中华厨神-第68部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！


　　然后，他两手分别抓住黄瓜的两端轻轻一提，黄瓜一下子就被拉长了好几倍。
　　最关键的是，黄瓜虽然被拉长，可是仍然是紧密连接在一起的，并没有断开。
　　“我每次见你们中国厨师切东西，我就觉得特别神奇。”安德鲁笑着说。
　　在美国很少有见过哪个厨师会专门把刀功练到这个程度，所以中国厨师的刀功在美国人看来总是透着那么一股子神奇的感觉。
　　潘德鲁和严胜和两人听了安德鲁的赞美后，皆笑了笑。
　　“好看吗？”严胜和笑着对艾米丽说。
　　“好看。”艾米丽点了点头说。
　　艾米丽虽然嘴上说好看，可眼睛却是四处乱瞄。
　　张望了一会儿之后，她转身看向了对面的摊位。
　　然后，她看到了什么，突然欣喜若狂地跑了过去。
　　与此同时，她的口中还不断喊着两个字：“沐风，沐风。。。。。。”
　　潘德明和严胜和、安德鲁三个人纷纷愣了一下。
　　然后，在安德鲁还在迷茫的时候，潘德明和严胜和两个人最先反应过来。
　　他们总算是听出了艾米丽在喊什么了。
　　他们眼睁睁地看着艾米丽兴高采烈地向对面跑了过去。
　　两个人脸上虽然依旧是一副笑容可掬的样子，可心里却不禁暗骂一句MMP。
　　正对着福星酒楼的摊位正好就是中华楼的摊位。
　　安德鲁见女儿跑了过去，也便跟着过去。
　　沐风本来正在指挥高凯他们处理食材，突然听到有人在叫他，抬头望了望，发现是个长得很可爱的外国小女孩。
　　“沐风大厨师，你好，我是艾米丽。”艾米丽用着蹩脚的中国话跟沐风打招呼。
　　沐风愣了一下，随即反应过来，应该是某个厨师的女儿吧！
　　他笑着应道：“你好。”
　　“沐风大厨师，你今天会雕兔子吗？”艾米丽问道。
　　兔子？
　　沐风一愣。
　　艾米丽见沐风没有反应，随即从兜里掏出手机，在屏幕上划了几下，打开一个视频递到沐风面前。
　　沐风一看，明白了。
　　这些年在外面旅行的时候，沐风闲着没事就会拿着胡萝卜或者黄瓜之类的蔬菜雕东西，从动物到人物、建筑，几乎无所不雕。
　　施南诚在一旁看着他雕胡萝卜的时候，便时不时地用手机将其拍下来，发到网上去。
　　也不知道怎么的，这些视频竟被人发到国外的网站上去。
　　沐风颜值高，手艺又好，所以在不知不觉中就吸引了很多外国粉丝。
　　这艾米丽就是其中一个。
　　“你好，你就是中华楼的首席大厨沐风对吧？”安德鲁走了过来，笑着跟沐风打招呼。
　　“你好。”沐风笑着点了点头。
　　“沐风，我来给你介绍一下，这位就是佛罗里达州餐饮协会的会长安德鲁·道格拉斯先生。这位小姑娘是安德鲁先生的女儿。”潘德明笑呵呵地走了过来对沐风说道。
　　“你好，安德鲁先生。”沐风笑着说。
　　“潘厨，好久不见啊！最近福星酒楼的生意还不错吧？”施南诚见潘德明走了过来，便笑着跟其打招呼。
　　“还行，中华楼的生意最近也很好啊！”潘德明笑呵呵地说。
　　两个人虽然暗地里不对付，可明面上还是一团和气。
　　“还是艾米丽眼神好，我一开始还真没认出来。沐师傅雕胡萝卜的手艺很厉害啊！”安德鲁笑着说。
　　潘德明听了安德鲁的话后，笑了笑说：“那是，沐师傅的手艺一向都是不错的。”
　　“沐风大厨师，你等下会雕兔子吗？”艾米丽又问了一句。
　　艾米丽长得十分可爱，让人看了以后不觉间心生喜爱。
　　沐风听完笑了笑：“你想看雕兔子呀？”
　　艾米丽一脸期盼地点了点头。
　　“我现在雕一只给你好不好？”沐风问道。
　　艾米丽立马点头。
　　沐风从一旁的篮子里面拿出一根胡萝卜，然后提起小刀开始雕刻。
　　只见一把小刀被他舞得上下纷飞。
　　不一会儿，一只栩栩如生的小兔子就出现在了沐风的手上。
　　“给你。”沐风笑着把胡萝卜兔子递给艾米丽。
　　艾米丽欣喜万分地接过兔子，连声说谢谢。
　　潘德明在一旁看着，脸上一副老前辈的慈祥模样，心里却是不屑地直翻白眼。
　　这也太小儿科了吧！
　　倒不是他看不起沐风，实在是沐风这个雕胡萝卜兔子的手艺事实上并不出奇。
　　这手艺他早在二十多年前就会了。
　　————
　　严胜和看着对面沐风雕胡萝卜兔子，心里不屑地笑了笑。
　　“阿跃，给我拿个冬瓜。”严胜和对一旁的年轻人喊道。
　　“好。”阿跃应了一声。
　　然后，动作麻利地拿了一个冬瓜摆到了严胜和前面。
　　严胜和扶住冬瓜，拿起刻刀，下刀如神。
　　只用了不到三分钟的时间，一个基本的轮廓就已经出来了。
　　见他的刀法实在是非同凡响，路过的好几个厨师都不自觉停下了脚步观看。
　　中华楼这边，安德鲁和潘德明他们也都注意到了对面的情况。
　　安德鲁用询问的眼神看向潘德明。
　　潘德明笑了笑说：“是我们店的厨师在雕冬瓜，安德鲁先生有没有兴趣过去看一看？”
　　安德鲁点头摸了摸艾米丽的脑袋，说道：“那边在雕冬瓜，要不要去看看？”
　　艾米丽正把玩着手里的兔子，听了爸爸的话后，好奇地看了过去，连连点头。
　　“请。”潘德明对安德鲁说道。
　　安德鲁随即向福星酒楼的摊位走去。
　　潘德明笑着走了两步，又突然好想想起什么的停下来，转头对沐风和施南诚说道：“两位，要不要也一起过去看看？咱们今天是厨师节，一起交流一下吧！”
　　“不用了，我们还得抓紧时间做菜。”沐风笑着说。
　　施南诚皮笑肉不笑地看着他，用眼神示意自己一点兴趣也没有。
　　潘德明耸了耸肩，笑呵呵地走了过去。
　　沐风看着潘德明的背影，思忖了片刻，看着施南诚戏谑地说道：“咱们今天把福星的风头都给抢过来怎样？”
　　施南诚笑了笑，扬了扬眉毛，拉起购物车跑去食材区抱了一个大冬瓜回来。
　　冬瓜抱回来之后，沐风摸了摸冬瓜，紧接着一手扶冬瓜，一手提刻刀。
　　下一秒，他目光陡然变得锐利起来。
　　手上的刻刀舞得极快，一个大冬瓜不过几分钟便开始发生变化。
　　————
　　严胜和瞥见对面的沐风也在雕冬瓜，下意识地就加快了手上的速度。
　　随着时间的推移，严胜和手中的冬瓜渐渐露出雏形。
　　内行人一看就知道这是在雕【八仙过海】。
　　这【八仙过海】并不是很难，很多资历深的老厨师都会做。
　　难的是严胜和的手特别稳，不愧是福星酒楼的二把手，实力的确不容小觑。
　　福星酒楼的摊位前面不知不觉间围了一圈人。
　　————
　　另一边。
　　中华楼的摊位前面。
　　大冬瓜在沐风的手下也发生着翻天覆地的变化。
　　九条吞云吐雾的五爪神龙逐渐在冬瓜身上显现出来。


第95章　中华厨神
　　95　中华厨神
　　沐风和严胜和两人手底下的作品正在逐渐成型；　沐风雕的乃是【九龙戏珠】，严胜和则雕的是【八仙过海】。
　　两人虽然并没有言明一决高下，可双方的摊位正好是面对面，再加上两人明显是在暗中互相较劲，现场的□□味一时之间十分的浓烈。
　　附近的很多厨师都渐渐被吸引了过来，特别是那些外国厨师们，他们此前很少有机会亲眼看到如此神奇的雕刻手艺，因此个个都是一脸的惊奇。
　　至于国内的厨师们；　因为今天的厨师节并不是比赛，没有严格的时间限制；　所以大家伙都相对比较悠闲；　看到有人在对决；　便都来了兴趣。
　　那些媒体记者们好不容易找到一个精彩的素材，更是不想错过。
　　于是，媒体记者们各显神通；　在围观的人群中努力地寻找最合适的拍摄位置，以便将这难得一见的顶级对决给拍下来。
　　安德鲁父女俩一开始在福星酒楼这边看着严胜和雕冬瓜，后来沐风也开始进行雕刻之后，艾米丽就拉着安德鲁过去了。
　　严胜和心中虽然不爽，可也是无可奈何。
　　潘德明随即安慰他，让他把作品做好。
　　————
　　中华楼摊位前面围了一圈人。
　　“这中华楼的沐师傅这手艺真是惊人啊！你看那龙鳞多漂亮；　那细节真是。。。。。。”
　　“没想到沐师傅这么年轻就这么厉害；　看这模样估计也就二十多岁吧！太厉害了！”
　　“中华楼的首席大厨耶！肯定厉害啊！这个手艺怕不是从娘胎里就开始学的啊！”
　　。。。。。。
　　围观的厨师们纷纷赞叹不已。
　　很快，沐风就把【九龙戏珠】给雕好了。
　　沐风慢慢把刻刀放下；　注视着眼前的作品露出满意的笑容。
　　眼前，九条威武霸气的五爪神龙围绕着瓜身飞舞，仿佛顷刻间就要腾空而起。
　　一时之间，现场的赞美之词不绝于耳。
　　由于现场围观的人很多，中华楼和福星酒楼两个摊位被人群隔了开来。
　　严胜和由于看不到对面沐风的情况，所以一直都信心满满。
　　然而，突然之间赞美声四起，他突然意识到沐风已经做好了。
　　他顿时心中惊诧，这家伙的速度也太快了吧！
　　沐风开始雕刻的时间明明比他晚，怎么这么快就好了？
　　难道他雕的又是什么小动物之类的？
　　如果是这样，那倒也有可能，毕竟他雕的是八仙，人物可比小动物难雕多了。
　　他暗自调整呼吸，让自己静下心来，免得被沐风影响到他的正常发挥。
　　潘德明见对面的人惊叹声不断，心生好奇，便走过去看个究竟。
　　拨开人群之后，潘德明看见沐风面前的【九龙戏珠】之后，顿时愣住了。
　　沐风雕的【九龙戏珠】实在是太精致了，那龙身上的鳞片层次分明，龙头部分更是细节详尽。
　　他看了之后，不由得在心中赞叹，沐风这手艺真是绝了！
　　事实上，要雕【九龙戏珠】并不是特别难，不说潘德明自己，就是严胜和那也是完全没问题的。
　　难的并不是雕得像，而是既雕得像，速度又特别快，这就不是随便一个厨师都能做得到的。
　　要做到沐风这个程度已经不能光靠勤学苦练了，那得有很高的天赋才行。
　　沐风能雕得这么快，只有一个可能性，那就是沐风下刀极其精准，并且力度控制得十分精妙。
　　可以说，沐风只有做到没有一刀是多余的，也没有一刀是不到位的，如此才能做得这么快又这么栩栩如生。
　　现场的媒体记者们早已经疯了，颜值高，手艺好，再加上这雕刻速度，惊为天人啊！
　　潘德明回到福星酒楼的摊位前面，严胜和用询问的眼神看着他。
　　潘德明轻轻地摇了摇头。
　　严胜和心中咯噔一下，潘德明对他的手艺是十分了解的，若是潘德明这么说，那就证明沐风肯定是雕了一个特别复杂的作品，而且还雕得又快又好！
　　现场围观的人很多，不适合聊天。
　　于是，严胜和继续用眼神询问潘德明。
　　潘德明会意，用口型对他说：“九龙戏珠。”
　　严胜和一怔，这家伙雕【九龙戏珠】居然能雕得这么快？！
　　他心中起了波澜，手上便失了准头，一个不小心便下错了刀。
　　好在，只是不打紧的部位，若是人脸的部位，那这件作品就废了。
　　他赶紧收敛心神，重新调整自己的状态。
　　不管怎么说，先把这件作品完成再说！
　　过了得有十多分钟，他的【八仙过海】才终于接近尾声。
　　仅凭这时间的长短就能知道沐风的雕工有多变。态了！
　　最终，严胜和把【八仙过海】完美地雕刻出来。在场的很多厨师看了之后，皆是交口称赞。
　　虽然，严胜和所用的时间比沐风要久，题材也比沐风容易，可不管怎么说，严胜和这件作品都是大师级作品。
　　对在场的很多厨师来说，严胜和跟沐风是神仙打架，他们这些凡人并没有资格去评判两位大师。
　　所以，纵是严胜和比之沐风略输一筹，他们也是不敢加以嘲笑的。
　　想嘲笑？看不起？你自己先把【八仙过海】给雕到这种程度再来说话吧！
　　然而，即使现场的其他厨师没有露出丝毫不屑的表情，可严胜和心中是极其不爽的。
　　因为刚才这场比试可以说是他挑起来的，本来是为了抢沐风的风头，结果反而是被抽了一耳光。
　　这滋味实在让人不爽！
　　————
　　安德鲁牵着女儿的手来回看了看沐风和严胜和两人的作品，然后口中不停赞道：“两位真是大师啊！这手艺真是非常非常厉害！”
　　严胜和听了安德鲁的话之后，只是笑了笑没有说话，眼睛却是不停地盯着对面的沐风。
　　两人的比试已经结束，围观的人群也渐渐散去。
　　大家伙全都投入到了烹饪里面。
　　因为每家酒楼只需要做十二道菜，再加上又带了几个得力助手过来，所以做起来特别快。
　　就在沐风和严胜和两人比赛刚刚结束的时候，就已经有厨师把菜做好了。
　　完成烹饪的厨师就在会场里闲逛了起来，看看其他厨师都是怎么做菜的。
　　今天来参加厨师节的酒楼特别多，所以现场的摊位也相当多。
　　如果要从头逛到尾，也得花上不少功夫。
　　————
　　有了高凯他们几个帮忙，沐风很快就把菜都做好了。
　　他把菜放在保温箱里存放好，然后便跟施南诚一起绕着会场转悠起来，看看其他厨师都做了什么菜肴。
　　在逛会场的过程中，两人也碰到了很多之前旅行的时候认识的朋友。
　　逛了一会儿之后，广播里面就传来了主持人的声音，通知大家可以开始品尝彼此的作品，互相交流烹饪经验了。
　　沐风便打电话给高凯，让他把菜都一一摆放好。
　　他们两人则继续逛起了会场。
　　虽然没有严格的时间限制，不过大部分厨师的速度都相差无几，基本上都把菜做好了。
　　沐风和施南诚两人逛了一会儿之后，就走回自己的摊位。
　　————
　　此时，在中华楼的摊位前面已经围满了一堆人。
　　对面的福星酒楼也同样如此。
　　这两家酒楼在丰泽市里非常有名，所以外地的厨师们总是会相对比较好奇一些。
　　他们围着两家酒楼的餐桌，看着桌上的菜不断讨论着。
　　参加厨师节的酒楼所做的菜肴都会被拍下来集结成册，到时候发放给所有参加活动的酒楼留做纪念。
　　等到主办方安排的摄影师把美食都拍下来存档之后，厨师们就可以开始品尝了。
　　福星酒楼那边做的菜十分精致，像是【麒麟鱼肚】、【金菊鮰鱼香】、【宣纸鱼片】、【蟹粉橄榄鱼】、【蟹酿橙】这些菜肴，都是非常有名的手工菜。
　　而且，福星酒楼这次特意做了整整二十四道手工菜，所有菜肴摆放在一起，看起来颇有气势。
　　反观中华楼这边就只有规规矩矩的十二道菜，而且这些菜肴都是非常简单的菜，都是诸如【香煎鸡肉】、【清炒猪肉】、【鱼丸汤】之类的普通菜肴。
　　这些菜倒不是说不好，就是跟其他酒楼的菜相比似乎有点太过于简单了。
　　尤其是跟对面的福星酒楼相比，那就更是没得比了。
　　“中华楼怎么会做这么简单的菜，难道是里面有什么特别的味道？”
　　“应该是，不然厨师节这么重要的活动，不可能做这么简单的菜。”
　　“这菜再怎么味道好，那也只是香煎鸡肉和清炒猪肉。这菜也得讲究色香味俱全呀！跟其他的菜相比，这也未免简单过头了吧？”
　　。。。。。。
　　现场的厨师们议论纷纷。
　　此时，沐风和施南诚正好回来。
　　沐风听到厨师们的议论，笑了笑，说道：“各位不如先尝上一尝，看看味道如何。”
　　众厨师随即看去，见是中华楼的大厨，纷纷打起了招呼。
　　这时，潘德明也注意到了这边的情况，便走过来看看。
　　看了中华楼的菜肴后，他笑了笑对沐风说道：“沐师傅今天这是返璞归真啊！”
　　沐风耸了耸肩，一副怡然自得的样子。
　　“大家都试试吧！”沐风招呼众人说道。
　　然后，他吩咐高凯几个人把碗筷都拿出来。
　　众人一边道谢一边接过碗筷。
　　然后，高凯几人便按他们的要求，给他们夹菜。
　　因为现场的人实在太多，再加上中华楼的这桌菜在全场满满的手工菜里面显得十分地独特，所以吸引了很多人的注意。
　　大家伙都想试试到底这菜的味道有什么特别。
　　还好，沐风提前做了准备，多做了好几份备着。
　　高凯见人数太多不够分，便让人从保温箱里将做好的菜通通拿出来。
　　不过，就算这样，因为想吃的人太多，所以菜还是不够分。
　　不一会儿的功夫，桌子的菜肴就被大家分食一空了。
　　潘德明看着空空如也的餐桌，笑了笑，心想，中华楼这招倒是也有几分效果。
　　来参加厨师节的厨师，有哪一个不是使尽浑身解数，生怕做出来的菜落入下乘。
　　这厨师节虽然不是比赛，可到底是要在全国同行面前露脸的，又有谁会藏着掖着，当然是把自己拿手的菜肴尽数呈现出来。
　　可中华楼偏偏反其道而行之，一下子就从这些让人眼花缭乱的手工菜里面凸显出来。
　　当然了，最关键的是中华楼这些年来的名气越来越大，所以没有人会真的相信这些菜就只是普普通通的菜。
　　若是一家名不见经传的酒楼做这些菜，恐怕连点水花都溅不起来。
　　可这是中华楼的首席大厨做的菜啊！
　　这里面肯定另有玄机！
　　这是在场众人心中的第一念头。
　　包括潘德明也知道这菜肯定另有玄机，这菜的味道肯定比很多酒楼所做的手工菜还要好。
　　但是，也仅限于此了！
　　潘德明在心中暗暗地摇了摇头。
　　这菜做得再好吃，跟福星酒楼色香味俱全的菜肴相比，终究是不可能胜出的。
　　不是他自大，也不是他看不起沐风，而是这菜的味道是有极限的。
　　就好比，素菜做得再好吃，可绝对不可能真的比荤菜还要好吃！
　　素菜只能跟素菜对比，是不能跟荤菜比较的，两者根本就不是一个级别的。
　　就好比举重比赛，两个不同级别的选手是不可能一起比赛的。
　　潘德明心里很清楚这一点，这是他从业几十年来的经验，所以他此刻的心情很轻松。
　　那些外国厨师也都很好奇，他们中也有好几个人分到了菜。
　　安德鲁父女俩也分到了一点点。
　　他们也想知道为什么中华楼今天的菜肴这么简单。
　　————
　　众人尝了中华楼的菜肴之后，皆是一脸的疑惑。
　　这菜好吃吗？
　　非常好吃！
　　可是，还是太过于简单了。
　　现在的问题是，明明按照沐风这手艺，做其他手工菜应该是手到擒来的。
　　可他偏偏做这么简单的菜，这到底是为什么？
　　“你尝出来有什么不同了吗？”
　　“嗯。。。。。。这猪肉，很有猪肉味。”
　　“废话，这猪肉当然有猪肉味了！我是问你有没有吃出什么独特的味道来？”
　　“我没有，你呢？你说，会不会是故弄玄虚啊？这菜是好吃，可也没什么特别啊！”
　　。。。。。。
　　品尝了中华楼美食的厨师们纷纷讨论起来。
　　半晌过后，众人还是一头雾水。
　　“沐师傅，你这菜有什么玄机吗？”有人问道。
　　因为沐风的名气实在是太大，所以大家伙根本就不敢随便乱说话，免得被人笑话。
　　议论是有的，可嘲笑讽刺这些话却是一句也没人敢说。
　　要是换成别人，此刻说不定早就被人嘲笑得抬不起头来了。
　　见大家伙品了半天还是依旧一脸迷茫，沐风知道是时候揭晓谜底了。
　　“大家觉得这些菜好吃吗？”沐风笑着说。
　　“当然了，这些菜非常好吃。”
　　众人纷纷称赞。
　　“各位觉得这鸡肉的鸡肉味如何？”沐风又问道。
　　这什么问题？
　　难不成这鸡肉有什么特别的味道？
　　众人一愣。
　　刚好有吃到鸡肉的人想了想，好像并没有什么特别的味道啊！
　　“鸡肉有什么特别的味道吗？”有人踌躇了片刻问道。
　　“没有啊，鸡肉就是鸡肉味呀，怎么会有其他的味道？”沐风笑了笑说道。
　　众人的嘴角都微微地抽了抽，有种被耍了的感觉。
　　沐风觉得自己这样的回答有点不好，于是他立马解释说道：“我的意思是说，各位觉得这鸡肉的鸡肉味浓不浓？”
　　众人一听，纷纷点头。
　　不过，心里还是有些奇怪和无语。
　　怎么这中华楼的沐师傅问的问题这么奇怪？
　　这鸡肉不是鸡肉味，难不成还能是其他味道啊？
　　“如果我告诉大家，这鸡肉其实是豆腐做的，大家相信吗？”沐风问道。
　　众人听完一愣。
　　豆腐？鸡肉？
　　鸡肉是豆腐做的？
　　“这个。。。。。。”
　　吃过鸡肉