永恒美食乐园-第41部分

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　　　　是啊！


………………………………

第116章：冰之阶梯（求订阅！）

　　　　“我为什么要担心这个‘怪物’啊！”

　　　　薙切绘里奈暗暗气恼。

　　　　为什么叫“怪物”，包括司瑛士在内，几个人，一致认同这样的绰号。

　　　　不就是在紧急补考，不知道题目，什么都不知道的情况下，成功使用‘异变和牛’素材，即兴且临场创作了一篇典范食谱嘛！

　　　　相较之下。

　　　　眼下的食戟，有了一定量的反应和准备时间。

　　　　所以细细想来，虽有点震撼，却还没到奇迹、难以置信的地步。

　　　　“只是……”薙切绘里奈咬着大拇指。

　　　　普通的洋蓟，味道在蔬菜之中，本就是非常特殊那种，能让人回味很久。

　　　　而‘夕阳蓟’么，看评审们一致的赞扬反应，不用想，味道上胜出不少，甚至，异变后的“蔬菜皇后”，原本不太好的口感缺陷，也被弥补上了。

　　　　不存在缺点的“灵魂食材”！

　　　　这时。

　　　　一阵“铛铛铛”响亮敲钟声，终于让所有人惊醒。

　　　　那个女主持、司仪，不知何时走到了场边，站在金钟架子旁，抓住了一根粗大、绑着红布的麻绳，敲出声传全场的悠远钟声。

　　　　“完成了！”

　　　　还没等钟声完全消散。

　　　　女主持就用高亢、激动的语气，呼喝道：“第二手选手，夏言同学，在时间耗尽之前，提前半小时呈交了他的食戟答卷——”

　　　　唰啦。

　　　　一下子，灯光混合了月亮清辉，洒在了夏言的厨台这。

　　　　“这就是我的料理！”

　　　　直面镜头，夏言这样说。

　　　　他努力不让自己的脸上，表露出过多的情绪。

　　　　尽管此刻的内心，颇有些激动。

　　　　当然，令他激动的，一方面是备受瞩目的食戟上，自己终于要交出一份案卷了，可说到底，真正让他产生挑战成功的兴奋情绪的，还是刚刚关闭掉的系统烹饪日志。

　　　　“我可以请诸位离席吗？”夏言说，“毕竟，我容纳生鲜的盘子，又大又沉，实在不适合搬到评审台上……”

　　　　话音未落，夏言就发现自己的邀请，显得多余了。

　　　　评审在他说话间，已经一个个站起。

　　　　大踏步而来

　　　　没想到是岁数最大的老家伙，学园总帅，薙切仙左卫门走得最快，脚底生风，直接到冰之阶梯的近处，上上下下的打量。

　　　　随后是汐见润、四宫小次郎、罗兰·夏佩尔这些人。

　　　　堂岛银是第一个发言的，指了指冰阶梯：

　　　　“这个别致的底座和盘子，有什么深意吗？我看一共有9个台阶。”

　　　　四宫小次郎接上话。

　　　　“如果是刺身盛，刺身拼盘，用夸张的道具摆盘并不稀奇，只是那样的话，就太浮于表面了，面子工程，单纯追求好看的外观而已，徒有其形……”

　　　　“咦！”汐见润也开口，嗓音娇柔，“那些鱼片上，之前依附的冰晶层呢？”

　　　　闻言，评审们全都定睛看去。

　　　　果然。

　　　　“摆盘”完毕的生鲜们，一层又一层排布而上，花团锦簇，却不再有刚刚被月光衬托得尤为闪耀的神秘光芒。

　　　　当然了，除了生鲜，冰之阶梯附近，也摆着大大小小的调味碗碟。

　　　　一个碗里装生姜碎。

　　　　一个碗是蒜蓉。

　　　　另一个碗则是葱花搭配酱油，也有单独的酱油碟。

　　　　反正调味碗碟，琳琅满目，并且众星拱月般，始终以冰之阶梯为中心。

　　　　而面对评审们好奇的询问，对上他们写满探知欲的眼睛。

　　　　夏言很想笑出声。

　　　　喂喂。

　　　　咱耗费足足一个小时，精心开凿和雕琢出来的冰阶梯，可不仅仅是花瓶啊。

　　　　怎么说呢，其实本次食戟答卷的构思来源，并非《烈冰鲜鲷山》，或者说，并不是单纯模仿、还原‘七星刀’雷恩的食谱。

　　　　要知道，南鲜酒家（阳泉酒家）的主厨，那位及第师傅，真名为丁油的大佬，也曾在动画里有过冰雕方面的惊艳展示，只是他完成的冰雕，是一条巨大的神龙，而且还被雷劈碎了。

　　　　所以夏言真是为“食戟菜品”煞费苦心了，多方引援，参考了丁油师傅的冰雕神龙，也就不再拘泥于雷恩的冰山造型。

　　　　然而……

　　　　他的九层阶梯式设计，玄机深得很，嘴巴上解释要说到口干，还不如下筷子，实际去吃一吃呢。

　　　　没等到夏言的回话，评审们彻底按捺不住，一个个拾起了筷子。

　　　　其实夏言的笑而不语，也就短暂几秒钟。

　　　　见评审们一个个猴急的样儿。

　　　　他摇摇头，知道不必说什么招待的客气话了，自行退到一旁，留给评审足够的站立位置。

　　　　堂岛银是最猴急最不掩饰情绪那个，筷子一夹下去，就是所能夹起的最大份量，也没去蘸什么姜碎、蒜末，探到简单的酱油碟子再抬起，就迫不及待的，连筷子都吞吃了一小截进去。

　　　　“咔嚓！”

　　　　牙齿一咬，柔韧性、弹性惊人。

　　　　“这口感，不愧是乌贼身上最有嚼劲的耳朵肉！”

　　　　腮帮子因此剧烈运动起来，因为嚼吃的动作，幅度很大，面庞肌肉都被带动起来了。

　　　　嚼着嚼着。

　　　　堂岛银的心理活动，却比他狼吞虎咽的吃相，还要来得剧烈和丰富。

　　　　“噫噫噫噫！”

　　　　“ヾ（17｀Д0717）！！”

　　　　“不对，为什么在韧性、嚼劲的特点上，还有另一种不符合食材原理、完全相悖的极致轻软度，嚼碎了之后，忽然在口腔里融化开了……啊，啊，不好！牙白！”

　　　　“冷！好冷！”

　　　　现实中，穿西装的健美男子，激灵灵打颤，仿佛被来自西伯利亚的冷冽寒风，迎头刮在了脸上。

　　　　不知为何。

　　　　睿山的‘夕阳蓟’，那一股因为缓慢品尝，渐渐在舌尖上，在口腔里，已经积蓄了很多，浓郁到无法想象几乎霸占了整个味蕾的浓浓核桃仁味。

　　　　“呼呼——”

　　　　被那寒风一吹拂。

　　　　冻结！

　　　　失踪了！

　　　　堂岛银傻了都，赶紧把变为一团软泥的乌贼耳肉咽下，过一阵，口腔恢复了温度，他非常勉强的在口腔的角落处，找到了缩成一小团，瑟瑟发抖的“圣光”。

　　　　似乎，再吃一口的话，这么一抹对于‘夕阳蓟’的记忆。

　　　　舌尖上的余味。

　　　　将要被彻底扫出他的口腔。

　　　　那样一来，睿山上菜的画面，似乎要在他记忆里遭到强行抹除，有点惨。

　　　　只是堂岛银却没有丝毫同情和怜悯。

　　　　筷子，嗖的一下，探向冰之阶梯的第二级台阶。

　　　　这里是‘扒皮鱼’的肉片。

　　　　此前浑身中毒斑点，有着糟糕外观的经济鱼种，已经变成了细腻白皙的肉片，堆在冰面上。

　　　　这次，堂岛银用筷子，在一块厚切的鱼片上，夹放了少许的姜碎，再去蘸酱油。

　　　　“唔！”

　　　　眼睛猛然睁大。

　　　　寒风，更凛冽了，在一片白茫茫的冰原上，堂岛银发现了赤条条的自己。

　　　　他步履蹒跚，浑身都是血色的痕迹，好像从什么深海监狱逃出来的样子，之前遭到了某种扒皮、鞭笞酷刑。

　　　　扑通一声。

　　　　摔倒在了冰面上。

　　　　周身纵横交错的伤痕，突然被姜片的辛辣所渗透。

　　　　倒在冰上的堂岛银，龇牙咧嘴，哼唧一阵子。

　　　　面庞上，渐渐爬满了诡异的红晕。

　　　　“咔嚓！”

　　　　现实里，不知道是谁折断了一根筷子，那断裂声清晰回响于死寂的‘月天之间’。


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第117章：始于乌贼，终于乌贼

　　　　“咔嚓！”

　　　　一截断筷掉在了地上。

　　　　堂岛银突然惊醒，弯腰去拾起了地上的断筷，再看看自己手掌里，仍然紧紧握住的另外一小截。

　　　　愣了愣。

　　　　健美的面容，旋即展露出清爽的笑容：“有趣啊有趣，鱼片本身的甘甜鲜美，被酱汁施加了一种辛辣魔法。”

　　　　顿一顿，堂岛银迎向摄像机的镜头，不仅没掩饰自己脸上残留的震撼，还去摸了摸汗水，对镜头长长吐气道：

　　　　“但是，这些都不是重点！”

　　　　“那种一口下去，陡然见到的冰原，冰之国度，才是这道‘刺身拼盘’的灵魂所在吧？”

　　　　他是在自问自答，根本没等夏言这位食戟选手解释清楚，自己就去拿了另一双筷子。

　　　　第三台阶。

　　　　海鳗肉！

　　　　第四台阶上，赫然放着几根巨大而狰狞的蟹钳子。

　　　　只是，钳子都被处理过，外壳剪开了，内里呈半透明的肉条，弥漫着丝丝缕缕的冷雾。

　　　　“咦！”

　　　　看见蟹钳肉绽放开来，相当的精致，漂亮。

　　　　女主持吞了吞口水对麦克风说：“这肯定是在冰水里滚过的松叶蟹腿，因为绽放的肉，像极了松叶的形状，一根根，一条条，千丝万缕。”

　　　　不远处，夏言听了，表示他还真用冰水浸泡了这些蟹腿。

　　　　即使有伪兵。

　　　　有「北辰天狼刃」。

　　　　可是，厨具和厨技，并不能让蟹腿肉绽放，况且在冰水里还可以将一些脏东西除去，比如一些带血丝的粘膜。

　　　　只见堂岛银径直抓起一根蟹腿。

　　　　手抓蟹钳的夹子，啊呜，一口吃下去，整条白皙细腻的蟹腿肉就消失不见了，只剩下两条细细的白色筋丝，在半空，摆来摆去的。

　　　　“来了——”刚吃下，堂岛银嘴里含糊不清地说着什么。

　　　　还是那一片白茫茫的冰原。

　　　　逃离深海监狱的囚犯，在冰面上，剧烈喘气，休息了一阵，选定一个方向刚要继续跋涉的时候。

　　　　“轰！”

　　　　突然，一片冰层较为薄弱的区域，冰块破碎，钻出来一只拥有恐怖巨钳的深海巨蟹。

　　　　堂岛银仓惶飞奔。

　　　　咕咕冒着水泡的深海之底，大洋之心，传出了一个深邃且悠远，无比威严的声音：

　　　　“你逃不掉的。”

　　　　“我在此宣判，你将永远被囚禁在大洋之心！”

　　　　呼，呼。

　　　　现实中，堂岛银好像真的逃过了一劫，经过了一次漫长的跑酷，额头上，全是汗液。

　　　　眼睛里残留着惊悸，只是那股饶有兴趣，那种跃跃欲试。

　　　　不仅没衰减，反而随着一层层台阶，一层层加强的冰原、冰之国度历险日记。

　　　　让堂岛银觉得，自己好像通过刺身拼盘，跟一个瑰丽的、奇幻的、不思议的国度，来了一次超级亲密的旅行！

　　　　“啪~”

　　　　他再次探出了筷子。

　　　　却不料，另一双木质的筷子，也在这时横空杀来，于是筷子与筷子撞车了。

　　　　堂岛银很不满地，向肇事者投以一记凌厉的眼神，不过，在看清了那一位肇事者是‘食之魔王’薙切仙左卫门之后。

　　　　他很明智且非常怂蛋的，率先撤掉筷子，啊哈哈谄媚笑道：“总帅，您来，您先请——”

　　　　老爷子深沉的嗯了一声，把一块带银色外皮的厚切鱼块，送进了嘴。

　　　　堂岛银旁观着，见老爷子咬开显得肥厚的鱼肉。

　　　　咕噜。

　　　　正当他咽口水时。

　　　　嗞啦一下，才刚咬开厚鱼块的远月总帅，身上那一套和服、武士服，又是熟悉的名场面。

　　　　“「衣衫绽裂」！”

　　　　“什么，在冰之阶梯的第五个台阶，总帅就已经不行了吗？！”

　　　　明明是吃冰底座上的冰鲜刺身，可是，通过特写镜头，观众们发现仙左卫门老爷子赤裸的上半身，像蒸桑拿，像泡在硫磺温泉里，皮肤不断的渗流汗液，并一阵阵冒热气。

　　　　堂岛银对此，完全不惊讶。

　　　　“他们……”

　　　　他这回抽空也观察了除开自己和老爷子之外的，其余三名评审。

　　　　发现汐见润、四宫小次郎以及罗兰·夏佩尔，仍然沉浸在第四阶的冰原逃狱历险记里，看来一时半会是挣脱不出那种美食世界了。

　　　　“啧！”

　　　　堂岛银想笑。

　　　　“看来只有意志、食之欲望最为强大，却又能把持自身的厨师，才有资格走向第九阶……”

　　　　于是，他的目光落在了冰之阶梯，高高的，顶端那一小块台面。

　　　　场馆灯光非常刺眼。

　　　　月亮清辉一片迷离，加之冰块在融化，冻雾升腾、弥漫，上面用白色瓷碗装载的食材，由此蒙上了一层神秘色彩。

　　　　嗅嗅鼻子，堂岛银吸进一阵浓郁的腥气。

　　　　到底是什么呢？

　　　　这时，薙切仙左卫门结束第五台阶的品尝，筷子夹向第六阶。

　　　　堂岛银便紧跟着上司，赶紧去吃第五阶的刺身。

　　　　很快。

　　　　冰原的深处。

　　　　这里一片狼藉，小冰山倒塌，一些精致栩栩如生的巨怪和英雄冰雕，或是断了头，或是失去了手脚。

　　　　“扑通”一声，累到几乎瘫软的堂岛银，一屁股坐倒在地，也没去管裆下凉飕飕了。

　　　　他一脸震撼看着前方。

　　　　有一座晶莹的阶梯，横跨天穹，直直架向了高空，架到了不知名的星空，再往上无论怎么眺望都只是一片模糊的云彩。

　　　　前方，也不再有冰面。

　　　　而是一片静谧的湖泊，半空隐隐约约，有个恢宏国度的影像。

　　　　那里冰天雪地！

　　　　那里——

　　　　孕育着所有的鲜美！

　　　　“蓝色国度，我见到了！”

　　　　有个惊呼的声音。

　　　　堂岛银回头看，发现汐见润、四宫小次郎以及罗兰·夏佩尔，步履蹒跚，相互搀扶着，也走到了终点的天国冰阶面前。

　　　　而在现实中。

　　　　夏言受女主持的采访，便解释了第八阶上面的食材：

　　　　“哦，那是‘喜知次鱼’。”

　　　　顿时，场馆四处响起惊叹声。

　　　　“原来是‘深海红宝石’啊！”

　　　　“难怪有资格放在那，最顶级的鱼获，在霓虹，地位与河豚、鮟鱇并列。”

　　　　夏言多的没讲，他知道，反正只要吐出鱼名，看客们就懂了。

　　　　女主持紧紧抿着嘴继续问：

　　　　“那么，第九阶的……”

　　　　这时候，也没必要继续藏着掖着了，夏言把第九冰阶端放的白色小碗，取了下来，大大方方的，向镜头展示。

　　　　不是鱼片。

　　　　也不是蟹腿或者什么伊势龙虾肉。

　　　　就是简简单单的，某种海产的肝脏。

　　　　根本没煮过，生的，并且只用了一种奇怪的腌咸菜，彼此混合成黏稠、烂泥状的料理。

　　　　夏言对已经醒来的堂岛银、薙切仙左卫门解释说：

　　　　“这是乌贼的肝脏。”

　　　　“乌贼全身上下，最为鲜美的食材。”

　　　　他单手托举着碗，向两人递了过去，嘴角微翘说道：“始于乌贼，终于乌贼！”

　　　　“你们，会真正见到‘蓝色天国’的！”

　　　　对乌贼肝脏什么的，霓虹本土人，倒是没多少抗拒心理，并不认为是什么‘黑暗料理’了。

　　　　于是，堂岛银和老爷子，彼此对了一个炙热的眼神。

　　　　吃！

　　　　不约而同的下筷。

　　　　乌贼的肝脏，入口即化，可是食物里混合的咸菜，牙齿咬下去，咔咔传出生脆口感的同时，另一股截然不同的清爽，也在口腔中掀起汹涌浪潮。

　　　　“和前面的比……完全不同的滋味！”

　　　　冰原，九层冰阶前。

　　　　堂岛银、仙左卫门，并肩拾级而上。

　　　　哗啦啦，底下的湖泊，湖水沸腾，无数条触手疯狂涌了出来，拼了命的想层层捆绑九阶天国阶梯，想阻止旅人推开那一扇天国的大门。

　　　　那东西在恐慌，害怕释放出什么。

　　　　噔！

　　　　脚步稳稳落在了第九阶。

　　　　一扇门，雾气宣泄着。

　　　　有道人影在雾气中，在门内，回头对惊呆的堂岛银、仙左卫门笑了笑：

　　　　“这是我的天国……”

　　　　嗞啦，台阶的冰面突然完全粉碎。

　　　　一阵失重感！

　　　　低头看看自己即将坠入，水花翻腾的湖泊，见到了之前潜藏的触手巨怪徐徐冒出脑袋。

　　　　堂岛银下意识地发出惨叫：

　　　　“中计了！”

　　　　“这是陷阱，伪装成天国的……冰之炼狱！”

　　　　然后整个世界，就化作一片灿烂的光，在堂岛银脑海中消失无踪。

　　　　现实中。

　　　　连忙把嘴里的食物咽下，堂岛银手心冒冷汗，看了看一脸淡定、全当无事发生的夏言，后怕的退开两步，“你、你……”

　　　　“我什么？”

　　　　一个声音在这插话：

　　　　“你很好，把我们想象中的鲜美天国，做出了不一样的滋味。”

　　　　薙切仙左卫门缓缓地说道，并盯住少年：

　　　　“始于乌贼，终于乌贼的一道冰盘刺身么？”

　　　　“这么多的食材，一个层级一个层次往上，却丝毫不显杂乱，殊为难得的是，每一层，就相当于一层料理幻想……”

　　　　四宫小次郎推眼镜框道：“在任何餐厅，酒店，任何美食场所，都不可能吃到类似的菜品。”

　　　　“对，这是一种独属于个人的料理，只有他这个人能做出来——”

　　　　“这世间，独一无二的特质！”

　　　　其他人也搭腔评价。

　　　　“根本不是学生应该有的作品，太夸张！”汐见润拍胸脯吐气，小脸红扑扑的，“这样一来，胜负，也就很明朗了，我投夏言同学一票！”

　　　　“附议！”

　　　　“＋1！”

　　　　堂岛银是第四个举手的。

　　　　顷刻间，评审席的五人，就只剩下薙切仙左卫门没表态了。

　　　　看台一片死寂，无比安静。

　　　　嘉宾席，十杰们看呆了。

　　　　极星寮一群人所在的位置，一色慧嘴巴张大，半天都没合拢：

　　　　“我就说呢，那天宰杀乌贼的时候，他执意要带回不好保存的肝脏，还非常感兴趣的，向我讨教了霓虹「盐辛」的调理方法……”


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第118章：米饭骑脸怎么输（求订阅！）

　　　　「盐辛」？

　　　　伊武崎峻，一个沉默寡言的极星寮成员，座位紧靠着一色慧，听到旁边的自言自语声，他立刻露出诧异之色。

　　　　有着‘烟熏贵公子’绰号的伊武崎峻，擅长各式各样的烟熏。

　　　　严格来说。

　　　　极星寮成员里，最为了解「盐辛」的，不是一色慧这个头子，应该是拥有全宿舍最大欧派的榊凉子。

　　　　这个女生，擅长「麴」。

　　　　汉字笔划很复杂，反正伊武崎峻觉得自己是写不出来的。

　　　　但说到底，「麴」的本质，无非就是发酵。

　　　　直接理解为发酵技法也没问题。

　　　　恰巧「盐辛」，就是一种需要微生物进行发酵的菜品。

　　　　从最为常见的海鱼。

　　　　到各种各样的扇贝、虾蟹。

　　　　乃至眼下食戟，其中一位选手，拿出令人评审席惊异的乌贼内脏。

　　　　反正但凡足够美味新鲜的海产食材，直接腌制起来，只依靠食材自身的酵素，发酵就完事了。

　　　　“叮！”

　　　　场上，最后一名评审，点亮了投票器。

　　　　伊武崎峻抬头看去。

　　　　是那位此前没表明态度的学园总帅，只见他默默穿回和服，返回席位，在桌面的记票器上轻轻一拍。

　　　　与此同时。

　　　　场馆上空的大屏幕，再一次分屏。

　　　　两个镜头，分别锁定夏言、睿山枝津也所在的食戟厨房。

　　　　票数统计结果及时反应出来——

　　　　夏言，5票

　　　　睿山枝津也，0票。

　　　　无可置疑的，干净利落的大胜！

　　　　即使在现场，认认真真看了全程的伊武崎峻，被厚刘海略微遮住的眼睛，也不禁写上了惊叹和震撼。

　　　　挑战者，全票胜出啊。

　　　　而作为擂主，守卫自己十杰席次的，那位第九席，‘炼金术士’，睿山枝津也……

　　　　很干脆的吞了鸭蛋。

　　　　“睿山他……零零零、零票？”

　　　　伊武崎峻听到极星寮众人附近的看台，传出来一阵低语，接着场馆嗡嗡骚乱起来了，反正就是充满了议论声，那画面比清晨的海港渔市都喧嚣热闹。

　　　　沉默寡言的伊武崎峻，还能勉强控制面部表情。

　　　　可极星寮其他人，就没他这么内敛了。

　　　　“啊——”

　　　　吉野悠姬双手捂住嘴巴，眼睛瞪得死大，回过了神，就发出一阵尖叫引来四座侧目。

　　　　旁边的榊凉子赶紧靠过来，紧紧捂住她嘴巴，怕古灵精怪、率性而为的少女，激动之下胡乱喊出一些让人羞耻心爆炸的话。

　　　　反正性格成熟的榊凉子，可不想惨遭围观，被群众眼神杀。

　　　　至于食戟台上。

　　　　作为吞了鸭蛋，不仅仅是败北，而且是惨败，大败，这样的败北，对于睿山枝津也，对于一个对自己人生有清晰规划，乃至在校外都拉扯起了自己产业的“十杰”来说。

　　　　根本不可能接受！

　　　　失去十杰席次，突然变得没那么糟糕了。

　　　　更为糟糕的结果是，这么一次败北，他好不容易经营起来的金名片，怕是要从此名誉扫地。

　　　　目睹屏幕上，自己名字后，那个显示为“0”的票数。

　　　　睿山后脑勺倏地涌上一股凉意，旋即整块脑壳都一阵阵发麻。