[生子]大皇商-第58部分

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，那青年想必也不是一般人。

　　　　程维哲他们两个态度好，他便更是恭敬，话里话外都不落把柄，是个挺会做事的人。

　　　　杨中元看看外面天色，见还未到饭时，便拽了拽程维哲的衣摆：“实在是不好意思，眼看快到我们铺子忙碌的时候，不若这样，明日一早我们再过去拜访，就是不知到时候掌柜跟管事都有没有空。”

　　　　那年轻管事听到他们愿意过去，这才松了口气：“明日便明日，掌柜的说了，您二位无论什么时候去，他都有空的。那小的这就回去禀报了，二位忙，明日见。”

　　　　他们一开始想要跟悦安做生意，找了几次都被拒绝，杨中元虽然清楚像悦安这样的百年大店自然要稳妥一些，可还是心里不太舒服。

　　　　现在悦安看他们生意好了，客人也多，反过来来找他们，当然不能说去就去。总要摆摆架子，抻那么一两次，生意才能谈得下去。

　　　　否则就算他们做了，恐怕也没多少利润能拿。

　　　　不赚钱的事情，刚开张的时候可以做，现在却不能了。

　　　　就算为了以后的茶饼，他们也要把姿态摆出来，新开张的铺子怎么地？手艺好有实力，照样可以飞快发展起来，不是吗？

　　　　程维哲看着杨中元得意的笑脸，心里顿时犹如爬过蚂蚁，麻痒难耐。

　　　　他们的铺子能有今天，他虽然也日日跟着忙碌，但心里却知道，如果没有杨中元的手艺和辛苦，他们这间刚开的铺子，不会能有今天。

　　　　“小元，你的手艺是最好的，悦安今日后悔了，以后我们要叫更多人后悔。”程维哲如是说。


☆、124经年

　　　　跟悦安客栈的生意；经过两个时辰之后终于谈好了。

　　　　福满楼的粥品与餐点都是一流，与他们合作；悦安客栈只有好处没有坏处。不仅在梅雨季节和寒冬雪季不会减少客人，说不定还能保持平时的水准。

　　　　光凭这一点，就足够他们坐下来好好谈一谈了。

　　　　并且，悦安客栈的帮厨也相应减少了几人，最后只剩下一个二厨与一个小学徒；每个月也少了不少的费用。

　　　　对方态度很强硬；这次又是他们反过来要求合作；所以悦安客栈态度还算温和；对于福满楼提出的要求也都一一答应下来。

　　　　最终定下福满楼专门给悦安客栈送早餐；每季更换一次餐点食单过去；第二日早上也都由这边做好送过去；而中午跟晚上也都相应加了不同菜谱的简单套餐，一荤一素一个小菜，再加一碗小火慢炖的瓦罐汤，从下单到吃饭不用多走一步，全都由小二送到门口，五钱银子的价格是相当不错的。

　　　　悦安客栈别看在宝珠街上的铺面不大，可房间却里里外外隔了许多，并且送过去的餐盘都会有悦安客栈的小二收拾好晚上送回来，他们基本上不费什么事，却能变相给自己打口碑。

　　　　这样双赢的事情，两方谈到最后都很满意。悦安客栈的掌柜一开始其实还想要每单抽些利，可杨中元这一次却意外嘴皮子厉害，把做了十几年生意的老油条也说的哑口无言，最后只得同意互不干涉。

　　　　杨中元回来以后十分得意，又说：“明个还得再招个二厨跟小学徒，要不然后厨都要忙不过来了。”

　　　　程维哲心知悦安客栈的掌柜其实也并不是多想跟他们闹得不愉快，但见杨中元高兴得满脸红光，便不由自主吞下口中的话，笑道：“是，还得专门请个书铺给咱们做食单。”

　　　　一开始他们没想着能做成生意，却也知道有备无患，便把食单提前写了几份出来，到头来真的派上了大用场。那个时候他们是手抄，一家人，除了写字不太好看的周泉旭，是都跟着写了一整天的。

　　　　不过现在既然要长期合作，那食单就得弄得正经一点了。

　　　　大梁并不限制百姓平时读书看本，所以一般的书铺都能做印刷，只要提前向户政所提交一份申请，通过了便成。

　　　　他们这是做生意用的简单菜谱，自然是没什么问题的，杨中元手里还有那张顶大用的路引，所以两个人倒没在这个上面多费精神，又去谈大厨的事情了。

　　　　经过全楼上下的不懈努力，现在福满楼的生意自然好上许多。一楼大厅每每都能坐满，而二楼的雅间就算比下面多了食费底线，也每日都早早便能订出去。

　　　　不为别的，就单独冲着小二的服务，也值得上雅间享受一把。小山的泡茶手法是韩师父特地教了两天的，自然水平不错，就算现在加了一个小二陪他一起看顾二楼，却只有他一个人专门管上茶。大梁人嗜茶，所以程维哲他们这样一安排，却让雅间生意顿时好起来，连带着好几日都要再翻一次台。毕竟，小二态度恭敬有礼，人还是分机灵，环境是真的不错。

　　　　每次杨中元能听到有人夸他们雅间的布置，嘴角的笑意怎么也压不住。

　　　　那是自然的，他跟师父的眼光，怎么可能不好呢？

　　　　本来生意就挺好的，现在又加了悦安客栈的生意，后厨的压力自然可想而知。两位大厨还好，倒是三个小学徒每天累得眼圈发黑，他们不仅要把食材处理好，还要切菜配菜，等到饭点过去，洗碗刷锅打扫重厨房活计还是他们做，不累那是假的。

　　　　可老板给的银子却当真不低，福满楼招人又特别谨慎，人品不好的轻易不会雇佣，他们几个自己心里清楚，也都是很稳重的人，自然也就想着咬牙挺过去。

　　　　他们想的什么杨中元自然不知道，却跟程维哲一样对铺子里的人手发愁。

　　　　可着急是没用的，他们心里也清楚，想要把食楼好好开下去，里面的人必然不能出一点问题。一旦有一个小二态度不好，那势必会让客人不高兴，对于他们来讲，福满楼从开张到现在虽然只得二十余天，却是他们全楼上下一起辛苦努力出来的。不能让任何人毁了他们的心血。

　　　　程维哲看杨中元是真的急了，想想便说：“不如，去请了人牙李吧。”

　　　　人牙李便是帮他们找铺子的人牙，他在衢州人脉很广，什么样的人都认得，手里自然也有一批等着签主家的穷困少年人。但他们家里买个下人回去倒还好，放到铺子里却不太合适了。

　　　　传出去，也着实不太好听。

　　　　开门做生意，名声最是重要。

　　　　杨中元犹豫片刻，还是道：“算了，我们是开食楼的，买下人做小二，真的不合适。”

　　　　程维哲拉住他的手，环着他靠坐在床上，反正这里是后厢，没人能看到。

　　　　“我们找他帮着留意一下，他人脉广，能帮着找个二厨也行啊。再一个，如果是做小学徒，那其实是没所谓的。”

　　　　他这样说，倒也在理。

　　　　在外面工作的小二虽然不合适，但其实许多食楼的学徒都是买来的家仆。

　　　　这些人从小就在食楼的后厨干活，学的是地地道道的自家手艺，卖身契攥在手里，自然不怕他们翅膀硬了飞走。

　　　　杨中元迟疑片刻，最后终于点头同意了下来。

　　　　如果真能找到，以后看人老实听话，把卖身契还回去也未尝不可。

　　　　两人这样把事情一说，心里也渐渐安稳下来，程维哲是个挺有主意的人，杨中元也相当聪明，两个人总能聊到一起，倒是能配合得很好。

　　　　等到中午忙完了，刚刚送走最后一桌客人，那辆熟悉的马车便又停在了福满楼门前。

　　　　程维哲跟杨中元对视一眼，心里诧异的同时，却一起走上前去迎接。

　　　　看来，这位顾寒亭顾老板，是真的对师父很上心啊。

　　　　顾寒亭下了马车，站在原地冲他们微笑，阳光下，身上的织锦长衫精致华丽，衬得他眉目如画，明明已经将近知天命的年纪，却看上去那么年轻精神。这件衣裳，把他衬托得越发卓尔不凡。

　　　　程维哲刚想迎上去，却听杨中元在他背后小声嘀咕：“不是说顾老板平时相当朴实低调，怎么看上去并不像啊？”

　　　　他声音不大，仿佛只是耳语一般，只叫程维哲听了个清楚。

　　　　程维哲觉得好笑，可又知道他说的是事实，心中一动，面上不由更是恭敬。

　　　　虽然师父也说顾寒亭不是个坏人，但二十年过去，谁知他到底会不会变？人心最是善变，他们还是小心一些得好。

　　　　“顾老板，您来得真早，不知用过饭没有？厨房塘火还没熄，不如您跟我们一道用饭？”程维哲客客气气把人请进铺子，直接往三楼阁楼带。

　　　　那间阁楼虽然还没机会用，但装潢却是一顶一的好。里面的摆设不说价值连城，却也都是精致大气的真品，原本就是用来招待身份贵重的客人的，此刻用来接待他正合适。

　　　　顾寒亭显然没想到他们还未用膳，他虽然是做生意的，却是做茶铺。会去喝茶的客人自然不会选择在饭点，所以他就算在铺子里盯着，也不会错过饭食用餐。

　　　　这倒是隔行如隔山，顾寒亭心中笑自己着急了，转头又觉得做食楼端的辛苦。

　　　　“还真对不住，是我想的不周。你们忙了一早上，先去用饭吧，不用管我。”顾寒亭脸上满满都是歉意。

　　　　虽然他是好心，可程维哲和杨中元却也不能真让他一个人坐在这里等，于是程维哲不等杨中元说话，就拉住他的手站起来：“你先去吃饭，顺便看看师父什么时候来，等吃完了上来同我讲一句。”

　　　　杨中元原本想让他先去吃的，自己早上毕竟多吃了两个包子，现在还不是太饿。但看程维哲满眼都是坚持，他心中一暖，不再多说什么，反倒是轻轻捏了捏他的手腕，又跟顾寒亭客气几句，这才离开。

　　　　等到阁楼里只剩下程维哲跟顾寒亭两个人，顾寒亭才笑着说：“听说你们刚成亲？”

　　　　程维哲以为他想了半天，会说什么严肃的话题，却不料猛地被问到跟杨中元的事情。

　　　　虽然是私事，但顾寒亭一个是他们长辈，再一个他跟杨中亚的事情几乎熟悉的客人都知道，说起来并没有什么。

　　　　思及此，程维哲笑道：“可不是，我们来了衢州，便成了亲。”

　　　　顾寒亭见他面上满满都是幸福，不由跟着露出笑容：“恩，你们还年轻，成了亲便好好过，我看你们食楼开得不错，短短几日就能做出成绩，你们两个是很能干的人。”

　　　　突然被他夸了一句，程维哲面上立马显出不好意思来，心中却越发紧张，不知他到底是出于什么目的而来。

　　　　“哪里哪里，长辈过奖了。”

　　　　两个人说话的功夫，刚刚离开的杨中元突然又回到阁楼上，他先是敲了敲门，紧接着便推开阁楼紧闭的门扉。

　　　　窗外的阳光倾斜而入，空气中细微的灰尘轻轻漂浮着，仿佛银沙一般。

　　　　韩世谦面带微笑站在门外，静静看着顾寒亭。

　　　　二十年之后，他们都已满面风霜，那是岁月不经意间留下的痕迹。可眼神，却一如当年，那样明亮，那样清澈。

　　　　对立而站的两个人，似乎都没有变，却也说不定全部都不一样了。

　　　　“韩大哥……”一直以来都冷静优雅的顾寒亭，突然哽咽出声。


☆、125兄弟

　　　　然而相对于他的伤感与激动；韩世谦却显得冷静淡漠的多，兴许是年纪更大一些，也可能是昨夜已经伤感过了；总之；他现在面上仍旧带着微笑，略带慈祥般看着这个曾经的少年郎。

　　　　“寒亭，你已经到了这个年纪，时间果真如水逝。”韩世谦进了阁楼；叹了一句。

　　　　顾寒亭只顾着看他；这会儿眼睛都已经红了，却未再说一句。

　　　　韩世谦知道他幼时极为崇拜自己；把自己当成亲兄长一般。就连性格，也不由自主随着他来；如今看他，端是一副儒雅翩翩之貌，哪里还有半分顽皮。

　　　　程维哲跟杨中元见他们感情似乎不错，两个人对视一眼，程维哲便对韩世谦道：“师父，我跟小元还未用饭，等会儿会遣了小二上来送些茶点果饼，您跟顾老板先聊。”

　　　　他办事一向细心，韩世谦也十分了解自己的徒弟，听了只笑着点头：“赶紧去吃饭吧，饿到你为师不心疼，可不能饿到小元。”

　　　　杨中元得了师父这句打趣，便知道他心里已经平复下来，于是拉起程维哲的手，温声道：“师父，我们先下去了，有什么事摇铃叫我们便可。”

　　　　韩世谦请了顾寒亭坐到茶桌旁，撵他们赶紧走：“你们两个，快些去吧。”

　　　　程维哲跟杨中元这才一道离开阁楼。

　　　　这间阁楼地方不大，由于只打了两个隔间，便显得敞亮许多。略小一些的那一侧做成了茶室，圆窗边上的书架整整齐齐摆了许多书，看起来十分有底蕴。而另一个隔间则放了一张十六人坐的圆桌，圆桌上面，还放了一个木制的转盘。一盆四季桂正在上面散着香，把整个阁楼弄得更是优雅，看起来竟不像是个食楼雅间，倒似大户人家的厅堂。

　　　　在韩世谦跟徒弟一来一往的时候，顾寒亭好不容易冷静下来，这才知道打量这间屋子。

　　　　“韩大哥，我听他二人叫你师父，原来是你的亲传弟子吗？”顾寒亭问。

　　　　他虽然从那沙罗清茶里面尝出了韩世谦的手法，却也觉得那差火候差了许多，应该不是他亲手所炒。

　　　　对于他，韩世谦倒是没甚隐瞒：“是，他们都是好孩子。”

　　　　他并没有特别明说程维哲是他的亲传弟子，在他心里面，杨中元一样是他的孩子，跟程维哲没有任何区别。

　　　　顾寒亭看他一眼，小心翼翼问：“韩大哥，你怎么来了衢州？这间食楼，是那两个小家伙开的吧……你家里……”

　　　　当年出事的时候，他确实亲自跑去丹洛寻找韩世谦，可那时候韩世谦避世不出，韩家祖宅也被韩世谦变卖，丹洛那么大，他找了整整一个月，还是铩羽而归。

　　　　那时候他年轻气盛，心中不甘，总想找到韩世谦替他打抱不平。可惜他连着三年去丹洛，都未能寻到韩世谦一丝一毫踪迹，便再也没有去过了。

　　　　因为到了最后一年，他已经意识到，韩世谦或许不想被任何人找到。否则凭韩家与顾家的关系，他们遭逢大难，如果有那报仇的心，必然会去投靠的。

　　　　既然任何人都找不到他，恐怕他已经不再想接触早年故旧了。

　　　　纵使仍旧不甘心，顾寒亭却也停止了寻找韩世谦的动作，反而学他年轻时那样，认真研制茶饼，想要靠实力打败蔡家。

　　　　当时蔡家也是实力强横的茶商，所以顾家拼搏许多年，从顾寒亭父亲那一代开始，一直到十年前他接过家主之位，才慢慢把生意做开，把南茶顾家的名号打了出去。

　　　　于是，当时风头正劲的蔡家，也不得不被顾家分一杯羹。到了这几年，顾家的千重雪更是难得的好茶饼，连年摘得御供的桂冠，使得断断续续供御茶饼的蔡家不再如以前那么如意，两家一时之间火药味甚浓。

　　　　韩世谦知他关心自己，便答道：“两个小的要来衢州做生意，孩子们孝顺，非要带我一起来。反正也许多年过去了，到了我这个年纪，其实也没必要再执着于过去，所以我就来了。”

　　　　他没说自己家里到底如何，只简单回答到底为何来了衢州，顾寒亭听了心中了然，或许韩世谦这么多年都孑然一身，这间铺子的两个小老板，恐怕是他仅剩的亲人了。

　　　　“那也好，我们两家都在衢州，以后不妨多多走动。”顾寒亭顿了顿，又说，“韩大哥，你不打算做茶了吗？”

　　　　他这句话说得很淡，也仿佛并没有多关心，但话里话外那种遗憾却让人能够一听而明。

　　　　同样作为茶商，他能这样问一句，也算是难得了。

　　　　韩世谦叹了口气，随即却又扬起笑脸，这么多年过去，这个小兄弟还是没有变，对人总是这般坦诚。

　　　　他想了想，还是决定对他道：“做，怎么不做？不过为兄年纪大了，还是让徒弟们自己去打拼吧。寒亭，以后生意上有什么事，有劳你多多照顾。”

　　　　顾寒亭得了他这一句，心中不知为何涌上难以言说的滋味。

　　　　他是茶商世家出身，生来就应制茶做饼，为皇商御供的名头拼搏。可幼时他十分顽劣，不肯悉心学习，十来岁时跟着父亲上京，碰到已经拿着自己最好茶品待选的韩世谦，他才知道什么叫人外有人，天外有天。

　　　　他们同样的出身，人家只比他大上几许，却已经有自己的独门茶饼了。

　　　　那一年，他看着自己空荡荡的手，终于下定决心努力。

　　　　他叫韩世谦大哥，实际上却把他当成自己心里一直追赶的目标，他崇拜这个人，欣赏这个人，真心把这人当做兄长。

　　　　韩世谦确实当之无愧。

　　　　如今韩世谦能这样信任他，对他的人品没有任何怀疑，顾寒亭怎么能够不高兴呢？

　　　　“韩大哥这一句，叫小弟好生感慨。两位晚辈都是能人，看着食楼短短几日便做成这样，在这宝珠街，算是头一份了。或许以后，我们说不定会相互帮助。”

　　　　顾寒亭感慨道。

　　　　韩世谦笑笑，他自然知道自己徒弟有多出色，笑容里也满满都是得意。

　　　　“寒亭，成家了没？有孩子吗？”韩世谦关心问道。

　　　　说起家人，顾寒亭便有些不好意思，可脸上的笑容却异常温和：“恩，成家了，夫君是个文采出众的人，我们如今有两个孩子，都已过了束发的年纪，跟着我学手艺呢。”

　　　　他家庭幸福，生意稳定，是衢州人人羡慕的大老板。可这份得意到了韩世谦面前，却也有些赧然。

　　　　在这个人面前，他仿佛永远都是那个十几岁的少年。

　　　　“是吗？等以后有机会，大哥请你们一家吃顿饭。小元手艺可好了，也让你们尝尝。”韩世谦顿了顿，又说，“你要好好对你夫君，耐心教导孩子，听到了吗？”

　　　　他孤身一人大半辈子，没有伴侣，没有孩子，一个人过了这么久，如今可算有了新的家人，越发知道珍惜和感念。

　　　　有时候，好日子需要时时珍惜，才能一直幸福下去。

　　　　顾寒亭笑笑，面容里满是坚定。

　　　　两个人没说几句，一个小二便端着茶点跟果品上了楼来。阁楼里没有现成的茶叶，却有成套的茶具，那小二不仅端着盘子，还拎着一大壶热水，可行走之间，却不见他的手有任何颤抖，仿佛手中空无一物一般。

　　　　“老太爷，老板不知您要喝什么，让我把几种茶都送来了。”

　　　　韩世谦让他把东西摆在桌上，一碟玫瑰花糕饼，一碟栗子酥饼，一小盆梨子，还有满满一排六罐茶叶。

　　　　“小山，有劳了。”韩世谦笑着说。

　　　　名叫小山的小二笑容恭敬有礼，他向两人又行了礼，推拒了几次顾寒亭递过来的赏钱，最后见韩世谦笑着冲他点头，这才不好意思地收下，道谢走了。

　　　　“韩大哥，有没有你做的茶？”顾寒亭看着那几罐青花釉里红茶罐，不自觉有些激动。

　　　　想来，已经有十几年没喝过韩家的茶了。

　　　　时至今日，他还能记得龙凤团圆煮开时那股清幽淡香，也就在上京的那几次，他才有机会能够喝到，简直让人难忘。

　　　　韩世谦点点头，把其中一个盖子打开，递给他看了一眼：“我知你喜欢龙凤团圆，可那几棵茶树没了，再也做不出那个味道。不过这一小罐小荣华是我以前制的，茶没当年的好，却也是顶叶，你尝尝吧。”

　　　　他说着，便用那壶热水烫了烫茶桌上的茶盏与茶壶，然后才把茶叶泡了进去。

　　　　因为阁楼一直没客人，这上面的茶炉和炭火都没备着，如今只能这样凑活了。

　　　　小荣华的香味虽然不如龙凤团圆，却有红茶特有的味道，凌而不冽，温而不热。

　　　　在等茶的时候，两个人都没讲话。那股悠然的茶味，仿佛把人带回帝京车马驿，那时候他们两个也曾蹲在车马驿的客房里，一起煮茶谈天，说着美好的未来。

　　　　茶汤氤氲，仿佛浓得化不开的美梦，让人不忍从中醒来。

　　　　顾寒亭呆呆沉溺其中，一时之间思绪翻涌，心潮澎湃。

　　　　突然，韩世谦的嗓音仿佛划破了他耳边的隔膜，清晰地响在这间精巧雅致的阁楼里：“这玫瑰花糕是小元亲手做的，你尝尝吧，不太甜，味道很浓。”

　　　　韩世谦抬头，见他正捏着一块糕饼在品尝，言语里满满都是对自家孩子的夸耀。

　　　　是了，兄长都已经从过去走出来，他也实在不应该总是执着伤怀。孩子们都已长大，他们要做的，就是守护家里的晚辈，走出自己精彩的人生来。

　　　　顾寒亭拿起一块糕饼，外面薄薄的饼皮仿佛打了千层，轻轻咬一口，顿时浓郁的玫瑰花香充斥口中。这是用玫瑰花做的酱，里面似乎还加了一些别的，吃起来并不甜腻，异常清爽可口。

　　　　还真的很好吃。

　　　　顾寒亭笑笑：“韩大哥，等到山茶花开时，我们两家一起去清芷园踏青吧。”


☆、126人手

　　　　在联系过人牙李几日之后；他便很快给了回信。

　　　　程维哲跟杨中元挑了一个天朗气清的下午；一道去了人牙李府上。

　　　　因为是做人牙生意；李家虽不是正经的大户人家，可也不算差。尤其是他家的正堂