回到山沟当富豪-第36部分

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　　　　叶宸尴尬的笑了笑，继续沏茶。第二杯，宸山小叶茶种，一级。

　　　　依旧是请来的大师傅炒制。

　　　　只看茶叶，安德森便道：“这茶叶可达不到你爷爷炒制的标准。”他过去看看茶罐，倒出茶叶，看茶馆地步，残渣太多，无语的摇了摇头。

　　　　冲泡过后，茶叶略微枯黄，但汤翠绿，清香自然，回甘略微苦涩。

　　　　安德森最爱的就是小叶茶种，以前从叶宸手中购茶，沏茶还是品茶都是一种无与伦比的享受。现在的小叶山茶一级，却找不回以前的感觉，总感觉少了什么，还不是一点半点而是很多。

　　　　无论茶还是茶汤

　　　　“叶，素我直言。你这茶叶，比起原来的差太多了。价格更贵难道你老爷传给你的手艺就只有这点了？”

　　　　“这是作坊工人制作的茶叶。我制作的茶叶在这里。”叶宸打开特级小叶山茶。

　　　　安德森看到眼睛一亮：“就是这个，茶叶颗粒分明我来冲泡。”安德森说道将陶瓷茶杯换成了水晶杯。

　　　　绿茶更适合用陶壶冲泡，因为绿茶的味道比较清淡，用陶壶冲泡香味容易挥发出来。但如果陶壶冲泡则看不到颗粒的茶叶在水中绽开的奇特景象而且，小叶山茶的味道比普通绿茶醇厚，不存在香气发挥不出来的情况。

　　　　安德森先检查了茶叶，茶叶外形松紧、整碎、粗细、轻重、均匀程度及片、梗含量与泽。发现颗粒均匀，大体上较为一致。

　　　　绿茶多是嫩叶，要温泡，可保留更多的茶叶营养成分。

　　　　茶叶在水中如鲜茶，汤青碧透亮几乎看不到杂质，溢出自然而然的茶香，仿佛夏天的树林里慢步

　　　　第一泡，滋味清淡，清香，悠长，似乎有轻灵之气。

　　　　第二泡，味依旧清香，滋味少许浓烈，口中余香让人回味。

　　　　第三泡，清香中滋味稍许苦涩，回甘中却有别样滋味。

　　　　第四泡，味道回到了一泡时，清香淡雅，少了点灵气。到这里，茶叶滋味就淡了，到第五泡，茶水汤呈现青白颜，滋味更淡

　　　　安德森负责品茶，不间断连饮五杯。绿茶会随着时间发生变化，不间断连饮五杯才能做到五泡，正常情况下第三杯，茶就走下坡路了。

　　　　连饮五杯，杯中茶叶不再是碧翠的绿，有些淡绿，水中茶叶依旧自然而然的展开。

　　　　“很好，比起你老爷制作的小叶山茶丝毫不差，甚至更好。但是价格，能否便宜一些，特别前面两种茶叶。”安德森收回心思，问道。
………………………………

第一百零五章：说什么就是什么了

　　　　叶宸笑了笑，摇头。

　　　　小叶山茶原来是没有名字的，叶宸将它命名宸山小叶茶种，简称宸山小种。

　　　　宸山，茶庄的名字，宸山茶庄、宸山庄园。

　　　　有一种红茶叫正山小种，是世界红茶的鼻祖。小叶山茶，乱石山，几颗古老茶树有几千年的树龄了。宸山小种，叶宸希望它能成为绿茶鼻祖，取名字的时候也厚颜无耻

　　　　“我知道宸山甘露的价格偏贵，但是有宸山小种你们卖葡萄酒的，最顶级葡萄酒大多会捆绑销售，我这个茶叶也是。订好的价格不能便宜”

　　　　“特级茶叶产量如何？一千克茶叶一万美元，这是蒙顶山最顶级茶叶的价格了。”安德森道。

　　　　“一级茶叶大概能产5千克左右。特级茶叶可多可少，今年的产量50千克，可以多，也可以少，主要看市场。不管销量多少，宸山小种特级茶叶每千克的批发价格都不会低于1万美元。要成为代理商，还得捆绑购买其它茶叶”叶宸笑着道。

　　　　“嗨，伙计，你这是打劫，**裸的打劫。”康纳叫道。

　　　　叶宸耸了耸肩：“没法，茶庄初建设需要资金，能拿出手的也就宸山小种特级。对了，我这庄园后续还会开发其他产品，比如原生态的蜂蜜，你们尝过，味道很不错的？”

　　　　“确定能长久大量供应？”

　　　　“当然。只要价钱合适宸山庄园的宗旨，不卖最好的只卖最贵的。每千克蜂蜜100美元。要代理的话，免费送你二十千克。”叶宸说的是外界的茶花蜜，至于空间蜂蜜，康纳之前询问过价格，叶宸给他的报价是五百克10万美元。康纳差点和他翻脸实际上叶宸的意思就是桃花蜜非卖品，不卖。

　　　　“我多谢了您！”康纳翻了个白眼：“二十千克蜂蜜我收下了，拿回去看看有没有市场。”

　　　　“。”叶宸继续说回茶叶：“宸山甘露，大概能有200到230千克。不算很多。”

　　　　“我只想要宸山小种。一级的宸山小种价格虽然贵了点，还可以接受。特级宸山小种我要二十千克。至于宸山甘露，价格太贵了，怎么个捆绑销售？”安德森问道。

　　　　叶宸看了看康纳：“你之前找我要独家代理权？还要？”

　　　　“当然。”康纳猛地一拍脑袋，道：“你以前在马林县出售散茶，价格多少？”

　　　　“宸山小种，看品质，100克一千美元到一千五美元不等。都是你介绍我认识的富豪，去年售出了2000克左右，主要是没货了。其它茶叶卖的便宜。”

　　　　康纳点点头：“你觉得宸山小种特级茶叶，市场定价多少合适？在美国”

　　　　叶宸嘴角轻轻动了一下：“我怎么知道，你爱怎么定价就怎么定价。”

　　　　“嘿嘿，如此一来我是要在康纳手上拿货？”安德森郁闷道。

　　　　“我们是合作伙伴，供应你茶舍的茶叶算你便宜价格。”康纳笑了笑。他知道安德森的茶舍建在休闲中心，有很多富豪会员，销量不会太差。

　　　　他自己这里，短时间售出二三十千克特级茶叶没有问题，反倒是普通茶叶的销售不好办，难道要学着安德森开一家茶舍，卖茶。

　　　　“对了，我这里有茶叶的检测证书。茶叶含量的茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等数据表格，常饮用茶叶有助于身体健康，能提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，也有一定的药理功效。这个检测，你回美国可以再做一份，特别是陈山小种，各种物质含量搭配的比较均匀我们这边百岁以上的老人有十几二十位，九十岁老人更多，都经常饮用陈山小种茶叶。如果不信可以自己打听”叶宸拍了怕手，起身到厨房，将烤箱温度调至五十度回来。

　　　　康纳犹豫着和安德森到外面商量起来

　　　　张晨把玩着水晶杯：“这个茶叶真这么好？”

　　　　“物依稀为贵。产量少价格自然高”叶宸也感觉价格订太高了，不过话怎么说的，坐地起价就地还钱。小叶茶种在马林县已经有了市场，虽然说市场很但量小的话根本不愁销路。

　　　　“特级茶叶给我二两，我爸喜欢绿茶，让他尝尝，喜欢的话说不定能给你打开另外一条销路。”张晨掏出香烟，递给叶宸一支，道。

　　　　“谢了。”

　　　　康纳和安德森还在商量。

　　　　宸山小种，特级茶叶的价格两人还能接受，这个茶叶，叶宸在马林县打开了一定市场，因产量稀少可以说供不应求。但两类一级茶叶，他们也算研究过中国茶叶的，对茶叶有一定了解，叶宸的报价确实高了一些，索性产量有限。

　　　　叶宸回厨房取出了蜂蜡，给小种茶叶封腊。

　　　　一级茶叶23千克，特级茶叶准备装罐的46千克，一罐茶叶23千克，已经称量好了的。

　　　　然后取了龙团胜雪出来，风干的茶銙表面光洁晶莹，像极了艺术品。

　　　　有特制的小木盒，小盒子里垫有蚕丝布。茶銙再包裹一层丝绸，放到盒子里，盒子周围封腊，为了防潮。

　　　　“这是制作好的龙团胜雪？”张晨盯着凤銙，呆了一下：“这尼玛不是茶叶吧？是艺术品。”

　　　　凤銙、花銙、方銙，每銙不足30克，其中凤銙、花銙应该属于密云龙。茶模雕刻细致入微，塑形的茶团栩栩如生

　　　　叶宸忽然楞了一下。

　　　　有记载，宋代时期有两百多个茶品，其中著名的茶品有大龙团、小龙团、密云龙、龙团胜雪等。

　　　　大龙团原叫龙团、凤团，因茶模上有龙纹、凤纹，制出的茶得名龙凤团茶。大龙团每饼不足75克，每饼造价黄金2两，与黄金等价。书中有记载，王公将相常常感叹：“黄金易得，龙团难求。”说的是大龙团。

　　　　小龙团是大龙团茶六十年后创制出来的，每饼不足60克。小龙团一出，大龙团就降为三等品。

　　　　小龙团独占鳌头二十多年才创制出密密云龙，密云龙因茶模的云龙纹细密而得名，每饼不足30克。这种茶叶除了皇帝偶而御用外，每年只是祭祀祖先大典上偶尔一用，所余则无几了，非常之稀少，常有皇家亲贵乞请赏赐。

　　　　龙团胜雪是北宋徽宗年间出来的产物

　　　　熊蕃所著的宣和北苑贡茶录中记载：从紫笋腊面先后被京铤、石乳、的乳、白乳取代，再被大龙凤团取代大龙凤团又被小龙凤团取代，小龙凤团又被密云龙取代，密云龙又被瑞云翔龙取代，瑞云翔龙又被白茶取代，最后到了登峰造极的龙团胜雪。

　　　　龙团胜雪的造价更高龙团胜雪和大龙团、小龙团不是一种茶品。

　　　　叶宸制作的龙团胜雪，大概300克上下。原材料242斤茶芽，总成本一万七千人民币左右工艺方面，应该是不差了，差不多就这个样子。叶宸愣神的原因是茶模。

　　　　有记载，龙团胜雪有的重约1钱5，放到现在差不多是55克，也就钱币大小。茶模板子上却没有与之匹配的模型，或许，这块茶模板子根本不是龙团胜雪的茶模板子到这里，叶宸对茶模板子的来历感兴趣起来。

　　　　叶宸看了看张晨，笑了一下，道：“你说什么就是什么了。反正失传了的东西，谁也没有见过实物”

　　　　张晨耸了耸肩，有些听不懂叶宸自言自语的意思，盯着光洁如玉的方銙茶饼道：“不弄点来尝尝？”

　　　　“行，但我还没研究透这玩意怎么个喝”

　　　　封蜡了两凤，两花，一方銙，留一方銙下来。
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第一百零六章：敲定

　　　　古书上有记载的，宋徽宗自己喝的龙团胜雪采取极细的茶树嫩芽，经过烘焙，研成粉末，加上配料，用特制的木模压成饼状或窝头状，吃的时候掰下一点冲泡。

　　　　先烘焙再研粉末，再加配料塑形，冲泡了直接喝。这点上北苑别录记载有差异加入什么配料也没有记载，否则也不会没有记载。

　　　　叶宸小时后看老爷制作过很多次龙团胜雪，其中几次也加了配料，加的是果胶。大概工艺和北苑别录记载相似，也就是叶宸现在做的这样。

　　　　制作前，叶宸查找过许多资料，大概猜测，龙团胜雪的制作工艺并非一成不变，饮用方式也千奇百怪。说出来很多人可能不信，据史记载，龙凤茶泡出来的汤颜是白的，象。配料是乳酪

　　　　北宋年间斗茶文化在宫廷贵族之间非常流行，王公贵族士大夫们闲适之时，好事者相会一堂，各人拿出自带的茶叶相互比较品尝。既是品尝，就不能象平头百姓渴了喝水那样牛饮。不但讲究茶叶，还要讲究冲茶的水质，泡茶的器皿，品茶的方法，甚至环境气氛。

　　　　据史记载，龙凤茶泡出来的汤颜是白的，象。所用茶具为兔毫盏，黑茶具承托放显示质量。兔毫盏是建州特产的黑瓷茶具，特征在于黑底釉中杂着一些白亮的纹丝，状如兔毫。烧制过程中因为窑温变化而生一窑只有几个尤为珍贵。其中一只传到了后成为国宝，即所谓的天目碗。

　　　　龙凤茶并非龙团胜雪，可是窥一斑而知全豹，可以想象宋朝时候，茶团中加入配料，饮用之法也不拘一格，反正怎么好玩怎么好吃怎么的来。

　　　　可能，最早的奶茶、果茶等等茶饮料宋朝时候就出现了。

　　　　有记载的，郑可简用旷古未闻的银丝水芽精制出了新茶，茶品白如雪，故名为“龙团胜雪”。还有记载，“茶之妙，至胜雪极矣，每斤计工值四万，造价惊人，专供皇帝享用。”郑可简因此而受到宠幸，官升右文殿修撰、路转运使，专营北苑茶事。

　　　　一个可笑的推测，宋徽宗自己喝的龙团胜雪是奶茶。记载中，宋徽宗喝的龙团胜雪是用细绵纸包装上蜡，为什么上蜡，为了防潮。如果是纯茶团，用陶瓷罐子储存就好。再有就是，龙团胜雪研碎后冲泡会有泡沫

　　　　还有记载，宋史和宋会要的相关记载来看，宋朝皇帝不爱喝牛奶，只爱吃奶酪。为此专门设立了一个乳酪司

　　　　叶宸有自己的犹豫，你说龙团胜雪做成奶茶模样，会不会让人难以接受。

　　　　而自己制作的茶团并没有加入果胶或糖类以及其它配料，百分百纯碎的茶品，有的只是茶叶清香。实话实说，制茶工艺并非越古老越好，别看花样玩的千奇百出，凡间之物终究有自身的极限。

　　　　叶宸拿出小刀子，在方銙茶上切了一小块，大概三克，然后用刀子碾碎，倒入茶杯。然后回客厅，在客厅冰箱里拿了一块白乳酪出来，碾碎丢到茶杯里

　　　　张晨目瞪口呆：“大舅哥，您这是做啥？”

　　　　叶宸苦笑：“要糖吗？”

　　　　“不要。”

　　　　叶宸往杯子里倒入沸水，递给张晨一个勺子：“匀一下。”

　　　　杯子中起泡沫了，乳白汤。

　　　　龙团胜雪，制作过程中多次压榨，反复拍击，茶膏除去的差不多了。如果不加配料，出来的汤是淡绿清透，依旧有茶的清香，但以距离现代顶级绿茶的标准，差的不是一点半点。

　　　　看着杯子里的奶茶，叶宸止不住的笑了起来，往里面加了糖。如果了解宋朝的饮茶方式便不会奇怪，加糖饮茶属于贵族奢侈的饮茶方式了，还有往茶里加盐巴喝的

　　　　叶宸是真忍不住，呵呵呵笑了起来，一半苦涩一半无奈。

　　　　传说中的龙团胜雪，茶种神品，至今无法超越的神话，奶茶！

　　　　当然，也可能是叶宸推断错误了。

　　　　叶宸用开水冲泡过乳酪，难喝，还有古怪的气味。但是添加了茶末，出来的香味却让人眼前一亮。

　　　　叶宸尝了一口，柔滑的滋味，碾碎细微粉末的茶叶融入其中，茶香滋味并不是想象中清淡，反而浓郁清香，却没有草叶青气，是醇厚的自然茶香味。叶宸以前喝的龙团胜雪加入的是果胶，喝起来是水果气息加茶叶香味

　　　　张晨皱着眉头品尝一口，看向叶宸：“当真是皇帝才能喝到的玩意”细微茶末存留口齿之间，自然茶香久久留有余香，回味悠长。

　　　　叶宸往茶杯里加入了白糖，感受并不如张晨那么强烈。

　　　　“好喝？”

　　　　“和奶茶有很大区别。茶香清新自然，我这个不懂茶的人，反正觉得很好。”张晨耸了耸肩膀，然后自言自语起来：“龙团胜雪原来这个样子”

　　　　旁边商量许久的康纳和安德森回来。

　　　　安德森走进一些就问道不一样的香气，问道：“新品茶叶？龙团胜雪”

　　　　“尝尝。”叶宸再切了两小块，加乳酪冲泡，香气顿时溢出。

　　　　相比于传统茶叶，这种复古奶茶可能更符合西方人口味。安德森眼睛顿时一亮：“奶茶？”

　　　　“龙团胜雪”叶宸一脸幽怨，指了指茶銙：“这玩意有不同的搭配方式，搭配乳酪，喜欢的话也可以加淡奶，果胶，果酱，或直接冲泡了喝。”

　　　　张晨一口喝掉杯中茶饮，将被子递过来：“大舅哥，再来一杯。”

　　　　叶宸让张晨自己动手，看安德森品茶。

　　　　“丝滑爽口，清香逸人，余味更是悠长我以前比较喜欢的伯爵奶茶，很难说，这个茶品更自然口齿间的感觉更加微妙，久久停留的自然绿茶气息，让人神清气爽。伯爵奶茶让人慵懒，这个茶品却很精神但冲茶的工艺，有待改进。”

　　　　“毕竟是皇帝喝的东西，需要帝王之气。”叶宸接了话，道：“对了，你们两个商量的如何？”

　　　　“小种茶叶特级，25千克。小种茶叶一级，3千克。宸山甘露一级，50千克。先就这些，我们需要宸山庄园北美区的独家代理权。”康纳道：“小种茶叶的价格稍微贵了一些，索性数量不多。”

　　　　叶宸笑了笑，拿出封腊好的两盒花銙，送他们一人一盒，道：“龙团胜雪，一盒30克，小小意思不成敬意，希望我们合作愉快。”

　　　　安德森笑着，宝贝一样的收了起来。

　　　　签订了合同，康纳和安德森准备回美国了。叶宸连忙装二十几公斤的蜂蜜给康纳，让他自己带回美国，这东西没有注册商标，走物流麻烦。
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第一百零七章：卫星

　　　　宸山甘露一级，50千克，每千克5百，25万美元。

　　　　宸山小种一级，3千克，每千克3千，09万美元。

　　　　宸山小种特级，25千克，每千克1万，25万美元。

　　　　宸山庄园独家代理权，三年，签字费1万美元。

　　　　总收入294万美元，合计人民币195万。

　　　　不到三十万美元，对康纳来说只是九牛一毛，一次性付清全款，购买的茶叶需在十月底发货。

　　　　送走了两人，张晨笑眯眯的，伸手抱住一盒凤銙，道：“这盒送我了，顺便帮你推广宣传一下。”

　　　　“我谢了您。”叶宸再给张晨装了二两宸山小种特级，问道：“你过来青山镇有什么打算？”

　　　　“追求明珠姐，帮我爸研究他的投资项目，也顺便找个自己的项目。”

　　　　张晨伸展了下懒腰，叶宸过去研究起他的跑车，阿斯顿马丁

　　　　“这车什么型号？”

　　　　“9，怎么样？是不是特别帅，特别绅士。”

　　　　“还不错”何止不错，真让人羡慕嫉妒恨。

　　　　张晨拿出车钥匙，笑嘻嘻的在叶宸面前晃动了一下：“要不要开出去试试？”

　　　　“拿来，批话多得很。”叶宸一把抢过车钥匙，解锁车子，载着张晨到外面跑了一圈。

　　　　别说，超级跑车和轿跑的感觉真不一样。

　　　　先去青山镇，往北的省道。崇山到峨眉，宽敞的泊油路，车辆并不算多，跑起来特别带感。

　　　　省道可以到两个地方，一个峨眉，一个南雅市。

　　　　跑半个多小时，大晴天的是视野好，远远可能看到峨眉山了，返回青山镇傍晚，天将暗。

　　　　张晨在叶宸家里住了一晚，第二天一早离开，到他老爹的商业团队报道去了。

　　　　叶宸早起进入空间采摘茶叶，再将采摘的茶叶炒制出来。木架楼上烘焙着两饼龙团胜，还需几日的功夫

　　　　炒茶烘焙，赵吉阳跟着叶宸学习：“昨天张晨在这我没有问你，康纳和安德森他们回美国了？”

　　　　“嗯，已经签订了合同，钱已经打到了公司的户头上。195万。”叶宸道。

　　　　“真卖出了天价”赵吉阳吐了吐舌。

　　　　“当然。我们现在炒的茶叶，一公斤一万美元。”叶宸笑了笑：“待会把合同给你看看。出口和发货的事情全交给你了，我这边要看着制茶，过几天还要去趟山里，经常去”

　　　　“没事情做到山里干啥？”赵吉阳鼓起脸腮：“好吧，出口许可差不多就要办理下来了。”

　　　　叶宸回头看了一眼屋檐下和狗子们玩耍开心的小熊猫：“驯养繁殖许可证的事情。李志说已经批了下来，但起码要有两只或者以上他才会盖章，一只小熊猫驯养个屁他说的原话，有很大牢骚，估计在省城没少受罪。还有考古的赵教授，他们这几天会过来，我也想跟进去看看。”叶宸有很强烈地直觉，山里面一定隐藏着什么秘密。

　　　　妖眼湖，那只盯着自己看的乌鸦。乱石山，古道传说的宝藏。老人们口中仙人，以及长生术。

　　　　长生术叶宸了解过了，一篇养气口诀，和洞天空间第一座仙方碑记载的呼吸吐纳法一样。一套拳法，类似五禽戏，基本上差不多的东西，没半点杀伤力。

　　　　再就是龙团胜雪。

　　　　叶宸也打听了，老一辈人根本不知道这是啥子东西，好像是自己老爷年轻时候忽然弄出来的，当时的他欣喜若狂，但对于来历却只字不提。

　　　　山中藏有秘密，要解开秘密也只有前往山中。

　　　　烘焙好茶叶，叶宸带上半个茶銙、些许乳乳酪还有另外三种茶叶和赵吉阳一起来到镇上。

　　　　茶叶出口麻烦，第一步商业洽谈，准备货物，申请许可证，报检，报关一系列流程。

　　　　茶叶质量检测在镇上就行了，在商检局备案，一公斤茶叶1万美元，顿时惊动了商检局人员，连李志都跑了出来。

　　　　今年的茶叶出口平均价格，一吨茶叶大概是四千三百美元。而国内，上万人民币一斤的茶叶就非常有名了。一万美元一公斤，换斤的单位，一斤是三万多人民币，这绝对可以排进蜀省十大最贵茶叶行列。

　　　　一声不响，叶宸弄了个卫星出来。

　　　　李志帮叶宸跑小熊猫驯养繁殖许可证，在省城受了不少气，最近时间看到过叶宸几次，没给他好脸。此时听到消息跑过来的他，笑眯眯的，一张风吹雨打的老脸像极了灿烂阳光下盛开的菊花：“侄子，侄子侄子，侄子”

　　　　李志一边跑一边喊，喊得大声，引得很多人侧目看过来。