最强厨霸-第220部分

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“还真是挺不一样的做法，虽然以前也做过这道菜，不过却并不是这种做法，都会直接制作好红汤之后，将羊肉放在其中慢慢焖煮。”王铭舔了舔嘴唇，对着上官静儿开口说着，而随着他的声音落下，上官静儿也是点了点头，精致的混血脸庞上布满着笑意。

“这辣汁的制作工序有些复杂，虽然都是红汤羊肉，可辣的味道却不一样，辣却不烧心，而且辣而不干。。。你试试。”上官静儿开口说着，而王铭在点了点头之后，脸上挂着一丝期待，拿起一旁的小碗，夹起两块羊肉之后，将其内滚烫的红汤也加入了一些，这才放在了自己身前。

“你也吃啊，这样看着我，感觉怪怪的。”王铭笑着开口说道，而上官静儿也是点了点头，盛了一小碗之后，放在一旁轻轻的搅拌着锅内的汤汁。

王铭伸出筷子，搅动着小碗内的红汤，感受着那一股股浓郁的辣香味道溢散而出，接着，夹起一块呈浅黄色的羊肉，放在了嘴边轻轻的吹了吹。

羊肉七分瘦三分肥，挂着红亮的汤汁，溢散着浓郁的香辣味道，缭绕着王铭的鼻尖，望着眼前那晶莹红亮的羊肉块，王铭再度的吹了吹之后，将其小心翼翼的放在了嘴边。。。

第五百五十八章美食之旅？

红亮的汤汁包裹着浅黄色的羊肉，进入口中之后，那一股醇香的辣味直接弥漫在了口中，辣味非常浓郁，可却并不是那种辣到倒吸冷气的猛辣，入口的汤汁辣味非常的醇厚温和，既能尝到那种妙不可言的辣，又避免了辣到烧心的感觉。

而随着咀嚼，七分瘦三分肥的羊肉被王铭的牙齿轻轻的穿透，羊肉的香味很浓，咀嚼之时，没有了那一股鲜辣的味道，有得只是鲜香浓郁的羊肉混合着其中滚烫的汤汁弥漫在口中，羊肉酥烂，线条的肉质层非常鲜美，使得王铭咀嚼的速度加快之后，迅速的将口中鲜香醇辣的羊肉咽了下去，这才舒服的出了口气，脸上的期待早已被满足所取代。

“还真不错，好吃。”王铭轻声的开口说道，事实上也正如上官静儿所说的一般，这红糖羊肉中的辣味辣而不干，醇厚鲜辣却不烧心，的确有些不大一样。

“我介绍的东西，肯定不会错，小城市虽然比不上大城市的发展，可也会隐藏着很多奇特的烹饪方法和美食，不过很可惜，我现在还没有能力到处走走看看，品尝一下各个地方的美食，顺便充实一下自己……”上官静儿笑着开口说道，话音中的想法跟王铭如今做的事情再度的不谋而合，随着她的声音落下，王铭微微一怔，接着点了点头。

“看来，每个厨师都有一个这样的梦想，尝遍天下美食…”王铭笑着说道，而上官静儿也是点了点头。

“所以，趁着年轻努力工作赚钱，等积累了一些财富之后，就好好的充实一下自己。”上官静儿笑着说道，接着夹起来一块羊肉，放入到了口中。

“没想到在美食之旅的第二站，竟然能够遇到这么一个趣味相投的朋友。”王铭开口说道，接着端起身前的水杯，对着上官静儿晃了晃。

“我就以水代酒，走一个。”王铭开口说着，将杯中的清水喝了一口，也以此来中和口中的香辣羊肉的残留味道。

“美食之旅？”上官静儿眼前一亮，将手中的杯子放下来，对着王铭开口问道，而随着她的声音落下，在上官静儿的目光注视下点了点头。

“是啊，在东江的发展也已经达到了一个瓶颈期，所以出来透透气，正好自驾游，品尝一下世界各地的美食，借此来充实自己。”王铭笑着开口说道，跟上官静儿接触的时间虽然不长，可那一见如故的感觉越发浓郁起来，而且这种事也没有什么隐瞒的必要，毕竟他只是一个普通人，不是什么国家机要人员。

“好羡慕你啊…年纪轻轻的就有这样的程度，虽然不知道你说的瓶颈期是个什么程度，不过东江那么发达的沿海城市，应该会有很多很多美食吧？以后要是有机会去东江，你可要请客。”上官静儿笑着开口说道，而王铭也是笑着点了点头。

“没问题，如果以后到了东江，我一定尽地主之谊…”王铭的声音落下，上官静儿也是笑着点了点头。

而在两人交谈之间，小包房的门再度被打开，服务员的身影走了进来，将手中的第二道菜肴放在了桌上。

“扣碗肉。”服务员开口介绍道，对着王铭两人礼貌性的笑了笑之后，转身离开了小包房。

“跟水席的洛阳酥肉还蛮像的…”王铭轻声的开口说着，目光则是观察着大碗中的扣碗肉，浅黄色的汤汁醇香浓郁，其中的肉如同丸子一般大小，表面凹凸不平，挂着浅黄色的汤汁，散发着阵阵醇香的味道。

“这道菜是改良过的焖酥肉，源自河南安阳，其选材是在猪的上半身，因为这里的肉比较嫩，肥瘦相煎。腌好、炸过的肉片平铺在碗底，上面铺上土豆、莲藕，再用大火蒸熟，肉汁的鲜香与土豆、莲藕的清爽很好融合在一起，最后用一个可以盛汤的盆将头碗翻过来，即土豆或莲耦在盆底，上面是酥肉，点缀一层青菜和熬汁，喷香四溢的扣碗酥肉就做成了。此道菜特点就是香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，你可以试一试，与洛阳酥肉的味道大不相同。”上官静儿笑盈盈的开口说着，这一道菜肴是她自己亲手尝试过好多次之后，方才真正的改良了出来，而对于这道菜肴的改良，上官静儿自己也非常满意。

“这么有信心啊。”王铭笑着开口说道，看着上官静儿信心满满地样子，目光再度的落在身前的扣碗肉上，接着，拿起筷子之后，夹了一块香气扑鼻的肉块出来。

眼前的酥块呈金黄色，被一层浅黄色的汤汁所包裹，通体散发着阵阵香味弥漫开来，被王铭轻轻的吹了吹之后，放入到了口中。

肉块入口，一股鲜香的味道顿时在口中溢散开来，浅黄色的汤汁醇厚香甜，带着些许的滚烫，使得王铭口齿留香的同时，随着咀嚼，牙齿穿透肉质层的一瞬间，他的神情微微一滞，肉质层的上方似乎有一层酥皮一般，松脆鲜香，穿透那一层酥皮之后，再度的将肉质层慢慢穿透，使得肉质层内的汤汁再度被挤压出来，混合着鲜香味美的肉块，在口中咀嚼之后，顺着咽喉被咽了下去。

“怎么样？”看着王铭咽下肉块，端起身前的水杯喝了一口白开水，上官静儿开口问道，似乎是为了自己这一道创新菜肴的被肯定，那纤细的指尖都有了细微到了极点的颤抖。

“很不错。”简单的三个字从王铭口中说出来的一瞬间，上官静儿脸上的笑容更加的浓郁了起来，心头长长的出了口气之后，看似随意的夹起了一片黑木耳，放在了口中咀嚼了起来。

“肉质酥香，汤汁醇厚，最让我惊讶的，则是肉块外层，刚刚在咀嚼的时候，似乎。。。存在了一层酥皮？”一口白开水下肚，王铭抬起头，漆黑的眸子落在身前的上官静儿身上。

“的确，挂了一层皮水，然后每一块的肉都是挂了皮水之后，放在阴凉通风的地方进行晾干，之后方才进入锅内烹饪成熟。”上官静儿笑眯眯的开口说道，而王铭也是恍然大悟的点了点头。

“大胆的构思和尝试。。。竟然是挂了一层的脆皮水。”王铭脸上掠过赞赏之色，接着轻轻的点了点头，而上官静儿也是笑了笑。

“对了，能跟我讲讲你的美食之旅么？”上官静儿突然开口问道，深蓝色的眸子深处划过一道期待之色，而随着她的声音落下，王铭则是点了点头。

“第一站，我去的天津。。。”

第五百五十九章我或许。。。可以帮你

水席园，二楼小包房内，王铭讲述着美食之旅第一站的地方，说着天津经历的一些趣事，提到了天津卫的小店，说到了家熬鳎目鱼，以及那让王铭都难以忘却的三鲜打卤面以及吃面的讲究。

小包房内，上官静儿扮演着一个倾听者的姿态，看着王铭侃侃而谈，眼神逐渐的有了一些波动，而在王铭提到烫趟鲜的加盟以及落户津门的宝轩鱼府之时，上官静儿更是若有所思的点了点头。

“在天津呆了近乎两个月的时间之后，按照我之前规划的路线，一路掠过河北，直接来到了洛阳，而在洛阳的这段时间，我可不光光顾过你的水席园，其余的大街小巷，我也品尝过不少的美食，对于洛阳的饮食文化，也更加的了解了一些。”王铭轻声的开口说道，手指极有节奏的拍打着膝盖的位置。

“有钱的感觉。。。真好。”王铭的声音落下，端起水杯喝了一口白开水润喉，而上官静儿在短暂的沉默之后，对着王铭开口说道，使得王铭苦笑着摆了摆手。

“我可算不上有钱人，只不过有些餐饮的产业链罢了。”王铭开口说道，要是论及有钱这两个字，即便他如今的存款已过千万，可却根本算不上有钱，各行各业的龙头太多太多，常常鲜的招牌在东江还比较好使，可出了东江之后，在外面依旧一文不值。

“一直以来，我还觉得自己蛮成功的，年仅二十六岁，在洛阳餐饮界已经有了一些名气，买了房子还有专车，每个月也有过万的收入，可如今跟你这个家伙比起来的话，才真的是不值一提了。”上官静儿无奈的开口说道，而随着她的声音落下，王铭则是再度的摇了摇头，作为一个重生者，很多事情他根本没法去说，一如他上一世，即便是有魏天祥的指点，在小有成就之后，也已然三十出头，比起如今的上官静儿来说，方才显得微不足道。

“你这家伙不会是东江的隐形富二代吧？”看着王铭摇头苦笑，上官静儿再度的开口说道，言语之中的调侃之意颇为浓郁，使得王铭再度的摇了摇头之后，无奈的摊了摊手。

“我可没做富二代的命，如果可以的话，还是让我儿子做富二代吧。”王铭笑着开口说道，而随着他的声音落下，上官静儿也笑了起来，对于王铭的说法表示赞同。

“对了，你来洛阳应该也有一段时间了，准备什么时候离开？不准备在这边发展一下你的加盟店什么的么？”上官静儿夹起一片黑木耳，放在口中咀嚼了起来，对于这一道凉菜倒是情有独钟。

“十天了，如果不出意外的话，再有一周的时间，我就会离开，至于加盟店，我也想做起来，洛阳这地方别的不好说，要是做烫趟鲜的麻辣烫，应该不会太差。”王铭轻声的开口时说道，而上官静儿也是点了点头。

“不过，东江才是我的大本营，我是实在抽调不出来人手做这些事情了，而我在洛阳之行结束之后，也想在短时间内走完剩下的地方，然后回到东江之后，安安静静的呆下来，开始按照各个地方的习俗，来制定常常鲜的发展计划。”王铭轻声的开口说道，而上官静儿也是点了点头，旋即似乎想起来什么一般，抬头时，深蓝色的眸子紧紧的盯着眼前的王铭。

“按照各个地方的习俗，制定常常鲜的发展计划？你的意思是说，你打算将餐饮的产业链，全国性的慢慢做起来？”上官静儿略微有些失声的开口问道，看着王铭点了点头之后，脸上的神色略微的有了一些变化。

王铭的想法在她看来有些异想天开，可想到王铭对于厨道的研究以及能力，上官静儿陷入到了短暂的沉默之中，将旗下的餐饮产业链，根据各个地方口味以及习俗的不同，慢慢的发展至全国各地，这个想法在她看来不仅仅只是异想天开，甚至有些疯狂，她实在无法想象，一个餐饮产业链，在遍布全国各地之后，所形成的巨大利润，到底庞大到神秘程度，而想要做到这一点的，仅仅只是一个看上去十七八岁的少年。

按照王铭所说，如今的常常鲜在东江的发展已经极其的稳定，而在津城的宝轩分店生意也很火爆，加盟店的生意也在如火如荼的进行着，想要做到将常常鲜的各种餐饮产业链遍布全国，以这个家伙所展现出来的能力，似乎。。。也并不是不可能。

“恩，我之所以会有这一次美食之旅，也是为了能够多了解一些地方的餐饮习惯，口味，以及地方饮食文化，只有真实的了解和感受到了，方才能够按照地方来制定适合它的生存特色和模式，以此来推动常常鲜对外发展的计划，而之所以第一站选择津城，是因为津城这个地方在餐饮表现的形式上，集合了南北两边的口味，也是常常鲜对外发展最重要的第一站。”王铭笑着侃侃而谈，而上官静儿则是轻轻的点了点头，对于王铭所说，她在经过脑海思虑之后，也都深有同感。

“没想到你还真是个做生意的料。。。竟然考虑的这么周全，心思慎密的程度，可丝毫不输给一些老家伙。”上官静儿开口说道，可却没有丝毫的调侃之意，不知不觉之间，对于这个小自己六七岁的家伙，她也有了一些敬佩，而能够让她产生敬佩的餐饮界的厨师，整个餐饮界也找不出一手之数量。

“没有什么是不是这一块料一说，大家都是一样的人，只要你肯努力肯付出，多少也会做出一些成绩来的。”王铭轻笑着开口说道，看着那依旧冒着小气泡的红汤羊肉，夹起一块之后，放在小碗内降了降温度，将其放入到了口中，慢慢的咀嚼了起来。

“说不过你，年龄不大，这大道理倒是不少。”上官静儿故作无奈的摇了摇头，可那精致的脸上却一直挂着笑意。

“对了，说真的，你要是想在这边发展的话，我或许。。。可以帮你。”

第五百六十章上官静儿的抉择

小包房之内，夕阳的余晖映射进来，使得包房内的光线略微有些暧昧，上官静儿坐在凳子上，一张精致的混血脸庞挂着真挚，深蓝色的眸子则是落在了王铭身上。

“你帮我？”王铭开口反问道，对于上官静儿的话有些没有理解透彻，而随着他的声音落下，上官静儿则是点了点头。

“对，我可以帮你，我在这边的餐饮界也算小有名气，找一些可靠的人来说并不难，当然，我说的可并不只是厨房的人员，包括前台以及经理等等，只要你需要，我都可以帮你联系。”上官静儿开口说道，使得王铭微微一愣。

“这么好？”王铭笑着开口说道，严格来说，他与上官静儿只认识一天的时间，然而就这么短的时间，眼前这个漂亮的女人却愿意这样子无偿的帮助自己，这让王铭有些意想不到。

“那是自然，跟你一见如故，而且你今天给我的九式刀法的人情，我可是要找机会还给你的，我可不喜欢欠人家的人情，这个跟其他的无关，只是我个人的性格所致。”上官静儿认真的开口说道，偿还人情只是其中的一个原因，真正让她愿意无偿的帮助王铭的，是在她听了王铭那宏达的理想和目标之后方才决定下来，她也想看看，这个有着宏达理想的少年，究竟能够走到哪一步？而随着上官静儿说完之后，而王铭则是陷入到了沉思之中。

“那如果我说。。。让你自己亲自过来帮我主持大局呢？我只管投资和给一些建议，其余的事情，全部交给你来做呢？”王铭再度轻笑着开口说道，而随着他的声音落下，上官静儿直接一愣，若是说她之前愿意帮助王铭是为了偿还人情也能说得过去，毕竟九刀的刀法对她来说弥足珍贵，可如今王铭开口，直接让她来主持大局，这让上官静儿直接呆了那么一瞬间。

虽然只是假设，可上官静儿心里清楚，这个洛阳地区主持大局四个字代表着什么，而且上官静儿能够看的出来，王铭可并不是在开玩笑，心头震惊的同时，逐渐的冷静了下来，她在水席园地位极高，然而也仅限于此，如今摆放在面前的是一个机会，假若王铭所说的常常鲜附属企业在全国遍地开花，那么她也能够水涨船高，作为洛阳地区的负责人，她的前途，也将无可限量。。。即便是失败了，她也没有多少的损失，以她的能力和手艺，在洛阳任何一家老店或者大店，都能够再度的轻易上位。

想到此处，上官静儿微微一笑，并未直接回答王铭的问题，性感的唇角勾勒出一抹柔和的弧度之后，深蓝色的眸子落在了王铭身上。

“为什么选择我呢？我只是个做饭的厨师，而且，我在水席园的待遇可并不低。”上官静儿开口说道，谈到正事上面，上官静儿开始帮自己争取一些利益出来。

“因为，我跟你有种一见如故的感觉，而且，你在洛阳餐饮的知名度，有很大的作用。”王铭轻笑着开口说道，对于上官静儿所说的无可厚非，帮自己争取利益，这本就是人之常情。

“听起来倒是蛮有诱惑力的，不过，你真的只准备做烫趟鲜的连锁么？”上官静儿开口问道，如果只是一个麻辣烫的连锁区域负责人，与她如今在水席园的地位，倒真的没有太大的区别。

“你还能抽出来精力做其他的么？”王铭似笑非笑的点了点头，从上官静儿的话里可以听出来，她的心也极大，单单只是一个麻辣烫的加盟负责，可满足不了她的心，而这种有野心有能力的人才，则正是王铭所需要的。

“人不都是被逼出来的么？至于能力，我觉得人人都是平等的，关键还是看自己，我说过的，付出和回报一直都是成正比的，那些有些成绩的人，不劳而获的几乎找不出来，一如你，曾经的付出也一定超过常人……”上官静儿开口说道，而王铭则是点了点头，越发的觉得与上官静儿之间那种相似和默契的程度越来越高。

“你有多大能力，就有多大舞台，有的东西还真的是注定的，不过，我喜欢你的这种欲望的表现，河南这边的发展，如果真的要做，我还是选择以烫趟鲜开道，这种投资小回报大，而且投资的周期也不会太长，做起来之后，直接做加盟，至于做起来之后怎么发展，你这个未来的总负责人，可是有直接的执行权，凡是有好的想法，都可以直接提出来，比如，开设一个以洛阳水席为主的……小水席园！”王铭轻声的开口说着，而上官静儿则是点了点头，对于王铭所说的这些，她也完全理解。

“行吧，如果你说的是真的，那么，给我点时间，毕竟在水席园呆了这么多年，我成就了水席园的同时，水席园也成就了如今的我，三天…三天的时间，我就可以从水席园退下来…”上官静儿开口说道，而王铭也是点了点头，接着，端起手中的水杯，对着上官静儿轻轻的晃了晃。

“祝我们合作成功。”王铭轻声的开口说道，他没有想到，仅仅只是参加了一个洛阳美食节，便有这样意外的惊喜，能够结识上官静儿这样的女中豪杰，更是在交流餐饮经验菜肴的过程中，成为了朋友，如今短短的时间内，竟然达成了一个共识，使得王铭先前还只是想想的计划，如今能够直接运行起来。

王铭相信，有了上官静儿的全权负责的加入，烫趟鲜在洛阳甚至河南境内扎根乃至扩张的话，也只是时间的问题。

“以后如果可以的话，整个河南境内所有常常鲜旗下的产业链，我都希望你参与其中，我相信，以你的天赋以及能力，如果肯努力的话，这一点，并不难。”将杯中的白开水一口喝了下去，王铭再度的开口说道。

“资金的问题我来，至于其他的，包括店面的选址，菜肴的搭配，装修的风格，我都需要详细的规划和报表……有问题么？”王铭略一沉吟，再度的开口说道，而随着他的声音落下，上官静儿没有丝毫犹豫的点了点头。

“合作愉快！”

第五百六十一章龙门站

时间如同指尖的沙漏一般，总是在不经意间悄然的流逝而过，转眼中，王铭在洛阳再度的逗留了一周。

而这一周的时间，王铭过的非常充实，在找地方将烫趟鲜所需要的麻辣酱汁以及骨汤等原材料，再度的经过加工改良之后，对于上官静儿的辞职批准，两人也找了地方庆祝了一下，接着，开始忙碌起店面的事情。

也正如王铭之前所说的一般，他只负责出资，而具体的店面选址以及菜肴的选取，都由上官静儿做报表过来，报表的内容非常复杂，包括菜肴的种类区分，营养搭配，店面选址周围的环境，适应的人群等等，然而这些看起来复杂的事情，落在上官静儿的身上，却变得无比的简单的了起来。

王铭依旧做着甩手掌柜，可与此同时，也是对于上官静儿的信任，对于上官静儿，虽然信任度上跟于海相差太多，可对于她的能力和做事的风格，王铭却非常的欣赏，可以这么说，上官静儿是王铭截至目前遇到的最有潜力的一个人，无论是对市场的把控还是对于菜肴的营养搭配，以及外界人员关系的处理上，都做的非常的棒，这一点，即便是于海，也都难以比拟。

七天的时间，在王铭与上官静儿两人的研究之下，烫趟鲜的配方再度被改良了一部分，使得它更适合洛阳本地口味之后，店面的事情也被敲定了下来，上官静儿在洛阳的关系以及人脉，也初步的派上了用场，无论是厨房人员还是装修办证等等一系列繁琐的事情，都被她处理的井井有条。

烫趟鲜洛阳分店的地址，被敲定在了洛阳的龙门站，作为交通枢纽的洛阳龙门站，它位于洛阳市洛龙区，也是洛阳城区之中人流量较大的一个客运站点。

整个洛阳龙门站整体分为三层，局部四层，高二十八米，主要分站房和雨棚两部分，站房的面积约莫三万一千拼房米，包括