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美食之神-第86部分
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“奥天先生，你也来尝尝我的甜点吧，看味道怎么样。”刘芒从桌上端起一份巧克力球，说道。
“好的。”奥天透氏收起之前的傲气，接过刘芒手里的巧克力球。
“敲开，敲开就行了。”刘芒笑道。
“咔嚓！”当勺子轻轻磕在巧克力球上后，蜘蛛网般的细小裂缝立刻遍布球体，随着一声轻响过后，整个球体迅速的碎裂开来。
“这……这是！”奥天透氏瞪大眼睛，发出不可置信的叫声。
和他开始想象的完全不一样，巧克力球体中灌注的并不是浓稠的糖浆，而是非常稀薄，如树脂般的液体。
奥天透氏现在明白，为什么刘芒没有用很平的盘子来盛装这道甜品，而是用上有点深度的小碗了。
因为这个巧克力球碎裂后，里面的液体迅速流出，和碎裂的巧克力碎混杂在一起，变成了一碗类似汤羹的东西。
“试试吧，这道甜点叫做‘桂花糖芋苗’，我稍稍改良一下，变成了现在这个样子。”看到奥天透氏捧着碗在那发愣，刘芒笑着催促道。
“哦，好的，好的。”奥天透氏从惊诧中回过神来，急忙舀了一勺送入嘴中。
汤羹应该是用冰镇过的，入口的感觉很冰凉。等舌尖的一点冰凉过后，给人的感觉接着是滑。
这种滑滑的感觉掠过舌头，直冲喉咙，让舌尖上的味蕾细胞都变得敏感起来，羹里放入的芋苗甜味便瞬间爆发出来。
不止如此，在一刹那的清甜过后，浓郁的桂花香气从口腔里直冲鼻端，仿佛让整个人都神清气爽起来。
奥天透氏知道自己和刘芒的差距在哪了。
如果他的蛋糕是用糖、豆沙、蜂蜜、等各种食材调和出复杂的味道，去迎合人味蕾的话。那么刘芒的甜品则是将食材本身的特质发挥到极限，自然的吸引人去咀嚼，去细细品味。
其中高下，一试便知。
奥天透氏心里开始忐忑不安：“不会输了吧？”
可接着一想，又安心了：“不会的，在场的都是东瀛人，我的甜品并不比刘芒的差多少，看在本国人的份上，他们一定会将票投给我的！”
倨傲的奥天透氏，一开始并没有将现场的人员因素放在眼里，他甚至还希望这些东瀛人能够公平投票，这样才能显示出自己的水平。
可当他尝完刘芒的甜品后，就开始暗暗庆幸自己当初的选择来。
“幸子，你怎么啦？”大厅一边的雅美吃完蛋糕，看到旁边的同伴一脸沮丧，便问道。
“是蛋糕不合你的胃口吗？”
“不是啦，蛋糕非常好吃，是我目前吃过最好的甜点。”幸子有些苦恼的撅起嘴：“可这个蛋糕都那么好吃了，要是刘芒君的被比下去了，我还投不投他的票呢？”
“嘻嘻，原来你在担心这个啊！”雅美捂着嘴轻笑了起来：“不一定哦，刘芒君的说不定更好吃呢。”
“好吧，我又要开动啰！”幸子拿起勺子往巧克力球上一敲。
“哇！好神奇啊！”两个女生同时发出一声惊呼，像是打开了阿里巴巴宝藏的大门。
犹如魔术一般，俩人还是第一次看见甜品的外形，可以瞬间从固体变成液体。
“真的！真的没法用语言去形容啊！”幸子吸溜了一口糖芋苗，眼睛都笑成了弯月：“刘芒君，我果然没有看错你！”
………………………………
第二百六十九章 又一次的胜利
当大厅里的人，品尝完奥天透氏的蛋糕和刘芒的巧克力球后，开始议论纷纷起来。
“竹下先生，你准备怎么投票？”那个电视台的女主持人朝那个男记者询问道。
“我选择那个中国人。”竹下想了想，又仔细回味了一下口中的味道，然后说道。
“嗯，我的看法和您的一样。”女主持人点点头，表示赞同：“抛开民族因素，刘芒君的甜点味道更好。给人的感觉就像是夏日里的一缕清风，徐徐吹来。”
“幸子，票是投给刘芒君吗？”雅美将碗里的‘桂花糖芋苗’用勺子刮了个干净，意犹未尽的舔了舔嘴唇。
“当然啰！这道甜品是我吃过最好吃的！”幸子看着空空的碗底，幽幽叹了口气：“不过就是分量太少了，以后都吃不到了，该怎么办啊？”
“嘻嘻，你可以去表白啊！”雅美笑嘻嘻的推了推幸子的手臂：“刘芒君，我爱你！我要嫁给你！这样就可以天天吃他做的料理啦！”
“才不呢！”幸子撇了撇嘴，望了望那边的刘芒：“中国人都很含蓄的，我这样做会让人家反感的。”
“傻瓜，你等着后悔吧，等他回到中国，就再也没有机会了。”
……
“好了，各位都品尝完吧？可以开始投票了！”山野八郎拿起话筒说道。
他看向刘芒的眼神很复杂，早知道刘芒会同意用大厅里的人来投票，就应该压上一些赌注了，说不定能将河豚最后的一味秘方给赢回来，这样自己也能向村屋二雄交差了。
听到开始投票，奥天透氏紧张起来，如果这次他输了，就很难再有翻身的机会，更别提超越自己的老师井田怀树了。
“投给我！投给我！”奥天透氏的心中在呐喊。
大厅里的人排着队从桌子前走过，将手里的木牌放在自己喜欢的甜品桌上。
“给我！给我啊！”看到刘芒桌上的木牌越来越多，奥天透氏忍不住叫出声来。
“投票完毕！”等所有人手里的木牌都放完后，山野八郎走到桌前，数了起来：“中国厨神刘芒一共得到19票，东瀛奥天透氏得到11票，本场的比斗刘芒胜！”
“很让人意外啊！”看到这个结果，刘芒脸上并没有表现出过多的喜悦。
“本来这次比斗我是必输无疑的，因为奥天透氏的甜品并不差，只比我的逊色一点点，况且我挑选的人都是报社和电视台的人，他们没道理会站在我这一边啊？山野八郎倒底想干什么？”
“恭喜你，刘芒君。”奥天透氏一脸沮丧，走到刘芒面前，伸出手。
“侥幸罢了，其实奥天先生的甜品同样不错，以后超过你的老师也并非没有可能。”刘芒和他握了握手，微微一笑。
“真的？”
如果是一开始听到这个评价，奥天透氏一定会以为刘芒故意嘲讽自己，可在见识了刘芒的技艺后，这句话瞬间就让他重拾了信心。
“真的。”刘芒肯定道：“我尝过怀树大师的甜点，你现在欠缺的只是经验罢了，时间以后会给你答案的。”
“多谢了，刘芒君！请原谅我之前的无理。”奥天透氏很是感激。
他俯下身，深深鞠了一躬，然后带着自己的助手离开了。
“恭喜你，刘芒君，你又赢了。”山野八郎也走了过来，笑道。
“那还得多谢山野先生的成全啊。”刘芒盯着山野八郎的眼睛，似笑非笑的说道。
“什么成全？”山野八郎的眼神里闪过一丝慌乱：“这不是刘芒君自己努力的结果吗？”
“是这样吗？”刘芒笑了：“可惜啊，没能和山野先生赌上一把，白白错过了一次机会。”
“有机会的，有机会的。”山野八郎抹了把额头上渗出的冷汗，回道。
“好了，不奉陪了，下次还有人来挑战的话，请提前通知我。”刘芒解下腰间的围裙，往电梯口走去：“对了，食材还是太少了，很多中国的传统食材都没有，如果下次还是这样的话，我可能会拒绝应战噢。”
“刘芒君请放心好了，我会马上叫人补齐的。”山野八郎目送着刘芒走进电梯，便马上从口袋里掏出手机。
“会长阁下，刘芒好像发现了我们的计划。”
“八嘎！他怎么会知道的？是不是你做得太明显了？”电话那头传来村屋二雄咆哮声。
“是这样的……”山野八郎陪着小心，将今天发生的事情一五一十的讲了一遍。
“你个蠢货！怎么会犯这种低级错误！”村屋二雄恨不得从电话里伸过手去，掐死山野八郎。
“我也是没有办法啊，早知如此，在比斗前我就应该和挑战的人交流一下好了。”山野八郎显得很委屈：“那现在该怎么办？会长先生？”
“这样吧，这次报道要我们的人不要写得那么激烈，按照现场的真实情况来，尽量消除刘芒心底的怀疑。”等了一会，电话那头的村屋二雄说道。
“好的，那么会长，我们什么时候可以请平川阁下出手？”
“不要急，刘芒在东瀛的声势还未达到一个顶峰，现在还不是最佳时期。你在那边给我盯好了，要是再犯这种低级错误，哼哼……”
“不会了，绝对不会了！”山野八郎连连点头。
……
“老大，我还是不明白，你怎么知道刚才大厅里的人，会公平的将票投给我们。”回到酒店的房间，五眼忍不住问道。
“你钓过鱼没有？”
“钓过啊，上次我不是还和你一起去钓了好几条鱼王的嘛。”
“那不就完了，谁钓鱼还不撒点窝子啊。”刘芒嘿嘿一笑。
“老大，你是说山野八郎这个鬼子，在咱们下套呢？”五眼终于明白过来。
“目前看来是的，先让咱们赢上几局，等我们松懈后再压上赌注。”刘芒分析道。
“那我们该怎么办？”
“静观其变吧，只要我们小心一点，就不会上当。”
其实刘芒心里也有些着急，他来东瀛一开始的目的就是为了《金陵菜谱》。可到目前为止才得到一页残篇，剩下的到现在都没出现，也不知道在谁的手里。
“得想想办法啊！”
………………………………
第二百七十章 《武野写食随笔》
“小宝，厨神空间里有东瀛的菜谱吗？”到了晚上，刘芒进入到空间内。
有段时间没有来了，空间里的树木越发的青翠和高大了。树上的叶子像是翡翠雕琢而成，轻轻拂动下，漂亮的让人心疼。
走在空间的树林里，轻轻吸上一口里面的空气，整个人都神清气爽起来。
“有的主人。”小宝点点头：“厨神宝典里不止有中国菜谱，其它国家的菜谱也有，只不过数量很稀少罢了。”
“太好了！”刘芒心里一喜。
他只是随便问问，并没抱多大的希望。没想到还真的有，这样一来，自己的计划就能顺利展开了。
刘芒迫不及待的走到空间那块石碑面前，将自己的右手按了上去。
熟悉的白光闪起，巨大的光幕出现在刘芒面前。
经过这段时间完成任务和做菜的累积后，他的情绪值已经暴涨到了一个多亿。
“在哪呢？”刘芒在光幕上的兑换区里找了起来。
“哈，找到了。”找了很久，他终于在一个格子里翻到了一本菜谱。
这本菜谱被归类到东瀛区里，并且东瀛区就这么一本，孤零零的躺在角落里。
“《武野写食随笔》（残卷）？还是不完整的？”刘芒轻咦一声，瞄了下所需要的兑换值。
“靠！要8000万？”看到这个价格，刘芒忍不住爆了声粗口。
一本残卷要那么多？这等于自己现在身家的一多半了。
“算了，舍不得孩子套不住狼，等整个任务完成，再多的情绪值也能挣得回来。”刘芒想一下，咬了咬牙。
“确认兑换！”
随着他的话音落下，一段信息便迅速涌入刘芒的脑海中。
“完了！亏大发了！”等到信息传送完毕，刘芒忍不住发出一声哀嚎。
这本《武野写食随笔》（残卷），只记载了一道菜，并且还是道汤菜，名字叫‘清汁’。
“坑爹啊！早知道就不换了！”刘芒肠子都悔青了：“千日打柴一炉烧！有这些情绪值，我该换多少有用的菜谱啊！没想到只换来简简单单的一道汤品！”
刘芒在脑海里回想了一下，这道‘清汁’的制作方法。除了食材有些冷门外，制作过程其实非常简单，完全配不上它高昂的身价。
“算了，死马当做活马医吧，等明天我问问怀树大师，看这本菜谱在东瀛出不出名。”
刘芒有些失望的退出空间，躺在床上沉沉睡去。
第二天一早……
“你好啊，怀树大师。”刘芒拨通了井田怀树的电话。
“是刘芒君啊！”电话那头传来井田怀树爽朗的笑声：“我听内子说了这几天的事情，我很支持你。”
“多谢大师了，我会尽量在不伤害两国民众友情的情况下，来切磋厨艺的。”
“嗯，我明白。别有用心的人只是一小部分，多数东瀛民众还是有自己的想法，不会被那些无良媒体蒙蔽的！艺术无国界，美食同时如此！”
“大师，我今天来打扰您，是想向您请教一件事情。”
“什么事情？”
“您知道《武野写食随笔》吗？”刘芒有些费力的念出这个拗口的名字。
“当然知道！这本书在东瀛很出名，大部分人都知道。”
“大部分人都知道？”听了井田怀树的答案，刘芒的心里越加失望了。多数人都知道的东西，肯定没有多大的价值。
“这本书的作者叫武野绍鸥，在古代是东瀛茶道很有名的一个人物。他率先将茶道中的外物作了简化，把用茶引起人兴奋娱乐，转为欣赏和享受茶本身，规定伴随茶的饮食不能超过一汁三菜。”井田怀树解释道。
“不对啊，这本书只讲解茶道吗？不传授料理？”刘芒诧异的问道。
“传授料理的！东瀛著名的怀石料理，最开始就源自茶道。这部著作本来应该有两部分，一部分是描述茶道，另一部分的外篇则是讲解怎么制作伴茶料理。但可惜的是，外篇已经失传了，现在的怀石料理，也只是后人根据当时的记载，仿制出来的。”
“哦，原来是这样。”刘芒明白过来：“大师，如果我知道《武野写食随笔》上记载的‘清汁’做法呢？”
“哈哈，别开玩笑了，‘清汁’的做法在东瀛已经失传了几百年，你一个中国人怎么会知道。”电话那头的井田怀树大笑起来。
“什么？你知道‘清汁’的做法？”突然，笑声嘎然而止。
井田怀树反应过来，因为以自己对刘芒的了解，很明白刘芒绝不是一个喜欢撒谎的人，他说他知道，那肯定**不离十。
“是的，我知道‘清汁’的做法。您看有没有价值？大师？大师……？”
电话那头传来‘嘟嘟’的忙音，已经挂断了。
“怎么回事？我话还没讲完呢，怎么断掉了？”刘芒拿起手机，接着拨打井田怀树的电话。
连拨几次后，电话才接通，话筒那头传来浓重的喘气声：“刘芒君，等会再说，我马上到！”
过了大概半个小时，酒店的房门被人一下推开了，井田怀树穿着厨师服，腰间还系着没有解下的围裙，急匆匆跑了进来。
“大师，您怎么来的啊？”看到井田怀树满头大汗，刘芒和五眼问道。
“我踩着自行车来的！”井田怀树端着桌上的水杯，一饮而尽，大口大口的喘气。
“这……这……您怎么那么急啊？说一声，我可以过去找您的啊！”
刘芒吃了一惊，这家酒店离井田怀树的料理屋有两三公里远，没想到一个90岁的老人，居然还能踩着单车一路狂飙过来，这可太牛了！
“我怎么不急！你这小子！知道怎么做‘清汁’，为什么不早点告诉我？”井田怀树吹胡子瞪眼。
“呃……”刘芒不好意思的挠着脑袋，撇开话题：“这个‘清汁’到底是什么东西？”
“我先问问你，你所知道的‘清汁’，确定是记载于《武野写食随笔》上的吗？”井田怀树郑重的问道。
“嗯，没错，虽然我从未做过，但我可以肯定，这道‘清汁’的做法，确实是得自那本书。”
“那就好！那就好！”井田怀树露出狂喜的表情：“刘芒君，你知道这道‘清汁’，对我们东瀛人意味着什么吗？”
“意味着什么？”
“意味着传承！武野绍鸥是怀石料理的开山祖师，他所记载下来的东西，对东瀛人料理人来说，简直可以称为神物！这就相当于你们中国厨师眼里的《金陵菜谱》一样，地位甚至还要崇高！”
“真的！？”听到井田怀树这么一说，刘芒有种捡了块石头，砸开一看，发现里面全是钻石的感觉。
“刘芒君，你不介意给我做上一次吧？”井田怀树一脸期待。
“当然不介意了。”刘芒站起身来：“大师，楼下大厅就有做菜的地方，我们去那里吧。”
………………………………
第二百七十一章 清汁的特别
“刘芒君，你是怎么得到武野绍鸥，这道‘青汁’做法的？”来到酒店比斗的那个大厅，井田怀树忍不住问道。
“呃……偶然的机会，很偶然的机会。”厨神空间是刘芒最大的秘密，断然不可能让第二个人知道，他只有搪塞道。
“好吧，如果这道‘青汁’秘方是真的话，你知道能在东瀛引起多大的轰动吗？”井田怀树见刘芒好像有难言之隐，只有岔开话题。
“多大轰动？”
“东瀛料理人，特别是那些专修怀石料理的，会不顾一切的想要得到它，因为只有拥有了它，才能以最为正统的怀石传人自居。这种意义不亚于你们当年的中国皇帝，渴望得到和氏璧一样。”
“啊！有那么夸张？”刘芒踌躇起来，这么珍贵的菜谱，要不要拿出来呢？
“先试着做一次吧，我来看看它到底是真不真的。说实话，我还是很怀疑，一份消失几百年的菜谱，怎么可能会出现在一个中国人身上，这简直太不可思议了。”
“好的！”刘芒点点头，走到放置食材的区域，开始挑选起制作‘青汁’所需要的食材来。
“刘芒君，我先回避一下吧。”井田怀树想了想，准备转身离开：“我去隔壁房间坐坐，等‘青汁’做好了叫我就行了。”
“大师，没关系的！”刘芒知道井田怀树在想什么，他这是为了避免看到‘青汁’的制作过程，免得有偷师的嫌疑。
像井田怀树这种浸淫厨艺多年的大师，任何菜品只要看上一次，也就能琢磨个**不离十，根本瞒不了他的眼睛。
“怎么没关系，要是‘青汁’的做法是真的，那我且不是占了你天大的便宜？”
“大师，真没关系，这道‘青汁’我本来就是想送给您的。”刘芒笑了起来。
在东瀛的这段时间，多亏了井田怀树两父子的帮忙。刘芒是一个感恩的人，他只有用这道菜谱来表达他的谢意。
况且这道‘青汁’的做法，在东瀛人眼里是稀罕货，可在刘芒的眼里并没有多珍贵，远远比不上老祖宗传下的《金陵菜谱》。
但最重要的一点，菜谱可是空间直接印在他脑海中的，并没有原件。要想发挥出它接下来的价值，就必须在东瀛找一个资历够高的人来证明，井田怀树无疑是最好的人选。
“好吧，如果这道‘清汁’是真的，我愿意用一页《金陵菜谱》来交换。”
“真的？大师？”刘芒心里一喜。
“嗯。”井田怀树点点头：“《金陵菜谱》在我一个老朋友那里有一页残章，我会想办法帮你要过来的。”
“那就太好了！大师！”刘芒兴奋的差点跳起来：“我马上动手开始制作‘清汁’！”
金枪鱼骨、新鲜海胆、鲷鱼尾段……刘芒将食材一样样选好。
“需要用到海胆黄吗？这倒挺少见的。”井田怀树仔细查看了一下刘芒挑选的食材。
“大师，‘清汁’到底是道什么料理？”刘芒一边用剁骨刀将金枪鱼骨剁成小段，一边问道。
“‘清汁’并不特指一道料理，它的作用大概和中国菜里常用的高汤类似。没有它，东瀛很多高级料理，根本就无法制作。在东瀛，料理店的‘清汁’秘诀一直都是厨师的不传之谜，一般只传给长子。”
“嗯，我明白了。”刘芒点点头，将剁好的鱼骨汆了下水，然后扔进灶上的大桶里。
清汁的做法，和中国高汤有些类似。不同的是，中国厨师们调制高汤的时候会用猪骨、牛骨等牲畜的骨头，而清汁则全用海鲜和鱼类。
刘芒将鱼骨剁好放入大桶，放上半桶清水，加大火力开始熬煮起来。
“这样就完了？”井田怀树不敢相信的问道。
“当然不是，这只是熬制汤底，等汤底熬好后，还有另外的工序。”刘芒笑道。
“我就说嘛，如果这么简单，那肯定不是武野绍鸥的‘清汁’配方。自从失传后，东瀛的料理人已经摸索了几百年，各种各样的方法都试过了，可无论怎么样，也做不出书上记载的‘清汁’。”
“可正是如此，东瀛的怀石料理，才开辟了很多流派啊！”刘芒又笑了：“如果配方流传下来，并且一直固定的话，那不是让人少了很多探索的**？”
“咦？很有道理啊！”井田怀树�
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