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千娇百味:娘子尝一尝-第15部分
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话音刚落，脖子一扭，自顾自关上了东屋门。
“耍猴？食衣住行，件件都是人生大事，怎么成了耍猴了？难道你不是吃五谷杂粮长大的？敢情儿老娘每天脚不沾地在灶房里给你张罗一日两餐，都是在耍猴？”
崔氏给薛钟一句话噎得胸口发闷，好半天才缓过来，冲着紧闭的门板很是嘀咕了两句，这才重又回到堂屋，换了副笑模样，取了两碟杂果，与屠大娘坐着嗑瓜子闲聊。
至于薛灵镜，自打进了灶房，她便没再出来过。
崔氏的准备工作做得十分周全，菜刀磨得锃亮，铁锅和盘儿碗儿也洗得干干净净，整整齐齐地摆放在灶台上，光是看一眼，都让薛灵镜打心眼儿里觉得亲切，用起来，更是格外得心应手。
她已经有许久，没有像今天这般干劲十足了。
整个灶房，只属于她一个人，此刻她用不着再隐藏实力，大显身手的时候，终于到了。
薛灵镜早就在脑子里预先拟好了菜单，当下深吸一口气，将崔氏买回来的河虾、猪肉和鸡取出，立刻忙活起来。
崔氏和屠大娘坐在堂屋里谈天，也不过说些家长里短的闲话，小声说大声笑，倒也兴味十足。屠大伯和他儿子屠小河，却不免觉得有些无聊，只得搜肠刮肚，寻些小孩子喜欢的话题，与薛锐东拉西扯，聊以打发时间。
灶房里很快传出切菜的“笃笃”声，节奏欢快得有如鼓点；而生菜生肉入锅时，那“哧啦”一声脆响，更像是一首美妙的曲子，轻易就将人的注意力全吸引住了。
待得那有一阵没一阵的香味飘出来，所有人都顾不上说话了，双眼死死盯着灶房门口，尤其是崔氏和薛锐，她二人竟觉得有点紧张，揪着衣襟大气也不敢出。
薛灵镜在灶房内忙活了半个时辰，终于将做好的菜一样样捧了出来，一抬眼，便差点笑出声。
她娘崔氏，她弟薛锐，以及屠大娘一家三口，都在堂屋当间儿的饭桌后坐得板板正正，眼巴巴地望着她……以及她手里盛菜的海碗。
这场景何其熟悉，从前她几乎每晚都能从私房菜馆的客人脸上看到，只不过那时，她名声响亮，众人是慕名而来，而今天，崔氏和屠大娘一家，只怕难免是要大吃一惊了。
薛灵镜十分沉着地把菜一样样都端了出来，并不出声催促，只静静站在桌边等待众人的反应。
此时的崔氏，内心是剧烈震动的。
桌上摆着四五样菜，色泽浓艳香气扑鼻，光是看着，便叫人食指大动。
干炸虾没有用油，虾子是在烫热的锅里烤熟的，起锅时又加了黄酒、姜末和盐，红亮中透着一点焦黄；
清晨买回来的嫩鸡，蒸熟之后撕成了面条似的一根根，用麻油、芥辣和香醋等物一拌，再撒上一簇葱花，红的红绿的绿，格外好看；
拆下来的鸡骨，被薛灵镜用来煨了一道汤，里面飘着自家腌的酸菜和酸萝卜丝，闻上去自然带着股酸香味，大热天里，轻易就使人食欲大开；
此外还有一道八宝肉，是逢年过节、宴请待客的常见菜色，只是看上去无疑要精致许多，竟叫人有点舍不得往嘴里送了。
桌边的几人迟迟不肯动筷，薛灵镜便不慌不忙地站在一旁等着，耳朵里清晰地听到咕咚咕咚，口水吞落肚的声音。
“这真是……”
屠大娘眼睛始终死盯着桌上的菜肴，似乎想说点什么，嘴唇动了动，却又停住了。
这些菜她瞧着都眼熟，却又分明不是她平时所见的样子，反正她压根儿做不出来，又还能说什么呢？
良久，终究是薛锐耐不住了。
“菜凉了就不好吃了！”
小家伙口水几乎流成河，抓着筷子急吼吼道：“要不我先替你们尝尝？要是不好吃，我就告诉你们，也省得你们的嘴、舌头和肚子遭殃呀！”
话音未落，他也不管崔氏同不同意，自顾自拈了只虾塞进嘴里。
“怎么样？”崔氏赶忙追问。
“唔……”
薛锐来不及答话，筷子又伸进了手撕鸡的盘子里，同样是一大口。
“到底如何啊！”
崔氏有些发急，又问道。
“等一下，等一下。”
薛锐的小腮帮子塞得鼓鼓的，好容易才将口里的东西吞下去，忙不迭地去搛八宝肉，因吃得太急给噎住了，赶紧灌一口汤下去，嘴唇和脸颊都油亮亮一片。
崔氏和屠大娘等人，这会子总算是醒过味来了。
“这臭小子说得好听，甚么替我们尝尝，我看他压根儿只顾自己胡吃海塞，咱们再这么等着，菜可就被他全吃光了！”
崔氏啼笑皆非，使劲揪住薛锐的耳朵不许他再动手：“他大伯大娘，还有小河，咱们也别干坐着了，都动筷吧。”
说着便替他们夹菜，自己也拈了一筷子手撕鸡。
几人互相谦让着，筷子与碗盘碰撞的清脆声响渐渐密集，堂屋里的情形，顿时就有点诡异起来。
今日两家人聚到一块，原本是为了“考查”薛灵镜的厨艺的，可为什么所有人光顾着吃，却一个字也不肯说？
………………………………
第47章 奇才啊
几个人的筷子不住挥舞，风卷残云似的，满满当当的几盘菜，顷刻间就被消灭了大半。
他们才不傻呢，人就只有一张嘴，多说一句话，就会少吃一口菜，如此岂不太吃亏？
薛灵镜耐性极好，晓得崔氏等人这会子嘴巴不得空，便只立在桌边静静地等，直到桌上的盘子碗都见了底，才含笑道：“这几道菜我做得分量大，只端了一小半出来，灶房里还余下不少，是好是赖你们倒给句话呀，我心里没底呢。”
屠大娘直到这时，方把脑袋从才碗里拔出来，伸手抹抹嘴仿佛意犹未尽，眯着眼回味了片刻，感叹道：“镜镜，你当真不得了啊，是这个！”
她伸出大拇指，使劲在薛灵镜面前晃了晃：“我从未尝过这么好吃的东西，这大半辈子，眼见是白活了！可笑我前些日子，竟还腆着脸指点你厨艺，嗐，想想都觉臊得慌！”
说着她又拿手肘一个劲儿捣屠大伯：“你说呢，你说呢？”
那屠大伯同他两个儿子一样，惯来不善言辞，听见屠大娘问他，便赶紧点点头：“是，这话一点儿没错。”一面趁人不注意，又迅速喝了小半碗汤。
“大娘别这么说。”
薛灵镜笑着摆手：“您是知道的，就一个多月之前，我还连灶都烧不好。若不是您和我娘不厌其烦地教我，今日我哪能做出这些菜？”
她这话原是谦虚，却不想正好提醒了桌边的人们。
屠大娘和崔氏，都是成天绕着灶台打转的，心里明白把菜做熟并不难，但若想达到其味无穷的境界，就绝非一件易事。
薛灵镜当初口出豪言，在她们看来不过是小孩子不知轻重，虽然肯用心指点，实际上却从未曾当真。谁能想到，只一个月的工夫，她竟真个做出了这样的美味！
“镜镜，你是……你是奇才！”
屠大娘手都有点哆嗦了，语无伦次道：“咱们当了十几年邻居，隔壁住着个真能人，我居然直到今天才发现，我、我……哎呀，若早晓得你有这样的本事，你家的脚店也不至于入不敷出，欠下周身债了！”
她夸得实在太过，崔氏很想出言阻止，然而嘴唇动了又动，却连一个字也说不出。
薛灵镜将目光挪到崔氏脸上，陡然见她眼中含着泪光，心头一颤：“娘……”
“没啥，没啥，我高兴呢！”
崔氏要强，知道自己失态，忙背过身去擦眼睛：“我闺女大了，出落得愈发能干，我这当娘的在你面前，真成了废物一个。镜镜，娘是应承过的，只要你今日做出好菜来，往后娘就全听你的。说过的话就得算数，打今儿起，咱家做买卖挣钱的事就全由你做主，啊？”
“还有我，还有我！”
薛锐生怕被人给忘了，把手举得高高的：“姐，今后你想让我干啥就只管吩咐，我要是偷懒推脱，那我就是小乌龟！”
薛灵镜噗地笑了出来，正要开口，却听得门外传来一个怯生生的女声：“镜镜姐，我来找你玩……”
她回过头，就见谢梨花站在自家门外，眼中带着不可思议的意味，正一瞬不瞬地盯着她。
谢梨花今天，还真是来找薛灵镜玩的。
他们姓谢的一户，从前与薛家甚少往来，谢梨花性子柔，胆儿小，平日没少听村里人议论，说薛家母女是如假包换的两只大小母夜叉，心里就直发憷，从不敢轻易靠近。
也是昨天偶然一同回村，谢梨花这才发现，薛灵镜言语逗趣，为人也和气，根本不像村里人编派的那样凶神恶煞。
乡里孩子心思淳朴，交朋友对他们而言是很简单的事，喜欢谁，就愿意和谁亲近。今日谢梨花的爹娘一大早就去了镇上，她左右无事，索性便跑来找薛灵镜说话解闷。
却没料到，正正给她瞧见了薛灵镜大显身手的一幕。
谢梨花在门外已站了有一会儿了，耳朵里听见的是屠大娘对薛灵镜的百般赞誉，鼻子里闻到的是浓得化不开的饭菜香，整个人震惊得无法动弹，呆站了好半晌，才想起应当叫薛灵镜一声。
“是梨花啊。”
薛灵镜没想到谢梨花会来，多少有点意外，快步走到门口去拉她，笑眯眯道：“外头多热呀，来了怎么不进屋？”
“不，不……”
谢梨花局促得紧，反而往后缩：“你家里有客呢……”
“哈，我们算什么客？”
屠大娘闻言便笑起来，一拍掌：“我们一家说白了就是来蹭吃喝的，是我们运道好，才尝到了镜镜这样叫人拍案叫绝的好手艺，今儿我们可赚大发啦！都是同村，抬头不见低头见的，用不着穷讲究，梨花儿，你这可太见外了！”
崔氏知道昨日薛灵镜是和谢梨花母女一块儿回来的，便也出声邀她进屋：“是哩，梨花你那么客气作甚？我镜镜在村里没什么朋友，像你们这般年纪的小姑娘，可不正该凑在一处说说笑笑？快进来吧！”
她平日里凶恶惯了，就连说好话，也透着一股和人吵架的味道。谢梨花给唬得浑身一抖，犹豫再三，终于还是牵住了薛灵镜的手，从边儿上小心翼翼蹭了进来。
“昨天我听你说，今儿你爹你娘还要去镇上忙活，家里就只剩你一个人了吧？”
薛灵镜拽着谢梨花，强将她按到桌边坐下了：“你要是不嫌弃，中午就留在我家吃饭，今儿我家饭菜挺丰盛的，灶房里还有许多，要不我也不好意思请你留下。”
谢梨花害羞，手指不住地扭着衣角：“这不好吧……”
话虽这样说，她那双眼睛却不住地往桌上的残羹剩饭瞟。
方才她亲耳听见屠大娘将薛灵镜做的菜夸得花一般，此时盘子里虽不剩下什么了，但那仅余的汤汁，看起来好像真的挺好吃，不知会是什么味道的？
“有什么不好的？”
薛灵镜看穿她心思，弯唇道：“你来找我玩，便是把我当朋友，朋友之间，哪来那么多虚头巴脑？若有一天我想去你家混一顿饭吃，难不成你会把我赶出来？”
说罢，她便立刻去灶房，将每样菜各捡了些，端出来摆在谢梨花面前。
谢梨花到底敌不过美食在前，扭捏了一会儿，也便秀秀气气吃了起来。
薛灵镜坐在她身边相陪，自己免不了也动了两筷子。谢梨花吃得虽慢，饭量却不小，一点一点，将面前的东西通通吃了个干净。
“镜镜姐，这些菜真是你做的呀？”
她接过薛灵镜递来的水碗，抿了一口，细声细气地问。
薛灵镜点点头：“是呀，还行吗？”
“我从来没吃过这么好吃的东西。”谢梨花诚心诚意地答，继而便垂下眼皮，也不知在琢磨什么。
过了许久，她猛然抬起头，“镜镜姐，我能和你商量件事吗？”
………………………………
第48章 请去掌勺
崔氏几人吃得差不多，都陆陆续续下了桌，屠大伯与他儿子小河下午还要去田里干活儿，便回了隔壁小憩，屠大娘则留在薛家，同崔氏唧唧哝哝地说话，隐约听着，应当是仍在夸赞薛灵镜的厨艺“神乎其神”。
薛灵镜略一思忖，便拉着谢梨花起了身：“我们去外面说。”
两个小姑娘牵着手走到门外的水井旁，在井沿儿上坐了，谢梨花就吭吭哧哧地道：“镜镜姐，你知道的，我家在镇上的杂货铺很快便要开张了，日子就定在这个月初八，没剩几天了。”
“是呀，这个我知道。”薛灵镜笑呵呵地点头。
“嗯……”
谢梨花摸摸自个儿的耳垂：“开张那天，我爹打算摆席面，一来是为了庆祝开张，搏个好彩头，二来，我爹开南北杂货铺，村里有几个与他关系不错的大叔大伯很帮了不少忙，请他们来吃顿饭，也算是对他们表示感谢。”
“这是应该的。”薛灵镜对此表示认同，“所以呢？”
“我爹没打算搞太大排场，只预备摆一桌酒席就够了。原本他是想在镇上请一个大厨来掌勺，可是，那些个大厨口气都可大了，要么就是嫌一桌席面的活儿太小，没甚么油水可捞，要么就是狮子大开口，一张嘴便要价二三两……我家杂货铺还没开张，正是需要处处省俭的时候，不怕镜镜姐你笑话，这么多钱，我爹真有点舍不得，没少为这个犯愁呢。”
谢梨花说着，便拿眼睛偷偷瞟了瞟薛灵镜。
薛灵镜将她的举动瞧了个一清二楚，心里不由暗暗好笑，嘴角一弯：“梨花，有什么事你便直说罢。”
“哦。”
谢梨花忙点点头，仍是嗫嚅了一阵儿方道：“镜镜姐，我今天才知原来你做饭菜的手艺这样好，要我说，镇上那些大厨，压根儿也比不上你。那……你能不能来帮我家开张的酒席掌勺？你放心，我和我爹我娘都不是爱占小便宜的那种人，绝不会让你白帮忙，肯定会付钱的！”
“好呀。”
薛灵镜冲她一笑，很痛快地点点头。
反倒是谢梨花，有点不敢相信自己的耳朵：“你……愿意？”
“我为什么不愿意？”薛灵镜挑挑眉，“第一，是你说的，并不让我白帮忙，会付给我工钱，横竖我不吃亏，这样的好事我为何拒绝？第二，我也想试试自己的厨艺，是不是真如屠大娘他们说的那般好，自然得让更多的人吃到我做的菜，看他们的反应，才知自己本事到底如何。再说了……”
她说到这里，便冲谢梨花眨眨眼：“村里跟咱们年纪差不多的女孩儿几乎都怕我，说不定她们的爹娘还曾耳提面命地嘱咐过，让她们不要同我来往，以免被我揍。唯独是你胆儿肥，居然敢主动来找我玩，那我怎么能让你失望呢？”
谢梨花半晌说不出话。
是谁说薛家二姑娘凶残暴力没人性来着？简直一派胡言！眼前这位薛家姐姐明明好性儿得很，说起话来柔声轻语，为人也爽快，才不是他们说的那样！
“村里人的嘴，真是坏的没边儿了……”
谢梨花委实替薛灵镜不忿，又感激她如此痛快便应承帮忙，不由得紧紧攥住了她的手。然而没过一会儿，她却又忧心起来。
“镜镜姐，请你去掌勺，这只是我自己的想法，我爹娘还什么都不知道呢，也未必会答应……”
“这好办啊。”薛灵镜安抚地拍拍她肩，“如果你真的很想让我来做这桌席面，等会儿你就把我今天做的菜带回去给你爹娘尝尝，后面的事咱们再慢慢说。”
“真的？”谢梨花欢喜得眼也亮了，“我真能带回去给我爹娘吃？”
薛灵镜扭头看了屋里的崔氏一眼，说一句“跟我来”，领着她便去了灶房，果然将那几样菜各挑了些，用食盒干干净净装了，让她带回家。
谢梨花太高兴，连自己姓甚名谁都要不记得，更忘了她爹娘还在镇上，不管不顾地抱着食盒撒丫子就跑，都窜出去一大截了，忽又转过身，颠颠儿地奔回薛灵镜跟前，从怀里掏出一个小布包。
“我娘昨晚上做的白糖糕，我本来是特地带来给镜镜姐你吃的，差点忘了。”
她没头没脑地将布包往薛灵镜怀里一塞，脸上露出个灿烂的笑容，再度转身跑远，这一回，却是瞬间就没了影儿。
崔氏在屋里同屠大娘两个聊闲天儿，实则一直在关注着薛灵镜与谢梨花这边的动静。这会子见谢梨花走了，她便腾腾地奔出来将薛灵镜袖子一拉：“怎么，谢家丫头让你去帮他家做席面呐？他们能给多少钱，你答应了？一个人张罗那么大桌菜，这活儿只怕不轻省哩，你……”
薛灵镜回头看她一眼，笑嘻嘻推着她进了屋。
“屠大娘您评评理。”
小姑娘站在堂屋当间儿，巧笑嫣然，半真半假地向屠大娘抱怨：“我娘前不久才刚刚答应过，说是今后买卖上的事都让我做主，这才过了多久，她就说话不算话了！”
屠大娘笑得见牙不见眼，哄孩子似的顺着她说：“唔，是哩，都是你娘不好，咱不理她。”
“他大娘，你别听她的。”
崔氏忙对屠大娘道，随即叉着腰做茶壶状，扭头就骂薛灵镜：“你少放屁，我几时说话不算话来着？我不过是随口问个两句，说白了还不是怕你累着？你倒跳脚了――行行行，打今儿起，我就凭你折腾去，哪怕你把屋顶掀了，老娘也不管你！”
薛灵镜笑弯了腰，拍拍心口，对屠大娘道：“大娘您瞧，我娘又发火了，要吃人了！哎哟，吓得我小心肝儿都要扑腾出来了，我可不敢再在这儿杵着，还是趁早躲远些的好，您要是不怕，便多坐一会儿，和我娘说话解闷儿，行不？”
言罢，她果真躲了开去，跑进灶房里端了饭菜，送进东屋给薛钟吃。
崔氏兀自在堂屋里叉腰瞪眼，不期然对上屠大娘含笑的目光，自己也觉得好笑，一个没忍住，噗嗤乐了。
………………………………
第49章 一桌吉祥菜
这天傍晚，谢梨花果然领着她爹娘来了。
天还未黑透，夜空中零星点缀着几颗早亮的星子，晚风里带着凉气，将整白日里留下的燥热一扫而空。
薛灵镜同崔氏和薛锐坐在门前的水井边纳凉，就是在这时候，谢家三口人风风火火地赶了来。
谢梨花她爹谢炳忠是个黑脸膛的中年汉子，为人素来有些木讷。行至薛家门外，谢梨花她娘陈氏先上前同崔氏寒暄了两句，谢炳忠却只冲崔氏点了点头就算打过招呼，紧接着便望向薛灵镜：“薛家侄女，今日梨花带回来的那几道菜，真是你做的？”
他的眼神里，带着两分显而易见的迫切，薛灵镜对他笑笑，刚要回答，却听得身畔崔氏粗声粗气抢着道：“那还能有假？我家镜镜在灶房里忙活了一上午呢！难不成你以为，那些菜是我们特地找人做的，专等着梨花上门，好糊弄她？我们又没有通天的本事，预先可不知道你家想请厨子！”
薛灵镜顿时就觉得，后脑勺那里哗啦啦地往下淌冷汗，赶紧使劲扥了扥崔氏的袖子。
原来崔氏平时都是这么跟人谈生意的啊，怨不得那脚店开不下去呢，她这等行事作风，买卖能做得好才有鬼！
谢炳忠被崔氏一嗓子嚷嚷到脸上，脚下不自觉地便后退了两步，面色愈发窘迫，一个劲儿地摆手道：“不不，那个……你误会了，我没有别的意思，只是怕我家梨花被人诓，这才多口问了一句，既然菜真是镜丫头做的，那我就安心了。”
他说着便转向薛灵镜：“大侄女，你的手艺当真没的说，在沧云镇上花大价钱请来的厨子，也不见得就比你强，早知道你有这能耐，我也不用整天犯愁了！”
薛灵镜照例要谦虚一番，乐呵呵冲他摆摆手。
谢炳忠也跟着憨笑，搓搓手，往前走了一步：“你谢叔嘴笨，不会说啥好听的，咱索性开门见山吧。我听梨花说，你已应承了她，在我家的杂货铺开张那天去帮忙做席面，我心里想着，她到底只是个孩子，说话做不得准，于情于理我都该过来亲自请你——大侄女儿，你看这样成不？我出……我出一吊钱，初八那天，便劳你辛苦一回，如此可好？”
他话说得客气，言语间也将薛灵镜当个大人看待，并未因为她年纪与谢梨花相仿便随意糊弄。况且，一吊钱着实不算少，谢炳忠也真的很厚道了。
“好。”
薛灵镜笑着点点头：“我答应梨花的，自然要说话算数，既然谢叔信得过我，那这桌席面，我就帮你做了。”
“成了！”谢炳忠如释重负，狠狠一拍大腿，转头看看陈氏，黑漆漆的脸上露出笑容。
谢梨花也高兴，虽是规规矩矩跟在她娘身边，一双眼却直往薛灵镜这边瞟。
趁人不注意，薛灵镜冲她做了个鬼脸，肉呼呼的小姑娘“哈”一声，捂着嘴偷偷笑了起来。
接下来几日，薛灵镜便隔三差五地往镇上跑，先拟定菜单，过后又与谢炳忠商量�
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