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重生日本当厨神-第52部分
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“啊!”西村英骑道,“那阿羽,明天我们一下课就冲过去,不然的话,我怀疑根本挤不进去了!”
辞别学校同学,夏羽在回家路上,见一堆路人过来商店街踩点,每个人脸上都写着兴奋和期待。
商店街。
一座用框架搭起来的舞台,已经横在街道中央,工作人员忙碌地张贴彩旗,铺地毯。
这些工作人员皆来自IGO机构。
IGO同意了兰斯洛特的食戟申请,并在询问夏羽的意见后,就在商店街立起食戟的大舞台。而看IGO工作人员娴熟的样子,显然不是一次两次在户外搭建舞台了。
四周围满了闻讯而来的路人甲、路人乙。
一对也是从白鸥高中放学的女生,在夏羽前方,低声交谈。
“听说明天电视台的美食栏目组过来进行直播……”
“是啊!要是我们挤不进来,可以回家看电视转播!”
“据说其中一个五星厨师,是个金发帅哥呐,而且还是美利坚奥兰多学院的毕业生!”
“等等,另一个厨师,在宣传单上的名字,怎么和我们学校一位男生同名?”一名女生看着美食会的宣传单,突然惊叫。她的侧脸也有点熟悉,好像是班上的女生。
夏羽吓得赶紧掉头,钻进了小店。
“这下子,吸引了很多关注啊!”夏羽紧闭店门,不用担心营业,因为今天、明天都是休假,具体公告,他已经让安艺伦也在网站后台发出去了。
关注多,对于胜者而言,那当然是满满的好处。
‘美食会’故意弄出这么大的动静,看来就是怕IGO在食戟中针对他们。知道行迹瞒不住,干脆宣传造势,引动社会关注,IGO就会忌惮不敢乱动手脚。
而通过宣传,夏羽也能看出那位‘美食会’骨干对于自己厨艺的自信,他心中不禁冷笑一声,“真正的胜负,就在舞台上揭晓吧!”
夏氏小店厨房干干净净的。
关于鱼翅肠的研究,前两天就停止了。夏羽把更多精力放在新食谱《天雄炙青鱼》上。
“喵~”
可能是没吃的了,听到他回来的动静,外面那只野生花猫又跑到走廊上,冲他喊叫,怯生生的缩在那里,夏羽走过去它就要落荒而逃。
这一星期伙食不错,野生花猫毛色鲜亮油顺了许多,夏羽想了想,反正今明两天不营业,有的是时间,去冷藏柜,找了些蔬菜、肉类和鱼类食材,哼着小曲给这只花猫做一顿丰富的猫饭。
端着餐盘放在廊道上,刚煮的猫饭,混合了牛肉、鸡胸肉、胡萝卜、卷心菜和一些金枪鱼肉。
烹制技巧以过水蒸煮为主。
调味料的话,夏羽只放了盐,没有香料。
“吃吧——”
就蹲在地上,指了指餐盘里颜色丰富的猫饭,夏羽轻笑,“这可是你的定制私房菜!”
花猫就用琥珀眼睛看住他,过了好几分钟,这才一步一顿过来,见夏羽蹲住不动,有了勇气,凑到盘子前,吸着鼻子。
夏羽原以为花猫就要大快朵颐的,谁知嗅了几口,它就抬头露出一个可怜巴巴的眼神,用一种撒娇似的音调喵叫。
呃?夏羽听不懂,挠挠脸。
见状,花猫有点急了,叫声急促。
夏羽干脆端起盘子,而花猫就跟在脚边,他到了厨房,猫也跟到厨房。
“嗖”
黑影一闪,夏羽这才眨眼,猫就灵敏地跳到灶台上,用爪子蹭了蹭平底锅底,毛绒绒的尾巴摆来摆去的,宝石般的眼睛流露出一丝人性化的乞求。
“特么的,还挑食,不喜欢吃水煮的菜?!”夏羽懂了,不禁笑骂,只能开火热油,不过他控制了油量,看一看餐盘里经过水煮的猫饭,倒进平底锅翻炒。
炒香了,停火。
端盘出去,花猫轻快地随他奔跑,夏羽这才弯腰把盘子放在地上,猫就在大快朵颐了,边吃边发出娇憨的叫声,身体有咕噜噜的声音,貌似吃得很舒服。
看来家里要添新成员了。
打量吃食的花猫,夏羽这么想,他没有猫毛过敏症什么的,养只宠物挺不错的样子,而且,这猫还真聪明,有灵性,他打心底喜欢。
一夜过去。
翌日,夏羽并没有因为傍晚的食戟战,把自己弄得神经兮兮的,一整天照常在学校正常上课。
今天下午放学,他旁边,跟了两位同学。
除了西村英骑,坂本大佬也来了。
一行人来到旧商店街附近,就被赶烟火大会一般的密集人群吓傻了。
“这、这……”西村英骑傻眼,“我们过去了,还能找到站的地方吗?”
夏羽睨他一眼,没话说,在前头领路。
“进来——”
打开侧门回到小店,夏羽带坂本、西村到二楼的起居室,拉开窗户,哗啦,抬眼望去,前面的街区,人头攒动。
“这个位置好棒!”
西村英骑惊喜,视线越过人群,牢牢锁定前面不远处的食戟大舞台。
第164章 兰斯洛特的狂妄
“各位观众们下午好,欢迎收看东京电视台美食栏目为您带来的食戟现?1??特别放送节目……”
铺了地毯的食戟舞台前,一名身穿工作制服裙,相貌靓丽的女主持人,对着摄像机的镜头,深深鞠躬,并持握着话筒,介绍现场情况。
镜头移动,现场人山人海的情况,也通过无线讯号,出现在接收这一节目的电视机荧幕上。
极星寮
“快要开始了,大家都下来——”吉野悠姬站在底层大堂的楼梯口,往楼上大喊。她住在116号房间,而森田真希在111号,目前只有两个女生住在一楼。
很快,急促的脚步声响起,田所惠、榊凉子、幸平创真等人,在短短一两分钟之内,都聚集在厨房的餐桌前,盯住壁上的电视机。
“真希呢?”
田所惠手心出汗,四下寻找闺蜜。
“她一早就出门去了薙切小姐那里,应该是去现场了吧。”一色慧站在厨房门口。
“一色前辈,夏讲师应该会赢,对吧?”问这句话,不是田所惠、吉野悠姬,而是大姐姐性格的榊凉子。她把担忧写在了脸上。
“肯定赢啊!”
幸平创真使劲挥舞拳头,“他可答应过我了,在没输给我之前,不能输给其他人!”
一群人都翻翻白眼,感到无语。
这算是一厢情愿的挑战书,夏羽从未正面回应过。
一色慧托着下巴,苦笑道:“从情感上来讲,我也希望夏羽君赢下来,但是啊,高级厨师的食戟对决,存在太多变数了,结果未揭晓之前,胜负是很难推断的——”
青木大吾和佐藤昭二这对兄弟,却在对美食节目的女主持,品头论足。
“千代小姐又漂亮了啊!”青木大吾赞道。
“怎么,千代小姐不是一直这么漂亮的嘛!”佐藤昭二不爽了。
一言不合,这对组合又在厨房角落比拼肌肉。
“千代爱知啊!”
极星寮几位女性,也对这位女主持,目露尊敬和憧憬。
简单形容,千代爱知就是霓虹本土美食界的川岛丽。
但凡有公开食戟的地方,都有这位女主持的身影,久而久之,大家也就习惯了。可以说,千代爱知就是最具人气的美食栏目主持。
电视机传出她清脆柔和的声音:
“让我们先介绍已经到现场的五位评审专家!”
现场的欢呼声,通过电视机,回响在极星寮的厨房。
神原正人登台了,接着是凉子丽娜、青木宗太,这是三位重磅级的评审。千代爱知自己早就认识他们,但仍是不厌其烦的,给观众徐徐介绍。
“另外两位,是我们IGO霓虹部研究所的两位特级研究教授!”
研究教授?
众人看着电视机,其中一位娃娃脸,看外貌只有十七八岁的女子,让极星寮一群人瞪大了眼睛。
“等等,这位女教授好熟悉……”田所惠、吉野悠姬同时惊叫。
“汐见润!”
一色慧讶异道:“这是我们远月的汐见润教授,香料界的权威,同时也是远月史上最年轻的天才教授!”
丸井善二在旁边推了推黑色眼镜框,“另一位,是宫里隆夫教授,也是我们远月的。我正在‘宫里研究会’学习和研究美食相关的古典文献。”
“原来是你的导师啊,丸井!”幸平创真哈哈道。
“三位特级以上的厨师,加上两名学术研究领域的权威教授,一共五人,堪称最科学的评审席结构!”一色慧目光闪烁道,“特级厨师的评级考核,评审席情况也大抵如此了。”
特级的评审配置!
众人听懂了,不由一阵遐想。
这时,电视机屏幕上,陡然出现一位金色青年的特写镜头,他正被长枪短炮环绕,周围采访的,全是美食杂志或报刊的记者。
千代爱知挤进去,伸过话筒道:“兰斯洛特先生,请您谈谈对这场食戟的感想。您对胜利有把握吗?还有,如果可以,请简单介绍一下您的食戟对手,我们手上没有关于他的资料,是空白的……”
“感谢?把握?介绍对手?“
兰斯洛特微微偏过头,对准电视台的采访镜头,眼底泛起一缕不易察觉的轻蔑,“人很多,舞台足够大,这就是我的感想。谢谢!”
“至于胜利的把握。”兰斯洛特摇摇头,鹰锐盯住镜头,“我的胜率……是百分之一百,不,对我而言,只有赢的选项!”
“另外,关于一个手下败将的资料,我没什么好跟你们说的……”
哗。
这句话出来,周围的记者哗然,将舞台围得水泄不通的人群也传出骚乱,嗡嗡的议论声透过电视剧屏幕传来。
极星寮厨房安静一会,才有幸平创真不爽的声音。
“什么啊,这个家伙真狂妄!”
“就是,面对镜头也不知道客气收敛一下!”吉野悠姬也是一脸的愤慨。
一色慧拧紧眉,虽然言语上没表示,但从他变得阴沉的面孔,也知道他对这个兰斯洛特,感官不太好。
夏氏小店二楼的窗台。
西村英骑听着地面嗡嗡的声音,摇摇头,“这个五星厨师还是自信,不过别人有自信的资本……咦,阿羽去哪里了?”
他回头一瞧,没见夏羽。
坂本回答:“去换衣服了。”
“换衣服?换什么衣服?”粗心大意的西村英骑,显然没注意到宣传单上食戟双方的名字,他走到一间开着门的卧室,恰好见到夏羽对着镜子,在整理形貌。
高中制服全套脱下,换上了一种类似霓虹传统服装“甚平”的衣服,很是古典。
“阿羽,你换甚平干什么,还没到夏天呢!”西村英骑疑惑。
“仔细看,这不是甚平!”夏羽感觉身上麻衣麻裤的清爽与透气,十分满意,“这是我们中华传统短打,两种服装是挺像的!”
围上一条同样是棉麻布料的白色围裙,系在腰间,夏羽把袖子挽起,下楼到楼梯口穿鞋。
“你去干什么?”
西村英骑站在二楼喊道。
“食戟啊。”夏羽随口回答,穿鞋之后,原地跳了跳。
话说回来,他没穿白色厨师服,因为身上这套浅灰色的交领短打衫配上同色的宽松长裤,才是夏氏厨房的标配,平时老头子都是那么穿的,以前他嫌弃,最近突然开窍了,在重要场合果然还是穿小店的传统服饰吧。
西村英骑满头雾水,只见夏羽打了个电话,就有一大群维护秩序的警察,从侧门涌进来。
平时负责将食材输送过来的IGO工作人员安腾恭介,毕恭毕敬道:“夏羽主厨,食戟将在十分钟后正式开始,请您登台。”
随后,夏羽就被警察团团护住,从小店侧门出去。
“啊——”
西村英骑惊叫,呆住了。
第165章 两种特级食材
商店街。
食戟舞台里三层,外三层,被人群团团围住,好在台东1区乃至东京警视厅,抽调了足够的人手过来维护秩序,人群虽密集却没有混乱的迹象。
值得一提的是,除了评审席,舞台旁边还另设嘉宾席,请了一些美食界的名流过来充当嘉宾观众。
薙切绘里奈就在嘉宾席的最后排,森田真希和新户绯沙子,站在她后面。
前排的两位美食界知名美食家在低声讨论:
“一位年轻的五星厨师,还是美利坚奥兰多学院的毕业生,我期待等会他呈上的作品。”
“另外一位厨师呢?希望可不要太弱了啊,食戟对决,正是要实力相当的对手才有意思,否则独角戏的话,这就成为那个五星厨师扬名的舞台了!”
“来了!”
这时候,人群有着骚乱。
一排警察将食戟战的另一位厨师,保护在最里面,一路将他护送到食戟舞台。
人群皆目不转睛,盯住出现在台上的第二位厨师,惊愕,议论。
东京电视台的镜头,适时给到了夏羽,并来了长时间的特写,久久都没有挪开。
“加油!”
安藤恭介目送夏羽上台,心中默默地说。
“等等——”
女主持千代爱知,喘气小跑而来,叫住了夏羽,这可就苦了跟拍的摄像师,拿着大家伙跑路也挺累的。
千代爱知叫住夏羽,看着他那张年轻而神采飞扬的面孔,突然间有点懵。
慌忙地看了眼手中的资料本,千代爱知及时救场道:“夏、夏羽厨师,冒昧问您一个问题,您今年多少岁了?”
“十六。”夏羽奇怪看一眼这个漂亮的女主持。
“您是远月的在校生吗?”千代爱知这样问,现场观众,包括电视机前不知多少观众,都竖起了耳朵。
“不是。”夏羽很干脆的摇头。
“啊!”
现场传出失望的哄乱声,千代爱知也难掩目中的一丝失望。
太年轻了。
要知道,他的对手可是王牌料理学院的毕业生啊!
正当观众对这场食戟的期待值,因为实力不均衡无限下降时,夏羽再次出声,背对着镜头道:“我是远月的客座讲师。”
什、什么?!
那些发出哄声的围观者,一个个失声,现场突然鸦雀无声,包括嘉宾席的一些名流、美食家,都把惊讶写在了脸上。
倒是评审席,以及薙切绘里奈这些人,淡定无比。
夏羽说罢,就去到自己的厨台里面了,刚刚上台的时候,他已经将料理需要的食材,详细说安藤恭介听,让IGO的人准备。
千代爱知见状,只能趁着食戟没开始的这段空档时间,去采访评审席的汐见润和宫里隆夫。
“汐见教授,宫里教授,夏羽厨师,是你们远月的客座讲师?”她问。
“是的!”
汐见润有点紧张,宫里隆夫代为回答,严肃的面孔露出一丝笑容道:“不要小看夏讲师,他是一个很厉害的厨师,获得我们远月师生,乃至总帅的一致认可!”
安静过后,全场旋即发出喝彩声。
毕竟,作为观众,他们希望见到的,就是势均力敌的食戟,而非一面倒的屠戮。
这就是观众的立场,无关输赢。
十分钟内,IGO机构陆续把夏羽、兰斯洛特需要的食材、厨具备齐了。
夏羽所要的食材,没什么特别的,他甚至连香料瓶都没带,全都丢给IGO准备。
不过,兰斯洛特显然有自己的特殊准备,两名身穿黑西服的助手,一前一后,将两个大小不同的密封食材保存盒,搬上厨台,而后鞠躬离去。
镜头适时移到兰斯洛特的食材盒上。
“看来兰斯洛特厨师是打算使用特殊的食材了!”千代爱知嗓音中,透着期待。
“铛——”
舞台下,有工作人员敲响铜锣,“食戟开始!时间是2个半小时!若无法在规定时间内呈上料理作品,即视为败北!”
食戟开始了。
夏羽不慌不忙地,清洁双手,在厨台上摆列了四个透明盆子,每个盆子都倒进少量油脂,然后,左右两手,没有一丝停滞地,各自拾起某个已开口的香料瓶,逐一洒进四个盆子里,而后又放下换另一种香料。两手并列进行,给人一种娴熟之感。
如此香料调配手法,让评审席上的汐见润,眼睛一亮。
但是,电视台的镜头,一直放在兰斯洛特那边。
一大一小的食材盒,终于揭开!
是鱼翅,和另一种黑乎乎的蘑菇!
“那种蘑菇……”汐见润眼尖,在席位上掩嘴道,“没错,就是鱼翅菇!”
宫里隆夫、神原正人皆看过来,脸色凝重。
“确定吗?”
“没错!”汐见润眼中有点慌乱,鱼翅菇学术论文,前段时间是她发布在IGO论坛上的,或许,兰斯洛特就是从她的论文中,获得了灵感。
“要是他用新食材‘鱼翅菇’创造了品质很高的料理,那么这场食戟……”神原正人脸色一沉。
“等等!”
凉子丽娜不禁起身,到兰斯洛特的厨台前,盯住大食材盒里面一个保存完整的鱼翅,吸了口气道:“这、这是陆地鲨的背翅!”
千代爱知就站在附近,听到她的低语,连忙凑过来伸出话筒,“凉子主将,可以为我们介绍兰斯洛特厨师准备的食材吗?”
“可以!”凉子丽娜点点头,指向蘑菇,“这是鱼翅菇,前一个月才刚刚列入IGO美食机构的食材表,还未大规模栽培养殖,没有市场价……”
“这种鱼翅,是陆地鲨的背翅,就算没经过烹制,一张较完成的翅,在高端食材市场,售价也在200万日元以上!”
“它们,都是特级食材!”凉子丽娜强调。
嘶。
这下子,全场目光都变了。
极星寮安静了一会,一色慧苦笑道:“看来兰斯洛特,申请了限制最少的食戟,我估计夏羽君没看食戟条文就同意了。”
想到夏羽那个性格,包括幸平创真,都下意识地点头。
“司瑛士学长只用了‘白毛辛德瑞拉牛肉’一种特级食材,这、这家伙,难道要在自己的料理里面,融进两种特级食材?”吉野悠姬捂住嘴。
现场。
神原正人干脆收回了目光,仰坐在椅子上,抬头望望洒满了晚霞的天空,双手交叉托住下巴。
“如果输了……”
“美食会的人,到底想要什么呢?”
第166章 不可输的首战
陆地鲨的背翅?
夏羽闻言,不禁朝那边投去一瞥,额头写满了黑人问号。
“陆地鲨是什么鬼?!”
心中不禁腹诽,但转念一想,特么的妖怪都遇见了,美食的俘虏里的食材成批涌现,不是很正常的现象么。
所谓鱼翅,就是鲨鱼的鱼鳍。
更准确点说,是鱼鳍中的细丝状软骨,所以,每一种肉类珍品的背后,都是血淋淋的捕杀和屠戮。
“背翅么……”夏羽暗道,“翅多肉少,要是我,就用来煲汤。”
实际上,鱼翅本身是没有什么味道的,但这种食材受人追捧,成为餐桌上的名品,自然有其缘由。
煮透之后,口感滑润,而且,无论以怎样的料理形式,煲汤也好,做成鱼翅肠也好,都很容易入味。而一旦入味了,加上鱼翅丝本身的口感,那当然就是山珍海味。
倒是兰斯洛特准备的另一种食材,令夏羽暗暗心惊。
鱼翅菇!
汐见润那篇学术论文他看过,且是花了10万日元于IGO在线购买了数字版,他曾经也想过买些鱼翅菇回来,试试手,谁知市面上根本找不到新食材的供应商。
想到兰斯洛特背后的黑暗巨头‘美食会’,夏羽心下顿时释然。
“想用两种特级食材压垮我么?”
夏羽心胸间憋足了火气。
一周以来,这口气就没消失,只不过是被他强行压制了,现在,就在料理中释放出来!火焰!
“哗”
揭开IGO机构人员给他送过来的食材盒,一根根分离的,杂乱似干米分丝的鱼翅条,铺散在食材盒里面。
“等等,让我们看看夏羽厨师准备的食材!”
千代爱知终于想到了夏羽,引领电视台的镜头,转移到夏羽这边。
当镜头给夏羽的食材盒一个特写时,食戟舞台上方的转播屏,同样清晰浮现散翅的画面。
“散翅?!”千代爱知笑容僵在脸上。
极星寮一群人并不惊讶,因为他们早就尝过了夏羽的作品。
散翅,对比兰斯洛特准备的,完整的陆地鲨背翅,食材等级可以说是绿色和紫色品质的区别。
IGO机构特意挑了很好的散翅,才勉强有绿色品质,否则就是白板的食材。
舞台四周嗡的一下混乱起来,不止围观人群在讨论,嘉宾席上的名流,也在交头接耳,惊诧不已。
“为什么非要用散翅?”一名美食家不解,“IGO机构可以无偿提供名贵鱼翅的啊!”
“名贵鱼翅?再名贵,有陆地鲨鱼翅名贵吗?”
一位厨师讥讽道:“任何品质的普通食材,对上特级的幻想食材,结果其实都差不多的。那位小厨师输定了!真是的,这种不对等的食戟,就不应该浪费时间过来观看!”
很巧,旦妃楼的经理戚南,和沈鹤料理长也在嘉宾席里。
“沈厨师,您怎么看?”戚南皱眉。
“后生可畏!”
沈鹤料理长深深注视兰斯洛特,“我期待他用鱼翅菇和陆地鲨鱼翅融合而成的新料理。”
至于夏羽,他只是投去一瞥,就摇了摇头。
单从食材而言,这场食戟,就不是一个
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