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千娇百味:娘子尝一尝-第24部分

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    屠大娘拽着崔氏胳膊,也暗暗捅了她腰眼两下:“你这是作甚?平日里那样泼辣能干,说话跟爆豆子似的脆爽,今儿是怎么了?活了这么大岁数,难不成还怯场?”

    “不是……”

    崔氏愁眉苦脸,看看薛灵镜,为难道:“我这嘴不好,一开口就得罪人……”

    早前这脚店开不下去,其中一个很大的原因,便是崔氏老和上门来打尖歇息的客人吵架,将个“泼妇”的名声传了出去。今天请来的这些船帮人,不仅是帮她找回儿子的恩公,更即将与薛家有长久的生意往来,万一再被她给搅和了……

    “哎呀你这人,现在才想起顾虑这个,早干嘛去了?”

    屠大娘又是好气又是好笑,见崔氏咬紧牙关不讲话,唯有代她担起当家人的职责,笑呵呵道:“乡下地方,没镇上那么细致整洁,诸位别嫌腌臜,更莫讲客套,先喝口茶润润嗓子,菜很快就好啦!”

    崔氏这才吞吞吐吐,跟着补上一句:“是,你们……吃好喝好……”

    傅冲闻言站起身,冲她两个一抱拳,正待开口,那晁清也不知怎么挣脱了韩端和马思义的钳制,猴儿似的窜了过来。

    “不腌臜,不腌臜,这小店窗明几净,又临着河,外面柳树成荫自有一派风光,上回我来,便觉此地极惬意!再说,能吃到小镜子做的菜,哪怕让我坐在臭河沟里,我也千情万愿!”

    傅冲被他夺了话头却也不计较,只似笑非笑看他一眼,朗声对崔氏道一句“今日叨扰了”,便又坐了回去。其余众人皆哈哈笑了,被晁清这么一闹,气氛才算缓和起来。

    大堂里有屠大娘一家照应着,常喜和薛锐两个也一搭一唱插科打诨,薛灵镜自然可以安安心心地回到后厨做她自己的事。谁想她才刚走出没两步,那傅婉柔便急急跟了上来,将她胳膊一挽:“镜镜,我同你一起去灶房玩玩可好?”

    薛灵镜脚下不停,半真半假道:“玩?你当在灶台上忙活是好玩的?那里头又热又熏,你今天穿得这么俏,回头溅上几星油点子,弄污衣裳也就罢了,若是不当心烫到手,看你哭不哭!”

    “哎呀我才没那么娇气。”

    傅婉柔满不在乎地挥挥手,抱着她胳膊一气儿摇:“你就叫我跟着呗,我还有正事要和你说呢。”

    薛灵镜才不信她会有正事,却拗不过,只得带着她一块儿进了灶房,刚走到门口,傅婉柔便被里面散出来的热气烘了个倒退。

    “我说什么来着?”

    薛灵镜斜眼睨她:“你这十指不沾阳春水的娇姑娘,哪里是进灶房的料?行了行了,你站在门口就好,过会子我做好菜,你帮我端出去。”

    傅婉柔这才罢了,果然躲在门外,探头探脑往里打量:“我娘从不让我进灶房,原来做饭的环境这么恶劣?啧,真该让我哥来瞧瞧,看他以后还好不好意思挑嘴。不过,眼见你在这油烟里泡着,那件正经事,我都不忍心跟你说了。”

    薛灵镜正摁住一条肥鲤鱼切花刀,听她这么说,手上便是一顿,抬起头来:“怎么,你还真有正事?”

    “我还哄你不成?”

    傅婉柔翻翻眼皮:“喏,下个月初六,镇上施郎中的夫人要请几个女眷到家里吃席,我娘也在受邀之列。最近县城和府城,都时兴请女厨子上门,专为夫人姑娘们做酒席,施夫人也想赶一赶这股子风气。只是咱们沧云镇,拢共就这么大点地方,女厨子难找得很,我娘就让我问问你,可愿意接下这笔买卖。”

    薛灵镜有点莫名,挑挑眉:“我又没见过你娘,她怎知我……”

    话说一半,心里也就明白了:“是傅六哥说的吧?”

    看来,这极有可能就是那日傅冲不曾说出来的第三件事了。

    “不然还能有谁?”傅婉柔扒着门框点头,“倘若你愿意,就找一日去镇上,我娘会领着你到施家先让人试试菜。没办法,他们这种人家就是这样讲究,但我相信你一定没问题的。”

    什么叫“他们这种人家”?

    薛灵镜歪歪头。那施郎中她是见过的,不……就是个郎中吗?

    “你别小瞧了施家。”

    傅婉柔看出她心思,顶着油烟冲进来,双手摁住她肩膀,难得地正色道:“施郎中他爷爷,可是在皇城里当过太医的,一户都是读书人,说他们是诗礼之家也不为过!他家为人宽容厚道,在镇上的名声也好,莫说是那些个富贵人家,即便是县太爷,见了施郎中也要给几分面子的!我哥说了,你既做饮食买卖,这种人家若是一朝结识,往后对你只有好处没有坏处,就看你肯不肯。”

    薛灵镜想了想,一时还真有点拿不定主意。

    说起来,这自然是好事一桩,她万万没有推辞的道理,但总是这样倚仗傅冲相助,她心里着实有些过不去了。

    “问你话呢,这你还要想啊!”

    傅婉柔也是个雷公性子,见她不开口,便使劲推了她两把:“你到底去不去?”

    薛灵镜张了张嘴,正要说话,却忽听得窗户外传来一声细弱的呼唤。

    “镜镜姐,你是不是……是不是在这里啊?”

    薛灵镜与傅婉柔对视一眼,示意她先等等,接着丢开手里的鱼走到后院里,就见谢梨花站在敞开的后门外,正怯生生冲她笑。
………………………………

第77章 三美上菜

    院墙外有一棵大柳树,枝叶繁茂,紧邻后门而立。谢梨花站在那儿,整个人被垂下来柳条拢住了,小风一吹,肩上头上便净是柳叶。

    薛灵镜这段日子忙,不得空与谢梨花相见,此刻看到她,心里挺高兴,忙冲她招招手:“站在外面做什么,那柳树的老叶子锋利得很,仔细划伤你的脸!你又不是不认得我,门既然开着,为何不直接进来?”

    谢梨花许久没跟着薛灵镜玩,见了她也觉欢喜,正举步要往里走,蓦地看见傅婉柔从灶房里弯了出来,脚下便是一顿。

    “我……”

    她把手紧贴衣裳下摆蹭了蹭,似是想拭去掌心的汗水,结结巴巴道:“我去你家找你来着,敲门没人应,本想跟隔壁屠大娘打听,没、没想到她家也锁着门。我知道阿锐在河滩那儿摆摊,便索性到渡口来碰碰运气,远远地就见你、你家脚店开着,里面坐了一大桌子人。我……不好意思打扰,所以就绕到后头来了……”

    薛灵镜素来知道谢梨花面嫩怕生,性子又有些绵,听她念叨了一大通,倒不觉得有什么。傅婉柔却有点受不了,使劲揉揉太阳穴:“哎呀,什么你家我家,河滩渡口,乱七八糟的,听得我脑仁疼!”

    她跑得飞快,奔过去不由分说攥住了谢梨花的手:“大家都是女孩儿,你有什么不好意思的,进来呗!”

    谢梨花顿时被她的热情给唬住了,又不敢挣脱,只好可怜巴巴去看薛灵镜,眼中带着求助之意。

    那二人一个大大咧咧,一个小心翼翼,凑在一处实在新奇有趣,薛灵镜饶有兴致地望着她们,并没立刻上前。

    傅婉柔不管不顾的,拖着谢梨花三两步就进了后院,回头看看她的脸,忽地伸手就去拧她腮边:“噫,你的皮肤真好啊,又嫩又滑,像个剥了壳的鸡蛋似的,平日用什么洗脸,搽什么香粉面脂,跟我说说呀!”

    谢梨花是真没见过她这样的人,吓得都不敢动了,细声细气唤薛灵镜,嗓音里添了两分焦灼:“镜镜姐,镜镜姐……”

    这下子,薛灵镜是不能不管了,只得上前去将她二人强行分开,含笑瞪傅婉柔一眼:“差不多行了啊,看把我们家梨花都吓成什么样了?我说你明明是个姑娘,怎么言行举止偏跟个色鬼似的?”

    “胡说八道,我分明是个老色鬼!”

    傅婉柔抬抬下巴,刻意在那个“老”字上头加重语气,得意洋洋道:“看见嫩生生的小姑娘,不占点便宜怎么行?”

    谢梨花自小就觉得自己太过圆润,对外貌便不大自信,此时听她二人话里话外皆是夸赞她好看的意思,心里当然美滋滋,只是仍旧惊魂未定,躲在薛灵镜背后,飞快地溜傅婉柔一眼。

    薛灵镜被傅婉柔那混子样儿逗得笑弯了腰,牵起谢梨花走到一旁:“来,咱不理她,梨花,你找我有事吧?”

    “嗯。”谢梨花点点头,“这不是月底了吗?我爹叫我来问问镜镜姐你几时有空,请你去我家杂货铺里看看账本,顺便商量下个月做多少路菜合适。”

    “哦?”

    这是正经事,薛灵镜立刻认真起来:“那路菜卖得好吗,你家杂货铺生意如何?最近我事情太多,其实该多去看看的。”

    说到这个,谢梨花就乐了,使劲点点头:“挺好的,不到月中就卖得七七八八,还剩下几罐,因为放的时间长一点,被我爹低价处理了。那之后,时不时就有人上门来询问,我爹本想来跟镜镜姐你再进一批货的,又怕你太忙,所以不好开口……”

    “你们卖出去的路菜多,我就赚得多,明明是两家都得利的事,为什么不好开口?”

    薛灵镜嗔她一眼:“好了好了,这事儿我回头跟你爹商量,眼下我还得做菜,你跟婉柔玩一会儿去,别打架啊。”

    说罢,将她顺手一推,自顾自回了灶房。

    切好花刀的鲤鱼哧啦啦下了油锅,抹了蜜糖的猪脚也进了炉膛炙烤,至于甚么豆腐、鲜笋、枸杞头,更是一样接一样往锅里落。

    油泡仔鸡下酒正合适,山家三脆佐餐更清香,若嫌吃得油腻了,喝上一碗炖得发白的猪肚汤,秋天里润燥又清肺,管保立时通体舒泰。

    各色菜肉都是一早处理好的,这会子只消下锅烹制,不多时,菜肴便陆陆续续出了锅,薛灵镜手上忙活着,还得拨空往窗户外头瞧瞧傅婉柔和谢梨花是和情形。

    一开始,谢梨花自然躲得远远的,傅婉柔跟她说一句话她也脸红。所幸傅婉柔脸皮厚,没话也要找话说,谢梨花被她缠不过,只得搭上一两句茬,两个姑娘渐渐也就熟稔起来。

    估摸着薛灵镜这边差不多该忙活完了,傅婉柔就拉着谢梨花跑回灶房,对她道:“反正你爹娘都在镇上看铺,要不你中午就在这儿吃?让镜镜每样菜拨出一些来,咱三人凑个小桌,省得跟那群酒鬼一块儿打挤。眼下你先帮我一块儿把菜端出去吧?”

    不等谢梨花回答,薛灵镜便抢先道:“这怎么行?梨花留下来吃饭是应该的,可让她帮着上菜……她又不像你是傅六哥的亲妹子,与船帮几位大哥皆相熟,这不合适。”

    “有什么不合适的?”

    傅婉柔撇撇嘴:“哪里来那么多穷规矩,船帮也没那乱七八糟的讲究!”

    说着端起一只大盘转身就走。

    谢梨花犹犹豫豫,看看薛灵镜,又在原地愣了片刻,终究是也捧起一个大碗,对薛灵镜笑笑,抬脚走了出去。

    很快,外边大堂就传来报菜名的声音。

    “宝鸭穿莲!”

    这嗓音清脆敞亮,当然来自傅婉柔。

    “脆……脆皮鲤鱼。”

    这话声怯怯的,自是由谢梨花发出无疑。

    屠大娘坐在桌边,张罗着招呼众人多吃,逮着个空儿便对崔氏感叹:“哎吔,这菜流水一样的往外端,你这顿饭,得花不少钱吧?”

    “可是呢。”

    崔氏便点头,也悄悄道:“花了我整一两银子呐!别的都还罢了,唯独有小半篓螃蟹,刚上市不久,可贵了!”

    她才刚说完,就见薛灵镜从灶房里出来了,两手各端一个大盘,笑眯眯对众人朗声道:“酒蒸螃蟹,蟹酿橙。”
………………………………

第78章 河边,并肩而立

    一餐饭,很能称得上宾主尽欢。

    崔氏起先还有点缩手缩脚,然而很快她就发现,船帮的汉子们皆是和善大方的人,于是也就将那些个顾虑尽都抛掉,渐渐地放开了。

    其实不骂人的时候,崔氏原本就是个爽朗的乡间妇人,同大大咧咧的汉子们碰在一处,只三言两语就知大家脾性相投。话匣子一旦打开便收不住,自此再不用屠大娘操心,整个脚店里,说笑声不绝于耳。

    薛灵镜说是与傅婉柔和谢梨花凑了一桌,实则一直在灶房与大堂之间穿梭,还得分神照应那两个姑娘,由始至终,几乎就没有坐下来的时候。

    酒足饭毕,又有一盏桂花汤送了上来。

    眼下正是桂花盛开时,整个石板村都弥漫着那股子甜甜的味道。薛灵镜将自家门前的桂花采了些,焙干之后与干姜甘草一同研成末,吃的时候只消加点盐用滚水一冲,立时甜香扑鼻,清爽入心。

    汉子们多喝了两口酒,正有些眼儿发饧,一碗这样的桂花汤喝下去,精神顿时为之一振,当下又将薛灵镜一顿夸,直说她人灵透,做出来的东西也巧。

    一片赞叹声中,唯有晁清蔫蔫儿的,坐在椅子里一声不言语,倒像是没了魂儿一般。

    满桌螃蟹壳,数他面前的最多,大伙儿知道他向来喜啖美食,自然都肯让着他,难道吃了这么多,他还嫌不足?

    薛灵镜抬脚过去,在他跟前的桌子上叩击两下:“喂,你这又是什么情况?”

    晁清应声抬头,见了她,立即摆出张不高兴的脸:“小镜子,都是你不好。”

    “我招你惹你了?”薛灵镜撇撇嘴。

    “你把菜做得这样好,我吃了一顿便想第二顿,这让我还怎么安心去余州?”

    晁清真心实意地表达他的愤愤不平:“你就不能稍微收敛一点,别把菜做得如此色香味俱全吗?船上的日子原就难熬,接下来那三四个月,我肯定会寝食难安的!”

    薛灵镜当真啼笑皆非:“我理你都多余!你以为你人在沧云镇,就能见天儿吃到我做的菜了?做梦!”

    她懒得跟晁清磨嘴皮,自顾自撇下他四处转了一圈,见众人都在,唯独不见傅冲,便信步出了脚店,抬眼一望,果然,渡口停泊船只的大石墩儿旁,立着个高大的身影。

    秋风阵阵,柳叶在他身畔上下翻飞,衬得他竟像个侠客,征衣风尘化云烟,江湖落拓不知年。

    薛灵镜略作犹豫,终究是慢慢地走了过去,在他身后不远处站定,含笑道:“怎么,今日的菜又不合胃口吗?那我可真没办法了。”

    傅冲回了头,与她目光对上,也露出一星儿笑意:“不是,今日的菜色很好。铺子里呆久了有点憋闷,我出来透透气罢了。”

    薛灵镜心道,这你还嫌憋闷?拜托,你们的生活环境已经够好了好吗?你若是去到本姑娘从前生活的地儿,只怕压根儿出不了门了!

    她心里瞎琢磨,面上却仍旧一派平淡,点点头:“是,灶房的门关不大严实,油烟太重,只怕难免会有一些飘到外边来,挺呛人的吧?”

    傅冲本是随口一答,此刻听她这样说,倒有点过意不去了。

    脚店里的确飘散着些许细微的油烟味,那灶房里呛人的气息必定更重。她在里面闷了一上午,真要说起来,没人会比她更不舒服。

    “辛苦你了。”他侧身看薛灵镜一眼。

    薛灵镜闻言就摆摆手:“这不算什么,我本来就是做这行的嘛。其实现下这时节,已经算是很好的了,若是夏天,灶房里烟熏火燎又热又烤的,那才叫难受呢。”

    说着她深吸了一口气:“唔,你还别说,在这河边站上一会儿,确实叫人身心舒畅。傅六哥你是头回来我们石板村吧?还挺会找地方呢!”

    傅冲微微一笑,有心让她在这里歇上一歇,便没再多言,转脸望向河面。

    两人之间相隔五六尺,勉强算是并肩而立,约莫过了一盏茶的工夫,傅冲才开口道:“我听婉柔说,你仿佛不大愿意去施郎中家做厨?这是为什么?”

    薛灵镜登时就笑了:“小妮子嘴可够快的呀!她不是一直和梨花在一起么,我也没见她往你跟前凑啊,是几时做了你的耳报神?”

    停了停,她又道:“我也不是不愿意去,就是……嗐,我也不藏着掖着了,我就是觉着,老这么麻烦你,心里怪不是滋味的。一开始还独是你一人,现下带累婉柔和你母亲也掺和进来……”

    “你多虑了。”

    不等薛灵镜说完,傅冲便把话头接了去:“此事我母亲至多是牵线搭桥罢了,终归要你有那个本事才行。况且,施郎中夫人最近正为请女厨子的事焦头烂额,我母亲此举,与其说是帮你,倒不如说是替她分忧,说穿了各取所需而已,你何必为了这个放弃机会?”

    薛灵镜与他几番相见,彼此渐渐熟悉,说话做事也就不似起初那般拘谨,当下便一摊手,笑嘻嘻道:“哈,那我不是时不时的得矫情一下吗?好了,你说的话我都明白,你放心,我会去的,只是我这两把刷子,保不齐人家根本就瞧不上呢!”

    搁在旁人身上,听了这话,必是要讲些“你肯定没问题”之类的鼓励之语。偏傅冲惯来不会哄人,不仅半个字没说,反而沉默了好一会儿,这才再度开了口。

    “眼下已是月底,离初六没两天了,那么你索性明日一早便去镇上,辰时中,我会让我娘在渡口等你。忙完之后顺路到船帮走一趟,把买卖的事说定。”

    薛灵镜也痛快,马上颔首答应:“行。”

    话音刚落,就见得一片柳树叶飘下,在风中摆荡几圈,颤颤悠悠地落在傅冲肩头。

    薛灵镜也没多想,上前两步,伸手就替他拂了去。

    纤细柔软的手指从肩头一掠而过,明明只是瞬间,却仍旧令人肩膀处起了一层微微的麻。

    傅冲扭头,看了看自己的肩,耳中蓦地就听见薛灵镜“哎哟”一声。

    他忙垂下眼,就见那姑娘左手食指上划出一条口子,慢慢的有一颗血珠冒了出来。

    “……可要紧?”

    傅冲一怔,往前跨了一步。

    “我刚还让婉柔和梨花当心柳叶锋利呢,结果反而是我最笨。”

    薛灵镜抬眼冲他一笑:“不妨事,拿酒杀一杀就好。”

    说罢,她也不等傅冲再说话,转身跑了。
………………………………

第79章 温柔的傅夫人

    未时许,散了席,傅冲与傅婉柔、晁清他们回了沧云镇,常喜拍着胸脯将洗碗清扫一应活计都包揽了去,薛灵镜乐得轻松,叮嘱他莫忘了锁好门,便一手牵着薛锐,一手挽着崔氏回了家。

    直到进了家门,她才将明日要去施郎中府上试厨的事说了出来。

    崔氏一听,登时着了慌,满口骂她“你这孩子怎么恁样不知轻重”,一把扯着薛灵镜回屋,径自打开衣柜,胡乱翻找起来。

    “这事儿你该早说才是,娘也好有个准备啊!”

    她嘴里埋怨,手上却是片刻不停,念念叨叨道:“这二年咱家境况不好,也没给你做件像样的衣裳。我瞧着这半年你个头长了不少,天凉了,不知去年的夹衣可还能穿,啧……”

    薛灵镜站在桌边看她乱糟糟忙活,忍不住笑道:“娘,我是去掌勺的,穿那么好看做什么?随便找件衣裳就行了啊。”

    “你懂个屁!”

    崔氏一着急就爱发火,回头吼她一声:“你打扮得干干净净立立整整的,才能给人留个好印象不是?照你说的,那姓施的可不是普通人家,你若污糟邋遢像个鬼,人家看都不带看你一眼的!”

    “我几时像个鬼了……”

    薛灵镜有点不乐意,搬张凳子让她娘坐着慢慢翻柜子,自己也在桌边坐了下来。

    崔氏费了老大工夫,终于从衣柜深处挖出来一件秋香色的夹衣,拿到窗边对着光看了半天,叹口气道:“就是这件吧,去年春天特意给你做得大了些,那时你嫌它不合身,总不爱穿,现下倒还有七八成新,我拿去前头晒晒。”

    说罢她转身急急地就走,然而行至门边,却又回过头来。

    “这活儿,你说是船帮里谁给介绍的来着?”

    “不就是那位傅六哥?”

    薛灵镜捏了个茶碗在桌上滚着玩儿,心不在焉答:“他母亲与施郎中的夫人关系不错,就把我介绍了去,明日还要领着我到施家试厨呢。”

    崔氏皱了眉,细细回忆一番。

    今日船帮来的人,除开傅婉柔,总共有六个汉子,她印象最深的便是晁清。

    开席前,晁清是最兴奋的那个,席间,他又是吃得最多的那个,散席之后嘛,他就成了最生无可恋的那个,仿佛吃过这顿好饭之后,明日他就要上刑场了。

    至于傅冲么……

    崔氏琢磨好一会儿,猛地一击掌:“是了,我知道是谁,那几个汉子,开口闭口都叫他‘六哥’来着!”

    她连连摇头:“那小子,相貌生得倒没话说,高高大大瞧着身子骨也不错,就是、就是话太少啦!黑着一张脸坐在那儿,不知道的,还以为谁欠了他几百两银子呢!”

    薛灵镜心道,我可不欠着他银子吗?细想一层,又觉若是头回见面,傅冲那周身气势的确挺唬人,便笑着道:“傅六哥话不多,可人却极好,他也不是黑脸……”

    崔氏不理她,自顾自接着叨叨:“人好,这是当然,要不也不会借�
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