么动静？怎么感觉大家都下楼了？”
服务员手里端着酒； 放在桌子上。
“都是下楼买酒； 竹青酒刚刚已经定空了； 现在只有少部分的争艳酒还没定完。”她刚从楼上下来； 下面有些老板的助理都挤在收银那边； 争先恐后的抢酒呢。
这争艳酒眼看着也没了。
话音刚落，陆秉就直接从桌子上窜了起来； “还能定酒，你们怎么不早说； 竹青酒怎么就没了呀？哎； 我也去抢了； 抢不到两瓶我今晚都睡不好觉。”
“不是； 这不有两瓶吗？”杜博文指着桌上的两瓶； 提高了声音说道。
陆秉回头看了两眼； 摆摆手，“这我待会就能喝完了，我得定一些带回家喝。”
豁，还连吃带拿的，回家要喝的酒都给安排到位了。
而姜校长他们那个包厢，则显得安静多了。
大家伙都是静静的品着自己杯中的酒，时不时交谈两句。
对比其他桌，他们这一桌喝过酒就比其他要多不少，大家都是在官场上应酬的，平时去的场合自然也都不一般，无论是国外的还是国内的，什么好酒没尝过啊。
姜校长见身侧的人喝完了，赶紧端着酒瓶又给倒上一杯，“傅书记，这酒的味道还不错吧！”
刚来海城没多长时间的傅蕴，年纪轻轻的就是二把手了。
虽然是年轻，却也没人敢看轻他。谁不知道他身后站着傅家还有沈家两座大山，这可是位正宗的京城公子哥。
还是手握实权，能力超群的那一种。
他姑父沈家那一位，又往上走了，现在京城咳嗽一下，整个京城都得抖三抖。
据说沈家的大公子，就在海城一个部队待着，还不知道未来打算如何。
傅蕴垂着眼眸，俊秀的脸上看不出年纪，但看起来也才不过三十多岁的样子，能到这个位置，和背后的家族固然有关系。
但他本人，自然也是配得上这些关系的。
像今天这顿饭，他来不来都可以。不来，人家也不会说他不给面子；来了，那就是偌大的面子了。
会应了这个邀请，还是因为冷校长，俩人曾经在京城见过一面，有点渊源。
只是这家饭店做的菜，倒是真的合了他的意，尤其是其中几道，像那个烤鹅、绣球鱼这些，连他这个吃惯了好菜的人，都觉得惊艳。
至于这酒嘛，竹青酒虽然甘冽，用作清口正好。反倒是争艳酒，是他最喜欢的烈酒那一味。
“很不错。”他眼尾一抬，这烈酒喝了好几杯，他眼底还清明得很。
姜校长哈哈一笑，指着冷校长说道：“这酿酒的，就是老冷之前说过的，那位曾经在我们学校食堂干过的小师傅，今天这宴席，就是她办的。老冷和她关系好，又是学校教授的侄女，我们都把人当亲侄女看。”
冷校长放下筷子，也笑着说道：“是啊，之前在我们学校，做的菜让我们学生都吃惊了，每天主动要求加训练，就是为了能早点下练，早点到食堂吃饭。”
“现在我们学校食堂的菜谱，就是按照这位小师傅留下来的单子做的。外面那些餐馆都没生意了，学生们被小食堂的菜色给抓得牢牢的，上回我过去吃饭，都没挤进去。”
“是吗？说得我都想去尝尝了。”傅蕴顺着话头往下说道，端起酒杯一饮而尽。
姜校长又给他倒了一杯，“随时欢迎，正好我们学校要举办新生欢迎会，要是傅书记您能从百忙之中抽出一点时间，给学生们做个简短的演讲。相信我们学校的学生，会更有动力投入到学习还有训练中的。”
“到时候可以到我们学校小食堂，尝尝那些饭菜。了解了解现在学生们的生活水平，再帮我们看看学生们的伙食水平行不行，不行的话，我们再给增加。”
傅蕴笑容加深，“我也很久没往学校去过了，倒是可以趁着机会去看看。”
话音刚落，姜校长和冷校长都松了口气。这才是这顿饭的主要目的，就是想让傅蕴过去学校。
他去了，就相当于表明了一个态度。
短期内，他们学校的一些需求，都可以不必担心被卡。
一顿宴席，大家吃得宾主尽欢。
谈生意在吃饭的过程中，也达成了不少交易。临走的时候，在拎着刚买的好酒，乐乐呵呵的几天心情都畅快。
陈白微等上了最后一份收尾的玉盏龙眼，就脱了身上的衣服，端着自己那一份养身汤，到了前面去。
客人们已经陆陆续续的走了，宋冬梅还在那几个人对单子，再把钱对一对。
沈清岩进门的时候，就看到陈白微靠着后门，喝着汤美滋滋的小模样。
他跟宋冬梅打了声招呼，就走到陈白微身边。
“忙完了？”
“忙完了。”陈白微将最后一口喝完，然后把碗放到路过服务员端着的托盘里。
她伸出白，嫩嫩的小手，“你看，我手都红了，感觉要起茧子了。”
沈清岩仔细的找了找，都没看到她说的红，秉着自己女朋友说哈都是对的理念，他伸手给握着。
“嗯，我给你吹吹。”
这头还没低下去呢，前面的宋冬梅就叫了一声陈白微。
陈白微偏过头看过去，之间收银台那边围着一群人，沈清越那张漂亮的脸在人群中过分明艳了。
“对了，清越来了，我差点忘了这事。”她是特意送了邀请函过去的。
俩人走过去，站在沈清越旁边那群小年轻一看到沈清岩，都老老实实的站好了。
“愣着干嘛？叫人。”沈清越扬了扬下巴。
“白微嫂子好，岩哥好。”
“岩哥好，白微嫂子真漂亮！”
“听说今天有好几道菜都是白微嫂子做的，我一猜就知道肯定是最好吃的那几道。”
“今天这顿饭菜可是我这辈子吃过最好吃的了，估计我做梦都得梦三天。”
年轻人说话嘴甜，一溜一溜的逗得陈白微直乐。
沈清越拍了拍桌子，眉毛挑起来，“有完没完了，以后多带些朋友过来吃饭，我嫂子的手艺你们也都尝过了。多来照顾照顾啊，平时亲戚朋友有事没事的都带着来转转。还有那个小张，你们那报社可以搞个版面不？给我嫂子打个广告什么的不难吧？”
这纨绔样，看得陈白微都觉得好笑。
她连忙拦着，“没事，不用广告，味道好生意自然就来了。麻烦你了，清越。”
沈清越看了他哥一眼，“不用客气。”
反正也是看在他哥的面子上，才这么卖力的。
陈白微也懂这些，见他们每个人手上还提着几瓶酒呢，就从收银台那取了几张做的贵宾卡，一人塞了一张。
“咱们这是预约订餐的，但会保留两个包厢，有这张卡，就可以直接过来吃饭，不用那么麻烦预约了。”
大家都是在外面玩得转的，现在海城新奇玩意儿也不少，像这种贵宾卡，他们也都有别家的。只是陈白微塞过来的，还是妥帖的收好了。
这可是他们越哥亲哥的对象给的，能不给放好嘛！
送走了沈清越他们这一批人，陈白微让沈清岩坐着休息会，她又跑去问宋冬梅。
“婶婶，林师傅来了吗？”
“正要跟你说呢，林师傅带着好几个人来了，跟他年纪差不多大，还有更大一点的。吃完饭，他们就走了，但林师傅给我留了个地址，让你这两天抽空过去，把资料什么的填一下。是不是就是你说的那个什么协会啊？”宋冬梅把纸条交给她。
陈白微打开一看，笑容就起来了，“是是是，就是那个，那我明天就过去。”
虽然知道自己一定会进，而且后世她就是在这个协会待着的。但现在莫名其妙的还是兴奋。
可能是因为，后世她进协会的时候，那群熠熠生光的老前辈们都退了。但现在不一样，他们都还年轻，她可以尽情的和他们交流探讨。
她好像摸到了历史一般，这种隐秘的兴奋感都不知道该去哪说。
宋冬梅见她这高兴的样子，忍不住说道：“还有个更好的消息呢！”
陈白微收起笑容，好奇的问道：“什么？”
宋冬梅眨了眨眼睛，“咱们今天挣了多少你知道吗？”
今天这场宴席因为是他们这边办的，也是邀请大家来参加，所以这每一桌都不收钱。之前宋冬梅不愿意，不收钱的办什么？
但陈白微语重心长的告诉她目的是为了推菜品和酒，这才给她说服了。
现在宋冬梅看着今日的入账，去掉食材人工费用，他们光靠这些酒就已经赚翻了。
酒都定完了，还有一堆预定的呢，定金算起来都是很大的一笔入账。
沈清岩喝着茶呢，陈白微扑过来的时候，准确的将人接着。
“嘿嘿嘿，沈清岩，我越来越有钱了，怎么办？有点慌，你说，你喜欢我是不是图我钱？”
第84章
沈清岩图不图陈白微的钱不知道； 反正陈白微还欠了沈清岩一屁股债。
楼上楼下的装修放后世都是属于，请高端设计师设计出来的精品； 价格高一些也很正常。
但人家这价格还是底价呐！
陈白微还特意问了人小李师傅的，说是沈清越让他们用心装修的，然后所有的材料选的都是最好的材料。
就算是底价，不算人工费； 这些材料加起来价格也不菲了。
反正等陈白微看到送过来的价格表时； 是恨不得掐着自己的人中让自己不要昏过去了。
还好现在饭店生意很不错，不然得好几年才能还清了。
争艳宴第二天； 陈白微就穿戴一新，好好捯饬了下自己； 便往海城厨师协会的地址过去。
天气渐渐转凉了； 陈白微穿了条稍微宽松点的牛仔裤； 又穿了件海军风的长袖上衣。
头发在开店之前被她给剪短了； 剪到了肩膀的位置。
原身之前的头发有点太长了； 又不好打理。虽然她也蛮喜欢长发的，但现在又没吹风机； 每次洗完头得晾上一两个小时，也太麻烦了。
夏天都还好； 一到冬天这头发不得晾上一天啊。
所以陈白微果断把头发给剪短了。
这会她披着头发； 手里拎着一个小包； 漂漂亮亮的从车上下来。
海城厨师协会是在一座老式的排楼里； 门口围墙还白底黑字的写了海城厨师协会几个大字。
进大门就是一个大院子； 里面环境很清幽； 都是很高的树，有风吹过来还凉飕飕的。
也没人拦着她。
她就自己拎着包继续大厅里走 ，大厅里摆着一些绿植，清幽幽的，还挺好看。
上楼的位置有个桌子，一个年轻女人站在后面，笑脸盈盈的看着她。
“您好，请问是过来找什么人的吗？”这个年轻女人客气的问道。
陈白微点点头，“是来找人的，我和林师傅约好了，不知道你这边有没有收到通知。”
“林师傅？哦，有的有的，但是林师傅现在不在，我可以带您去找杜师傅。”这女人想到了林师傅特意叮嘱的，要是有个人年轻的小姑娘来找他，就带上去。但林师傅不在，就只好去找杜师傅了。
找谁都可以，只要能让她正式入会就行。
那年轻女人带着陈白微上楼，一边细细的打量她。
陈白微进来的时候她就看到了，这么年轻漂亮的女孩子，谁会注意不到呢？
他们协会都是些小老头小老太，有些脾气还臭得很，难得见年轻人过来。
“你是来找林师傅他们做采访的吧？”年轻女人问道。
这几天有些报社过来搞采访，现在看到陈白微，下意识的就往报社方面想。
还琢磨着陈白微怎么这么轻装上阵的，应该是还有人同伴没到。
“啊？不是，我是来入会的，林师傅他们让我过来入会。”陈白微眨了眨眼睛，声音软软的说道，一副人畜无害的懵懂模样。
“入，入会？”这年轻女人声音都提高了。
她瞪大了眼睛，仔仔细细上上下下的看着陈白微。这么年轻漂亮，想不开了来入会？
不对，是这么年轻，就有资格入会了？
不是她说，在这工作了好一段时间了，她也是知道的。协会招来的会员全都是手艺了得的，但统一的特点，那就是年纪最轻的也得在三十五以上。
三十五岁以下的，那些手艺压根就入不了协会里那些会长副会长的眼睛。
但这女孩多大？二十有吗？
这么年轻就能入会？
年轻女人心中百转千回，最后悄咪咪的问陈白微，“您是不是有什么特别好的保养秘方？看起来好年轻啊，压根就看不出年纪呢！”
她琢磨着陈白微的年纪应该也得在三十往上走了，只是看着很年轻。
陈白微囧囧有神的点点头，故意逗她，“有的，每天早睡早起，然后早上打一套军体拳，晚上打一套八段锦，保证你青春永驻，年轻永存。”
年轻女人呆愣的看着陈白微：真，真的吗？
把年轻女人唬得一愣一愣的陈白微站在了杜博文的办公室门口，然后敲了敲门，听到一声请进后，才推开门走了进去。
“杜师傅好，我是陈白微，昨天林师傅叫我过来入会的！”陈白微把门带上，非常有礼的看着里面端着茶的小老头说道。
然后发现，里面坐的不是一个老头，而是一群老头，手里拿着的那个黑底金边的大肚酒瓶她还熟悉得很�
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