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[历史]四爷的小厨娘-第14部分
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四爷的目光也很快放到了叶雪做的另外一道“莲叶田田”上。青瓷碗中盛着一碗清可见底的汤，上面漂浮着接在一起的莲叶，在几片莲叶的中间，还冒着几个粉色的花骨朵，整体看起来就像是一个精致的小荷塘。
四爷先夹了片莲叶入口，这莲叶自然不是真正的莲叶，而是经过特殊处理的青菜叶，但是与那日的姜片青菜相比，今天青菜的味道更突出了一份绿叶菜的清爽。
四爷又喝了口荷塘里的池水，发现原来是撇去油脂的鸡汤，不会让人觉得肥腻，又保留了鸡汤特有的鲜味，与青菜的味道相得益彰。
四爷很快发现含苞待放的荷花是红梅花瓣，而沉在池底的莲藕是茭白。一碗“莲叶田田”虽然与夏日的荷花并无半点关系，却让人感觉到了夏日赏莲时感受到的那种清心。
而这两道菜，最让四爷注意的其实是叶雪将自己的名字嵌了进去，这让他有一种实际上是在将叶雪一点点吃入口中的感觉。
两道菜享用完毕，四爷心里有一种说不出的舒爽。他让叶雪在他身边坐下，正想问问她做这两道菜的原因，却发现了她眼底淡淡的乌青。她昨晚显然是没有睡好，也许连小宝都没有发现，叶雪并没有他说的那么开心。
四爷给叶雪舀了一碗鱼汤，装作不经意地问道：“阿雪昨晚有什么心事吗？怎么看起来像是没睡好？眼睛底下都有乌青了。”
叶雪摸了摸自己的脸，没想到四爷连她没睡好都能看出来，她低下头不好意思地回答道：“昨晚为了不浪费粮食，我吃得有点撑，本来想出去散散步消食，可是外头又太冷了，我就在屋子里走了走，可好像没什么用，肚子一直觉得涨涨的，所以晚上有点睡不着……”
叶雪昨天其实是做了两节广播体操的，不过小宝说千万别在别人面前这样运动，也别告诉四爷她在他面前这样运动过。叶雪虽然不明白小宝在担心什么，但想想广播体操对于清朝的人来说好像是惊世骇俗了一些，也就把这件事情闭口不谈了。
四爷万万没想到叶雪没睡好竟然是这么个原因，很是哭笑不得，不过这倒是很符合叶雪一贯的作风，虽然在意料之外，却也在情理之中。
四爷摸了摸叶雪的小脑袋，又隔着衣服摸了摸她的肚子，倒是没感觉到她长肉了，因为她衣服穿得太厚，跟个粽子似的，弘昀穿得恐怕都没她多，更别提其他人了。
等叶雪喝了鱼汤说自己饱了，四爷也吃得差不多了，就让人撤了膳桌，开始写折子。叶雪立在一旁为他磨墨，安安静静地没有发出任何声响。
四爷喝茶时偶尔瞥她一眼，觉得心也静了下来，一封折子写完，竟比平时还快上了一些。四爷搁下笔，动了动胳膊正觉肩膀有点酸，叶雪便十分自然地走到他身后为他捏肩。
叶雪的手力道轻度适中，让四爷酸疼的肌肉一下子放松了。一股暖流在心间慢慢流淌开来，四爷舒服地靠在了椅背上，闭着眼睛享受叶雪给他带来的一切。
“阿雪，你喜欢现在这样的生活吗？可会觉得委屈？”
四爷的肩膀舒服了，也有心思和叶雪聊会儿吃食以外的事情了。想到她来到他的府上已有不短的一段日子，四爷便问起了她的感受。虽说他觉得一切都安排地很好，但叶雪内心的想法他无从得知。就譬如昨天发生的事情，虽然小宝说叶雪一直都表现地很开心，而她自己也说睡不着只是因为吃得多，但四爷总觉得其中还有些别的什么，只是她不愿意说罢了。
“四爷和府里的人都待我这么好，我怎么会觉得委屈？”叶雪惊讶地摇了摇头，不明白四爷怎么会说出“委屈”两个字来。
这几个月在贝勒府的生活，叶雪非但不觉得委屈，还觉得受宠若惊，因为无论是四爷、小宝、苏公公、福顺、小邓子还是其他那些她叫不上名字来的人，都对她很好很好，她如果还觉得不知足，恐怕是真的没心没肺了吧。
叶雪一直都觉得，这世上没有谁是应该对谁好的，虽然自小父母双亡，但叶雪也没有怨天尤人过，而是觉得老天虽然为她关上了一道门，却也为她打开了一扇窗，让她可以遇到师父，遇到四爷。师父给了她全新的生活，带她走入了新的世界，而四爷和小宝则带给了她在异世界的第一份关怀与温暖。
叶雪对四爷充满了感激，即使像现在这样伺候他一辈子，她也是愿意的。方师兄说过，滴水之恩当涌泉相报，所以除非哪天四爷不需要他了，赶她走，否则她不会离开。
“你不觉得委屈就好。”
四爷笑了笑，他发现如今的叶雪与他记忆中的叶雪差别真的很大，他有时甚至怀疑叶雪被马踢了之后，是不是换了个芯子。性格不同能用失忆来解释，擅长的东西不同可以说是她过去藏拙，可是连字迹都不同，是不是太奇怪了一点？
可更奇怪的是叶雪仍然记得自己的名字，记得自己的生辰，对待小动物的态度和下棋的态度也是一样，酒量也差不多，这样一半一半的，倒让四爷真的有些弄不明白了，他更弄不明白的是，自己究竟是喜欢记忆中的叶雪多一些，而是面前这个叶雪多一些……
第40章 雪隐大师
朝堂上的烦心事已经够多，望着叶雪一派天真的眼眸，四爷觉得还是不多想了，顺其自然吧，反正她一直都在自己身边，时间会给出答案，就算她真的换了个芯子，这芯子也不是个有心机的，只知道做菜和吃吃吃，他还担心什么呢？该担心的那个人应该是八弟才对。
至于到底是哪个叶雪更讨人喜欢一些……四爷笑了笑，想到那道“雪满人间”，嘴里似乎还有豆腐嫩滑的触感。
日子一天天过去，不会为任何人停留，很快便进入了腊月。这日下午四爷早早地回来了，叶雪便去膳房准备了两道点心。
第一道是冰糖川贝炖雪梨，清火润肺，止咳生津。昨天伺候四爷笔墨的时候，叶雪就发现四爷有点咳嗽，但是他不愿看大夫，叶雪只好想方法通过食疗来给他的喉咙轻松一下了。
梨洗净后，叶雪在整梨的上端横切了一刀，留出了个盖子，里面的果肉被她用小刀画圈挖出，只留下半公分的外壳。然后叶雪取了另外的梨洗净去皮切成小方块，用勺子放进了梨碗中。
最底下一层放的是梨肉，然后叶雪撒了点川贝粉在梨肉的缝隙中，又铺了一层细碎的冰糖，然后再放一层梨肉，撒一次川贝粉，铺一层冰糖，越到上面梨肉铺得越少，冰糖却是填在了缝隙中，晶晶亮亮的看起来十分漂亮。
叶雪见差不多了，就给梨碗盖上了盖子，又做了一只，然后将两只梨碗放到圆瓷盘上入锅文火慢蒸。
这道冰糖川贝炖雪梨端到四爷面前时，四爷有些发愣，他没想到自己只是咳嗽了两声叶雪就放到了心上，而她的冰糖炖梨也和其他人做的不太一样，梨皮未削，看起来倒像是刚才树上摘下来一般。
四爷打开梨盖一看，才知里面别有洞天，被切成小块的梨肉看起来已经炖得十分软糯，但用筷子夹起来却是软硬适中，川贝粉掩藏其间，不会觉得很苦，冰糖已经融化成浆，却也不会让人觉得太甜，正合四爷的口味，几块梨肉下肚，他觉得嗓子已经好受了许多，不知不觉一只梨就被他挖去了大半。
这个时候叶雪揭开了另一道点心上面的盖子，一股茶香顿时在书房弥散开来。这道点心正是绿茶饼，馅料中加入了用碧螺春泡制的茶汤，吃起来有一股淡淡的茶香。外头的皮酥脆却不显油腻，因为被叶雪做成了棋子的大小，四爷一口一个刚刚好，咀嚼中满口生香。
四爷正吃到一半，福晋不请自来了。福晋本是来找四爷商量事情的，没想到一进来就闻到了一股好闻的味道，再一看，原来是叶雪做的点心。
“阿雪的手艺又有精进，福晋可要尝尝？”
福晋来了，四爷自然不好吃独食，而四爷这样说了，福晋自然是将绿茶饼和雪梨都尝了尝。近日天气干燥，她的喉咙也不太舒服，小厨房里也为她炖过冰糖雪梨，但叶雪炖的味道更胜一筹不说，吃下去的效果也是立竿见影。
福晋不由得夸奖道：“阿雪的手艺真是越来越好了，最近我听说京郊的雪隐寺祈福很有效果，斋菜的味道也是令人啧啧称赞，不如阿雪明日陪我去雪隐寺上香顺便学两招？到时四爷和我就有口福了。”
福晋来正是想和四爷说明日自己想去雪隐寺为弘晖祈福上香之事，见到叶雪之后，她又生出了一个新的点子。
四爷见福晋对叶雪伸出了橄榄枝，也没有阻止的意思，想了想，他开口道：“正好明日我不用进宫，便陪福晋一起去上香吧，我也许久没有陪你一道出去走走了。”
去雪隐寺的事情便这么敲定了下来，第二日一早，四爷、福晋、叶雪加上高小宝四人轻车简行来到了雪隐寺所在山的山脚下。
四爷今日一身常服，却掩不住那股子威严之气，一看便知不是寻常人家，只是平常百姓哪里有机会见到皇子，只当是有钱人家的老爷一家出行罢了。叶雪扶着福晋登山，发现越往山上走空气愈发清新起来。这雪隐寺掩藏在山腰上，周围茂竹修林，树木葱茏，不似冬日，更像盛夏。
大约是时辰还早的缘故，一路上见到的人并不算多，等进了寺拜了菩萨，每个人的神情都有些凝重，毕竟各人心中皆有自己的小心思。
福晋是为自己死去的儿子弘晖祈福，同时也是希望菩萨保佑，再为她带来一个儿子。而四爷则是感激上苍，给了他一个重新来过的机会。至于叶雪，她觉得自己见到菩萨之后心愿有点多。一来她想为自己的师父还有方师兄等人祈福，二来她想为自己这具身体原本的主人和她去世的爷爷祈福，希望他们来世投胎到好人家。三来，她希望对她一直很好的四爷和福晋的心愿都能达成。
从正殿出来之后，福晋找到了引路的小沙弥，说自己想去拜见雪隐寺的主持，小沙弥见几人看起来就不一般，便将几人带到了一处人迹罕至的偏殿。他很快进去通传了，可不一会儿连同他一起却又出来了三个小沙弥。
福晋觉得今日应该能见着主持，不然的话一下子来四个小沙弥作甚？然而之前去通传的小沙弥却对福晋摇了摇头，转而对着四爷说道：“主持只见有缘人，施主请。”
四爷虽然没特别想见主持的意思，但自己既然是有缘人，他也不会放过这个机会，毕竟他重生的事情十分玄妙，与福晋口中知天通地的主持聊上一聊也可。
安慰地拍了拍福晋的肩膀之后，四爷就跟着小沙弥入了偏殿的东厢。待他的身影瞧不见之后，剩下的三个小沙弥中站在最前面的那个对着福晋双手合十，给了她一个惊喜：“贵客自有妙缘，请随我来。”
福晋于是跟着小沙弥去偏殿的西厢见主持的师弟了，等到福晋的身影消失之后，另外一个小沙弥走到了叶雪面前：“施主，雪隐大师与您有话要说，请随我来。”
叶雪有些吃惊，她朝小宝看了一眼，见小宝朝她猛点头，她就跟着小沙弥走了，偏殿门口只剩下高小宝和最后一个小沙弥。
等到最后一个小沙弥双手合十往高小宝面前一站，高小宝眼睛一亮，觉得他的机遇来了，结果小沙弥却说了句：“请施主在此稍后。”然后就把门给关上了！高小宝有一种欲哭无泪的感觉。
过了大约一炷香的时间，叶雪回来了，她看起来若有所思的模样，高小宝不知道雪隐大师和她说了什么，只是这寺里的人一个个把人请走，想必是内有玄机，他还是不要多问好了。
高小宝打定主意不问了，没想到叶雪却是主动告诉了他这一炷香的时间内发生的事情。雪隐大师眉须尽白，一看便知是个得道高僧，他也没对叶雪多说什么，只是送了她八个字：“惜缘”、“识人”、“清心”、“淡然”。
“都是好词，想来雪姐姐也是与这雪隐寺有缘呢，这名字里都带了个雪字。”
高小宝觉得这几个词听起来都不错，像是提点叶雪的，可见雪隐大师对她颇为照顾。虽然不知道这“惜缘”让叶雪惜的究竟是和谁的缘分，但小宝觉得叶雪一直以来过得都挺符合这八个字的。
“不知道四爷和福晋什么时候回来。”
叶雪笑了笑，她也觉得雪隐大师对她态度挺好的，而且这八个字让她想到了以前练字时师父说的“得意淡然，失意坦然”。她从21世纪穿越到了清朝，倒的确要清心、淡然，至于这“惜缘”和“识人”，应该是跟四爷以及府中的人有关吧……叶雪觉得回去慢慢想也来得及。
高小宝左右张望了一下，正好看到福晋从厢房内出来，他赶紧压低声音对叶雪说：“刚才雪隐大师对你说的话你可千万别告诉福晋，若是四爷问起你想说，你也要在确保没有其他人的情况下告诉他，免得多生事端。”
叶雪轻轻应了一声，她知道小宝是为她着想，而小沙弥请他们入内的顺序，应该也是不想让四爷和福晋知道她去见了雪隐大师。这雪隐寺神神秘秘的，她回去可得好好想想那八个字。
福晋很快来到了门口，神色有些凝重。刚才主持的师弟和她聊了一会儿，福晋便问起了子嗣一事，没想到大师却告诉她有些事情强求不来。这让福晋异常失落，虽然大师说她的未来贵不可言，可若她以后真的不会再有孩子，就算做了个亲王妃，又如何呢？
然而大师也不是信口胡说，福晋知道自己的身体，去年她大病了一场，大夫便说过就算她调养得当，也不一定能再有子嗣，况且四爷如今来后院的次数一月比一月少，他对她虽然尊重，却也只是尊重而已。究竟是从哪一天起，他们的关系变成这样的呢？福晋回想十几年来过往种种，只觉物是人非。
福晋一句话没说，叶雪和高小宝也沉默着，直到四爷的身影出了厢房，福晋才开口道：“我们一直都在这里等四爷，明白吗？”
“奴才明白。”高小宝秒懂，怕叶雪不明白还拉了拉她的袖子，叶雪连忙照着高小宝的话说了，福晋这才堆起笑脸，朝四爷迎了上去。
第41章 温暖拥抱
四个人皆是心绪重重，可谁都不愿让旁人知道自己的内心十分复杂，脸上的神情看起来竟比来到雪隐寺之前更加放松，不像是来祈福更像是来踏青的。
将近正午的时候，四人去吃了雪隐寺有名的素斋，叶雪这才想到福晋还给自己布置了一个任务，在四爷的首肯下，叶雪进入了厨房，将四爷点的几道菜看了遍做法。
厨房的和尚们也不藏私，一边做菜一边还告诉叶雪做素斋的要点。叶雪很快将素松白玉、双菇冬笋面、素狮子头和东坡素肉的做法记在了心上。大和尚见叶雪听得认真，还教了她素佛跳墙的做法，说这道菜才是真的美味，只是平时并不供应，只有初一、十五才会做。
双菇冬笋面和素狮子头并不难做，东坡素肉叶雪以前虽然没有做过，但主料是常见的冬瓜，也不算太难。倒是这素松白玉，叶雪是第一次听说。白玉说的其实是白萝卜，将白萝卜切段挖成萝卜盅的模样后，加调料蒸熟，然后填入甜椒、马蹄、西芹、香菇、毛豆仁和火腿拌炒好的碎末。最后放上松子和芹菜叶以作装饰。
素松白玉的工序并不算太复杂，叶雪看大和尚做了一遍之后，也记得差不多了，至于那素佛跳墙，师父以前倒是教过她的，只是素佛跳墙根据食材的不同有不同的几种做法，大和尚说的叶雪以前倒是没有听过，觉得回去之后可以找机会尝试。
小小的萝卜盅看起来很是喜人，而双菇冬笋面带着一股寺庙独有的味道，叶雪吃着竟觉得慢慢的都是回忆，毕竟在她那个年代，去寺院可能吃不到白玉素松，但一碗双菇素面是肯定吃得到的。
然而除了叶雪以外，其余三人并未真的将心思放在享用素斋。高小宝还是第一次和四爷、福晋同桌而食，腿肚子都在发抖，哪里还会去细品这素斋的味道美在哪里。福晋更是味同嚼蜡，毕竟今日大师的话又给了她会心一击。至于四爷，自偏殿出来后他的话更少了，谁都不敢问主持大师和他聊了什么。
***
下山的途中，叶雪扶着福晋，小宝走在四爷的边上，走到半路，叶雪回头看了眼雪隐寺，却见寺庙像是飘浮在云中一般，若隐若现，充满了神秘感，若是天在下雪，那寺庙恐怕就更看不清了，怪不得会取名雪隐寺。
大约是心思沉重的缘故，四爷和福晋的脚步也变得沉重起来，等坐上回程的马车时，距离傍晚也不过一个时辰，回到府里恐怕天都要黑了。
小宝与车夫在外驾车，叶雪与四爷、福晋三人坐在马车里，福晋见四爷一上马车便闭眼休息，她也闭上眼睛小憩起来，毕竟她许久没有爬过山了，心累腿也累。
叶雪见四爷和福晋都睡了，倒是有些不知道该做什么。她望向了四爷，却发现原本闭上眼睛的四爷已经把眼睛睁开了，和她的目光对了个正着。叶雪的脑中顿时浮现出雪隐大师和她说的那两个字：惜缘，这说的，是让她珍惜和四爷之间的缘分吗？
四目相对之时，叶雪心中半是疑惑半是不解，她不知道怎么做才叫惜缘，她现在做的难道不对吗？可无论是她还是四爷，看起来都很满意现在的相处方式啊。
叶雪的目光很快移开了，等她的一双水眸再度回到四爷身上的时候，发现四爷的眼睛又闭上了。叶雪收回目光，开始琢磨大和尚教她的几道菜，师父说过，一样的菜谱不一样的人会烧出不一样的味道来，所以要多思多想，而不是拿着一把锅铲蛮干。
马车沿着官道，一路没怎么停过，等回到府里的时候，天已近黑，四爷陪福晋回了房，让叶雪回暖阁休息，就在叶雪吃完饭待在暖阁里无所事事的时候，书房来人说四爷叫她过去伺候。
叶雪没想到四爷陪福晋用晚膳，这么快就回了书房。等到她赶到书房时，发现四爷正在练字，所以她是来伺候笔墨的？
习字能静心，叶雪一边研墨，一边有些好奇主持对四爷说了些什么，看四爷一路上都非常沉默，想必也是些触动人心的语句吧，就像雪隐大师和她说的一样。至于福晋那里……叶雪觉得福晋出来时的神色不是很好，还让他们不要告诉四爷，恐怕也有她的难言之隐。
叶雪这么一想，觉得她的经历还是别讲给四爷听吧，这“惜缘”二字讲给四爷听了，总觉得怪怪的。
四爷一言不发地写着字，写完一张团一张，叶雪则像小毛驴磨玉米面一样磨着墨，也不说话，怕打扰了四爷想要的宁静。半个多时辰过后，四爷才开了口：“肚子有点饿，去帮我做点夜宵吧。”
四爷说着，又团了张纸扔了，心里烦得厉害。刚才在福晋那里用膳，他根本没吃几口，也没注意到福晋也是心事重重，他满心都是主持跟他说的话。
“那四爷想吃什么？不然我下碗面给你吃？”
叶雪还是第一次为四爷做夜宵，看他的样子既饿又烦，这夜宵就得做得又快又热乎，不然四爷等得不耐烦了，再美味的东西在他口中味道恐怕都变成了一般。叶雪能想到最适合的夜宵就是面了，就是不知道四爷有没有其他想吃的。
四爷点了点头，对夜宵具体的内容没有什么要求：“可以，你去吧。”
叶雪福了福身子，很快去了膳房。她先用一个炉灶煎了两个荷包蛋，等另一个锅里的水烧开后，将片薄的牛肉扔了下去。因为牛肉片得很薄，没一会儿就变色了，叶雪将牛肉捞起后放入小碗中，然后在刚才煮牛肉的锅里放入了面条。
冒着气泡的锅里面条肆意地翻滚着，叶雪倒了勺冷水下去，等水再次煮开的时候，面条就可以出锅了。叶雪先将一个荷包蛋放在了青瓷碗底，然后将面条捞出盘旋着放入了青瓷碗中，舀了勺膳房还在炖的牛骨汤进面碗里。
最后叶雪将剩下的一个荷包蛋盖在了面上，周围铺了一层牛肉片，然后撒了一把香菜和葱花，一碗热气腾腾的牛肉面就好了。
荷包蛋煎得很嫩，一口咬下去还没有完全凝固的蛋黄就流了出来，配上牛骨汤的味道十分鲜美。面条煮得很是劲道，几片牛肉下肚，大半碗面吃完，四爷还有一种意犹未尽的感觉，结果筷子往下一捞，发现青瓷碗最底下还有一个荷包蛋！
“这还给爷藏了个惊喜是吧。”
四爷没想到叶雪只是下碗面，还给他弄了个惊喜出来，不过这第二个荷包蛋吃上去确实让他有一种别样的满足感，仿佛是多出来的美味一般。这两个荷包蛋，就让四爷的心情好了不少。
叶雪微笑着解释道：“怕四爷饿着，不敢多花功夫做别的，只好放点小心思在这鸡蛋上了，也不知道四爷爱不爱吃这样的。”
叶雪自己很喜欢吃不完全熟的荷包蛋，一口咬下蛋黄流出来拌饭吃特别下饭，不过她不知道四�
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