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美食之神-第56部分
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刘芒带着关小梦走在前面,李若男和杨岩落在后面,五眼则跟着她们俩人,插诨打科。
“帅哥!帅哥!”走在后面的杨岩突然喊道。
“怎么啦?”刘芒停下脚步。
“哪有这样的男朋友?应该和女朋友走一块啊!”杨岩拉着李若男的手快步追了上去。
“分开走!我们三人一组,你们两人一组,到那边的街尽头集合!”
杨岩招呼着五眼和关小梦,将刘芒和李若男两人撇在后面。
“这样不好吧,你是大明星,万一被人认出来怎么办,大家走在一块有个照应。”
“没关系,我戴上口罩就好了。”杨岩从包里取出一副口罩带上。
“好吧,小五,照顾好杨小姐和小梦,有事的话,赶紧打我们的电话。”刘芒吩咐道。
“放心吧!老大!”见到杨岩主动要求和自己走一块,五眼笑得眼睛鼻子都挤到一块去了。
“走慢点哈!逛街是要慢慢逛的!你们俩人不要走太快!”
杨岩‘咯咯’一笑,将手背在身后,偷偷朝李若男比了个胜利的手势。
“刘芒,这家店卖的东西好像很有意思,我们进去看看吧。”等到杨岩三人走远,李若男建议道。
“呃,好吧。”刘芒有些无奈的点点头。
他还是第一次单独陪女生一起逛街,真的有点不习惯。早知如此,他情愿一个人待在酒店的厨房切豆腐。
街道口旁的这家店是卖木雕的,老板是个中年汉子,秋天了,还摇着把蒲扇,笑容满面。
“帅哥,美女,里面请,随便看!”
“刘芒这个好玩!”李若男拿起一个木雕的面具在脸上比了比。面具雕的是孙悟空,色彩艳丽,雕工还不错。
“嗯,挺好,像你!”刘芒评价道。
“你说我精明吧。”李若男白了他一眼,又拿起一个面具:“那这个像你,憨憨的。”
“这个怎么像我?像小五吧。”刘芒看到她拿起的是猪八戒的面具,哑然失笑。
“好吧,这个总像你吧,帅气、古板、啰嗦…”李若男换了一个唐三藏的。
“来,我给你戴上。”李若男绕到刘芒身后,将面具戴在他脸上,帮他系上后面的绳子。
“挺好看的!老板我们要了,两个一起多少钱?”李若男问道。
“两个一起500。”老板笑眯眯的说道。
“怎么这么贵?”刘芒摘下面具,问道。
“帅哥,这可是手工制造的,现在的人工可贵的很勒!”
“嗯,我们要了,你们这能刷卡么?”李若男掏出自己的钱包,从里面抽出一张信用卡。
“我来!我来!”在刘芒眼里,哪有让女人买单的道理,他连忙撩起自己的衣服,从腰部抽出一叠人民币。
李若男捂住嘴,‘噗嗤’一笑,刘芒的钱包是那种系在腰间的老式挎包,没想到现在居然还有人在用。
“呃,这是小五的,我顺便就系上了。”刘芒知道李若男在笑什么,脸色微微一红。
付完钱,两人拿起面具准备离开,可在这个时候,刘芒突然怔住了。
“刘芒,你怎么了?”见到刘芒呆在原地没动,李若男拉了他一把。
“噢,没什么,我们接着逛吧。”刘芒回过神来,心里却是一惊。
因为在刚才的一瞬间,空间居然在这个时候颁布悬赏了——和羹之味!(未完待续。)
………………………………
第一百七十二章 和羹之味(中)
“和羹之味?那是什么?”刘芒被空间这个突然颁布的悬赏,弄得一头雾水。
空间给出的悬赏信息很简单,只有那么短短一个行字。
明悟‘和羹之味’——悬赏完成,奖励情绪值十万点,兑换值一点。
情绪值刘芒知道,这是用来在空间兑换菜谱的,可兑换值又是什么东西?第一次听说。
“小宝,小宝,你知道这是怎么回事吗?”刘芒边走边和空间中的器灵沟通起来。
“主人,兑换值是极其稀少的东西,能兑换一些十分宝贵的东西。”脑海中传来小宝奶声奶气的声音。
“真的?能兑换什么?珍稀的食材还是特殊的技法?”
“这个只能暂时保密,主人的兑换值达到一定程度,自然会解锁的。”
“那你能告诉我这个悬赏应该怎么做?简直没头没脑的。”
“悬赏是空间自动发布的,目的是考验继承者的能力,我并不知情。”
“好吧!”刘芒有些无奈。
“厨神空间颁布的悬赏一定和菜品有关系,难道这次悬赏的线索就在这条街上?”刘芒心里暗暗想到。
“刘芒?刘芒?”李若男拉了拉他的袖子:“你怎么又在发呆?和我一起逛街很无趣对吗?”
“啊?没有!没有!”刘芒连连摆了摆手:“我从来没和女孩逛街,心里有些紧张。”
“真的?”李若男眼睛一亮:“那是我第一个啰?”
“嗯,第一个。”刘芒点点头:“我们先慢慢逛一下,然后找个地方吃点东西,你看怎么样?”
“没问题,都听你的。”
这条街上有不少本地人开的特色小吃店,空间给的悬赏,能猜出来的唯一的线索就是食物,所以刘芒准备一家家吃下去。
“老板,给我烤几串羊肉串。”刘芒和李若男走到一家卖羊肉串的店铺前说道。
“好嘞!要几串?”老板正坐在里面玩手机,看到有生意上门,连忙站起身来热情招呼道。
这家店铺的生意应该很不好,门面前很冷清,除了刘芒和李若男,就没一个客人。
“若男,你吃几串?”
“我吃一串尝尝味道就好了。”李若男皱起眉头。
自己家就是开酒楼的,从小吃惯了山珍海味,眼界很高的她明显看不上这家店。
那摆放在冰柜中的羊肉串,肉色发暗,肉质很粗,一看就知道不是什么好羊肉。
李若男很好奇,难道刘芒就没看出来?但为了不扫他的兴,她还是准备买一串尝尝。
“那就来两串尝尝味吧,好吃了我们再买。”刘芒回答道。
“才两串啊?”店家的脸色明显有些失望,不过他还是取出两根羊肉串,放在火上烤起来。
“不是我吹!卖羊肉串的,整条街就我一家!味道更是不说了,保证你吃了还想吃!”老板一边烤肉串,一边大吹特吹。
店家的动作很利索,两串羊肉串很快就烤好了,递到刘芒手里。
“呶,尝尝。不好吃就不要吃了,别勉强。”刘芒将其中的一根递给李若男。
刘芒将肉串送到嘴边咬了一小口,只是一小口,他差点就吐出来了。
以他的味觉马上就尝出来了,这根本就不是什么羊肉串,而是鸭胸脯肉,抹上一层羊油的冒牌货。
这店家的手艺也不怎么样,不但放了很多调料来掩盖肉质的异常,并且还烤焦了,吃在嘴里一股苦味。
难怪这家店的生意这么差,照他这种搞法,鬼才愿意吃,也就能骗骗外地的游客们。
刘芒二话不说,扔下二十块钱,转身就走。
“怎么了?刘芒?”李若男拿着肉串还没吃,就被刘芒拉着走开了,她奇怪的问道。
“别吃了,难吃!”刘芒将自己手里的肉串甩进路边的垃圾桶。
“真的?”李若男半信半疑的轻轻咬了一小口,马上就吐了出来。
“真难吃啊!一股鸭膻味!这种假冒货都有人吃?”李若男连忙从小包里取出一瓶水,拼命漱口。
“嗯,一般人吃不出来,我们恰巧都是属于味觉还行的人,当然受不了。”
“接着逛吧,下次我吃过了,再给你尝。”刘芒想了想回道。
“不对啊,难道这个任务,并不是试吃这条街的东西?”刘芒思索起来。
“不管它了,还是按原来的思路走,一家家试下去再说。”
“老板,来一碗冰粉。”刘芒领着李若男来到另一家店铺前。
这家店铺的生意,比刚才那家烧烤店还是好了不少,有不少食客在等待。
“嗯,这冰粉还能入口。”
刘芒吃了一口,觉得还不错,至少不难吃,但也没到特别好吃的地步。
“来,给你尝尝。”刘芒舀起一勺,递到李若男的嘴边。
李若男张口接过,突然想起,这是刘芒咬过的勺子,脸色一红,心里胡思乱想起来。
“这算不算间接性接吻?”
……
就这样,两人一家一家的往下试,一直走到街道尽头了,刘芒还是没有发现什么异常。空间也并没有再次给出提示。
“就最后两家了,再没有什么异常情况出现,那我的猜测就是错误的。”
这两家小店一家是卖‘酒酿元宵’,一家是卖‘绿豆糕’,两家店铺的门面都很小,隔街相对。
走进卖‘酒酿元宵’的小店铺,里面已经坐满了人,看来这家店铺的生意,应该是整条街上最好的。
“刘芒,这家店的生意不错,味道也应该也不错。”
“嗯,生意的好坏,有时候确实是衡量一家店味道的指标。”刘芒答道。
他找了一张干净的桌子,要李若男坐下等着,自己跑到前面的灶台买元宵了。
“老板娘,给我两份元宵。”刘芒递给一张钞票。
老板娘是个五十多岁,有些发福的中年妇女,围着一条洁白的围裙,正在锅沿迅速的敲击着鸡蛋,动作麻利的很。
“带‘绿豆糕’没有?”老板娘没有收钱,而是问出一句莫名其妙的话。
“绿豆糕也有?行!那也给我来一份。”
“你是外地人吧?我们这不卖勒!你去对门的店子买一份吧,我家的甜酒配上他家的绿豆糕,才能尝出好滋味。”
“咦,有点意思!”刘芒心里一喜。
从来没见过这样的老板,在她这吃东西还要搭上别家的食物。难道这家店里,就隐藏着空间发布的悬赏?(未完待续。)
………………………………
第一百七十三章 和羹之味(下)
“若男,你等我一下,我去对面买点绿豆糕来!”刘芒招呼道。
“去吧,这两碗‘酒酿元宵’我会给先你做着的。”老板娘接过刘芒手里的钱。
抱着就要解开谜团的喜悦,刘芒急匆匆的往外赶,结果一出门就和人撞了个满怀。
“小五?你来买元宵?小梦她们两人呢?”
“老大,你和若男姐也在这吃东西吗?奇了个怪了!那边卖绿豆糕的老头,居然还不单卖,说要先来买点元宵。”
“真的?这边也是一样,要我去对门买点绿豆糕搭着吃!”
“啊?那就有意思了!”五眼嘿嘿淫笑笑了起来。
他凑到刘芒的身边,压低声线:“我看那个老头也是一个人,这边的老板娘也是一个人,啧啧……奸情满满啊!”
“一脑袋的坏水!你哪天能正经点?”
刘芒忍不住在五眼肥嘟嘟的脑门轻扇一掌,眼睛一瞪:“还不去买你的元宵!”
“行了!”五眼迈着鸭子步,晃到卖元宵的柜台前:“老板娘,来二十份元宵!对面那个帅哥叫我来的!”
刘芒无语的一拍脑门,走了出去,准备去对门买两份绿豆糕。
街道这边的小店和卖元宵的小店格局一样,都是大厅连着敞开的厨房。装修也差不多,一样的塑料凳子,圆形桌子。
卖绿豆糕的是个中年男人,大概五十多将近六十的样子,穿着一件雪白的厨师服,头发梳得一丝不苟。看样子,年轻时应该长的不差。
“刘芒哥哥!”看刘芒进来,关小梦招呼道。
“你们在这等会,小五马上回来了!”刘芒心里有些好笑,明明两拨人是一起的,却因为这个规矩要两边跑。
“老板,来两份绿豆糕,对面老板娘叫我来的。”刘芒递过去二十块钱。
柜台后面的老板眯着眼睛瞟了刘芒一眼:“老板娘?对面的老板娘长什么样啊?”
“呃……”刘芒被问的一愣,他只有双手比了个圈圈:“美的很!”
“哈哈!小伙子很有眼光嘛!给你打个折!”老板笑着露出一口黄牙,找回刘芒两个钢镚。
“老板,你们既然认识,那为什么不将店面开在一起?也省得食客来回两边跑?”刘芒忍不住奇怪的问道。
“呔!年轻人懂什么?多跑跑不有益身体健康?还能促消化?”老板吹胡子瞪眼道。
“好吧,好吧。”刘芒悻悻的摸了摸鼻子,接过老板递过的绿豆糕。
这个老板卖的绿豆糕很传统,连包装都没用一般的塑料袋一装就完事。而是用油纸仔细的包成四方四正的形状,再用稻草捆扎好。
“刘芒,买回来啦?老板怎么样?是不是个帅气的老男人?”正在桌子上等待的李若男,八卦之火熊熊燃烧。
“嗯,年轻时应该很帅吧。”刘芒回道。
桌子上,老板娘的‘酒酿元宵’已经做好了,盛在青花小碗中。
她家卖的元宵和过节常吃的元宵不同,个头比较小一点,也就大拇指粗细。
碗中,金黄的鸡蛋碎和煮的软糯的元宵,再配上浓稠的糯米甜酒,辉映成趣,卖相极佳。
“你怎么不吃?”刘芒解开装着绿豆糕的油纸包。
“等你呗!”李若男拿起调羹,甜甜一笑。
“哦。现在可以开吃了。”刘芒应了一声,凑近碗边深深一嗅。
“嗯,元宵是加了甜酒一起煮的,然后将打散的鸡蛋羹搅合进去,鸡蛋没有一丝腥味,应该用的是农家土鸡蛋。”
“行了!我的大厨神,你的职业病又犯了,赶快吃吧,不然凉了!”
“习惯了!习惯了!”刘芒干笑起来,拿起调羹舀了一勺元宵送入口中。
“这味道真的还可以啊!”甜甜糯糯的元宵一入口,刘芒就称赞起来。
糯米甜酒微微发酸,里面有浓郁的酒香,应该是用上好的糯米,经过很仔细的发酵而成。
里面的元宵也是用糯米搓的,包的是豆沙的馅心。轻轻一咬,清甜的馅料从里面流出,恰到好处的中和了甜酒的酸味。
更特别的是,和一般的豆沙元宵不同,这馅料里面还放了别的东西,吃在口里有一股特殊的味道。
“哦,是松子粉,这豆沙馅里还加了这个。”刘芒咂巴了一下嘴巴,马上就尝出来了。
“不过,好吃是好吃,但好像也没到让人特别惊叹的地步啊?这和空间颁布的悬赏有关系吗?”刘芒诧异道。
“老板娘说,这个要和绿豆糕一起吃,才能吃出其中的味道,那我就来一起试试吧。”刘芒想了想,放下调羹,从纸包里取出绿豆糕。
绿豆糕——可以说是中国比较著名的特色糕点之一,按口味又有南、北之分。
北即为京式,制作时不加任何油脂,入口虽松软,但无油润感,又称“干豆糕”。南包括苏式和扬式,制作时需添放油脂,口感松软、细腻。
眼前油纸上的绿豆糕都是传统的京式。一包分为麻将大小的四块。用手一碰,上面的绿豆粉末就‘簌簌’的往下掉落。
刘芒小心的用手托起一块送入嘴中,咀嚼了几下。
“嗯,入口细润紧密,口味清香,绵软不粘牙,吃在口中有明显的沙沙感,非常的好!咦?这是……?”
嚼了两下,刘芒突然一惊,连忙端起桌上的甜酒灌了一大口,哈哈大笑:“我明白了!和羹之味!原来这就是和羹之味!”
“刘芒?什么是和羹之味?”一旁的李若男好奇的问道。
“你吃一口这个绿豆糕,再喝一口甜酒试试!”
“有区别吗?”李若男半信半疑的捏起一块绿豆糕送入嘴中,嚼了一下后,端起甜酒喝了一口。
“哇!味道果然不一样了!”她惊呼出声。
“绿豆糕的味道虽然不错,但吃在口中略显干涩,但配上这个甜酒却正好!让口腔中陡然间湿润起来!非常的舒服!并且这两种食物中,不同的气味混合在一起,形成另一种特别的香气,非常的好闻!”说完,李若男情不自禁的张开口,往里吸气。
“能猜出什么吗?”
“嗯……”李若男皱起眉头,思索了一会:“对了!‘酒酿元宵’里面加入的是松子粉!而‘绿豆糕’中添入的是桂花!”
“没错!两种不同的食材,不同的香气混合在一起,就会形成另一种全新的味道!这就是——和羹之味!”(未完待续。)
………………………………
第一百七十四章 琴瑟和鸣
“可还是不对啊!如果两种食材混合在一起,是一种全新的味道。那干嘛不直接放在一起烹制呢?不是一样的吗?”李若男疑惑的问道。
“当然不一样了!和羹之味的第一要素,那就是将人的口腔、舌头、味觉、嗅觉、甚至唾液都当成一种烹饪的工具!两种不同的食物,也只有通过人体的咀嚼和品尝,才能变成一种全新的味道!”
“哇塞!听起来好神奇啊!”李若男惊叹道。
“其实‘和羹之味’在中国烹饪里是早有记载的,只不过我现在才想起来。”
“早有记载?”
“没错,著名的文学评论家金圣叹,在临刑前就曾留下最后一句话:花生米与豆干同嚼,大有核桃之滋味。得此一技传矣,死而无憾也!”
“只是将两种不同的食材混合吗?那也太简单了。”
“当然不是了!想做出这个‘和羹之味’,除了厨师要对食材有着透彻的了解外,还有有一份心意,正是这份心意才能让两种不同的食材升华,进入到另外的一个层次。”
“越说越迷糊了,我听不懂!”李若男一脸茫然。
“其实我现在也没完全明白,不过肯定有人懂。”刘芒笑道。
“啊?那是谁?”
“呶,老板娘和对面店子的老板啰。”刘芒指了指前面的老板娘,回道。
“她……?”
“大叔,您是本地人吗?经常来这吃‘酒酿元宵’?”刘芒转向旁边的桌子,朝着一个戴着黑框眼镜的大叔询问道。
“是啊!这家店开了二十多年啰,我从小吃到大的!”
“那您知道这家店的老板娘和对面的老板,为什么要搭配着卖食物?干嘛不将店开在一起?这样多麻烦。”
“这你就不知道了吧。”大叔看了一眼正在忙碌的老板娘,他侧过身,压低声线:“老板娘和对面的老板,以前可是一对情人!”
“情人?没想到真让五眼猜中了。”李若男恍若大悟。
“既然是情人,那更应该将店开在一块啊。”刘芒诧异道。
“哎,一言难尽啊!”大叔叹息道。
“这家店的老板娘和对面的老板从小一块长大的,可以说是青梅竹马,两小无猜。他们家里,一个是做绿豆糕,另一个卖甜酒,都是祖传的手艺。”
“那他们最后没在一块吗?”李若男追问道。
“本来大家都很看好的,可多年前,因为一帮小混混在对面的店里寻事,老板拿刀失手捅死一个,结果被判了二十多年。”
“啊?那老板娘没有等他吗?”
“等了,怎么没等?等了十多年,后来拗不家里父母的以死相逼,最后嫁给了别人,并且还有了两个小孩。”
“那最后呢?”
“最后,老板通过减刑提前出狱了。而回来后,老板娘的丈夫也因病去世了,于是老板重新将家里的糕点店开起来,就开在老板娘的对门。”
“现在都是单身,那他们为什么不在一起?”
“可能是老板娘以前的老公对她不错,两个孩子又反对吧。加之老板对当年的事情很愧疚,所以双方都拉不下脸,拖拉了十来年,最后就成这样啦。”
“噢……我明白了。”
“难怪,我说怎么这个‘酒酿元宵’里放了松粉,而绿豆糕里则放了桂花呢!原来是两个想在一起,又不能在一起的人,借助着每天烹饪的食物,来传递自己的情意啊!”李若男若有所悟。
“雨过一蝉噪,飘萧松桂秋!所谓的‘和羹之味’的另一条,那就是做菜的俩人能心意相通,自己所做的菜品不能去抢夺对方菜品的味道。而是会想着去配合对方,掩盖对方的缺陷。就跟高山流水一般,用手中的菜品去传达自己的情感。”
说完,刘芒拈起一块绿豆糕又咬了一口,然后接着喝了一勺‘酒酿元宵’,细细品味其中的滋味,脸上露出欣喜的表情。
“你中有我,我中有你,你侬我侬,琴瑟和鸣!这个‘和羹之味’,我现在明白了!”
叮当!悬赏完成!获得情绪值十万点,兑换值一点!
刘芒的脑海里传来空间给出的提示音,这次的悬赏任务,完成了!
“刘芒,用两道不同的菜品,去展现全新的味道,这种技法的用处在哪里呢?”
“用处可大了!”刘芒从完成任务的喜悦中回过神来:“你还记得,我以前跟你提过,中国和东瀛两国之间,餐饮文化的最大不同吗?”
“我记得啊
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