堪做布衣妾-第24部分

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　　　　冬儿见事情朝着闹腾的方向去了，连忙在一旁说道：“买，买。娘，二哥没说清楚，是买。二哥问齐府和张爷的府上，要不要尝尝咱家新近做出的新式糖，人家说先买二斤尝尝，一斤一百文。”

　　　　一斤一百文！“看看。”郑氏虽然是说给杨秀庭听的，却不看他：“这不是一样的卖吗？非要开铺子。一百文一斤呢，不开铺子，也一样能卖出好价钱。”

　　　　一家人，谁也没说话。连一旁一直不做声、看人脸色的豆豆也紧闭着嘴巴。

　　　　郑氏去称糖，问二黑：“二黑，是一家二斤，还是一共二斤？”

　　　　二黑应道：“每家二斤，送去了，人家给钱。”

　　　　冬儿心累的很：先这么应付着吧，到了下个月交工钱的时候，家里的杨记喜糖铺子也开张了。郑氏再怎么生气，也被她自己圈限在妇道人家的范围里，只能在家里闹腾闹腾，改变不了什么。

　　　　好在自己总也不在家，不用天天面对郑氏的低气压，还算很有运气。最没运气的就是老爹杨秀庭，自己熬着吧。等到买卖好了，能大把的往家里拿钱，郑氏自然就高兴了。

　　　　冬儿拿起一粒酥糖，白白胖胖的很可爱，还有漂亮的纹理，捏了捏，满结实的，不像上几次一捏就碎。冬儿捏着咬了半截下来，只嚼了一下就愣住了：糖心是芝麻酱。

　　　　杨秀庭在一旁笑眯眯的看着冬儿怔住的表情，说道：“我费了好多功夫，怎么做都疏松易碎。后来，想起你说兴许可以用芝麻酱，我就买了芝麻酱。然后，就做成了。”

　　　　郑氏凉凉的说：“原来每天就惦记着怎么吃，也是有用的。”

　　　　冬儿翻了翻眼睛，眼光飘向房顶。那是您老没见识，论惦记吃，自己哪里排的上号。你老人家还没见过人美食家呢。人家就是以吃为职业，还是只吃好的，还是人们花上钱的、客客气气的上赶着请人家去吃。

　　　　二黑送出去的四斤酥糖效果奇好，短短的时间，杨氏酥糖就享有了盛名。店铺还没开张，就有人打听店铺的位置。也算是意外之喜。

　　　　明喻、明心几人尝了二黑额外拿去的半斤酥糖，都交口称赞。开张那天，两人自告奋勇顶替二黑当值，放了二黑两天假。

　　　　那天早上辰末时分，街上人渐渐多起来，杨记喜糖铺子点燃了两挂长长的鞭炮。噼里啪啦的鞭炮声吸引了街上人们的探究目光，店铺门前热闹起来。

　　　　杨秀庭拿了特意做的小粒酥糖，给上前询问的人品尝。

　　　　店里面除了酥糖，还有家里原来就有的品种，另外添了拉白的糖股和原来琥珀色糖股拧在一起，把混合后的两色糖股滚圆，宰成有螺旋花纹的圆粒，看着倒也新奇。

　　　　另外还有花生酥，是杨秀庭开发脑洞的结果。杨秀庭见试制花生酥糖失败后的花生糖渣那老多，就开发脑力，把花生糖渣重新回锅，加了少量饴糖，做成一样酥脆的糖块。花生酥卖相不太好，但是吃起来香脆可口，重要的是价钱比杨记酥糖便宜好多，口感相差却不是很大。所以，这种糖卖的也不错。

　　　　蔡大叔让兰芝和三小支应着馄饨摊子，一大早就来了铺子，道贺之后就帮着忙活。蔡大叔招呼惯了客人，极是熟络的引进客人，介绍品种。

　　　　在蔡大叔的引领、招呼下，店铺的客人更多了些，不但热闹很多，也有序了很多。看的二黑大开眼界。

　　　　齐府的刘管事也来捧了场，一身的光鲜衣物，笑呵呵的坐着喝了两杯茶，提了两包酥糖才走。

　　　　买糖的人不算多，但是来来往往询问的人不少。只要询问，就有买的意向，很可能就是以后的主顾。二黑本着进门是客的原则，前后张罗着，一个不拉的招呼客人。

　　　　提前一天得知冬儿背着她借了五十两银子租铺子的郑氏，大闹了一天脾气。但是事情已成定局，也只能无奈的来店里帮忙。

　　　　人来人往的热闹，时不时的称糖、收钱，还有每斤酥糖三百文的价钱，让郑氏心花怒放，从昨天杨秀庭告知她借钱租铺面升腾而起的怒火，直到这时才彻底消失不见。

　　　　店铺开张，冬儿没回去，难道自己做了那么多，还要额外的去承受郑氏的怒火？冬儿一个女孩子一年四季在外面做活，不着家，就很让郑氏在街坊邻里间抬不起头。这时知道冬儿居然又借了染坊的银子，还不上就用工期顶……。冬儿想到郑氏阴沉的面孔，后背抽了抽，决心还是不去触那个霉头了。

　　　　接到二黑家里铺面开张、生意不错的传话，冬儿放了心。没有钱往家里面拿，冬儿四月干脆没回去。渐进五月，二黑抽空来给她送来夏季衣物，告诉她郑氏已经没那么生气，回去也没什么。

　　　　鉴于二黑的殷切，和总不回家也不是个事儿。于是，五月端午染坊停工时，冬儿才施施然的回了家里。

　　　　直到冬儿溜达着回到家，看到紧锁的家门。冬儿才想到，端午节自家的买卖是不停业的。
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第79章　买卖做成了这样？

　　　　院里喜春嫂子见冬儿回来，招呼她：“是冬儿啊，好些日子没见你回来了。你家里开了铺子，你知道的吧？你爹娘、豆豆都去铺子里了。”又让她：“走了老半天路，你先进嫂子家喝口水，再去铺子吧。铺子在城中靠南的地方，离咱这里有好远呢。”

　　　　冬儿当然知道铺子在哪里，大热的天，从洗染作坊出来到现在，也确实渴了。

　　　　冬儿在刘山大哥家喝了碗水，吃了个粽子，给丑丑留了两把从廉伯哪里顺来的樱桃。往杨家铺子去了。

　　　　铺子里除了二黑，家里的其他人都在，连大春居然也颠颠的跑回来了。

　　　　郑氏正在招呼一个客人，扫了冬儿一眼，没什么反应。

　　　　大春和杨秀庭坐在柜台里面，大春招呼冬儿：“冬儿也回来了啊。”

　　　　豆豆在铺子的后门处，不知在做些什么。

　　　　冬儿应了一声，叫了爹娘、大哥，打量着这个承载着自己两年希望的铺子。

　　　　铺子倒是满敞亮，柜台也做的不错，半开启式的台面上放着各类糖果。柜台外面还好，干净整洁，一尘不染。柜台隔开的后半间却不怎么样，墙角堆了些生活杂物，另有一个不知放了什么东西的小柜子上，还有碗碟等物。

　　　　冬儿又看了看几乎凑齐的家庭成员，不觉皱了皱眉。

　　　　这时，郑氏送走了客人，对着冬儿冷冷的说：“你还知道回来？”

　　　　不过是冷言冷语，冬儿厚脸皮的笑了笑，看向豆豆，对杨秀庭说：“爹，咱这是卖三百文一斤的酥糖铺面，怎么做的像个小巷子里的杂货店。”

　　　　杨秀庭对冬儿两个月不归也有意见，见她进门就对买卖兴隆的铺子横加指责，更是不悦：“怎么了？”

　　　　冬儿听出了杨秀庭口气中的不满，沉吟了一下，还是说道：“爹应该抽空去盛德记那样的大铺子看看。咱的铺子小，但咱卖的东西却和盛德记一样精贵，甚至更精贵。铺子小那是没办法，但咱们可以把铺子整治好，让人看着精巧、雅致。咱是做有钱人买卖的。”手指了柜台后面一圈，说：“这些东西堆的，别说精巧、雅致，连最起码的规整都没有。人家盛德记的铺子，不会也有东家一家大小在铺面上吃喝、玩耍、休息吧？”

　　　　冬儿把不满意的地方直接说出来了，杨秀庭倒是越听越有感觉，脸上的不悦也不见了。

　　　　郑氏则不然，不高兴的说道：“多长时间不照面，一回来就说长道短的不满意。你整天不着家，知道什么？我们这些天买卖好的很，挣了好些钱。难道就你知事，我们什么都不懂。还要和人家盛德记比，你的心倒是大。

　　　　杨秀庭皱了皱眉，没说什么。

　　　　豆豆却在后门处小声说：“酥糖和租铺子的主意都是我姐想出来的。”

　　　　郑氏啐他：“你小孩子插什么嘴？要是没有你爹的手艺，她那异想天开的主意有什么用？”

　　　　大春本是看自家买卖做得好，自己也算是少掌柜的身份，坐在柜台后面自得的很，被冬儿这么说，心里很不痛快。而且，冬儿不过一个女孩儿家，总是想参合家里的大事，总想做主家里的事情，作为长子的大春觉得冬儿很不规矩。

　　　　于是，大春冷冷的说道：“就算想的再好，做的出来，也不过是一个新鲜糖粒，大家吃过了新鲜，再有别的人学着做了，也就寻常了。竟然要和人家盛德记比，简直不知天高地厚。冬儿！你要好好改改你的性子了，这是在自家，能够容让你。在外面，谁会由着你这么嚣张、自大。”

　　　　冬儿站在铺子当地，有些无所适从。

　　　　在外面，蔡家直至现在，都在感念自己出的主意，改变了蔡家一家的时运。

　　　　桂枝听了自己的话，愿意改变，并做出了努力，现在主管着家里的家务和钱财。

　　　　在染坊，自己经常能够因为一个小小的建议，得到刘妈妈、王嫂子的称赞。

　　　　只有在自家，自己做了那么多，依然会被这样诘难。

　　　　自己的这个娘亲，难道从来没有过反思？只知道一味的找对她有利的理由，来壮大自己的声势。

　　　　自己的这个大哥，直到现在，还认为自家老爹做出的不过是几粒糖，是人人可以复制的，而他那师傅的木匠手艺却是高高在上的。这个蠢货，真以为罗木匠的手艺可以惊天大、泣鬼神吗？

　　　　就在冬儿不知道该不该反驳郑氏和大春时，杨秀庭忽然开口道：“冬儿在染坊做活辛苦，这么些日子没回来。孩子娘，这里我招呼着。你回去给冬儿做些可口的饭食。你们都回去吧，午间的时候，让冬儿给我送点饭食就好。豆豆下半晌也不要出来了，在家里温课，不懂的去问汤先生。”

　　　　杨秀庭一叠声的催促，众人这才起身。临走，大春停下来，问：“爹，您什么时候做酥糖？我来帮您打下手。”

　　　　冬儿立时警惕的看杨秀庭的反应。

　　　　郑氏在这方面的做法，和冬儿高度一致，立时接口：“这几天不做了，店里还有好些存货呢，等卖下去一些才做。”

　　　　和冬儿认为大春吃里扒外不同，郑氏的观点是：大春憨厚、没心眼，知道了酥糖的做法，不定什么时候就会被罗师傅诳了去。一斤能卖三百文的酥糖，说什么也要把手艺牢牢握在自己手里，决不能泄露出去。

　　　　大春还磨蹭着不想走，纠缠着问道：“咱家的酥糖不是卖的很好，出货量大，怎么会有很多存货？”

　　　　这下子，杨秀庭也起了些戒心，看着大春的眼神有了些尖锐：“你这些都是听谁说的，难道家里人还不如外人知道自家存货的多少？”

　　　　大春看出了杨秀庭不高兴，不自然的笑了笑：“我就是听人说咱家的买卖好，随口一问。”

　　　　杨秀庭扫了眼铺子里外，止住了话头，沉着脸扬了扬下巴，示意他们回去。

　　　　有郑氏配合的事情，一向好办，大春虽然还有些游移不定，在郑氏不断的催促下，大春和两个弟妹一同出了铺子。

　　　　路上郑氏割了一斤肉，回去烩了一大锅菜，主食是粗面饼。

　　　　一顿饭用了一斤肉，在两年前，这是想也不敢想的。当时，杨秀庭用盛德记多给的八十文买了两斤肉回来，被冬儿趁着郑氏不在，抢着都做了馅饼。那两顿饭吃的是畅快了，杨家却看了郑氏一个多月的脸色。今天的这顿烩菜和粗面饼，比过去的清汤寡水和杂面饽饽好了何止一个档次。

　　　　冬儿吃过饭，又收拾了饭菜给铺子里的杨秀庭送去。
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第80章　前景

　　　　午间正是人少的时候，杨秀庭吃过饭，冬儿把酥糖能带来的最大利益讲说给杨秀庭听：“……不管别人怎么看，咱自己要看得起自己的买卖。把咱的小买卖当做盛德记那样的买卖来做，甚至比盛德记那样的买卖还要高一层。爹您做杨记酥糖，也要把它当做能传承百年的老字号来做，半点马虎不得。”

　　　　杨秀庭喃喃的说道：“传承百年啊，可以吗？”

　　　　冬儿看着杨秀庭眼里隐藏的光芒，继续说：“可以的。至少咱要定下一个远大的目标，一家人齐心协力，朝着这个目标努力。还有些事情，您该提前想想了，现在单是咱自家铺子里卖，一个月赚二三十辆银子，您一个人忙得过来。往后要是买卖更好一些，要是有盛德记那样的大主顾来您这里提货，要是有外地贩货的行商来您这里订货，您一个人还做的过来吗？”

　　　　杨秀庭诧异道：“咱自己有店铺，为什么还要匀给别家卖，那不是抢自家的生意吗？”

　　　　看来这次的商业知识普及的还算及时，虽然自己对这个也不在行。

　　　　冬儿向老爹解释：“咱自己一家做的了全城的买卖吗？有离的远的，没打算买酥糖的，没准儿路过盛德记的时候，一时兴起，就进去包了一小包，这一小包酥糖就有咱的几分利；有哪家的孩子馋了，大人被缠不过，难道会走上半个时辰来咱家铺子买三、五粒酥糖吗？外地的货就更不用说了，您刚开始做这么大的买卖，难道还有精力分出身来，去别的州府开店？贩出去的酥糖就是咱家的招牌。等有了名气，不单单是贩货的，没准儿来府城走亲戚的人，离开的时候，置办特产也会包几包咱家的酥糖回去。那时，咱家的买卖还不能和盛德记比一比吗？”

　　　　趁着没人打扰，杨秀庭又听得进去，冬儿继续说道：“做大买卖就要有做大买卖的样子和势头，咱的铺面小，依然要按着大铺面的样子做，甚至还要好于大铺面才行。咱得把铺面子里面，凡是和买卖没关系的东西都清理掉。爹，您现在还不算忙，一天卖十几斤，自己一个人就做了。您心里得排布排布，要是一天做五十斤怎么做？一百斤怎么做？三百斤怎么做？”

　　　　自家的买卖真的能做成冬儿说的那样体面？杨秀庭越听眼睛瞪得越大。

　　　　冬儿接着说道：“也许没有那一天，但是一旦有了那一天，咱就要从容应对，这就叫未雨绸缪。而且，爹做的酥糖，只要运作的好，我相信这一天很快就到了。关键是，咱不能自降身价，把好好的东西，当做秋天的大白菜卖了。”

　　　　杨秀庭沉吟了好久，自语道：“做的多了就得雇人了。”

　　　　说道关键地方了，冬儿说：“雇什么人，怎么雇？这些都要提前想好。还有酥糖的具体做法，只有爹最清楚。哪里该藏着掖着，哪里能大家一起上手，爹把最关键的步骤藏好就行。需要的时候，带几个徒弟也行。”

　　　　“……”

　　　　最后，冬儿说：“咱家的情况不同别人家，大哥打小跟着罗师傅，很多看法、想法和咱们不一样。至今还觉得酥糖不过是一粒糖果而已，不如木匠手艺深奥、靠得住。却不知道，若是真的把糖果买卖做出享誉天下的老店，哪里是几个木匠可以比的。这么多年来，您和娘一直对大哥抱有殷切希望，这个想法改不了没什么。但是，咱做人，即使钟爱长子，该明白的一定要明白。您就不想一想，正月里您敞来做酥糖，大哥都不感兴趣。现在的大哥远在罗师傅那里，回来这么一下，为什么对您做酥糖的事情问长问短？”

　　　　“酥糖是做出来了。我是想您能把酥糖做成能百年传承的家族生意，做不做得到，还得看您怎么运作了。咱这么好的点子，花了那么大的功夫实验，如果轻易地泄露出去，那可就前功尽弃了。自家手里这么好的买卖都把握不住，咱家以后只能老老实实过穷日子了。”

　　　　总的来说，杨秀庭是个明白人。晚上，二黑回来，一家人凑在一起吃了个晚饭。

　　　　晚饭后，整理、洗涮等诸事做完。

　　　　闲聊的时候，杨秀庭状似无意的问大春：“你的手艺学的怎样了？咱们一家省吃俭用的孝敬了罗师傅五年，你也伺候了罗师傅五年，现在怎么样了？还在教你学下料吗？开榫卯也是下料，学会了吗？”

　　　　大春的表情一滞，说道：“还在学，快学会了。”

　　　　杨秀庭低声说：“至少在我老得干不动之前，你师傅总教得会你，你也能学得会吧？做糖、卖糖是小道，好歹我每天做了，还能养家。咱们一家倾尽全家财力的指着你学会了木匠，能替我更好的养这个家。这都五年了，你还是连个桌子都做不来，咱们还指的上你不？”

　　　　在冬儿的记忆里，杨氏夫妇从没有对大春提出过这么尖锐的质疑。

　　　　显然，以杨家救世主自居的大春，也没想过有一天会面对这样的质疑。听到杨秀庭的话，大春先是吃惊，然后是羞恼，最后大春那长久以来、对家里所有付出，都表示的理所当然的从容有了一丝裂纹。

　　　　杨秀庭接着说：“你师父的手艺是好的，师傅是要尊敬的。但你也是个大人了，这些年你师父是不是一心教导你，你应该心里有数，不用我提醒你。再有，咱家的做糖买卖，和木匠行扯不上一丁点关系。你要么就专心学你的木匠，要么就干脆回来，我用心教你做糖。咱家做糖的生意，不是你想的那么不起眼，你用心做，我用心教你，一样养家。”

　　　　大春对杨秀庭的说辞很有些意外，结结巴巴的说：“咱　，我都学了，五年了，现在回来……怎么成？那咱们这些年不是白孝敬师傅了？”

　　　　当年让大春学木匠，那是因为家里一个月挣不到一两银子，淡季的时候生意更是惨淡。所以，当看到罗师傅好吃好喝，不到半个月就能挣到一两银子的营生，很让郑氏动心、动容。

　　　　当年的郑氏，能看到的最好的营生就是木匠。而现在的郑氏，一天的收入就能抵得上当年罗师傅一个月的工钱，对大春学木匠手艺自然也有些动摇。
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第81章　家里缺人手了

　　　　对于大春学木匠不太看好的郑氏说道：“大春，其实你回来也是好的，做好了铺子，能挣好多钱，也不受那风吹雨淋的苦。现如今，别说咱家的铺子的收入，就是二黑一个月的工钱也多过罗师傅很多。”

　　　　大春没想到事情的发展会是这个样子，这可不是自己想要的，师傅说了，自家的商人身份，是最低下的，仅次于奴仆，走到哪里都抬不起头。

　　　　大春急急说道：“我和二黑怎么能一样，二黑那是跟家奴一起伺候人，木匠是凭自己的手艺吃饭。”

　　　　二黑听了，也不生气，只冷笑了一声：“不说你说的话对不对，只是你得先学会了手艺才好。”

　　　　冬儿看着明显拎不清的大春，想到：其实，大春也很可怜，小小年纪送到别人手里，在人生观形成的重要年龄段，被人家洗了脑。

　　　　冬儿又扫了眼郑氏，郑氏的初衷是好的，对大春也是真心的疼爱，结果却差强人意。家务事，真的很难说清楚。

　　　　正像冬儿预料的，杨记开张两个月后，盛德记的郝掌柜亲自到杨记的铺子，笑嘻嘻的恭贺了杨老板的生意。

　　　　两人寒暄过后进入正题，盛德记按照杨记零售价八成半的价格长期定购杨记酥糖，出货量是杨记自家铺子的两倍。

　　　　杨秀庭牢记着杨记的字号，议定合约时，特意说明盛德记出售的酥糖要冠以杨记酥糖的名号。包糖的油纸由杨记提供。

　　　　签好了合约，郝掌柜看了看自己手里的合约文书，笑着对杨秀庭说：“杨老弟的买卖是实实在在的做起来了。前年才刚新制了山楂糖，我还以为杨老板只是碰巧做成了。没想到杨老板真个是好手艺，不过两年时间又出了新糖。而且这个杨记酥糖更是山楂糖远远不能比的。凭着这杨记酥糖的名号，想来，不日杨老板就可以富甲一方。”

　　　　杨秀庭忙谦虚道：“在下可不敢当郝掌柜的赞誉，只不过一个讨生活的营生而已。郝掌柜说的富甲一方，在下是万万不敢想的。”

　　　　郝掌柜看看帮着杨秀庭定合约的二黑，依然坚持说道：“杨老板过谦了，老朽说的可不是虚言。”说着，呵呵的笑了。

　　　　杨秀庭则依然连称不敢。

　　　　冬儿中秋节回去的时候，杨记已经开始给盛德记供货。

　　　　家里没人，冬儿直接去了铺子。

　　　　铺面还好，有郑氏在照看着。铺子后面的院子，则忙乱的惨不忍睹。

　　　　后院搭建了两个简易棚子，棚子里面排布着工作台等一应物事。在棚子里忙乱的人中有杨秀庭和豆豆，还有三个雇来的帮工。

　　　　身材依然瘦小的豆豆穿梭在几个人中，来回的递送东西。

　　　　杨秀庭正在大力的拉糖坯，看到冬儿进来，笑着招呼道：“冬儿回来了。这里乱的很，你去铺面略歇歇，就家去吧。好不容易回来一趟，别在这儿呆着了，这里连个站的地方也没有。”

　　　　冬儿看看，也真是没有下脚的地方，想要帮忙，好像也伸不上手。也就没再坚持，返回了铺面。

　　　　等郑氏送走了客人。冬儿问郑氏，后院干活的人的午饭怎么解决。

　　　　郑氏说：“咱们人手少，又没有做饭的地方，午时歇工一个时辰。帮工都是个人回家自己解决饭食，趁着中午没人，你爹也好把重要的活计自己做了。”

　　　　冬儿微微皱了皱眉，知道自己的话郑氏听不进去，也没就这个事情多说什么，只是说道